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Hoy vamos a preparar un delicioso pastel de "Torre del chocolate".

Usted necesitará (para la base):

200 gramos de chocolate negro (sin aditivos, mayor es el contenido de cacao, mejor)
6 huevos medianos
6 cucharadas de harina
180 gramos de mantequilla
1 cucharadita de polvo para hornear
6 cucharadas de harina

Para la crema:
900 gramos de crema agria
El azúcar y la vainilla al gusto

Para quitar el polvo:
80 gramos de nueces picadas / tierra

Cooking.

Barra del chocolate se derrita, siempre utilizando un baño de agua (si se pone un recipiente de chocolate negro directamente sobre el fuego, pegando casi inevitable!). Al mismo tiempo suavizado (temperatura ambiente) Batir la mantequilla y el azúcar a fondo hasta la desaparición de cristales grandes. Agregar los huevos, batir de nuevo.

Llene la masa resultante de chocolate derretido, batir hasta que quede suave, a continuación, añadir la harina y el polvo de hornear y mezclar amasar bien la masa. Precaliente el horno a 180-200 grados y preparar un formulario (por la torta), cepillado toda su superficie con mantequilla.

La torta se cuece en el horno durante 15-20 minutos, se puede comprobar la disposición del partido: el pastel se pegue al partido debe permanecer seco.

Cuando el pastel está listo, puesto que se enfríe durante 20 minutos, durante este tiempo para preparar la crema. Para ello, basta con montar la nata con el azúcar y una pizca de vainilla. Asegúrese de probar la crema en el proceso de cocción - que debería ser suficiente, pero no demasiado dulce.

Cortar el pastel enfriado en ladrillos rectangulares delgadas, anchura y altura debe ser aproximadamente igual a 1 cm, y la longitud no debe exceder de 4-5 pulgadas. De estos "ladrillos" que tiene que "construir" el pastel.

Preparar una amplia bandeja.
Generosamente sumergiendo cada crema de briquetas (poner un contenedor de ella cerca del sitio de la cocina), colocar la capa inferior. Debería ser en la forma de un círculo con un diámetro de aproximadamente 15 centímetros. Asegúrese de que cada briqueta estaba completamente cubierta de crema! Colóquelos con suficiente fuerza, dejando espacios no mayores de 2 milímetros. Si es necesario (para la forma correcta) briquetas pueden romperse y extenderse en rodajas.

Cuando la primera capa será expuesto, lubrique ligeramente con crema encima y empezar una preparación similar de la segunda capa. Cada siguiente "nivel" torre de chocolate debe ser ligeramente más pequeño en diámetro que la anterior.

Cuando la torta tomará forma final, una vez más lubricar la superficie lateral de una fina capa de crema y espolvorear las nueces bien picadas. Opcionalmente, se puede decorar como pequeños trozos de chocolate o mitades de nueces.
Pastel listo en el refrigerador por lo menos 4 horas.
Buen Provecho!

Cómo hacer comestible flor escarlata.

Ingredientes:
-Kartofel - 5-7 piezas
-Sosiski 3-5 pcs
Ciruelas butírico. - 75 g
-La Materia prima - 50 g
-Kunzhut - Para la decoración (opcional)
-verde
hidroclórico

Hervir las patatas, escurrir el agua, añadir la mantequilla y batir con un puré espeso mezclador. Usted puede utilizar el resto del puré de noche.
Ponga el puré de papas en un celofán apretado y hacer un agujero en el borde, se puede utilizar una manga pastelera.
En una bandeja de horno engrasada, apretando puré, poner flores.
Cortar las salchichas pueden estar en los círculos o rayas y los pusieron en un puré en el medio de un círculo (que puede en dos filas).
En el centro de una flor espolvorear cada uno, se usa en un rallador fino, queso. Se puede espolvorear con semillas de sésamo.
Coloque en el horno precalentado y hornear hasta que la salsa se doren. Antes de servir, decorar.

Sal y pimienta crujiente tostada francesa

 Ingredientes:
 5 huevos
 3 cucharadas de crema de leche +
 1 cucharadita de sal
 2 cucharaditas de pimienta molida
 1, 5 cucharadas de cebollas verdes, Picar (opcional)
 1, 5 cucharadas de cilantro, picar finamente (opcional)
 aceite vegetal y mantequilla
 8 rebanadas de pan o pan-día frescura, cortadas en diagonal
 la salsa de tomate como salsa

 Preparación:
 En un tazón o plato para hornear, batir los huevos con una mezcla de leche y crema, pimienta, sal, cebolla y cilantro.
 Calentar una sartén mediana o grande a fuego medio. En la parte inferior vierta una generosa ración de aceite vegetal y una cucharada de masa (al gusto). Cada triángulo de pan, chapuzón en la mezcla de huevo y colocar en una sartén caliente. Fry en cada lado por 2-3 minutos hasta que estén crujientes (!) Que estén doradas. Ponga el pan tostado que se dore por una toalla de papel y seque para quitar el exceso de grasa.
 Servir con la salsa de tomate o cualquier otra salsa.

Ferrero Rocher casa

Ingredientes:
Obleas del chocolate - 100 g
Avellana - 150 g
Nutella - 200 g
Bitter (o leche) de chocolate - 250 g

Preparación:

Temperatura del horno a 180 ° C. Se secan los frutos secos en el horno durante 8-10 minutos. Nueces exfoliar las manos o una toalla. Picar las nueces. Waffles destrozado a migajas medianas. Waffle mezcle con nueces. Añadir la Nutella y apriete las manos. Ciegamente bolas 1 cucharadita de chocolate. Si la masa es demasiado delgada, luego lo puso en durante 15-20 minutos en el congelador. Bolas terminados en la nevera durante 45 minutos.

Fundir el chocolate al baño maría. Chocolate fresco y obmoknite cada bola en la mezcla. Caramelo debería congelar - y con valentía para servir café.

Delicioso que el estado de ánimo!

Anillos con nueces arena !!!!

Masa de torta dulce:

2 huevos,
100 gr. escurrir. Petróleo publicado.
120 gr. sah.peska,
0.5 cucharadita Rompa.
una pizca de vainilla,
2 tazas de harina.

Cacahuetes (yo lo frío, limpio, picar).
Trabajar la masa (no mucho, pero será retrasado).
Tabla enharinada, extender la masa, anillos cortados, poner en un molde engrasado. hornear.
Lubrique la parte superior con huevo batido y espolvorear con nueces.
Hornee a 170 * -15 minutos.
Disfrute del té !!!!!

Autor: Svetlana Golubeva

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Hamburguesas sémola - menú infantil

Leche - 300ml
Munk - 3.5st.l.
Van Azúcar. azúcar - al gusto
Huevo (pequeño) - 1.

Leche cocinar una espesa crema de vainilla dulce de trigo, fresco, añadir el huevo - mezclar y dejar enfriar por completo, entonces el peso de sémola divide en partes iguales y formar las empanadas, empanadas de harina y se fríen en un tramo. aceite por ambos lados hasta que el color de oro, listo para enfriar las bolas de carne. Servir con cualquier salsa dulce, crema agria, mermelada, leche condensada.

Buen Provecho!

Autor: Natalya Vasilyeva

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Los helados caseros

Ingredientes:

Leche - 65 ml.
Crema 33% -35% - 185 ml.
Yemas - 3 piezas.
El azúcar en polvo - 110 gr.
Kiwi - 2 piezas. grande
Banana - 1.2 pc. secundario

Preparación:

Batir las yemas de huevo con el azúcar en la crema.
Crema mezclado con leche en una cacerola, poner en el fuego, se calienta casi a ebullición.
Poco a poco, vierta el batidor de crema de leche caliente.
Vierta la mezcla en una cacerola. Cocinar la crema a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Kiwi y plátano licuadora pyurirovat separado.
Kiwi por un tamiz.
Añadir el puré de fruta en la crema caliente. Revuelva.
Quite el congelador durante una hora de verter el borde.
Buen ritmo con un mezclador. La crema se espesa y aumentar de volumen, pero no como crema o yemas de huevo batidas menos. Pero ser llenado con un montón de grandes burbujas de aire. Quite el congelador durante 3 horas.
Al presentar decorar a su gusto.

Fuente:Amantes de la comida del Club
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