Buñuelos de Apple

Ingredientes:
Las grandes manzanas - 3-4 piezas
Azúcar - 3 cucharadas
Vanilina
Soda pizca
Huevo - 2 piezas
Una pizca de sal
Aceite para freír

Mis manzanas. Cortar la cáscara (aunque no es muy difícil si usted puede y salir) y frotar con un rallador grueso o blendere.Smeshivaem con el azúcar y los huevos. A continuación, añadir el azúcar de vainilla y el bicarbonato de sodio con la harina.
Harina debe añadir poco a poco, con lo que la masa de la consistencia de espesor smetany.Skovorodku entrar en calor, pero no demasiado. Buñuelos no deben quemar y pasar un buen cocido a través.
Freír en mantequilla o aceite vegetal pequeños panqueques (bateador puede imponer una cucharada).
Servido panqueques de manzana caliente con miel.

Nat gen

Ingredientes:
35 ml de ginebra,
15 ml de jugo de limón
1 h. Jarabe de azúcar Cuchara,
100 ml de soda o agua mineral,
rodaja de limón

Método de preparación:
Cocine en una coctelera.
Vierta en vasos Collins llena de hielo picado ½, diluido con soda o agua mineral.
Remover con una cuchara y adornar con limón.

Croissant francés

Ingredientes:

500 g de harina;
2 huevos de gallina
8 g de levadura
180 g de mantequilla,
20 ml de aceite de girasol,
60 g de azúcar,
Sal - 5g
Relleno: mermelada o mermelada (puede usar leche condensada, el queso, el chocolate)

Preparación:
1. Disolver la levadura en 150 ml de agua caliente, dejar que ellos se levantan y agitan.
2. Tamizar la harina en un bol.
3. Añadir la harina, 1 huevo, azúcar, 30 g de mantequilla, sal, levadura y amasar la masa. Amasar la masa hasta que esté suave y elástica.
El aceite residual se divide en 3 partes y puré.
4. Espolvorear la mesa con harina y extender la masa en un rectángulo.
Spread 2/3 de la superficie de la masa primero tercero de mantequilla, no alcanzar kroev 3 cm.
5. Superficie sin engrasar de la masa, envolver en superficie media aceitada. Luego cubrir con la masa restante superficie aceitada (debe obtener un rectángulo de tres capas)
6. Los bordes de la prueba de cerca las manos (de lo contrario el aceite va a salir).
7. Ampliar la masa 90 grados a la derecha y luego rodar el rectángulo.
8. Poner la masa (con mucho cuidado) en una hoja de pergamino (papel calco) y cubrir con una segunda hoja en la parte superior, doblar por la mitad. Ahora cierra la masa con una toalla y poner en la nevera durante media hora.
9. Por otra parte poner la masa sobre una mesa enharinada y repita el procedimiento anterior 2 veces.
10. Repita este procedimiento durante 3 veces, pero nada de aceite. En el refrigerador colocar la masa sólo después de 3 de la repetición.
11. Resultado final: Estirar la masa en un rectángulo (52 x 30 cm), cúbrala con una toalla y esperar 10 minutos.
12. Cortar la masa por la mitad longitudinalmente. Cada capa de masa cortada en 8 triángulos.
13. Dobla cada triángulo en los croissants. En esta etapa, poner el relleno en los cruasanes (chocolate, mermelada, mermelada, mermelada, etc.), y apretarlos. Coloque los croissants en una bandeja de horno (previamente lubricado con aceite vegetal). Croissants Forma en forma de una media luna. Croissants deben estar a una distancia de al menos 5 cm.
14. Lubrique los croissants con huevo y dejar reposar durante 40 minutos (se fueron a) en un armario o en el horno, donde no hay flujo de aire.
15. Precaliente el horno y poner de nuevo croissants. Hornee croissants fritas por 15 a 10 minutos a 220 grados.

Nutella

Ingredientes:

Vegetal butírico (inodoro) - 350 ml
-Moloko - 150 ml
-Saharnaya Polvo - 0, 5 pila.
-Kakao Polvo - 3 cdas. l.
-Moloko Tintorería - 2-3 cucharadas. l.
-Orehi (Opcional) - 0, 5 pila.
-Vanilin (Al gusto)

Preparación:

Mezclar la leche caliente con azúcar en polvo (que sólo puede azúcar) y la vainilla en la taza de un alto licuadora. Añadir el aceite vegetal, batir a velocidad alta.
Después de comenzar vzibvat con mezcla de aceite se espesa al instante! La principal condición que la licuadora fue sumergida en una licuadora convencional no poluchitsya.Dobavlyaem cacao en polvo y leche en polvo, bata de nuevo. Ya existe una licuadora han podnapryachsya !!! Añadir las nueces (opcional) puede ser su tipo iskolko nada)) Y voila, su Nutellka listo !!! Todo sobre todo lo que me llevó 5-7 minutos)) puesto en la nevera (después de la pasta se interpondrá en el refrigerador, el olor y el aceite de sabor vegetal desaparece por completo). Y para el desayuno te espera vkusnyuschaya Nutella, pero sin ningún tipo de aditivos químicos !!!

INICIO BOLAS Bounty (Bounty)

Ingredientes:

Coco - 3 tazas
La leche condensada - 200 g
El azúcar en polvo - ½ - ¾ de taza
Vanilla - 1 cucharadita
Chocolate amargo - 350 g (fundido en un baño de agua o en el microondas)

Preparación:
Mezclar el coco y leche condensada. Añadir el azúcar en polvo de manera que la mezcla es lo suficientemente gruesa. Agregue la vainilla y mezclar hasta que quede suave. A ciegas pequeñas bolas y colocar en el refrigerador o en el congelador durante la noche para endurecerlos. Cubra la capa de bolas de chocolate derretido, dejar cuajar chocolate y servir.

Schnitzels

Ingredientes:

5 papas grandes pelar y rallar.
Añadir 500 g. cualquier persona picada.
5 huevos
5 Art. cucharadas de harina
Sal y condimentos al gusto.

Preparación:

1. Todos los ingredientes se mezclan bien.
2. tomar una cuchara grande de la mezcla en la sartén y freír en aceite caliente hasta que estén doradas.
3. La receta es muy simple, y el resultado es delicioso.
Buen Provecho!

Eclairs

¿Quieres sorprender a tus pasteles de los seres de origen? Le ofrecemos una gran receta :)

Ingredientes:
Para la masa:
- Agua 2 cdas.
- Margarina o mantequilla 250 gr.
- 1 pizca de sal
- Huevos 5 uds.
- Harina 1 cda. completo
Para la crema:
- La mantequilla ablandada 250 g.
- Leche condensada 1 lata de hervida

Preparación:

El agua y el aceite para poner en una olla, agregar la sal, poner en el fuego, llevar a ebullición. Para reducir al mínimo el fuego, añadir 1 taza de harina, revolver y cocinar rápidamente durante 2 minutos para enfriar ligeramente. En el poco enfriado añadir masa 1 huevo (huevos deben estar a temperatura ambiente), después de cada clavada en el huevo batido es bien mezclado (masa debe ser viscoso) .En el papel de hornear pan poner, grasa con aceite y sentar las pastelerías jeringa pequeños pasteles. Eclairs hornean en un horno con buena calefacción a fuego medio durante unos 40-50 minutos. No abrir el horno hasta eclairs torta.
Preparación de la crema:
Con la ayuda de una batidora batir la mantequilla con leche condensada. Poner la crema en pastelería perforar jeringa inferior eclair y exprima la cantidad de crema.

Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!

Panecillos con canela

Ingredientes:

masa
80 gr. temperatura ambiente mantequilla
1 paquete (10 oz.) De azúcar de vainilla
3 cdas. cucharadas de azúcar
1 huevo
1 taza de harina (taza = 250 ml.)

relleno
6 horas. Cucharas de azúcar
2 cucharaditas. Cinnamon (Canela se puede utilizar en lugar de polvo de cacao)

Caliente el horno a 200 grados, para sentar papel de horno.
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que el azúcar blanco y vainilla, añadir el huevo, un poco mejor, añadir media taza de harina cernida, revuelva, agregue el resto de la harina y amasar la masa rápidamente.
Divida la masa en 2 partes, extienda una fina capa de conseguir un círculo perfecto, cortado en triángulos, cada triángulo se aplica la mezcla de canela y azúcar, pan rollo, poner en una bandeja para hornear.
Rollos Hornee hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Panecillos listos enfríen en la parrilla, se puede espolvorear con azúcar en polvo.

Receta de olyaw (olyaw.livejournal.com )

Hoy nosotros los milagros!

Ingredientes:
Para las bolas de coco:
1 lata de leche condensada
de coco (en el tanque para medir líquidos de aproximadamente 600 ml.)

Dairy dulce:
Mantequilla 120gr
Azúcar en polvo 60g
220gr de leche en polvo
2 cucharaditas nata líquida
Piñones 50g
20g anacardo

Panqueques de frambuesa con jarabe de almendras

Ingredientes:

Panqueques:
Frambuesas - 1 litro
Licor (Grand Marnier) - 1 cucharada
Harina - 1, 5 tazas
La levadura en polvo - 3, 5 cucharaditas
Sal - 1 cucharadita
El azúcar moreno - 1 cucharada
De leche - 1 taza 25
Huevo - 1 pieza
Mantequilla - 1, 5 cucharadas
Crema agria - 1, 5 cucharadas

Jarabe:
Licor (Grand Marnier) - 1 cucharada
Las almendras, rebanadas picadas - ¼ de taza
Jarabe de arce - 100 g

Preparación:
Poner las frambuesas en una sartén, vierta el licor. Cocine hasta que la masa suave y puré similares.
Harina, polvo de hornear, la sal y el azúcar moreno, tamizar juntos. En un recipiente aparte, mezcle la leche, los huevos, la mantequilla y la crema agria. Poco a poco mezclar las dos mezclas. Añadir el puré de frambuesa.
Se fríen los panqueques en una sartén caliente con mantequilla por ambos lados hasta que estén crujientes de oro-marrón.
Paralelo en una cacerola, combine todos los ingredientes para el almíbar y cocinar hasta que espese unos 5 minutos.
Servir con panqueques calientes.