Calamares en Corea

Calamares - 300 gr
Zanahorias - 1 pc.
Cebollas - 0, 5-1 uds.
El aceite vegetal - 2 cdas. cucharas
Sol -. 0 25 cucharaditas (al gusto)
Pimienta roja molida -. 0, 5 cucharaditas (al gusto)
Salsa de soja - 3 cdas. cuchara (se puede más o menos) que él ama.

Cómo cocinar calamares en coreano:

Los cadáveres de los calamares descongelar y limpiar (si es necesario).
Hervir el agua. Squid sumerge en agua hirviendo y cocer durante 1-2 minutos (no más).
Enjuague con agua fría y cortada en tiras.
Las zanahorias cortadas en bastones o rejilla.
Zanahorias sal y se deja durante 30 minutos, luego exprimir el jugo liberado.
Picar aros de cebolla.
En una sartén calentar las 2 cucharadas. cucharadas de aceite vegetal. Freír la cebolla a fuego medio. Revuelva periódicamente, pero sin que se doren. Fresco.
Todos se combinan en un bol, añadir sal, pimienta, salsa de soja y mezclar bien.
Poner el calamar en Corea en el refrigerador por 10 a 12 horas.
Mantenga la ensalada en el refrigerador por más de 2-3 días

Tres de los mejores elixir de la juventud.

1) Este medicamento de la vejez.
4 kg de raíz de apio, 400 g de miel, 400 gramos de ajo, limones 8, 400 g de rábano picante.

* Todos picada, añadir hasta un recipiente de vidrio o esmalte.
* Lazo con una gasa y el lugar durante 12 horas en un lugar caliente (unos 30 grados), y luego 3 noches - en un lugar fresco.
* Después de eso, exprimir el jugo de una mezcla, se vierte en botellas y colocar en el refrigerador.
* Tomar diariamente 1 cucharada sopera 3 veces al día durante 15 minutos. antes de comer.

2) Elixir de la juventud, un remedio para la falta de aliento significa para rejuvenecer la sangre, especialmente en las personas mayores y obesos.

* 400 gramos de ajo molido.
* Exprima el jugo de los limones 24.
* El ajo machacado y vierta el jugo en un frasco de boca ancha, atar la parte superior con una gasa y remojo durante 24 días. Antes de aplicar revuelo.
* 1 vez al día al acostarse durante 1 hora. Cucharada de esta mezcla, se agita en medio vaso de agua de lluvia o derretirse y beber.

Al final de 10 a 14 días se sentirá sin fatiga, un buen sueño. Esto significa al menos 500 años.

3) Elixir con el serbal rojo y rosa mosqueta. Especialmente valorado por sus propiedades anti-envejecimiento.

* Prepare una mezcla de frutos secos de montaña de cenizas y rosas rojas en una proporción de 1: 1, moler en un molinillo de café.
* Mezcla de cerveza artesanal de 1 cucharadita por taza de agua hirviendo. Y beber en vez de té. Esta bebida es útil no sólo para los adultos, sino también a los niños, mejora la memoria y ayuda a asimilar mejor la información.

PASTEL rápidamente.

Ingredientes:

500 ml de leche, 100 g de levadura, ½ cdta. De sal y 2 tazas de azúcar, 5 huevos, 100 g de mantequilla, un poco más de 1 kg de harina, 3 bolsitas de vainilla azúcar 200 g de pasas 2 de proteínas para el esmalte, las formas de la grasa lubricante aspersión confitería.

Método de preparación:

Conecte leche tibia, 8 st. cucharadas de azúcar, levadura, sal, harina y huevos 4. Amasar la masa y dividirla en tres partes.

Rollo de cada pieza en una torta.

Batir media taza de azúcar con el huevo y la mantequilla, a la torta grasa, espolvorear al vapor, secado y vierta pasas harina, el azúcar de vainilla y doblar rollos de tortilla. Rollos borde Zaschepit, divididos en trozos y colocar en un volumen engrasada 2/3. Hornear durante 30-60 minutos en un horno precalentado a fuego lento hasta que estén tiernos.

Proteínas golpearon con el azúcar, pasteles de grasa restantes y decorar con virutas.

Empanadillas

Empanadillas reciben cerca de 25 piezas
masa:
200 ml. Agua fría
1 huevo
1 cucharadita llena de sal
1 cda. cuchara de vodka
Harina 2.5-3 tazas
Relleno:
500 gr. pelos en cualquier
2 cebollas medianas
sal, pimienta molida al gusto
100-150 ml. agua
Aceite vegetal para freír
Preparación: Mezclar en un vaso de agua, el huevo, la sal y el vodka, revolver y agregar la harina tamizada, amasar testo.Dat remojo durante 10-15 minutos. En este momento, hacer el relleno: Picar la cebolla muy finamente y se combinan con carne picada, sal y pimienta al gusto poner, añadir agua para el relleno encendió una consistencia ligera y dar reposar durante 10 minutos y.
Cuando la masa ha descansado un poco, se corta en trozos y poner en práctica de forma individual en bien poco abundante 1mm.Kladem y los bordes se conectan, a continuación, tomar una región de anclaje tenedor y una ligera presión de clavo. Consejo para Ciegos todas empanadas y luego freírlas. A continuación, vierta suficiente aceite en la sartén, empanadas para bucear en ella completamente, fuego moderado a empanadas de llenado prigotovitsya.Gotovye logró poner en una toalla de papel para el exceso de aceite se ha ido. A continuación, retire la sartén debajo de una cubierta.
Buen Provecho!

Pechugas de pollo al horno

Ingredientes:

- 4 pechugas de pollo (a razón de uno - por porción)
- Huevos - 2 piezas.
- Pimienta Negro,
- Sal, galletas y cacahuetes machacados.

Preparación:

Filete de pimienta y sal - al gusto. En una placa de batir dos huevos en otro cacahuetes mezcla y galletas. No ven obligados a utilizar el maní - por ejemplo, que tengo hoy una mezcla de nueces y pistachos.
Primeros filetes sumergen en huevo en "masa", luego paniruem suavemente y con cuidado en pan rallado y las nueces.

La forma de aceite lubricante.
Cuidadosamente doblado los filetes en forma de rollos.

El horno se calienta a 230 grados y hornear el pollo en ella durante 20 minutos.

Seta de la salmuera

Ingredientes:
cebollas - 1-2 cabezas
Champiñones marinados - 100 g
perejil - 1 pieza.
raíz de apio - 1 pieza.
cebada perlada cocida - 50 g
mantequilla - 7 Art. cucharas
crema agria - 6 cucharadas. cucharas
agua - 1, 5 litros
encurtidos - 5 uds.
Patatas - 5 uds.
zanahorias - 2 piezas.

Receta (cómo hacer):
Champiñones cortados en trozos pequeños y se fríen en mantequilla.

Las patatas cortadas en cubos.

Cebollas cortar palos y raíces y se fríen en aceite sin cambiar de color. Los pepinos, pelados y semillas, cortados en tiras y cocidos a fuego lento en una pequeña cantidad de líquido.

Caldo, poner las verduras en el mismo, cebada perlada, champiñones y cocinar la sopa hasta que esté cocido.

En la salmuera y añadir un poco tensas pepinillo pepino hervida. Cuando presente temporada con crema agria, espolvorear con las hierbas picadas.

Sangría (sangría)

El más popular, excepto que después de la cerveza y el vino, beben en España. Cocinada adecuadamente sangría, no tiene nada que ver con la compra sintético.

Ingredientes:
1, 2 litros de vino tinto seco
5 cucharadas azúcar (o gusto)
El jugo de 1 º de naranja
2 naranjas, cortadas en círculos medio
1 limón, cortado en rodajas piso
1 palo de canela
50 ml de brandy o coñac
Para aplicar:
200 ml de agua muy carbonatada (te puedes perder)

Preparación:
1) Mezclar todas las frutas de sangría, la canela, el azúcar y el jugo de naranja en una jarra grande. Poco puré (puedes tolkushkoy) para obtener más sabor. Vierta el vino y añadir el brandy. Cubra el recipiente con film transparente o cubierta y refrigere por lo menos 2 horas. Y aún mejor por la noche.
2) Retire la canela, añadir agua y mezclar bien.
Servir sangría bien fría y hielo.
UN BUEN RATO!

Piernas de pollo Crispy

Ingredientes:

- Piernas de pollo - 5 piezas
- Huevo - 1 pieza
- Salsa de tomate - 1 cucharada
- Pan rallado - 75 g
- Cacahuetes (rallado) - 100 g
- Sal - 0, 5 cucharaditas
- Especias para Pollo
- Aceite Vegetal - 60 ml

Preparación:

Lavar las piernas de pollo y quitar la piel. Batir el huevo. Añadir sal y salsa de tomate. Bata. En una bolsa de plástico o en un bol, mezclar el pan rallado con maní rallado y especias. Sumerja el vástago en la mezcla de huevo. A continuación, obtenga apanado. Cubra completamente la pierna de la mezcla seca. En una sartén caliente freír cada pie (aproximadamente 30 minutos a 190 grados).

Desayuno Choco-Pancake

Ingredientes:

2 huevos
2-3 cucharadas azúcar
1 cucharadita sal
2 cdas. leche
2 cdas. harina
1 cucharadita sosa (vinagre apagada)
1/4 Art. aceite vegetal
3-4 st.l.kakao

Preparación:

1. Batir los huevos con el azúcar y la sal hasta que la espuma.
2. Añadir un vaso de leche, batir bien, agregar la harina poco a poco, constantemente rompiendo mezclador grumos.
3. Repita el paso anterior, agregue la taza restante de la leche y la harina. Añadir cacao. Vierta el aceite vegetal (se puede sustituir la mantequilla derretida).
4. Canjear soda, añadir a la masa y mezclar bien de nuevo. Dejar reposar durante 5-10 minutos. Durante este tiempo, calentar la sartén.
5. Freír sin aceite (de lo contrario no es Pancake americano) a fuego moderado. Tan pronto y comenzará a reventar burbujas - oladushek tapa y cocinar otros 20 segundos.

Sopa de salmón cremoso.

Usted necesitará:

600 g de filete de salmón
600 g de patatas
1 cebolla grande
1, 5 tazas de crema de leche
3 cucharadas de fécula de patata
3 hojas de laurel
6 tazas de agua
2-3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla
Medio limón
1 manojo de perejil
pimienta negro y sal al gusto

Preparación:

1. Calentar la sartén en 2-3 cucharadas de aceite de oliva. Pelar y picar la cebolla, freír a fuego medio hasta marrón suave y dorada, revolviendo ocasionalmente.

2. Añadir en la sartén 6 tazas de agua, llevar a ebullición y añadir la hoja de laurel.

3. Pelar y cortar las patatas, añadir a la sartén.

4. Cuando las patatas estén casi listos, poner la sopa corte en cubos pequeños peces. Cocine durante aproximadamente 5 minutos, luego agregar la crema.

5. Disolver la fécula en 1-2 cucharadas de agua y verter un chorro fino en la sartén, revolviendo ocasionalmente. Cocine a fuego lento la sopa durante 5-8 minutos.

6. Añadir 1 cucharada de mantequilla y dejar que se derrita y retire la sartén del fuego.

7. Agregue el jugo de medio limón, perejil picado, sal y pimienta negro al gusto.

Buen Provecho!