Bruschetta
Ingredientes:
Tomates cherry - 280 g (cortadas por la mitad)
Albahaca fresca - 110 gramos (picar finamente)
Perejil - 70 gramos (picar finamente)
Ajo - 4 dientes (finamente cortado)
Mozzarella - 110 g (rallado)
Aceite de oliva - 70 ml
Sal - ½ cucharadita
Pimienta - ½ cucharadita
Los piñones - 50 g
Baguette - 1 pieza
Preparar los tomates, albahaca, perejil, ajo, queso, tal como se indica en las instrucciones. Mezclar con aceite de oliva, sal, pimienta y frutos secos. Cortar el pan y colocar en una bandeja para hornear. Precaliente el asador del horno. Engrase un pan con aceite de oliva y colocar el relleno. Cocinar en la parrilla durante 3-4 minutos.
Tarta de almendra con kiwi y rellenos de requesón
Ingredientes:
Relleno:
Almendra en polvo - 2 cucharadas
Azúcar - ½ taza
Ricotta - 400 g
Yogur - 200 g
Huevo - 1 pieza
Yema - 1 pieza
La harina de maíz - 1 cucharada
Una pizca de sal
Rum - 1 cucharada
El jugo de limón - 1 cucharada
Miel - 50 ml
Kiwi - 5 piezas
Tarta:
Almendras molidas - 1 taza
Harina - 1, 5 tazas
Azúcar - 1/3 Sakana
Mantequilla - 280 g
Huevo - 1 pieza
Cáscara de limón - 2 cucharaditas
Preparación:
Almendras molidas, la harina y la mezcla de azúcar. Frote esta mezcla con la mantequilla hasta estado esponjoso. Batir los huevos, añadir la ralladura y mezclar de nuevo. Si la masa está demasiado seca, añadir un par de cucharadas de agua helada. Envuelva la masa en papel film y colocar en el refrigerador por lo menos una hora. A bordo enharinada, extender la masa en un disco delgado. Pasar la masa a un molde para hornear y hornee tenedor poprotykayte a 190 grados durante unos 10 minutos, retirar del horno.
Reduzca el fuego a 175. Mezclador vzebeyte ricotta hasta estado cremosa, vierta el yogur, yema de huevo, el azúcar, la harina, la sal y el ron. Batir hasta que quede suave. Añadir las almendras y mezclar de nuevo. Verter el relleno sobre la tarta y hornear por aproximadamente una hora hasta que se doren. Enfriar y, cerrando la envoltura de plástico, colocar en el refrigerador por 2-3 horas. La miel mezclada con jugo de limón. Pelar y cortar en rodajas finas el kiwi. Ponga el kiwi tarta enfriada en y rociar con miel y limón guinda.
?Taza con el sistema anti-robo!
Tome el corcho con usted y nadie puede tomar su taza.
Rollo de Hong Kong
Ingredientes:
Alga Nori (hojas grandes) 2 pcs.
El queso crema 20 g
Aguacate 1 pieza.
Caviar 50g
100g de la anguila
5 g de sésamoLa película se enrolla a lo largo de las varillas. El promedio es de 7 vueltas. Después de enrollar necesidad de dejar salir el aire de la película, hace una estera incisión se tuerce, es importante al aire tanto como sea posible. Lubrica estera queso rodar no se adhieren a la lona, poner una hoja de nori. En la parte superior de una capa delgada de nori descomponer arroz, de manera que sobresalga en 1-1, 5 cm. De arroz debe estar caliente, entonces será suave y no desmoronarse. Lubrica el interior del queso. Distribuida uniformemente el relleno Congelación rollo con el extremo libre del arroz. Habilidad viene con la experiencia, pero usted puede aprender lo suficientemente rápido. Plazas, presionaron fuertemente no es necesario que el relleno no se salga. Gire el rollo, y luego en la dirección opuesta coleta envolver con arroz. Una vez más formar una forma cuadrada. Buen rizo rollo cuadrado podvivaem en ambos lados que el relleno no se salga. Formando una forma triangular, previsto en la esquina superior de los peces. El pescado debe ser mejor corte de una sola pieza de longitud igual a la anchura de la hoja de nori. Espolvorear la parte superior de las semillas de sésamo. Cortar los rollos, lo mejor es usar cuchillos japoneses son diferentes de la agudización de un solo lado de costumbre. Antes cuchillo cortando es necesario humedecer con agua. Wasabi preparar un polvo seco se puede mezclar con agua fría. Se necesita jengibre con el fin de reducir el sabor de los platos anteriores, el uso más importante que cuando comes plato. Ayuda visual para ajuste de la tabla
Forshmak
Rápida, sabrosa, y la prueba del tiempo. Hecho en Odessa! Uno de mediana edad Odessa judía - Otros: - Aquí, estos chicos! Ayer llegó a nuestro buen amigo Boris de Zhitomir, hice picadillo reunieron la mesa, comí con mi Aronchik, bebió, y usted sabe mi Aronchik, él todavía no sabe los pasos! Bueno, y se acostó a dormir. Y Boris Todo dando vueltas, dando vueltas en el sofá, y luego tímidamente lo pide: - Celia, ¿verdad? Bueno como puedas, porque no Aronchik? Y entonces pienso, porque él duerme como un tronco, pero también lo he dicho que sí, pero sólo es rápido ... ¿Y sabes lo que hizo este pottsmontek? Se puso de pie y ... devorar el resto !!!!
Herring (filetes salados) - 1 pieza
Huevos (hervida) - 1 pieza
Pan (blanco o galleta, empapado en leche) - 50 g
Mantequilla - 70 g
Especias (sal, pimienta, hierbas)
En primer lugar, tenemos que cortar el pescado! Luego moler en todo procesador o triturador de carne (pan pre-squeeze), poner un par de horas en el refrigerador.
Obtenemos y difundimos en hlebushek!
Disfrute de su apetito)
Plato de frutas de vacaciones para niños
?Nuggets de pollo crujientes en McDonalds como - no, aún mejor
Muchos creen sabor de la carne de pollo blanco dryish. Pero intenta cocinar nuggets de pechuga de pollo, y usted se sorprenderá de lo que pueden ser jugosa. Pequeños trozos de pechuga de pollo cubiertas con una deliciosa corteza crujiente - un sueño de cualquier gourmet. Particularmente aficionado a este "dulces" niños. Y no es necesario correr a la tienda más cercana para el producto semielaborado, cada amante fácil de preparar este plato sencillo y delicioso en casa.
Ingredientes:
Crema 20% -s '- 1, 5 tazas
Pechuga de pollo - 500g.
Copos de maíz - 3 tazas
Sal, pimienta, aceite vegetal - al gusto
Preparación:
Pechugas de pollo cortado en trozos pequeños, lugar en un bol, verter la crema y revuelva. Coloque en el refrigerador durante 30 minutos, deje Marino. Mientras tanto, mezcle en una licuadora y cortar los pimientos, copos de maíz, sal. Ponga la masa resultante en un bol y rodar con cuidado los trozos de pollo en ella. Ponga pepitas en la sartén, después del cepillado con aceite vegetal y hornear durante 15 minutos hasta que estén doradas. Publicar puede ser un aperitivo, piezas puestas en palillos de dientes y decorar con hojas verdes. Combinado de plato de acompañamiento fácil y verduras pepitas hacen un segundo plato lleno.
Para utilizar el empanado y galletas, patatas fritas, y las nueces picadas, y marinar cada anfitriona suyo. Usando varias combinaciones de especias puede lograr una amplia variedad de gustos. Además, los Nuggets no puede cocer y freír en aceite hirviendo.
El complemento perfecto para los palos crujientes - Salsas, también se puede cocinar rápidamente como en casa. Aquí hay una variación de uno de ellos - una salsa de miel y mostaza. Tomar 4 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada pequeña de mostaza granulada, 1/5 cucharadita de miel clara, 1 cuchara pequeña de agua fría y mezclar bien. Simple y delicioso
Plátanos fritos con crema
Ingredientes:
- Bananas 2 pcs.
- Mantequilla derretida mantequilla 20g
- Crema Batida 30g
Método de preparación:
1) plátano pelado, cortado en 4 piezas: primero a través de, a continuación, a lo largo.
2) En una sartén con recubrimiento antiadherente, derretir un poco de mantequilla, derretida o mejor gi. Coloque el lado plano plátanos abajo y cocine a fuego medio durante 2-3 minutos.
3) Voltee y freír el otro lado. Ambas partes deben dorarse.
4) Servir caliente con helado o crema batida.
Buen Provecho!
?Mañana refrescantes cócteles
1. Canela
Ingredientes:
125 ml de yogur bajo en grasa
La leche de vaca, leche descremada 0, 250 ml de 5%
Manzanas 2 pcs
Zumo de manzana 125ml
Sabor canela
Tiempo de preparación: 10 minutos
Calorías: 273 kcal
Simplemente mezcle todos los ingredientes en una licuadora y llevar a un estado homogéneo. Esta bebida es un buen comienzo para el día.
Buen Provecho!
2. "vigor mañana"
Grueso gachas cóctel - ideal para el desayuno.
Ingredientes:
copos de 2 cdas. l. multigrano
50 ml de leche agria (yogur puede ser sustituido)
plátano 1 pieza
agridulces trozos de manzana 1 pequeña
de jugo de limón 1 hora. L.
miel 1 hora. L. topless, posible
2 g de canela para la decoración
Cocktails "vigor mañana"
1. En una licuadora verter cereales y los llenan de leche.
2. Coloque las rodajas de banano en la parte superior.
3. Manzana limpiado de la piel y serdtsevinki, cortar rodajas, añadir a la licuadora, rociado con jugo de limón.
4. Ponga una cucharadita de miel. Para mí resultó muy dulce, la próxima vez que hago una más pequeña.
5. Batir toda la batidora un par de minutos hasta que quede suave, que cambie a un recipiente hondo, decorar con canela.
Buen Provecho!
Alegría 3.Utrenny: cóctel de café con el jugo de naranja
Ingredientes:
50 gramos de zumo de naranja (preferiblemente fresco);
50 gramos de café recién hecho, espresso preferentemente;
20 gramos de crema dvadtsatiprotsentnym;
discreción azúcar.
El café fresco puesto en la ventana que se enfríe. Batir el azúcar y la crema, añadir el jugo (o exprimir una naranja, dependiendo de su elección). En la mezcla resultante se vertió café. La idea es sentar cabeza café y jugo y crema - ir hacia arriba, lo que resulta en una bebida de varias capas (especialmente bien va a salir, si se toma una crema espesa). Vierta la bebida resultante en un vaso y disfrutar! El jugo de naranja, por cierto, puede reemplazar fácilmente otros cítricos, como pomelo o incluso varios de fruta natural / jugo tropical.
El kéfir jalea
Ingredientes:
kéfir - 1, 5 litros
miel líquida - 3 cdas. l.
gelatina - 40 g
jarabe de cereza - 4 cdas. l.
ralladura de limón - 1 cucharada. l.
crema agria - 200 g
La vainillina - 1 hr. L.
Preparación:
Gelatina verter medio vaso de agua hervida fría y se deja durante 20 minutos.
El kéfir verter en un bol, agregar la crema agria y mezclar bien.
Vierta la mezcla de miel y batir con un batidor.
Gelatina de calor a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que se disuelva. Dejar enfriar y verter en la mezcla de kéfir.
Ponga la vainilla y la ralladura y mezclar bien.
Verter la mezcla en un tercer contenedor separado, añadir jarabe de cereza.
Completamente bata hasta que un color saturado homogénea.
Vierta la mezcla en una forma rectangular con una fina capa de mezcla kéfir blanco, poner en 15 minutos. Refrigere.
Toma la forma con la jalea congelada, vierta la mezcla en la parte superior de la rosa y volver a la nevera.
Así llenar capas blancas y rosas, cada vez que poner en el refrigerador por 10 a 15 minutos.
Escribir congelar por completo en la nevera durante 1 hora.
Antes de servir encender la jalea en una placa y se corta en rodajas.
Se puede decorar con frutas frescas, frutos secos o fruta confitada.
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