Vino canadiense hecha de tomate

¿Puede tomate vino en un día convertirse en un vino popular tradicional de la uva? Un amante del vino de Canadá realmente espera que sí. Misha Pascal (Pascal Miche), un ex carnicero, que emigró a Canadá desde Bélgica, dijo que su producto desde el tomate fue el primero de este tipo de vino, que se convirtió en un éxito comercial. Después de tres años atrás, lanzó su proyecto, vendió 34 000 botellas por año. El canadiense tomó la receta de la familia de su bisabuelo, que fue mantenido en secreto durante cuatro generaciones. Enólogo con notable entusiasmo por su trabajo, recogiendo tomates con el mismo cuidado con el que los bodegueros seleccionan vinograd.Pomidory luego ir por los mismos pasos como uminanie, remojo, fermentación y prensado. Produce dos tipos de vino: seco y aterciopelado, que se puede comparar con un dulce Pineau des Charentes.
Sin embargo, para asegurar que el producto denominado vino Misha, debe convencer a las autoridades que el tomate es una fruta. Esto es confirmado por la manera de hacer ciencia. En términos de la botánica, tomate - es una fruta, principalmente debido a que contiene las semillas de la planta. Sin embargo, su uso en la cocina ha llevado a lo que muchos consideran que es un vegetal. Misha probó 16 variedades de tomate para seleccionar seis, que creció bien a temperaturas más frías y altitud de Quebec, donde les crece.
En su fallo, llamado "Omerta", utiliza los tomates cherry subárticas, amarillo y negro para su rendimiento y palatabilidad. El proceso de convertir un tomate en el vino en unos 9 meses. Mirada inusual vino y el olor de ninguna manera se asemeja a los tomates, y se ve como un vino blanco transparente con contenido de alcohol del 18 por ciento.
Los que intentaron el vino, describen su sabor como "sabor afrutado, ligeramente picante miel, ligeramente dulce", que se adapta perfectamente a los postres y comidas picantes. Vino "Omerta" está a la venta por $ 25 por una botella de 375 ml, y se puede encontrar solamente en algunas tiendas en Quebec y Manitoba. Enólogo mismo va a ampliar las ventas en los EE.UU., Francia, Alemania, Luxemburgo y los Países Bajos.

Hopi Blue Corn

Esta variedad de maíz se caracteriza por su color oscuro. Se cultiva en los antiguos pueblos indios Hopi, de ahí el nombre. Maíz azul Hopi alimentó muchos miles de años, pero hoy en día más popular de maíz amarillo o blanco. El maíz azul tiene un sabor dulce con un toque de nuez.

Top 6 adición útil a tomar el té.

Limón

Contiene una forma estable de vitamina C, no se destruye por el calor. En primer lugar preparar el té y se deja colar, entonces equipaje limón. Sin embargo, se cree que debilita limón propiedades útiles de té.

Rose

Variedad especial de té - como pequeños brotes - busque en tiendas de té. Té Brew con la rosa debe ser máximamente caliente, agua hirviendo. Este té - una buena prevención de problemas con el estómago y los intestinos y el ramo alternativa para chica sin pretensiones.

Tomillo

Se añadió a preparar el té negro. Para más sabor y como profiláctico contra los dolores de garganta y bronquitis. Eso sí, no comprar una farmacia y tomillo culinaria - los mercados venden ramitas de tomillo té especiales.

Cardamomo

Comprar granos enteros, mantener cerrado herméticamente. Triturar un par de granos y echar en agua hirviendo antes de preparar el té. Beber este té para dolores de cabeza y problemas estomacales.

Menta

Excelente sedante. Añadido al té de la tarde para dormir mejor. En algunos actos de menta como un afrodisíaco por el otro - exactamente de la manera opuesta. Su reacción probado empíricamente.

Canela

Se añadió en pequeñas piezas de té verde o negro, no sólo por su sabor dulce, pero también para una mejor digestión y aumentar la libido.

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Preguntar por favor reshpty preparativos de la berenjena invierno ??? Puede algo ostrenkoe.

Alguien hizo la pieza de trabajo utilizando la freidora, no zhariv todo esto en una sartén ???

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