Caballa casi ahumado



Ingredientes y preparación:

Pescados de la tripa, usted puede dejar su cabeza, pero se puede quitar.
Sazonar con sal dentro y por fuera.
Escudo con 2 cdas. l. aceite vegetal. Agregar 1 cda. l. humo líquido (opcional). Créeme sin ella resulta muy bien.
Deje marinar durante varias horas en una bolsa de plástico.
Entonces cada canal envueltos en papel de cera, como si el rodillo giratorio. Los extremos del rollo de papel para que el jugo no fluye (puedes atar una cuerda o sujetar el clip), doblar los bordes hacia arriba.
Hornear en el horno durante 30 minutos a 180 a 200 * C.
En este tipo pueden ser preparados, y otros peces.

Buen Provecho!
Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas

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#Заготовки@funny.chef
# Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
Caballa casi ahumado


Casi "Napoleón"



Esta torta de la categoría de rápido y sabroso!

Ingredientes:

• 1 kg. hojaldre.

Para la crema:

• 0,5 litros. leche
• 3 huevos
De azúcar • 1 taza
• harina de 2,5 cucharadas
• 100 g de mantequilla
• vainilla.

Preparación:

Estirar la masa de hojaldre y cortar en trozos pequeños.
Colocar en una bandeja para hornear y coloque en el horno. Horno hasta que esté hecho.
Preparar la crema: Batir el huevo con el azúcar en la masa, a continuación, añadir la harina. La leche a hervir, añadir la mantequilla.
Verter la leche hirviendo en una masa, batiendo mezclador. La masa se pone entonces en la estufa, se debe espesar. Entonces galletas horneados Vierta la crema más caliente.
Cualquier forma yacía una película y lo puso en galletas con crema. Dejar enfriar y después de 5-6 horas (y mejor preparación para la noche), probar este manjar.

Disfrute de su té!
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Casi "Napoleón"


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Cocina para niños



Buen Provecho!
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Cocina para niños


Coctel exótico "Mai Tai"



Ingredientes:

• ron oscuro 30 ml.;
• 30 ml de ron oro.;
• licor de naranja 15 ml.;
• jarabe de azúcar 10 ml.;
• 15 ml de jarabe de almendra.;
• 1/8 taza de piña;
• Lime 1 pcs.;
• 1 ramita de menta;
• cereza marrasquino 1 pcs.;
• El hielo.

Preparación:

En una coctelera vierta el jarabe de azúcar, jarabe de almendra, licor de naranja, ron dorado, ron oscuro, jugo de limón.
Agregar los cubos de hielo, agite bien. Cuele la mezcla en un vaso bajo lleno de hielo picado. Llenar de hielo picado.
Decora cóctel con ron oscuro y rodaja de piña y cereza.

Disfrute!

Que tengas una buena noche!
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Coctel exótico "Mai Tai"


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Cerdo Express por 10 minutos!



Ingredientes:

• 2 kg. lomo de cerdo (sin hueso);
• 2 cucharadas de mayonesa;
• 2 hojas de laurel;
Pimienta de Jamaica • 3 pelota;
• 1 cucharadita de mejorana;
• 1/3 taza de sal;
Pimienta • 1 cucharadita;
De azúcar • 1 cucharada;
• 4 dientes de ajo;
• 2, 5 litros de agua.

Preparación:

Vierta el agua en la cacerola de fondo grueso.
Agregar el agua, todas las especias, mayonesa y chesnok.Kipyatim todos, y dar fresco.
En la marinada fría poner cerdo y llevar a ebullición. A partir de ese momento, cocinar por 5 minutos y retirar del gas.
Deja que la carne se enfríe en la noche (en la misma sartén en salmuera) y luego en la mañana nos ponga a hervir de nuevo y cocine por 5 minutos.
Una vez más, dejar que repose durante unas horas hasta que la carne se haya enfriado.
La carne cocida se saca de la salmuera y se envuelve con papel o papel de aluminio y guardar en el refrigerador.

PD Se puede utilizar cualquier otra carne (jamón de cerdo, pechuga de pavo).

Buen Provecho!
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Cerdo Express por 10 minutos!

Empanadillas.



Me parece que no existe el "derecho" chebureks receta. Esta es la misma comida íntima como sopa, hachís o algún tipo de familia pasteles super-especialidad. Cada sabe mejor cuando enseñaba mi madre, abuela o compañero de estudios de Tashkent. Lo único que debe estar presente en todas las empanadas - este jugo. Broth. Porque sin el jugo ya no cheburek y gran bola de masa frita. Y no debe ser un poco - y no salió como ...
En general, yo no prometo que esta receta de empanadas son correctos, clásica o incluso lo que algunos auténticos. Pero deliciosa - probablemente :)

Tiempo de preparación: 120 minutos
Raciones: 20 piezas, el tamaño de una mano media. es decir, al menos 4 personas
La complejidad de los platos:# M4_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_vypechku # Iz_farsha

Usted necesitará:

4 tazas de harina
2 huevos medianos
1.5 tazas de agua, temperatura ambiente
3 3 cucharadas de aceite vegetal
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
2 cucharadas de vodka

400 g de carne de cerdo
Cebolla 1 mediano
1-1,5 taza de sopa, leche o agua
sal y pimienta

aceite vegetal para freír

Cómo cocinar:

1. Los huevos se rompen en un vaso, cubierto con agua hasta la parte superior, bata ligeramente (uniforme). Vierta la mezcla en un recipiente para el amasado.

2. Asimismo, para otro vaso de agua con sal disuelta y azúcar. Revuelva. Vierta cuatro tazas de harina.

3 .... Y dos cucharadas de vodka - la elasticidad de la masa y la ropa de cama en bien hecho. Y 3 cucharadas de aceite vegetal. Amasar - primero con una espátula o cuchara, y luego, y las manos. Mesim arriba hasta que la masa ya no se adhieren a las manos. En el proceso, se puede añadir un poco de harina - pero no exagere, la masa debe ser suave y flexible, pero en cualquier caso, no está bien. La masa final se reservó en un lugar caliente durante media hora.

4. Mientras tanto, preparar el relleno. Pique la carne. Cebollas - si usted no quiere ensuciar - demasiado, pero mejor finamente picada, y luego machaca a fondo con un tenedor. Sal y pimienta, mezclar bien. Y añadir la leche, el caldo o agua (que suelen utilizar un medio con leche o agua, o incluso agua - Estoy tan delicioso). Yo siempre estoy añadiendo a la vista, pero un vaso y medio va exactamente, o incluso más. Tierra debe llegar casi semi-líquido para squelched mucho - es esencial que nuestras empanadas Recibe jugoso, con un delicioso caldo dentro.

5. Volver a nuestra prueba real. Hazlo profundizar, añadir 3 cucharadas de aceite vegetal y mesim hasta que todo el aceite no es "absorbido". Es hora de esculpir! Pellizcar trozos de masa del tamaño aproximado de una pelota de ping-pong y lanzar fino, fino. Espesor de un milímetro o dos.

6. En la mitad de la masa se extendió el relleno - aproximadamente una cucharada (recuerde que esto no es las bolas de masa y el relleno no debe ser mucho). El relleno se puede propagar simplemente deslice y puede razravnyat través de un medio. Cubrir con la segunda mitad de la prueba, cuidadosamente presione hacia abajo los bordes y rodó hasta el borde de una máquina especial. O puede que simplemente platillo - por ejemplo, en un trofeo tales, como yo :) huecos horquilla alrededor del perímetro. Camino a ninguna parte en las grietas y agujeros - de lo contrario todo nuestro zumo valiosa derramada durante la fritura.

7. El aceite se vierte en algunos platos de fritura - Tengo una sartén honda. El aceite debe estar mucho que Cheburek que flota libremente, sin tocar el fondo. Calienta. Empanadillas y freír en cada lado hasta que estén doradas - alrededor de 2 minutos a fuego medio. Difundimos empanadas listas en toallas de papel para apilar el exceso de grasa y servir inmediatamente.

Buen Provecho!

Autor: Su al dente

Academia de cocción - Aún más delicioso!
Empanadillas.
Empanadillas.
Empanadillas.
Empanadillas.
Empanadillas.
Empanadillas.
Empanadillas.
Empanadillas.


Tarta de ciruela.



Bueno, entonces, voila, ciruela francesa cocinar velocidad tarta! Cinco minutos de trabajo y usted será feliz!

Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 4-6
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_tarty # Iz_sliv

Usted necesitará:

hoja de hojaldre
5-6 ciruelas
2 cdas. cucharadas de azúcar
2 cdas. mermelada de grosella cuchara
un pequeño trozo de mantequilla
esencia de vainilla y el azúcar
de azúcar impalpable para espolvorear

Cómo cocinar:

1. Masa formas de tamaño rollo descongelar, transfiera cuidadosamente a una forma engrasada.

2. ciruelas cortadas en rodajas, extender la masa en la parte superior dispersos en pequeños cubos de mantequilla, espolvorear con azúcar mezclado con la esencia de vainilla.

3. Hornear en horno precalentado a 170 grados durante 20 minutos hasta que estén doradas.

4. mermelada de grosella caliente, cepillo lubricar suavemente mermelada de ciruela y hornear otros 5 minutos.

5. Enfriar, cantos espolvoreado con azúcar en polvo.

Buen Provecho!

Autor: Milamelek

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Tarta de ciruela.
Tarta de ciruela.
Tarta de ciruela.


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Kutaby.



Inmediatamente avisarme masa mal. Más precisamente, todos los productos y las proporciones son correctas, pero el agua me tomo svezhevskipevshuyu respectivamente masa resulta fresco natilla. Bueno, me encanta, es delicioso y es un placer correr. Así que si quieres autenticidad - tomar agua fría, querer a ronronear de placer cuando se extienda la masa - tomar agua caliente.
Verdes debe ser diferente. Los más especies - el mejor. He estado en proporciones arbitrarias, las espinacas, la menta, el eneldo, perejil, cebollino. Admisible como ortiga joven, ajo silvestre, las cebollas verdes, cilantro, estragón, albahaca. Creo rúcula demasiado mal. Para mi gusto - no acedera y menta necesita necesariamente muy deseable. Fueron ellos los que dio la correcta acidez y una sensación de frescura. El queso es mejor Adyghe o cabrito, pero estoy bastante democráticamente costó feta. Desde el queso feta era relleno salado no añado sal. Te recomiendo que trate de corregir el estuco y la salinidad.

Tiempo de preparación: 40 minutos
Porciones: 4-6
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_vypechku # Iz_syra

Usted necesitará:

2 tazas de harina
1/2 taza de agua hirviendo
1 cucharada aceite vegetal
1/2 cucharadita sal
400 gramos de diferentes verdes
100 gramos de queso crema (Adyghe, queso, queso feta, etc.)
mantequilla

Cómo cocinar:

1. Tamizar la harina, agregar la mantequilla y la sal, vierta agua hirviendo, revolver y dejar enfriar un poco y amasar la masa. dejar durante 15-20 minutos.

2. El verduras y queso chuleta en un procesador de alimentos a un estado de la pulpa.

3. Divida la masa en 8 partes, cada sutilmente rodar, medio poner el relleno, cubrir con la segunda mitad, zaschipat. Kutaby sartén seca hasta manchas marrones.

4. En cada terminaron Kutab poner un trozo de mantequilla.

Buen Provecho!

Autor: Karaidel

Academia de cocción - Aún más delicioso!
Kutaby.




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