Burfi fresaIngredientes: 200 g de mantequilla 250g de azúcar fresas (Tomé congelado) 300g amargo 200 g de crema 400 g de leche en polvo azúcar de vainilla 1 paquete. coco - bajo petición. Preparación: 1. Derretir la mantequilla en una sartén. 2. Cuando el aceite empiece a hervir, añadir el azúcar, cuando los alevines de azúcar agregan crema agria y fresas. Revuelva hasta que la mezcla esté suave. 3. Añadir la leche y batir hasta que quede suave. 4. Hemos extendido en forma. Ponga en la nevera durante una hora. Gat, cortar y espolvorear con coco si se desea. Disfrute de su comida. Receta - Katerina Dorokhova Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Bollos de AppleIngrizhienty: 450 g de harina, 5 cucharaditas levadura en polvo, 1, 5 cucharaditas sal 110 g de mantequilla, 50 g de azúcar en polvo, 450 g manzanas, leche - si es necesario para amasar la masa. Preparación: 1. Caliente el horno a 200 grados y engrasar una bandeja de horno con aceite y ligeramente enharinada. En un bol grande tamizar la harina, polvo de hornear y la sal. 2. La mantequilla cortada en cubos pequeños, añadir a la harina. 3. Y la harina de refriega y mantequilla en las migajas. Añadir el azúcar y mezclar bien. 4. Borre las manzanas. Rub manzana mitad con un rallador grueso, medio cortar finamente. Entonces consigo su fin, es necesario más pequeño 5. manzanas Dobvlyaem en harina. Mezclar bien. Poco a poco la leche dobavyalem, una cucharada, amasar una masa suave. Me tomó sólo 2 cucharadas de la leche. 6. Extender la masa resultante a bordo podpylennuyu harina. Amasar durante un par de minutos. Estirar la masa alrededor de 1 cm de espesor. 7. Y recortadas bollos moldes agudas. Moldes tiene que ser fuerte en proteger las capas, de lo contrario malas bollos aumentando. Copa no es adecuado para este caso. 8. Difundimos los scones en una grasa para hornear en la parte superior con leche y espolvorear con un poco de azúcar, preferiblemente de color marrón claro. Y enviarlo en el horno durante unos 20-25 minutos. Mis bollos al horno 25 minutos. 9. Saque del horno scones listo y desplazamiento en un plato o rejilla, fresco. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
?Tiramisú Limoncello,Ingredientes: Savoiardi - 40 Huevos - 5 piezas Limón - 5 piezas Azúcar - 1 taza Limoncello - 1, 5 tazas Agua - 1 taza Mascarpone - 450 g Preparación: Divida las claras y las yemas en. Frote el limón sobre 2 para obtener 2 cucharadas de ralladura. Exprima el jugo de los limones (aproximadamente 3/4 taza). Retirar las yemas del baño de agua, mezcle 1/4 taza de azúcar y 1/2 taza limoncello hasta que quede suave. Ponga esta mezcla en un baño de agua y continuar batiendo, mantenga unos 5 minutos. Cuando la mezcla se espese, retirar del fuego. Fresco. Resto del limoncello, todo el jugo de limón vaso de agua y 1/2 taza de azúcar en una cacerola vierta. Llevar a ebullición, revolviendo hasta que se disuelva por completo, cocine a fuego lento durante unos 5 minutos. Jarabe completamente frío. Mezclar la ralladura con mascarpone, batir hasta que quede suave. Ardillas, golpearon el resto del azúcar (1/4 taza) de picos estables. Una tercera parte de la mezcla de las yemas, añadir el mascarpone y pereshayte. A continuación, añadir 2-3 series y el resto de la mezcla. Introduzca suavemente las claras y mezclar toda la mezcla. Vierta el jarabe en un recipiente y sumergir cada galleta en ella. Ponga Savoiardi en jarabe de 1 capa en la parte inferior del plato. La mitad de la mezcla de mascarpone limoncello, estaba encima de las galletas, galletas de cerca el resto del jarabe y se repiten con el mascarpone. Cierre el plato con papel film y refrigerar durante la noche. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate! Galleta de verano con los arándanos (blueberry)Ingredientes: Harina 1, 75 tazas 1/3 taza de azúcar 1 huevo 150 g de mantequilla fría pizca de sal 3 tazas de arándanos frescos (arándanos) la ralladura y el jugo de 1 limón 1/4 taza de tiza 1 cucharada de almidón Extracto de vainilla 1 cucharadita Preparación: Precaliente el horno a 180 ° C. En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, la sal y el huevo. Amasar la masa y vuelva a cargarlo en la superficie de trabajo. Enrollar la masa en un óvalo delgado. En un recipiente, mezclar las bayas, la ralladura de limón y el jugo, la miel, el almidón, el extracto de vainilla. Mezclar todo bien y colocar en el centro del círculo, dejando a un lado. Dobla los bordes, adjuntarlos y recargar galleta en la bandeja para hornear. Enviar en el horno durante 45 minutos Hornear hasta que estén doradas. Dejar enfriar y servir. #выпечка@bon.appetit#десерты@bon.appetit
Berenjena al horno ParmigianoIngredientes: Para la berenjena: 2 huevos grandes, ligeramente batidos 1 cucharada de agua 2 tazas de pan rallado 1/4 taza de queso parmesano rallado 2 berenjenas grandes, pelar y cortar en discos aceite Relleno: 10 g de albahaca, picar finamente 1/4 taza de queso parmesano rallado 1/2 cucharadita de pimienta roja 1, 5 cucharaditas de ajo extruidos 1/4 cucharadita de sal 450g ricotta 1 clara de huevo, ligeramente batido Adicionalmente: 680 g de pasta de tomate 225 g de mozzarella rallado 85 g de queso fontina Preparación: Precaliente el horno a 190 grados. Para la berenjena: batir 2 huevos con 1 cucharada de agua. En otro bol, mezclar el pan rallado y queso parmesano rallado. Cada chapuzón berenjena disco en huevo, y luego rodar en el pan rallado. Póngalos en un formulario en una bandeja para hornear y hornee enviar durante 30 minutos hasta que estén doradas. 1 veces durante la cocción para hornear su vez la otra parte en todo al horno uniformemente. Para el relleno, mezcle la albahaca y siguientes 6 ingredientes (excepto huevos). En una fuente de horno Ponga la mitad de una taza de relleno en la parte inferior. A continuación, poner una capa de berenjena. Top - salsa de tomate 3/4, media taza de relleno de cuajada y queso, 1/3 y 1/4 de fontina mozzarella. Poner en la misma forma otra capa, de nuevo terminado de pasta de tomate. Cerrar el recipiente con papel aluminio y enviarlo a 35 minutos en el horno. Quite el papel de aluminio, espolvorear con el tercio restante de mozzarella y 1/4 taza Fontina. Hornear durante 10 minutos hasta que el queso se derrita y la salsa comience a hervir. Enfriar durante 10 minutos y servir. #горячее@bon.appetit
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?Fideos de hojaldreIngredientes: 3 tazas de harina Mantequilla 200 g 7 g de levadura seca 1 cucharadita de sal 120-135 mililitros de leche 85 ml de agua 1 huevo 3 cucharaditas de azúcar Preparación: En agua caliente deberá disparar levadura y 1 cucharadita de azúcar. Tamizar la harina, mezclar con la sal y el azúcar restante. Directamente en la parrilla harina mantequilla congelada y cortar con un cuchillo afilado. En el agua la levadura, añadir el huevo y mezclar, a continuación, añadir la leche. En total, deben recibir 1 taza de líquido. El líquido resultante se vierte en la harina y amasar la masa suave masa. Sobre la necesidad de amasar la masa, puede añadir un poco de harina o agua. La masa acabada, envuelva en papel plástico y poner al menos 1, 5 horas en el refrigerador. Los productos hechos de masa cocida deben lubricar ligeramente con huevo batido y hornear a 200 grados. #советы@bon.appetit
?Los alimentos deben ser divertido, porque la diversión es bueno para la salud!
Obras maestras de las pastas de Amador Esquiu
?TiramisuIngredientes: 250 ml de leche de soja Agua 100 ml 5 cucharadas sémola 8 cucharadas azúcar una pizca de canela, sal, vainilla 2 cucharadas zumo de limón 80 gr. margarina aproximadamente 300 g. galletas magras 300 ml. café jarabe de limón (1 cucharada) 1.5 cucharadas Cacao en polvo Preparación: Mezclar la leche con agua, llevar a ebullición y añadir la sémola y el azúcar. Cocine a fuego lento durante bastante papilla espesa. Añadir la margarina, jugo de limón, la sal, la vainilla y la canela. Mientras tanto, cocer el café (instantáneo y puede ser), añadir el jarabe de limón y sumergirlo en una cookie. Difundimos capas pechene- gachas, y la última capa y espolvorear con cacao. Coloque en el refrigerador durante la noche para una mejor impregnación. Receta de: Inna Vi ( wvinna.blogspot.com)
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