Buñuelos de Apple
Ingredientes:
- 3 -4 gran manzana
- 3 cucharadas azúcar
- La vainillina
- Soda pizca
- 2 huevos
- Una pizca de sal
- Aceite para freír
Preparación:
1. Manzanas mis
2. Cortar la piel (aunque si no eres muy duro, y puede dejar) y frotar con un rallador grueso o en una licuadora. Mezclado con el azúcar y los huevos. A continuación, añadir el azúcar de vainilla y el bicarbonato de sodio con la harina.
3. La harina debe añadir poco a poco, con lo que la masa de la consistencia de espesor smetany.Skovorodku entrar en calor, pero no demasiado. Buñuelos no deben quemar y pasar un buen cocido a través.
4. Freír en mantequilla o aceite vegetal pequeños panqueques (bateador puede imponer una cucharada).
5. sirven panqueques de manzana caliente con medom.4
Hash en el yogur y soda
Ingredientes:
- 4 patatas medianas
- 4 huevos
- 5 piezas de pepino de invernadero (I tienen los libaneses, no más)
- 150 gramos de salami (I ternera)
- 220 g de rábanos (2 haces)
- 2 manojos de cebollas verdes
- 1 manojo de eneldo
- 1 litro de yogur
- 900 ml de agua carbonatada no es dulce
- Sal y vinagre al gusto
- Alimentación Sour
Preparación:
1. Hervir las patatas, fresco, pelado y cortado en cubos pequeños.
2. Hierva los huevos en un lugar fresco, enjuague con agua fría, pelar y picar finamente.
3. Los pepinos, cortados en trozos pequeños 4, 1 frote con un rallador.
4. salami cortado en pequeños kubikami.Redis frota sobre terke.Luk chuleta, espolvorear con sal y parte potoloch.
5. Ponga todos los ingredientes en un gran frío kastryulyu.Nalit kefir.Dobavit soda fría vinagre vodu.Posolit.Dobavit vkusu.Peremeshat.Ostudit
Licor Crema
Ingredientes:
● 1 botella de 0, 5 litros de vodka
● 300 ml de agua hervida tibia,
disuelto en el agua y 250 gramos de azúcar
● 4 h / l de café soluble, se añadirá
azúcar de vainilla al gusto, si hay
esencia de ron
● 1 lata de leche condensada
Método de preparación:
1) Todo esto es bueno mezclar en la licuadora, se vierte en una botella y refrigerar
2) Se puede consumir de inmediato, o puede estar parado para el evento deseado, justo antes de servir revuelo
Disfruta de un consumo;)
?Toffee - bombones artesanales
Ingredientes:
30 chocolates:
Crema -Iris - 250 g
-Orehi (Avellana) - 30 piezas.
-Shokolad Oscuro - 50 g
-Slivki (10%) - 6 cucharadas
Mantequilla butírico - 2, 5 cucharadas
-Konyak (Brandy, licor) - 1 cucharada (Opcional)
Método de preparación:
Rompe en pedazos o finamente picado Derrita caramelo en un iris baño de agua con crema (5 cucharadas) y el coñac. Retire del fuego y mezclar con la mantequilla (2 cucharadas) de la masa de un suave y brillante
Moldes engrasados (se puede plantar) y llenarlos con caramelo derretido. Cada caramelo en el centro insertar uno granos enteros (nueces previamente deben limpiarse de la cáscara) y cubrir de nuevo iris
Fundir el chocolate en un baño de agua con la adición de 1 cucharada crema. Añadir la mantequilla (0, 5 cucharadas), revuelva. La masa resultante yacía una cucharadita por dulces en el centro
Poner el caramelo en el congelador durante 4-5 horas.
Después de eso, se separan fácilmente de la pared del molde.
Rápidamente se vuelven blandos.
Artesanal de dulces listos.
Muy sabroso, así como la firma conocida caramelo real.
Rosetas de queso
Ingredientes:
- 300 gramos de queso cottage
- 200 g de mantequilla
- 1 huevo
- 10 cucharadas harina
- La vainillina
- Azúcar para obvalivaniya
Preparación:
1. El requesón y mantequilla de la nevera con antelación con el fin de estar a temperatura ambiente.
Mezclar todos los ingredientes bien la masa y rodar en una hoja delgada con un espesor de aproximadamente 3-4 mm.
2. A partir de la lámina de masa de vidrio cortar círculos con un diámetro de aproximadamente 6-7 cm.
3. Cada círculo puso en azúcar y presione firmemente contra su mano.
4. Ponga tres círculos se superponen, girar rollos apretados.
5. Cortar el rollo a la mitad. Ligeramente ampliar "pétalos".
6. rosas entrenados sentar en una bandeja para hornear.
7. Hornee durante 15-20 minutos a 200 grados.
?Cereza milksheyk
Ingredientes:
Jugo de la cereza 240ml
300 ml de leche desnatada
300 g de hielo
Helado de vainilla 120 ml
Stevia 0, 2 h. L.
Preparación:
Mezclar en la licuadora con el jugo de cereza y helado de leche.
Batir hasta que el helado de vainilla massy.Dobavit suave, vzbit.Poprobovat gusto, si lo desea, agregue un poco stevii.Razlit en vasos y servir.
Caramel Popcorn
El aceite de girasol refinado 1, 5, art. l. 50 g de palomitas de maíz
Azúcar 1, 5, art.
Agua 50 ml
1 cucharada de mantequilla. l.
Sol 2 h. L.
Sosa hidratado 1 hora. L.
Preparación:
Poner en una olla la mantequilla de profundidad.
Caliente el aceite a fuego medio. Añadir los granos de maíz, cubierta. Cocine durante 4-6 minutos, moviendo la sartén con frecuencia ligeramente hasta que todos los granos no lo echó. Palomitas Listo Poner en un recipiente engrasado.
Ahora preparar el esmalte para esta mezcla de azúcar, agua, sal y aceite en la sartén medio. Cocine durante 6 a 8 minutos, hasta que la mezcla es de color espeso y caramelo.
Retire del fuego y revolver, añadir soda.
Verter el caramelo en un tazón de palomitas de maíz y mezclar bien.
Vierta palomitas de maíz en una bandeja para hornear grande y dividirlo en trozos pequeños. Deje que se enfríe a temperatura ambiente. Conservar en un recipiente hermético hasta 2 semanas.
?Cóctel de kiwi en dos
Ingredientes:
Kiwi - 5 piezas
Jugo de manzana - 250 ml
El azúcar en polvo - 4 cucharadas
Un poco de canela (1/5 cucharadita)
Preparación:
1. Pelar el kiwi y añadirlo a la licuadora.
2. A continuación, vierta el jugo de manzana, espolvorear encima con azúcar en polvo y la canela.
3. Batir hasta obtener la consistencia suave.
Pimienta, mitades marinadas 5 minutos
5 kg carnosa pimiento rojo
Para la marinada:
1 litro de agua
1 taza de aceite vegetal 5
2 cucharadas 70% esencias
1, 5 tazas de azúcar
0, sal 5 taza
El ajo, el perejil
Pimienta al hacer esta receta de unos años, todos mucho. Especialmente sabroso invierno usarlo para sándwiches. Y así como salada para adornar o algo para decorar. En, la implantes universal en general, y cuando hay una pregunta en el otoño, y que tendría que salir de la pimienta, lo primero que recuerdo de esta receta.
Y Entonces:
La pimienta cortó por la mitad longitudinalmente, omite en adobo hirviendo, cocine por 2 minutos seguidos. El tiro en el perejil marinada y ajo machacado, llevar a ebullición (que es alrededor de un minuto), establecido en tarros, verter los pimientos de la marinada en tarros y tapas enrollan escaldado.
Camarón en los pinchos
Ingredientes:
aceite vegetal - 4 cdas. l.
eneldo - 4 ramitas
Sal - al gusto
de pimienta negro - al gusto
frescas migas de pan blanco - 0, 5 tazas
Ajo - 2 dientes
gambas peladas - 16 pcs
Método de preparación:
Ponga 4 pinchos de madera en agua fría durante 15 minutos. Pelar y picar el ajo. Lavar y picar el eneldo. Mezclar en un bol el pan rallado con ajo, eneldo, 1, 5, art. l. aceite vegetal. Sazone con sal y pimienta.
Ensartadas en cada pincho con 4 camarones.
Rollo de ellos en la mezcla resultante. Freír en el aceite restante, 2, 5 min. en cada lado.
?Letcho
Lecho - cocina húngara, ampliamente utilizado en Europa Central y Oriental. La base de la receta en la versión clásica letcho hasta pimientos, tomates y cebollas. Pero a menudo hacer letcho y el calabacín y la berenjena. Lecho es una forma popular de los preparativos para el invierno, letcho conservación - actividad habitual en muchas familias.
*** Pimienta Lecho ***
Ingredientes:
(9 porciones)
Pepper - 1 kg
Puré de tomate - 1 kg
tomates o - 1, 5 kg
Sal - 50 g
Azúcar - 50g
Método de preparación:
Antes de cocinar tomate lecho y pimienta, lo necesario para preparar todos los ingredientes. Para preparar el puré de tomate solo, los tomates se lavan, cortar, hervir.
Entonces los tomates cocidos frotaron través de un tamiz, la separación de la piel y las semillas. Masa de tomate hervido de un tercio. Para cocinar pimienta pimientas lecho dulces (verde, rojo o parcialmente enrojecidos) lavadas, limpiadas de las semillas y el pedúnculo.
La pimienta cortó longitudinalmente en tiras de 2 cm de ancho (en la base) o cuadrados. Entonces, por cada kilogramo de puré de tomate añadir 1 kg de pimiento picado, poner el azúcar, la sal y dejar hervir durante 10 minutos.
Caps hervir latas de lavado y esterilizado. Por 1 kg de pimiento con 1 kg de puré de tomate necesitan tres 0, 5 latas de un litro.
Letcho ají extendió a cabo en frascos esterilizados, la aplicación de pimiento y tomate. Pimientos en rodajas deben estar completamente cubiertos con tomate.
Los bancos cerraron tapas, poner en una olla sobre un enrejado de madera o tela. En una cacerola vierta agua fría en dos dedos sin necesidad de añadir a la parte superior de las latas y pimienta lecho esterilizados en jarras de medio litro - 30 minutos, litros - 35 a 40 minutos.
Mantenga pimienta lecho puede estar en el sótano, despensa o refrigerador.
Cuando una tabla lecho pimienta puede decorar con vegetación.
*** *** Lecho con berenjenas
Letcho recetas con berenjenas especialmente popular durante piezas de temporada. Prepárese para esta letcho receta de pimientos con berenjena, invierno podrá disfrutar de este esplendor vegetal.
Ingredientes:
Berenjena 7units.
7units pimienta dulce.
7units bulbos.
1.5L tomate
200 g de aceite vegetal
vinagre 3% 0,1 l
sal 1 cda. cuchara
Método de preparación:
Lave las verduras y seco, cáscara del pedúnculo.
Todo chuleta, revolver y dejar hervir. Cocine berenjena letcho 20-25 min.
Descompuesto letcho con berenjenas y rodar hasta la ribera.
*** *** Letcho búlgaro
Anfitriona rescate Muy en el invierno de fabricación casera, letcho búlgaro, por ejemplo. Esta deliciosa ensalada se puede servir como aperitivo, como condimento para platos de carne, y sólo con patatas - es delicioso! Así que, vamos a letcho conservación de pimientos en un jugo de tomate.
Ingredientes:
pimienta 60 piezas.
Adobo:
200g de azúcar
un 0,2 l de vinagre 9%
sal 2 cdas. cucharas
1 litro de jugo de tomate
Método de preparación:
Importante en nuestra receta letcho búlgaro - adobo. Para prepararlo, es necesario mezclar el jugo de tomate con vinagre, azúcar y sal.
Pimienta Lavar, pelar, quitar las semillas y cortar en rodajas.
Cocine adobo pimienta, hasta que se vuelve suave y amarillo (aproximadamente 10 - 15 min.). Luego se expandió en los bancos y rollo.
Nuestra letcho de pimientos en el jugo de tomate está listo. Buen Provecho!
Rolls con crema de avellana
Masa:
Batir 2 huevos + 0,5 tazas sah.peska + 0,5 tazas de harina.
Calentar la sartén, cepillo, extendió una cucharada de masa, se corra (obtenidos de la torta de -10 cm de diámetro.). Hornear en un calentamiento. duhovke.Akkuratno eliminar espátula hasta que esté caliente apretar el tubo.
Crema:
1/3 bancos var. leche condensada + 100 gr.sliv. mantequilla (ablandar). + rev. nueces.
Asé cacahuetes.
?Huevos de squash con mayonesa
Ingredientes:
calabacín (zucchini todos los posibles) - 3 kg;
Mayonesa - 250 ml;
pasta de tomate - 250 ml;
-5 dientes de ajo;
de azúcar - 2 cucharadas. l
sal - 2 cucharadas
aceite vegetal - 100 ml;
vinagre de 9% - 2 cucharadas;.
pimienta roja molida o negro
zanahorias - 500 gr
Cebolla - 500g
Método de preparación:
1. Retirar la cáscara de calabaza, sacar las semillas y cortar en trozos. Calabacines y carne picada. Doble la mezcla resultante en el molde tan pronto como el ternero comienza a hervir, el fuego debe ser aliviado, tape la olla y cocine después de 1 hora. Además no se puede olvidar agitar caviar. Si hacemos caso de esta regla, la masa se quemará, y que dará lugar al surgimiento de sabor amargo.
2. En este momento, cebolla modo de pequeños cubos y tres zanahorias en un rallador fino y freír todo en una sartén hasta que esté cocido.
3. Al final de 1 hora en una sartén con calabacín enviar el contenido de la sartén, mayonesa - 250 ml de pasta de tomate - 250 ml de azúcar - 2 cucharadas. l de sal - 2 cucharadas de vinagre 9% - 2 cucharadas de pimienta roja molida o negro. Y cocine por otros 30 a 40 minutos.
4. A continuación, moler los dientes de ajo -5, y tirar en el bote, y cocinar otros 10 minutos. Organizar los huevos de calabacín con mayonesa en un preparado bancos y rollo (lavado y esterilizado).
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