Burrito

Ingredientes:

Turquía filete - 300 g
Dientes de ajo - 2 piezas
Chile en polvo - 2 g
Amarillo pimiento - 1 pieza
Sal - 3 g
Puré de tomate - 150g
El aceite de maíz - 40 ml
Frijoles rojos en zumo - 300 ml
El comino (comino) - 3 g
De caldo de pollo - 200 ml
Cilantro - 30 g
Tortilla - 6 piezas

vk.com/wall-32231484_231669

Focaccia de bolas

Para la masa:
500 g de harina de trigo
6 g de levadura seca y 25 g de fresco
2 cucharadas aceite de oliva
1 cucharada sal
2 cucharadas azúcar
300 ml de agua a temperatura ambiente

Relleno:
queso, cortado en dados (por ejemplo mozzarella) 150g
aceitunas en conserva, sin hueso

salsa de la pizza listo - 200 g (en este caso - se puede sustituir la pasta de tomate, diluidos con agua y un poco de sal y especias: ajo, orégano, albahaca)
queso rallado (parmesano u otro queso duro)

Preparación

1. Trabajar la masa en el tazón de los ingredientes anteriores durante 10 minutos - debe ser suave y elástica. Si levadura fresca - primero disolver en agua con azúcar.
2. Cubra el recipiente con papel film y dejar reposar hasta que la masa doble su volumen.
3. Precaliente el horno a 190 grados.
4. Divida la masa en 30 piezas. Formar bolitas y cada bola ponen un cubo de queso y aceitunas, una vez más tomar la forma de una bola y poner en forma.
5. Permitir a subir durante 15 minutos, hasta que las bolas no están unidos el uno al otro.
6. Rociar con la salsa y espolvorear con el queso rallado.
7. Hornee durante 35-40 minutos antes de la prueba de queso y oro.

Cooking "Twix" (Twix)!

Ingredientes:
- Mantequilla - 400g
- Harina - 2 tazas
- Azúcar - 0, 5 tazas
- Leche condensada - 2 bancos
- Chocolate con leche - 300 g

Preparación:

1. La mantequilla cortada en cubos (3 dados posponer masa de caramelo), añadir la harina, el azúcar, puede todavía media cucharada de sal ... toda la mezcla, lo mejor es usar una licuadora, será mucho más fácil y más rápido!

2. Aquí está un bebé resultó, ahora vierta este bebé en formu..horoshenko apisonada y nivelada. Poner en el horno a 180 grados. 20 minutos

3. Ahora en la sartén preparará masa de caramelo! Para ello, poner el aceite 3 dados, vierta 2 latas de leche condensada. Ubicado en el fuego y comenzar a hervir a fondo hasta que una masa de caramelo

4. La masa comience a espesar! Y ya está! (Alrededor de 20 minutos para cocinar nuestra masa de caramelo)

5. La torta y enfriado completamente extendió mucho bien aplanar! Aquí vamos :)

6. El chocolate se ahogan en el microondas o al baño maría. Tuve 2 azulejos postre y 1 leche con chocolate. Verter el chocolate en la parte superior de la caramelo ...
... Bueno aplanar y ponerlos en la nevera durante la solidificación completa.

7. Ahora saca tajada ... ... y disfrutar!

Tiramisu

Ingredientes:
- Queso "Mascarpone." - 300gr,
- Huevos - 5 piezas.
- Azúcar -. 04.03 st,
- Café fuerte - 250 ml.
- Cognac - 3 cucharadas,
- Cookies "Savoyardy" (te puede preparar para esta receta.) - 36 PC,
- El chocolate negro - 80 g.

Preparación:

Separar las yemas de las claras. Yemas de fondo con el azúcar con una batidora.
Agregue la mezcla de yema de mascarpone y mezclar.
Las proteínas fueron azotados en una espuma espesa y añadir la mezcla de yema de huevo, queso. Revuelva suavemente con una espátula de madera.
Mezcla de café con brandy. Galletas en café (esto debe hacerse muy rápidamente) y se propagan en forma rectangular para que el fondo era completamente cerrada.
Cubrir con la mitad de la crema cocida. Nivelado segunda capa poverhnost.Polozhit de galletas en café, para que distribuya la crema restante.
Cubrir con cling forma película y colocar en el refrigerador durante 8 horas.
Antes de servir, rallar el chocolate en un rallador fino y espolvorear por encima del tiramisú.
También puede espolvorear con tamizada a través de un tamiz de cacao en polvo.

Buen Provecho!

Layer Cake con manzanas "Rosas"

Soplo suave hermoso como un capullo de rosa.

Ingredientes:
250g Puff pasta de hojaldre (previamente descongelado)
2 manzanas (preferiblemente rojo)
3 cucharadas azúcar
de azúcar impalpable para espolvorear

Receta muy popular entre bocanadas de manzana. Tienes una forma inusual, el gusto - dulces rodajas de manzana al horno y la masa crujiente. Envuelva y prepararlos mucho más fácil de lo que parece a primera vista. Puff sí mismos casi dulce, si quieres una opción más dulce, que deben estar bien espolvoreadas con azúcar en polvo. Resulta que cerca de 12 piezas.

Preparación:

Las manzanas cortadas en cuartos, cortar las partes no comestibles.
Cortar en rodajas finas 2 mm de espesor.

En una cacerola vierta 200 ml de agua, llevar a ebullición.
Añadir el azúcar.

Coloque las rodajas de manzanas de agua hirviendo.

Dejar cocer unos 2-3 minutos, escurrir el agua (manzanas deben ser flexibles).

Rollo fino masa descongelada (2.1 mm de espesor).
Cortar en tiras de 3 cm de ancho y 25-30 cm de longitud.

En la tira de prueba para poner 5 rebanadas de manzana, ligeramente superpuestas.
Las rebanadas deben ser de un tercio por encima del borde superior de la masa.

Envuelva suavemente la tira en un tubo.

Meta el borde inferior de la masa interior.

Listo para poner rosas en una bandeja de horno, el papel de hornear establecido.
Poner en un horno precalentado a 200 grados. Hornear durante unos 30 minutos.

Puff Listo completamente frío.
Espolvorear con azúcar en polvo soplo por un colador.

Buen Provecho!