Langostinos tigre con tomates, ajo y hierbas

Ingredientes:

Gambas tigre - 200 g
Vino blanco seco - 50 ml
El aceite de oliva - 20 ml
Mantequilla - 20 g
Tomates - 200g
El ajo - 10 g
Albahaca - 5 g
Perejil - 5 g
Tomillo - 5 g
Limones - 30 g
Pimienta blanca - 1 g
La sal del mar - 2 g

Preparación:

1. langostinos tigre y sazonar con sal, pimienta blanca y freír en una sartén con aceite de oliva con el ajo picado.

2. Añadir el vino blanco y evaporar el líquido.

3. A continuación, añadir el tomate "concassé", omitir esta primera tomates en agua caliente y luego en frío.

4. Retire la cáscara cortado por la mitad, quitar el corazón y cortar en cubos. Añadir las hierbas frescas de albahaca fresca, perejil y tomillo. "Apretar" salsa de mantequilla.

5. La guarnición plato terminado con una rodaja de limón y el perejil picado.

Limonada de menta que puede moderar el apetito, beber antes de las comidas.

Ingredientes:

2-3 limón
2,5 litros de agua,
1 pequeño manojo de menta,
0,5 tazas de azúcar

Preparación:

Exprima el jugo de los limones a través de una boquilla para los cítricos.
Hervir el agua con el azúcar, añadir la ralladura de limón y menta sobre, hervir
5-7 minutos, después se sumergen en una bandeja de depósito de agua fría y dan
enfriar completamente.
Eliminar de la menta jarabe y la cáscara de limón enfriado, cuele en almíbar
lanzador, agregar el jugo de limón exprimido, mezclar bien y dejar enfriar. La bebida resulta muy sabroso y refrescante, con un sabor sutil menta.

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Muffins sin huevos y la leche

Ingredientes:

200 g de harina
Azúcar 150 g
2 cucharadas cacao
2 cucharaditas levadura en polvo
~ 150 ml de agua caliente
3 cucharadas aceite vegetal es inodoro

Preparación:

Caliente el horno a 200 ° C. Moldes para muffins engrasados.

1) Mezclar en un bol todos los ingredientes secos.
2) Añadir el líquido. Todo se agita rápidamente. Si la mezcla parece demasiado espesa, agregue un poco de agua caliente.
3) Difundir las tazas de masa y hornear durante 15 minutos. Disposición para comprobar el pincho de madera o un palillo.

* Para preparar magdalenas de manzana para reemplazar el agua caliente hasta 120 (!) Ml jugo de manzana y agregue la mitad rallado manzana verde y canela al gusto. Todo lo demás receta.

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Fruto de hielo

Ingredientes:

melocotones - 500 gramos
jugo de media naranja
jugo de cereza - 200 ml

Preparación:

No agrego azúcar, como jugo de cereza terminado tan muy dulce.
Melocotones y pyurirovat limpia, agregue el jugo de naranja.
Llene los moldes para helado con puré de fruta y la parte superior con cuidado vierta el jugo de cereza.
No es necesario agitar, resultan hermosa superficie de mármol.
Poner en el congelador durante unas horas para llegar y disfrutar! :))

Receta - lapundrik

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Coco Kuchen

Receta: Katya Trofimova

Para la masa:
1 huevo,
3/4 taza de azúcar,
1 taza de yogur (yogur, leche agria)
10 g de polvo de hornear
1, 5 tazas de harina.
Todos mezclar y verter en un molde.

Para el relleno:
3/4 taza de azúcar,
100 g de coco,
1 sobre de azúcar de vainilla,
1 taza de crema (22%).

Mezclar todos los ingredientes secos, se vierte en la torta y suave.
hornear a 180-200 grados. 30-40 min. Torta Listo vierta cuidadosamente la crema. alrededor de la torta para hacer punciones para la crema uniformemente absorbida. dejar enfriar en el molde. crema no me arrepiento. en ellos el secreto;) pastel de cómo se empapan y muy jugosa y tierna.

Formulario para este pastel es mejor usar un grande (26 cm). en un pequeño pastel fue altamente y poco saturado. y más azúcar en el relleno, ajustar al gusto.

Piernas de pollo Crispy

Ingredientes:

Piernas de pollo - 5 piezas
Huevo - 1 pieza
Salsa de tomate - 1 cucharada
Pan rallado - 75 g
Peanuts (rallado) - 100 g
Sal - 0, 5 cucharaditas
Especias para Pollo
El aceite vegetal - 60 ml

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Sloёnki con la cuajada y pasas

Ingredientes:

- Masa de hojaldre sin levadura 400g
- Requesón 400 g
- Azúcar 3-4 cucharadas
- 1/3 cucharadita de vainilla
- Huevo crudo 1 pieza
-smetana 1-2 cucharadas
- Pasas b / semillas al gusto
- Huevo para lubricación
- Semillas de sésamo y azúcar en polvo para espolvorear

Preparación:

Mezcle el queso cottage, 1 huevo, crema agria, la vainilla y pasas obsushenny al vapor.

Descongelar la masa, cortado en 2 partes.

Estirar en un rectángulo de 15 por 35 cm. De grasa llenar la mitad de la norma, no llegar a los bordes un poco.

Cerrar roll, zaschipnut borde, baje la costura. Cortar en trozos de 3-4 cm de ancho.

Haga lo mismo con la segunda parte de la prueba. Compartir en pergamino, pincel con huevo y espolvorear con semillas de sésamo (o semillas de amapola, canela, azúcar ...). Horno a 200 * hasta que estén doradas. Fresco, espolvorear con azúcar en polvo.

Tarta de queso y cerezas

Ingredientes:

En 8 porciones (Formulario 28 cm.):
Cuajada obezzhirennyy- 250 gramos
Cereza zamorozhennaya- 350 gramos
Cobre 70 gramos
Proteínas yaichnye- 110 gramos (3 piezas)
Avena hlopya- 200 gramos
El agua es 8 cucharadas

Preparación:

Lo primero que necesita para preparar la fundación. Para ello, moler la harina de avena en un molinillo de café. Mezclar en un bol con dos claras de huevo y agua. Obtener masa elástica. Déjelo por 10 minutos de avena poco hinchada. Después de eso, poner la masa en un molde para hornear, ligeramente engrasada con aceite de oliva. Aplanar suavemente y formar salientes. Acerca de nuevo alrededor del perímetro para perforar con un tenedor para que no queden burbujas, y enviar en un horno precalentado a 175 durante 15 minutos.
Mientras que la fundación se cuece al horno, derretir la miel. Esto se puede hacer, por ejemplo, en un horno microondas. Cerezas congeladas mezcladas con la mitad de la miel. (Si usted tiene miedo de que la cocción de cereza da mucho jugo, pero es probable que sea el caso, lo mejor es comprobar la validez de deshielo y apretar suavemente). En un recipiente aparte, mezcle la miel restante con clara de huevo y queso.
Fundación Terminado enfriar un poco, se puso el queso cottage uniformemente distribuirlo. La parte superior cobrado perfectamente cerezas. Poner la tarta en el horno, hornear por aproximadamente una hora.
Buen Provecho!

Receta - Xenia Klinduhova

ANILLO DE ARENA con maní

15 piezas con un diámetro de 8 cm

Ingredientes:

Mantequilla 200g
Azúcar en polvo 130g
Harina 350g
1 huevo
12 cucharaditas esencia de vainilla (o la mitad de un paquete de azúcar de vainilla)
14 cucharaditas sal (triturado)
12 cucharaditas disgregante.
1 yema de huevo para la lubricación
Nueces 65g para espolvorearlos
pan
moldes de 8 cm y un diámetro de 2 cm

Preparación:

Ponga todos los productos a excepción de la harina en un bol.
Batir con una batidora (1-2 minutos)
Añadir la harina y amasar rápidamente la masa. Enfriar en la nevera, la temperatura óptima de la prueba 20C.
Buena mesa espolvorear con harina y raskatyte masa espesor 6-7mm. Cortar círculos de grandes moldes, y luego en el centro hacer un diámetro de orificio de 2 cm.
Colocar en una bandeja de horno y colocar en el congelador durante 20 minutos. Es - es importante y muy conveniente, ya que con las galletas mucho más fácil trabajar con ellos.
Limpie cacahuetes tostados listos y se muele con un rodillo.
Cocer las Yema de huevo, nueces y retire la pieza de trabajo.
Anillos de grasa de la yema.
Cada turno lado engrasado de una lámina o placa con las tuercas.
Y coloque en una bandeja para hornear.
Hornear a 200ºC en 12 minutos. Evite dorar.
(Y por el contrario, zarumyanennoe más como él, y así que les preparé un poco más)

Disfrute de su té!