Café Latte

Porciones: 1

Lo que necesitas:
Café negro (tierra) - 2 cucharaditas.
Agua - 50 ml
Leche (no menos de 3 5% de grasa) - 150 ml
El azúcar si se desea

Artículos para el hogar:
Vidrio

Qué hacer:
Leche 1.Podogreyte en la estufa, pero no hierva.
2.Svarite máquina de café expreso.
3.Podogretoe licuadora látigo leche durante 2 minutos. Verter en un vaso.
4. Ahora vierta suavemente un chorro fino de café en la leche. Haga esto con cuidado para que las capas no se mezclan.
5.Kofe Latte está listo para servir. Si decide agregar el azúcar.

Disfrute de sus vacaciones)

Acerca de calabaza

Composición y propiedades útiles de calabaza:

1.Tykva contiene una gran cantidad de caroteno y vitaminas, incluyendo la vitamina D, que es muy valiosa para el cuerpo del niño más joven - vitamina D acelera el crecimiento y la actividad de los niños.

Fibra 2.Soderzhit, que es absorbido por el cuerpo, incluso débil, por lo que se recomiendan los platos de calabaza para la nutrición terapéutica y preventiva.

3.Soderzhit cantidad de sal, fósforo, cobre, hierro, que tiene efectos beneficiosos sobre la formación de la sangre.

4.Muy útil en las enfermedades del hígado y los riñones.

5.Soderzhit pectina promueve la excreción de colesterol de la sangre.

6.Soderzhit glucosa, fructosa, sacarosa, y suficiente potasio, calcio, zinc y flúor. Está lleno de vitamina C y vitaminas del complejo B y otros nutrientes que tienen un efecto positivo en los procesos digestivos y la función intestinal, y también tienen un efecto diurético.

7.Tykvu usar al "mareo", así como las mujeres embarazadas, como antiemético.

Jugo 8.Tykvenny limpia el cuerpo y el sistema digestivo.

Se recomienda el jugo 9.Tykvenny para las mujeres con la inflamación de los apéndices.

Calabaza 10.Sok con miel calma el sistema nervioso.

Aceite de 11.Tykvennoe tiene efectos beneficiosos sobre el hígado, previene la obesidad, mejora la sangre, elimina el colesterol.

Semillas 12.Tykvennye recomendados para pacientes con prostatitis.

13.Kaloriynost calabaza 28 kcal por 100 g

Pero!

Contraindicaciones beber calabaza sólo puede idiosincrasia.

Setas de huevos

Ingredientes:
huevos cocidos - 6 uds.
frasco de aceite de hígado de bacalao o el espadín
mayonesa - 1ch.lozh.
verduras

Preparación:

Tome huevos duros pelados y cortarlas con verhushechku alguna parte tercera. Una parte pequeña - será seta gorras y pie grande. Nosotros obtenemos de las mitades de la yema y poner en un recipiente aparte.

En un té fuerte brebaje sartén, echar en su tapa y dar a fuego lento durante 10-15 minutos en soldadura (el sabor no se ve afectada).

Mientras que el color adquieren tapa, vamos a llenar. Mezclar las yemas de huevo con aceite de hígado de bacalao y mayonesa. Triturar los ingredientes con un tenedor. Conseguir "piernas" Comenzado cosas. Cuando la tapa se convirtió en marrón, conseguirlos, dar nafarshiruem fresco y demasiado poco.

Ahora, en una placa de diseñar los verdes, por lo que el césped ilusión, reducir los verdes a menudo pone piernas y vestir sombreros de copa.

Leche de pájaro sin hornear

Ingredientes:

Gelatina 30 g
4 cucharadas azúcar
4 cucharadas cacao
1 taza de leche
400 g de crema agria
250g de mascarpone
150 ml de crema baja en grasa
1 taza de azúcar

Método de preparación:

Verter un vaso de agua fría 10 g de gelatina a la capa de chocolate. Deje que se elabora cerveza.
Mezcle el azúcar (4 cucharadas) y cacao en polvo (4 cucharadas, tomé Nesquik).
Cuando la gelatina se hinchan, añadir el azúcar y el cacao. Para entrar en calor para disolver la gelatina. Verter en el molde preparado (engrasado). I en la forma de un anillo de silicona. Poner en el congelador para mezcla congelada durante 20-30 minutos.
Gelatina (20 g) verter 1 taza de leche fría. Nos reservamos el oleaje gelatina.
Crema agria, queso mascarpone, nata y baja en grasa 1 taza de remolacha azucarera hasta que espese.
Calienta gelatina hinchada en la leche y verter en un recipiente con masa en la mama, sin necesidad de apagar el mezclador y batir hasta que la mezcla completa. Dejar durante 10 minutos para enfriar la masa.
Tomamos del congelador para formar una capa de chocolate congelado. Verter en la parte superior de la capa de blanco. Ponga en el refrigerador para completar la solidificación. Me puse a dormir.
Formulario de vuelta y empezar torta "leche de pájaro" evert sale de ella también.

Tartlets "Gatitos"

Ingredientes
10-12 tartaletas
200 gramos de salmón con sal (o la trucha, el salmón rosado)
150 g de pepino (o aguacate)
2 huevos
caviar rojo
(huevos que utilicé de algas) caviar
Zanahorias para la decoración

Picar el salmón.

Huevos (una proteína a dejar para la decoración) finamente picado.

Los pepinos cortados en cubos pequeños.

Mezclar el salmón, huevos, pepinos.
No soy un repostado, ya que el salmón en vez zhirnenky.
Pero si usted está usando un diferentes coberturas - puede ser mayonesa.

Poner el relleno en tartaletas.

En el relleno poner huevos.

Para hacer que los oídos del gatito de jengibre y la lengua de zanahoria cruda, los ojos y las mejillas de la proteína, los alumnos - pepino.
Nariz de caviar negro.
Bigote - puerro

Para un gatito negro
orejas, los ojos, las mejillas - provenientes de proteínas.
Alumnos - pepino.
Tab - de zanahorias.
Nariz de caviar rojo.
Bigote - puerro

Rolls con crema

Ingredientes:
Hojaldre
Para la crema:
Crema fría de la jarra - 225g
Queso crema - 110 g
Azúcar - 3 cucharadas
El jugo de limón - 2 cucharadas
La leche condensada - ¼ de taza

Preparación:
Caliente el horno a 200 grados.
Estirar la lámina de masa, mientras que la segunda bodega en el congelador. Cuchillo de la pizza Cortar la masa en 30 tiras iguales.
Apriete cada tira alrededor de los moldes - cono.
Establecer los moldes con la masa sobre una bandeja de horno y hornear hasta que estén doradas, 12 minutos. Completamente frío antes de la crema de relleno.

Crema:
Batir con una crema batidora la nata con el azúcar. Agregue el jugo de limón y crema. Batir hasta que el peso lo suficientemente estable lisa.
Iniciar un tubos de crema. Póngalos en un plato, espolvorear con azúcar en polvo y servir.

Pepino "Barcos"

Ingredientes para 4 personas:
- 4 pepino
- 2 dientes de ajo
- 1 vaina de pimienta
- 1/2 manojo de eneldo y cilantro
- 200 gramos de queso cottage
- 1/3 cucharadita paprika
- Sal, pimienta roja molida

Preparación:
1. Los pepinos cortados por la mitad longitudinalmente. Corte con cuidado la carne para obtener el "barco", y picar finamente la misma.
2. Para el relleno de ajo pasa a través de la prensa.
3. Pimienta dulce limpiarnos de núcleo y cortada en cubos pequeños.
4. Verde picar finamente. Ajo, pimienta y verdes se mezclan con el pepino pulpa, queso y pimentón, la sal, la pimienta y el relleno de esta masa de nuestro "barco".
5. Decore con nuestro plato de verduras frescas y queso si lo desea.

Buen Provecho!

"Merengue hecho en casa"

Ingredientes:
- 2 claras de huevo refrigerados
- 100 g de azúcar en polvo
- El jugo de limón

Preparación:
1. Proteínas látigo con azúcar en polvo en la masa con la adición de unas gotas de zumo de limón. 2. Hornear a 100 ° C 1 hora en un modo de convección y todavía dejar durante 1 hora en el horno se enfríe.

"Chocolates Ferrero Rocher Home"

Ingredientes:
- 100 gramos de galletas de nuez
- 150 g de avellanas
- 200 g Nutella
- 150 g de chocolate negro.
- 4 1/2 cucharadas mantequilla

Preparación:
1. Barquillos y nueces trituradas para obtener bebé de tamaño mediano. ¿De qué tamaño debe ser bebé, se puede estimar observando el verdadero Ferrrero.
2. Coloque las obleas trituradas, las nueces y Nutella en un tazón. Revuelva, llevando a un estado uniforme.
3. Coloque el recipiente con la "prueba" en la nevera durante media hora, retirar y la forma de pequeñas bolas de masa.
4. Bolas puso de nuevo en la nevera, así que se quedó helado.
5. Mientras tanto, en un baño de vapor Derretir el chocolate y la mantequilla. Mientras se calienta, remover el esmalte resultante.
6. Y luego la diversión requerirá alguna destreza manual y precisión. Con un palillo, sumerja cada trufa en el chocolate derretido y la propagación en un plato.
7. Cuando todos Ferrero será cubierto con chocolate, volver a ponerlos en la nevera.

Compota de manzanas secas

Ingredientes:
Manzanas secas 240 g
Ramas de canela en 3 piezas.
Agua de 600 ml
Cáscara de limón 1 h. L.

Preparación:
1. Poner en una olla de manzanas secas y canela, agregar el agua y poner en el fuego.
2. Cocine hasta que las manzanas no suben a la superficie y se ablandan.
3. Vierta las copas compota de frutas calientes.
4. Divida a los palitos de canela en la mitad y lo puso en la copa.
5. Espolvorear con ralladura de limón y servir.
6. Las sobras se pueden almacenar en el refrigerador por varios días.

"Tiramisú clásico"

Ingredientes (2 personas):
- 250 g de mascarpone;
- 2 yemas de huevo + 1belok;
- 50 g de azúcar en polvo;
- 12.8 "dedos" Savoyardy;
- 50 ml. licor (I Bailey);
- 125 ml. fuerte café dulce;
- 2 cucharadas Cacao + menta para decorar.

Preparación:
1. Hervir café fuerte, agregar azúcar al gusto y el licor y mezclar. Este será nuestro jarabe-impregnación.
2. Batir las yemas con el azúcar hasta que quede blanco. Es importante para azotar bien - al menos 5 minutos y una mejor batidora a velocidad media.
3. Por otra parte, el látigo de la proteína a los picos estables (que era una espuma blanca en lugar de proteína líquida).
4. Batir el mascarpone hasta que estén blandas. Usted puede comenzar a agregar una mezcla de las yemas de huevo con el azúcar - una cucharada. Añadir -, batir a velocidad baja licuadora - agregar - bata. Debe obtener una masa homogénea y cremosa.
5. Ahora agregue una cucharada de proteína. Blender a un lado. Mezclar suavemente la pala de arriba hacia abajo. Masa no debe ser demasiado delgada crema, aproximadamente tan grueso.
6. En la parte inferior de los moldes difundir un poco de crema.
6. dip Savoyardy en almíbar-impregnación. Debe hacerse muy rápidamente, porque Galletas instante empapados y simplemente pueden "desaparecer" antes de sus ojos. Difundimos las galletas en la parte superior de la crema. Tengo una forma estrecha y alargada, por lo que he publicado sólo 2 dedos. Usted puede poner una capa de 3 dedos. Cubierto con una capa de crema. Top colocar otras 2 -3 galletas empapadas en almíbar. Finalización de una capa de crema.
7. Decorar con cacao. Yo suelo tamizar a través de un tamiz pequeño. Casa de la Moneda para la decoración.
8. La recolección en el refrigerador por lo menos 4 horas, preferentemente durante la noche.
Buen Provecho!

Receta - alenakogotkova

"Manzana al horno en hojaldre"

Ingredientes:
- 1 manzana
- 1 cucharadita pasas
- Azúcar 1 st.l.korichnevogo
- 2 caramelos
- 1/2 cucharadita canela
- Hojaldre
- 1 huevo
- 1 cucharada agua

Preparación:
1. Caliente el horno a 180 ° C.
2. Batir el huevo con 1 cucharada de agua.
3. Cortar la manzana en un sombrero, la salvará.
4. Recorta el corazón de la manzana.
5. Retire la cáscara.
6. Mezclar el azúcar y la canela.
7. Enrolle las manzanas en una mezcla de canela y manzanas.
8. En lugar de poner el núcleo de caramelo.
9. Cierre la tapa izquierda (con una puntilla).
10. Envuelva la manzana hojaldre descongelado.
11. Corte dos hojas de masa y colocarlas alrededor de las ramitas.
12. Lubrique la manzana en la masa con huevo batido.
13. Cierre la hoja de manzana, fuertemente su agarrándose a no ensayar, más bien lo contrario - envolver el máximo sin tocar la prueba.
14. Hornear durante unos 20 minutos, retire papel de aluminio y colocar en el horno para que la masa suba y dorado (unos 20 minutos).
15. Sacar y servir.