Camarones con aceitunas negras y tomates

Ha 2 porciones:

20 gambas crudas
2 dientes de ajo
1 vaina de la pimienta de chile rojo
12 grandes aceitunas negras
10 tomates cereza madura

4 cdas. l. aceite de oliva
100 ml de vino blanco
sal
perejil

Preparación:
1. camarón limpio, dejando la cola. Retire los intestinos, ppomyt, toalla de papel seca.
2. Ajo Pelar y picar finamente.
3. pod chile cortó el tallo, quitar las semillas y picar.
4. eliminar pozos de aceitunas, picadas en trozos grandes, y lavado de cerezo, secas y cortadas por la mitad.
5. En una sartén grande, caliente el aceite, lo puso en el ajo y el chile pimiento, para mantener durante medio minuto y poner el camarón. Un minuto más tarde, dan la vuelta para agregar las aceitunas y el tomate y un minuto después de mezclar las cosas.
6. Vierta el vino, sal y un poco más tarde a fuego lento. 5 minutos, no más. Un minuto antes del final espolvorear con perejil melkoporezannoy.
Y justo a la mesa con el pan blanco.

Cítricos Smoothies

Ingredientes:

Naranja - 2 piezas
Mandarín - 2 piezas
Banana - 4 piezas
Limón - 1 pieza
Lima - 1 pieza
Leche - ¼ de taza
Hielo

Preparación:
Lavar y limpiar la fruta. Póngalos en una licuadora, agregue los demás ingredientes y batir hasta que quede suave. Vierta en vasos.

Molletes en leche condensada

Ingredientes:

- 200 g de margarina
- 2 huevos
- 1 lata de leche condensada (10 cucharadas)
- Harina 300g
- Sal Schipotka
- 1 sobre de levadura en polvo
- Bayas

Priugotovleniya:

1. Derrita la margarina, un poco fría
2. Añadir la leche condensada y mezclar hasta vinchikom suave.
3. Agregar los huevos, mezclar, mezclar la harina con el polvo de hornear y vierta la mezcla de aceite, mezclar bien.
4. En la masa añadir bayas
5. Hornee a 180 °, 35 a 40 minutos.
Receta - sofi-Izmailova

Aperitivos de lavash. 13 opciones

Lavash abierta (delgada), lo puso el relleno y rodillo rodillos o carta sobres. Publica un baño de 30 minutos.
Poner en un plato y decorar con vegetación. Se puede cortar en rodajas.
Llenado de pita:

1. 1 paquete de palitos de cangrejo chuleta. Añadir el perejil y el eneldo, ajo y mayonesa al gusto. El relleno no debe ser líquido.
Añadir 100 g de queso rallado y mezcla.

2. 200 gramos de requesón mezclado con ajo, eneldo. Añadir la mayonesa y mezclar.

3. 200 g de queso Adygei para estirar las manos en pedazos. Añadir 100 g de Corea zanahoria, perejil y mayonesa.

4. El Banco de conservas de pescado en aceite de amasar. Añadir 200 gramos de queso rallado, el eneldo y mayonesa.

5. 300 g de filete salado chuleta de arenque. Añadir el perejil y el eneldo, 3 huevos duros, 2 zanahorias hervidas, rallado. Añadir la mayonesa y mezclar.

6. 200 gramos de jamón parrilla, añadir 100 g de queso rallado, el ajo, el eneldo y mayonesa al gusto.

7. 200 g de jamón y 100 g de queso parrilla. Añadir 100 g de Corea zanahoria, eneldo y mayonesa.

8. 3 escabeche rejilla pepinos, 300 g de pollo asada o ahumada, finamente picado 1 pimiento y 2 cebollas
muy finamente picada y freír. Toda la mezcla, agregar 2 tomates frescos y mayonesa.

9. 100 g de queso rallado se combinan con 200 g de ajo picado asado, 1 lata de frijoles blancos, 1 pimiento y mayonesa.

10. 200 g de queso de rallar. Añadir sal, mayonesa y un montón de cilantro, eneldo y perejil.

11. 1 freír la cebolla en aceite vegetal y se mezclan con 1 huevo cocido, 2 zanahorias hervidas, 2 de queso procesado (rallado), la mayonesa y los verdes.

12. 1 2 zanahorias frescas y pepinos frescos parrilla. Añadir 2 tomates, 2 huevos, el ajo, la molienda de las nueces, el perejil, el eneldo, la mayonesa.

13. 200 g de queso cottage mezclado con 20 g de queso rallado, el ajo, la mayonesa y el perejil y el eneldo

Filete de pollo con verduras

Ingredientes:

Filete de pollo - 2 piezas (500 g);
Zanahorias - 1 pieza (pequeños o medio) (50-60g);
Pimienta dulce - medio (50 g);
Cebollas - medio (50 g);
Calabacín o calabacín - media (100 g);
Frijoles - 80-100g;
Tomates cherry - 5-6sht (100g);
Queso mozzarella - 100-150g;
Ajo - 2 dientes (5 g);
Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

Precaliente el horno a 200C grados.Mi filete de pollo y cortar a lo largo en 4 filetes. Los filetes resultantes repelen los martillos de cocina, sal y pimienta. Entonces, apretando a través del ajo de espuelas y frotar en ambos lados. Difundimos los filetes en forma.Transgredir las verduras. Aquí hay una cierta proporción de verduras, añadir más de los que aman. Señalé el peso aproximado de cada ingrediente, pero al gusto. Las zanahorias son limpias y frotar con un rallador medio. Cebolla finamente picada. La pimienta cortó en pequeños rectángulos. Calabacín cortado en tiras delgadas. Tomates cherry cortados en cuartos. Usted puede usar tomates ordinarios.Todos los ingredientes se mezclan picados. Añadir a ellas judías verdes. Yo uso congelada antes de añadir lávelo con agua fría. Verduras un poco de sal, mezclar bien y se extendió en el pollo.Espolvorear con el queso rallado y se suman un poco de agua en el borde. Coloque en el horno precalentado a 200C grados y hornear 40 minutos o hasta que esté cocido. Buen Provecho!

"secretos de la crepe"

Cómo hacer panqueques consiguen fina, casi transparente, delicado, con hermosos cantos delicados? ¿Qué pasa si la masa se pega a la sartén, panqueques no se giran y desgaste? De hecho, todo lo que acaba -No secreto!

- Para panqueques obtenidos tracería, la masa debe estar lleno de "burbujas mágicas" de aire y, al mismo tiempo que debe ser fluida bastante (líquido como la crema agria). Si durante la cocción se nota que no tienes lo que querías masa de soda diluida, cerveza, yegua o Thane - dependiendo del sabor básico.

- Si la masa se ponga demasiado líquida, no vierta inmediatamente la harina en un bol - verter parte de la masa, agregar la harina, mezclar bien para evitar grumos, y conectar con el resto de la masa.

- Para los panqueques no están dispuestos a dejar que la masa llega, entonces situada en el tiempo gluten harina a ti mismo "show". Si aún desgarrado - añadir el huevo, sólo recuerda que cuantos más huevos en la masa, los panqueques más duras (si es necesario guardarlos en un recipiente debajo de la tapa, mantequilla promazyvaya).

- Si desea exuberantes panqueques, esponjosa crema, friable, así absorbente o la leche condensada, los hacen una levadura o yogur / kéfir.

- Para exuberantes panqueques más fácil darse la vuelta, en primer lugar, no les haga demasiado grande. En segundo lugar, una buena sartén tibia, luego reduzca el fuego sólo - no "agarrar" en la parte superior para voltear un panqueque difícil.

- Si la masa se pega a la sartén de hierro fundido, que debe ser encendida con sal y limpia con un paño suave (no lavar!). Y si Teflon - tratar de "cerveza" masa lista, añadiendo un poco de líquido de ebullición - ayuda.

- Si utiliza el polvo de hornear en lugar de refresco, tomarlo dos veces mayor que la soda.

Pimienta marinado con manzanas.

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Pimienta dulce - 4000 g, manzanas - 1000

Para la marinada.

Azúcar 1000 ml - - Agua 40 g de sal, - 30 g de un vinagre de 9% - 30 ml, canela en polvo - '10

Método de preparación.

Pimienta preparado liberado del tallo, testículo y bien lavada cortada en 2-4 piezas, escaldar durante 2-3 minutos. en agua hirviendo, luego descarta en un colador y dejar enfriar.
Las manzanas son de tamaño mediano y bien lavada, cortada en trozos de 4-6, retire la ranura de la semilla, y blanquear en ebullición vode1-2 min., Luego descarta en un colador y dejar enfriar. Pimienta y mezclar manzanas y poner en frascos preparados, vierta el adobo caliente y esterilizar: latas de litro - 25 min, de tres litros - 40 min, luego enrollar y poner boca abajo para fresco y pruebas de estanqueidad...

Hen "delicioso"

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El nombre de la receta es muy precisamente coincide con la cocción. Es tan simple que el resultado es impresionante.
Usted necesitará:
parte -kurinye
-1 St. l. azúcar
-1 St. l. sal
-1 St. Agua caliente
-2-3 Dientes de ajo

Preparación:
1. Lavar los trozos de pollo y colocar en una sartén seca.
2. Mezcle el azúcar y la sal en una cacerola pequeña. Calienta a fuego alto hasta que el azúcar se haya derretido. Una vez que la mezcla se oscurece retirar del fuego, verter un vaso de agua caliente (cuando surte agua "caramelo" se endurece) y que se ponga bajo agitación lento hasta que se disuelva por completo.
3. Verter esta salsa el pollo en la parte superior de la opción de venta de pollo picado o haya pasado por una prensa de ajo.
4. Asar en el horno hasta que estén doradas a una temperatura de 200 a 230 gramos.
El olor de todos los vecinos vienen corriendo!

Gallina falla dulzón - siempre con sabor sutilmente extremadamente delicado sabor de pollo sin dulzura.

Pajares

Muy sabroso y satisfactorio comida!
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Ingredientes:
- 1 kg de cualquier picada
Relleno:
- 2 cebollas
- 4 katoafeliny
- 5 huevos
- 200 gramos de queso
- Mayonesa
- Sal y pimienta

Preparación:

Prepare el relleno como hamburguesas.
Freír la cebolla en aceite vegetal.
Patatas rallar con un rallador grueso, añadir sal y mezclar bien.

Hervir los huevos, pimiento picado, agregar 1 cucharada de mayonesa y mezclar.

Rallar el queso con un rallador grueso.

Haga picados pequeñas tortas redondas (diámetro 10 cm). Compartir en sartén engrasada con aceite vegetal o el papel de hornear establecido.

Cubra con una capa de cebolla frita
Luego una capa de huevos cocidos y picados.

El huevo capa put rallado patatas como Pajares. La capa superior de queso rallado. Y verter la mayonesa.

Hornear en horno precalentado a 180 ° durante 30-35 minutos.

Buen Provecho!

Okroshka

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Ingredientes:
Cebollas verdes - 1 manojo
Eneldo - 1 manojo
Perejil - 1 manojo
Salchicha cocinada - 300 g
Patatas - 2 piezas.
Huevo - 4 uds.
Rábanos - 1 manojo
Pepinos - 3 piezas.
Kefir - 1 litro
Agua mineral - 0, 5 l
Sal al gusto.

Hervir las patatas con piel. Limpiar, cortar en rodajas.
Cocine los huevos duros, cortados.
Cortar rodajas de salchicha.
Pepino, rábano lavado, chuleta. Verdes lavar, cortar.
Toda la mezcla. Poner en un plato y se sazona con sal.
El yogur mezclado con agua mineral en una proporción de 2:. 1 y vierta mezcolanza (Puede sustituir el yogur con agua mineral para elaborar cerveza)

Buen Provecho!