Caramelo con ciruelas

150-200 gr. ciruelas pasas
50 oz albaricoques secos
50 oz pasas
Nueces 50g
1 cda. cucharada de miel
2-3 cucharadas. cucharadas de jugo de limón
100 gr. chocolate oscuro

Frutas secas y nueces, muelen en una picadora de carne, agregar la miel y el jugo de limón, mezclar bien, y deben obtener una masa plástica viscoso.
Del rollo de masa bolitas resultantes, luego sumerja cada bola en el chocolate derretido (lo hago, me tomo un pedazo de caramelo, lo puse en un palillo de dientes, a continuación, escriba en la cuchara un poco de chocolate derretido y me sumerjo un pedazo de caramelo de todos los lados, con un palillo de dientes, luego desplazar suavemente la lámina Usted puede pegar un palillo de dientes en las manzanas de caramelo, y así dejar en la nevera para congelar, luego obtener más exacto). Si usted todavía tiene un poco de caramelo de chocolate espolvorear por encima.
Retire el caramelo en la noche a la mañana refrigerador.

CRIMSON MILKSHEYK

INGREDIENTES:
Frambuesa - Leche 150g - 250 ml de nata - 100 g de azúcar - 1 cucharada. l.

Método de preparación:
Frambuesas poner en una cacerola, agregar el azúcar y llevar a ebullición. Después de eso, las frambuesas fresco, lo puso en una licuadora,
Añadir la leche y la crema y batir un par de minutos hasta que se forme espuma.

BUEN PROVECHO

BOLAS Nutty

Ingredientes:

500 g de pasas
500 g de avellanas tostadas
1 paquete de azúcar de vainilla
1/2 latas de leche condensada

 Bueno pasas lavadas muelen en la licuadora.
Y mezclar todos los ingredientes.
Mezclar bien todos los ingredientes hasta que quede suave. Rodar las bolas con un diámetro de 2,5 cm. En las tuercas Run-tierra.

Leche de Pigeon

4 uds. claras de huevo
1 cda. l. azúcar en polvo (al gusto)
1/4 de jugo de limón (al gusto)
20 gr. gelatina

1, 5-2 arte. l. cacao
2 cdas. leche
El azúcar o marzo polvo (al gusto)
10 gr. gelatina

Proteínas látigo hasta punto de nieve, añadir el marzo polvo, vierta suavemente el jugo de limón. La gelatina en remojo durante una hora en el agua, el calor y enfriar un poco y luego con mucho cuidado, verter un chorro fino en proteínas, mientras bate.

Cacao Cook, y hervir durante unos 5 minutos, para que se espese un poco. La gelatina en remojo durante una hora en el agua, el calor y verter en el chocolate.

Parte de cacao se vierte en moldes, dando un poco de "tomar" en el refrigerador, luego se extendió sobre una capa de proteínas, enviar en el refrigerador durante 15 minutos, el cacao restante entonces se calienta suavemente y verter la última capa. Enviar en el refrigerador por una hora y media. Antes de presentar el postre terminado al revés. Si se desea, espolvorear el cacao seco.

Marítimos tvorozhanniki

Ingredientes:
200-250 gramos de cuajada
 2 huevos
2 cucharadas harina con un tobogán
 0, 5 cucharaditas soda
crecer. aceite
 250 gr. crema agria
azúcar (al gusto - 2 cucharadas depende más o menos en el sabor de la crema agria)

Preparación
Antes de hacer la prueba incluye un horno a 220 g, y puso una bandeja de horno (a camorrista)
 En este momento, ponen los huevos queso, mezclar bien, añadir soda, muku.Testo vuelve gruesa. (Hasta picos estables)
 En una bandeja de horno (que es bien calentado), vierta el aceite en el espesor de ambos los panqueques y volver a poner en el horno durante 2 minutos.
 Calcinado a difusión hornear cuchara (pre smachit en agua, para que no se pegue la masa cuajada)
 Hornear hasta que estén doradas.
 Mientras tanto vremenemv agregar la crema agria y el azúcar revuelva bien.
Bollos calientes apilados en una sartén (cada fila vierta crema agria) y dejar durante 10 minutos para comer caliente o en la noche para que se enfríe.

Brochetas de cordero en la caza

Ingredientes:

500 g de cordero:
2 cebollas,
100 g de cebollas verdes,
200 g de tomates,
Medio limón
1 cda. una cucharada de vinagre
1 cda. cucharada de aceite

Preparación:
Cordero (riñón o parte de la carne de nuevo las piernas) de lavado, cortado en trozos pequeños, doblado en un bol, agregar la sal, espolvorear con pimienta, agregar la cebolla picada, el vinagre y una cucharadita de jugo de limón y mezclar bien.
Platos con cubierta de barbacoa y presentarse a las 02.03 horas en un lugar fresco para cordero marinado.
Antes de asar trozos adobados de cordero poner en brochetas, alternando con aros de cebolla.
Fry debe estar sobre carbones encendidos sin llama, aproximadamente 15 a 20 minutos, povertyvaya pincho para freír cordero uniformemente.
Brochetas kebab listo para quitar, poner en un plato y adornar con las cebollas verdes, tomates, cortar en rodajas y rodajas de limón.
De la misma manera se puede cocinar la carne de cerdo barbacoa.

Buen Provecho!

Apple subieron

Ingredientes:

Puff Hojaldre 250 g
2-3 manzanas
El azúcar en polvo
Agua + jarabe de azúcar

Preparación:

1. Manzanas divididos en 4 partes, sin corazón, cortar en rodajas muy finas, de 2-3 mm.
2. Hervir las rodajas en almíbar de azúcar hasta que esté suave (3-5 minutos).
3. En la tira para poner rebanadas de fruta.
4. Cierre, como se muestra en la foto.
5. El final de la prueba de ajuste una roseta terminado.
6. Hornee en una bandeja de hornear engrasada a 180 ° C durante 10-15 minutos. Rosas listo espolvorean con azúcar en polvo.

Granate pulsera

Ingredientes:

● remolacha - 2 piezas
● cebollas - 1 pieza
● patatas - 3 piezas
● zanahorias - 2 piezas
● jamón ahumado o cocido de pollo - 200 g,
● granadas - 1-2 piezas
● nueces
● mayonesa
● sal

Preparación:

Las remolachas, zanahorias, papas hierven. Verduras cocidas frotan con un rallador grueso en un recipiente aparte.
Filete de pollo cortado en tiras o cubos.
Primera capa: las patatas un poco de sal, mayonesa
Segunda capa: zanahorias un poco de sal, mayonesa
Tercera capa: Nueces
Cuarta capa: jamón de pollo, mayonesa
Quinta capa: cebolla (puede ser frito)
Sexta capa: la remolacha, la mayonesa
Séptima capa: una granada

Rollos crujientes

Ingredientes:

● proteína 3
● 3/4 taza de azúcar
● harina 3/4 taza
● 75 gramos de mantequilla
● 50 gramos de chocolate (yo hemos ido casi todos los azulejos de 100 gramos).
● 1 sobre de azúcar de vainilla (añadido en sí).

Preparación:

Caliente el horno a 190 grados.
Coloque un papel de hornear y la grasa con mantequilla.
Derretir la mantequilla y derretir el chocolate en el microondas o en un baño de vapor.
Tamizar agitar la harina, proteína en una espuma estable añadiendo poco a poco el azúcar y la vainilla, sin dejar de batir verter lentamente en las proteínas de la mantequilla y la harina derretido caen inmediatamente, tiene que ser así, es porque de aceite, la pasta debe ser cremosa.
Extender la masa en una bandeja de hornear colmadas cucharaditas a gran distancia unos de otros, no más de 4 piezas a la vez, y la cuchara con cuidado la masa con un pequeño frotis de un círculo delgado Usando una cuchara o una manga pastelera para poner en una serie de pequeñas manchas de chocolate de poner en el horno, el horno durante 5 minutos, tan pronto oscurecer los bordes gotovo.Vynimaem y suavemente con un cuchillo a la brevedad posible nos volvemos en círculos trubochki.Esli no del trabajo se secaron rápidamente la masa y lo ponemos en el horno por un corto tiempo y va a ser un poco myagche.Tak también hornear el resto trubochki.Shokolad tendrá que calentar periódicamente un poco para que él siempre estaba tubo zhidkim.Gotovye vierta el chocolate derretido, haciendo divorcio.
Yo ya sea debido a la mala calidad bumagi.to más fuertemente por qué la masa se pega al papel, el muñón tuvieron que recortar cuidadosamente con un cuchillo.

Setas-borovichki

Vamos a necesitar:

1. Los huevos cocidos
2. frasco de aceite de hígado de bacalao (se puede utilizar fácilmente y espadines, pero con el hígado se vuelve más tierno)
3. mayonesa ligeramente, en algún lugar 1ch.l.
4. verdes para decorar

Por lo tanto, tomar los huevos duros y cortarlos a fin de obtener dos partes: 2/3 (parte delgada) y 1/3 (parte más gruesa). Una parte más pequeña - será nuestra seta tapa. Grande - pierna. Sacamos de la yema de huevo media en un recipiente aparte.
A continuación, hacer un té fuerte y lanzar nuestros sombreros allí y darles fuego lento durante 10-15 minutos en la soldadura. Té dará a nuestros sombreros de color marrón. El sabor no se ve afectado.
Mientras que los sombreros son de dorado, vamos a llenar. Para ello, agregue las yemas con el aceite de hígado de bacalao y mayonesa. Todos mezclar con un tenedor.
Entonces farshiruem nuestros 'piernas'. Si de la yema dejado un agujero pequeño, puede aumentar ligeramente con un cuchillo.
Nuestras setas están listos.