Canape de panqueques en pinchos

Ingredientes:

Huevos 3 uds.
Leche 500ml
Aceite vegetal 60 ml
Harina de trigo 250 g
30 g de azúcar
Sal 1 cucharadita
Cuajada 400g de queso
Salado 400g salmón
Aceitunas deshuesadas 100g

Un plato muy cómodo y hermoso para la mesa navideña. Todo puede ser preparado de antemano, y antes de servir sólo para recopilar y corte. Como se pueden imaginar, el relleno se puede cambiar de acuerdo a su gusto e imaginación.

Receta:

1. Preparar la masa para panqueques de los ingredientes, o usar su receta favorita.
Huevos 3 uds.
Leche 500ml
Aceite vegetal 60 ml
Harina de trigo 250 g
30 g de azúcar

Hornee crepes finas en ambos lados y dejar enfriar.

2. Extender la primera tortita requesón suave.

3. En la siguiente panqueque laicos pescado en rodajas finas. Adecuado salado salmón, la trucha, chum, salmón rojo, etc. Alterne capas de queso y pescado, hasta el final de un relleno o panqueques.

4. A continuación, debe cortar canapés. Esto se puede hacer con un cuchillo afilado o una cuchilla para pizza o a través de cookies o moldes para moldes especiales para sofá. Que cuando panqueques de corte no son desplazados, es mejor para perforar con palillos o pinchos de madera. Se puede decorar la parte superior de canapes aceitunas o las aceitunas.

Nanaimo

Delicioso postre de tres capas originaria de Canadá. El proceso de cocción es bastante simple, aunque lleva mucho tiempo. Pero el sabor de los pasteles refrigerados "Nanaimo" (el nombre de la ciudad en Canadá), sin duda, vale la pena. Dado que esto puede ser fácilmente postre congelado, se puede preparar con antelación. Más que esas cuñas más fresco, tan sabroso.

Ingredientes:

250 g de mantequilla
Azúcar 50 g
Cacao en polvo 5 cucharadas
Huevo (ligeramente batido) 1 pc.
1 cucharadita de vainilla
Obleas (chips) 1, 5 tazas
Coco 1 taza
Nueces 0, 5 tazas
3 cucharadas de pudín de vainilla
50 ml de leche
El azúcar en polvo 2, 5 tazas
Negro 200g de chocolate

Preparación:

Para la preparación de esta maravillosa primera base podgotovet postre: 100 g de mantequilla en una sartén, derretir. Añadir el azúcar y el cacao y mezclar hasta que quede suave. Agregue el huevo y la vainilla y retirar del fuego. Añadir migas de obleas (se puede sustituir picado galleta de chocolate), coco, nueces y bien mezclados. Ponga la masa resultante en un molde cuadrado con mantequilla y Xpress. La forma no debe ser amplia. Coloque en el refrigerador durante 20 minutos. Ahora preparar la capa de crema. Para ello, 70 g de mantequilla ablandada ritmo con un mezclador hasta que quede cremoso. Agregue el polvo para flan de vainilla y la leche. Continuando a batir, agregar poco a poco el azúcar en polvo. Vierta la mezcla sobre la base y enviar en el refrigerador hasta que esta capa espesa. Ahora prepara la cobertura de chocolate. Los pedazos de chocolate y derrita la mantequilla restante en una sartén y fría ligeramente. Verter el chocolate en la forma de la tercera capa y el lugar en el refrigerador, pero sólo hasta el chocolate hasta que comience a endurecer. Luego tomar un "marcado" cuchillo, es decir, marcar los futuros recortes. Antes de la capa superior se endurece corte dulce en trozos. Que sea cuchillo caliente que limpie con un trapo después de cada corte.
Servir frío postre.

En espiga con un secreto

Increíblemente hermoso postre de Navidad.

Para los cupcakes:

Harina - 3 tazas
Agua a temperatura ambiente - 2 tazas
Azúcar - 1,5-2 taza
Cacao - 6 cucharadas. l.
El aceite vegetal - 3-4 cucharadas. l.
Vinagre - 1,5-2 Art. l.
Soda -. 2 h L.
Sal -. 1 hr L.
Azúcar de vainilla - 02.01 horas L..

Para la crema:

Mantequilla - 250 g
El azúcar en polvo - 500 g
Leche - 08.05 Art. l.
Vainilla
Sal
Alimentos de color verde

Relleno:

Fresas (grandes bayas)

Decoraciones:

Packaging M & amp; M de la gragea o de otro
Galleta-estrellas o Kosmostars asteriscos de Nestlé

Preparar pequeños pastelitos.

Mezclar todos los ingredientes secos: harina, azúcar, cacao, bicarbonato, la sal y el azúcar de vainilla. Tamizar a través de un tamiz de 2 veces. Vierta el vinagre, luego el aceite, mezclar todo con un tenedor cada vez! No golpear! Verter el agua y el conjunto se agitó con un tenedor o una cuchara. No por mucho tiempo. No golpear! Difundimos la masa para bizcochos de chocolate en los moldes y hornear durante 30 minutos a una temperatura de 180 a 200 grados. De la masa resultante es aproximadamente 24 cupcakes.

Preparar la crema.

Mantequilla suave bata cuidadosamente en una masa blanca sólida. El azúcar en polvo pre-seleccionados y se añade a la masa. Agregar la vainilla y la sal y mezclar bien vzobem. Cuando reciba una masa homogénea elástica - añadir la leche (crema de consistencia deseada). Todo esto, venció 5-7 minutos.

Decora.

Crema cupcake Smazhem y corrección de la baya. Ponga el frío a las fresas bien pegado. Tome una manga pastelera con una boquilla en forma de estrella de los más pequeños, poner de nuevo nuestra crema verde. Comenzando desde el borde inferior del círculo empiezan a apretar las ramas de abeto en la baya. Coloca la punta de la boquilla a las bayas y comenzar a exprimir la crema hasta que se aprieta una columna de aproximadamente 1 cm, y luego se detiene empuje y viene de la mano con kornetikom. En parada antes de presionar y sólo después de que la vuelta. No así en un círculo en la parte superior, staraytemsya tienen columnas escalonadas respecto a la fila anterior. Árbol de Navidad decorar los pellets acabados con un asterisco.

Pollo Stroganoff

Ingredientes:

2 tiras de tocino
1 pechuga de pollo
1 puerro grande o cebolla 1 cebolla ¼ cucharadita sal
1/8 cucharadita pimienta negro
¼ cucharadita paprika
2 dientes de ajo
Pollo 180ml de stock
Crema agria 110ml
1 cucharada harina

Preparación:

1. Cortar los puerros (usted puede tomar una cebolla ordinarios. Cortar la pechuga en tiras.
2. En una sartén grande, freír el tocino a fuego medio hasta que se vuelve crujiente. Luego, cortar finamente ella. Y la transferencia a un tazón.
3. En una sartén, donde acaba de tocino frito, poner la cebolla. Y añadir las pechugas de pollo.
4. Constantemente sofría por 6 minutos. Añadir todas las especias para el pollo y verter el caldo. Llevar a ebullición, bajar el fuego, tapar y cocinar por 10 minutos.
5. Transferir el pollo y la cebolla en una olla grande y un tazón, mezcle la crema agria con la harina. Verter la crema agria con la harina de pollo. Remover y llevar a ebullición. Luego baje el fuego y cocine por 2 minutos bajo la tapa.
6. Usted puede traer a la mesa con la pasta.

Caramel casa

Ingredientes:

Leche - 1/2 litro
Azúcar - 3 stankana
Leche en polvo - 1 taza
Mantequilla - 100 g

Preparación:

1. Para comenzar, mezcle todos los ingredientes excepto la mantequilla.

2. La masa se coloca en una sartén y Cook, constantemente, mientras que, agitación, a un mínimo el fuego, siempre y cuando la masa dulce adquiere un tinte marrón.

3. Tan pronto como la masa se vuelve marrón, añadir la mantequilla en ella y cocinar ya en alerta máxima.

Caramelo Cocinar dejará aproximadamente 1,5 horas de tiempo. Si la cocina es menor que el tiempo que resulta no caramelo, y se hierve la leche condensada. En el caso, si el caramelo Digest - se obtienen de toffee.

Tartaletas

Me gustaría compartir unas tartaletas de recetas, que seguramente tendrá su lugar legítimo en la mesa navideña. En especial, no muy lejos de la de Año Nuevo!
Silicón de la forma, tartaletas diámetro de 5 cm, profundidad de 2, 5 cm. De esta cantidad, la prueba me fui 9 tartaletas.
Para la base
Mantequilla -100 g.
Yema de huevo 1 pieza.
Harina -150 gr.
Una pizca de sal
Para el relleno:
Crema agria -100 g.
Huevo - 1 pieza.
Una pizca de sal
Verduras
Salmones salados (trucha) -200gr
En la harina y la sal y mezclar a poner aceite en las migas, añadir las yemas de huevo, amasar. Envuelva la masa en papel plástico y poner en el refrigerador na30-40 minutos. Por cortar un trozo de masa, poner en moldes, formando salientes. Trate de hacer topes delgadas y el fondo. Así que será mejor! Para el relleno: Batir el huevo y la crema agria, agregar sal y picada verde pequeño (aquí es adecuado eneldo y cebolla verde). Relleno de crema agria puso en tartaletas y hornear en horno precalentado a 180 ° C durante 20 minutos. Corte el pescado en rodajas finas, rollo "rosetas" y poner en la tartaleta, decorar con vegetación. Buen Provecho!

Fuente:Inteligente cocinero
Autor:Julia Kosarevskaya

Kurin. piernas en hojaldre!

Masa escamosa (extr.) - 200 gr.
Kurin. Pies-7 pc.
Yema-1 pc.
Kunzhi. semillas, 1 cucharadita
1.Nozhki mezcla frote (sal, pimienta, ajo) Darles pomarinovatsya 01:00) A continuación, poner en una fuente de horno y colocar en razog. horno durante 30 minutos a 230 *.
2.Testo descongelar, rollo, cortado en tiras largas.
3. Cada pata envuelta en masa, poner en LUBE. bandeja para hornear, cepillo con yema de huevo (pre-diluido con agua 1 stol.l.), espolvorear kunzh.semechkami.
4.Cherez 20 minutos para poner en un calentamiento. horno, hornear a 230 * -20 minutos.
Buen Provecho !!!!!!!!!!

Fuente:Inteligente cocinero
Autor: [d73222696 | Svetlana Golubeva]

Muñeco de nieve

Ingredientes:
crema de queso (como Philadelphia), se suavizó - 400 g
Queso Cheddar, rallado - 1 1/2 tazas
ajo picado - 1 diente
pimienta negro, sal
apio
clavo
pan negro - 1 pieza
aceitunas negras
zanahoria

Método de preparación:
1. En un procesador de alimentos para picar el queso crema (aparte cuchara sombreros), 1/2 taza de queso rallado, ajo y sal y pimienta al gusto. Freeze se endurezca, 30 minutos.
2. Establecer una mezcla de 3 bola, rodar en el queso rallado restante. Congelar durante aproximadamente 1 hora.
3. Antes de enviar: poner las bolas el uno al otro, seguro con palillos de dientes. Desde cebollino para hacer bufanda, adjuntarlo dientes. Cortar las rebanadas de pan en para sombreros; mantenerlos juntos el queso crema, luego sujetar con un palillo. Botones de Adjunte

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¿Qué es la crema de leche?

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Restaurante "Edad de Plata" se requiere cocinero hot shop.

Distrito de Vyborg. Mi respuesta a la PM.

CAPAS:

champiñones marinados;
verdes;
mayonesa;
fumado toda la pierna;
mayonesa;
huevos rallados;
mayonesa;
patatas ralladas;
mayonesa;
queso rallado;
mayonesa;

dejar en remojo, antes de ser convertido setas al alza

Usted necesitará:

Azúcar 800 g
 400 gramos de sandía
 limón.

 Método de preparación:
 Cortar la carne de sandía en trozos pequeños, quitar las semillas, poner una sandía en una sartén, vierta un poco de agua y cocine hasta que estén blandas, añadir 400 gramos de azúcar.
 Desde el resto del azúcar, zumo de limón y el agua en 1 taza de agua para cocinar el jarabe.
 Añadir la ralladura de limón para el jarabe de la sandía, sandía para verter, cocinar mermelada de sandía a fuego medio hasta que espese.

por favor ayuda !!!!

por favor dígame la crema de la prescripción que se utiliza en una jeringa para la decoración de pasteles

Desayuno dietético.

Aún donar desayuno en el nombre de una figura delgada? Cambie ligeramente la fórmula un poco de sacrificio del tiempo de la mañana para preparar el desayuno saludable y delicioso que no va a agregar pulgadas en la cintura, pero la energía y el vigor hasta la cena.
Muchos nutricionistas afirman que saltarse el desayuno - un crimen imperdonable contra la figura. Esa comida de la mañana "incluye" el metabolismo a plena capacidad, permitiendo que el cuerpo finalmente prosnutsya.Hotite bajar de peso? Comience el desayuno!

1. tortitas de avena con arándanos (2 porciones)
Ingredientes:
1stakan copos de avena integrales
0,5 tazas de queso cottage bajo en grasa,
0.5 tazas de yogur bajo en grasa,
2 huevos,
2 cdas. cucharadas frescas (o secas) arándanos
vainilla al gusto
Preparación:
Mezclar en la licuadora todos los ingredientes excepto los arándanos. En una masa homogénea entrar en las bayas. Calentar la sartén, rociar con aceite para freír, hornear panqueques a fuego medio.
Calorías: 400 kcal
Tiempo de preparación: 15 minutos.

2. burrito con huevos, espinacas y champiñones (2 porciones)
Ingredientes:
tortilla (o pita)
4 huevos
100 gr. espinacas congeladas
2 gran hongo
2 queso de plástico
salsa de tomate picante
Sal al gusto
Preparación:
En una sartén caliente verter 1 cucharadita aceite de oliva, añadir las espinacas y setas, estofado durante 2 minutos, agregar la sal. A continuación, añadir los huevos, mezclar bien hasta que los huevos estén cocidos. En el centro de la torta tortilla poner 2 rebanadas de queso, agregar unas gotas de ají y poner huevos. El rollo resultante reduce a la mitad en una sartén y calentar a ambos lados, hasta que el queso se derrita.
Calorías: 250 kcal
Tiempo de preparación: 20 minutos

3. La harina de avena con miel y plátano (2 porciones)
Ingredientes:
0,5 tazas de copos de "Hércules"
1 cda. agua hirviendo
Sal al gusto
1 cucharada cucharada de miel
1 plátano
Semillas o frutos secos
Preparación:
Por la noche verter hirviendo papilla por la mañana calentar, agregar la miel, una pizca de sal, mezclar bien. Antes de servir, decorar las rodajas de plátano plato y espolvorear con semillas o frutos secos.
Calorías: 350 kcal
Tiempo de preparación: 5 minutos

4. Requesón y yogur parfait con fruta fresca (2 porciones)
Ingredientes:
300 gr. queso fresco sin grasa
50 oz yogur bajo en grasa
2 cucharadas miel líquida
vainilla al gusto
bayas frescas, frutos secos
Preparación:
Mezclar en un bol el queso suave y el yogur (productos deben estar fríos), miel poner gradualmente, revuelva hasta que esté suave. Ponga en kremanku, decorar con frutas frescas y frutos secos.
Calorías: 270 kcal
Tiempo de cocción: 7 minutos

5. pan integral tostado con crema de salmón
Ingredientes:
2 pan de grano entero
2 lonchas de salmón con sal
100 gr. queso cottage bajo en grasa
hierbas frescas
pepino (2 de plástico)
Preparación:
Cortar el filete de salmón en cubos pequeños, mezclar con el queso crema bajo en grasa, agregar verduras picadas, peremeshat.Podzharit pan tostado, pan fresco extendido obtener la crema, la parte superior con una rodaja de pepino.
Calorías: 300 kcal
Tiempo de preparación: 10 minutos