Caramelos del carameloIngredientes: Azúcar 140g 1 cucharadita sal #cook_it_sweet
Café caramelo en TurkuIngridenty: 20 g de azúcar Ramas de canela 1 pc. Café molido 10 g #cook_it_drink
Miel sbitenIngredientes: Azúcar 150 g Miel 150 g 1 litro de agua 5 g lavrushki, la canela, el jengibre, el clavo de olor. #cook_it_drink
Torta de la lavaIngredientes: 150 g de chocolate Mantequilla 115g 3 huevos Azúcar 150g Harina 30g #cook_it_sweet
Desayuno cremoso!
Ingredientes:
1 taza de leche (2, 5% de grasa)
0 3 granos de vidrio o mezclas de los mismos
Sal
Miel
Frutas y frutos secos (al gusto)
Preparación:
?Ternera irlandesa con puré de patatas
Ingredientes:
El aceite de oliva 2 cdas. l.
Carne para freír 500 g
Cebolla 1 pc.
Zanahoria 4 piezas.
Ajo 2 dientes.
Comino 0, 3 hr. L.
Romero seco 0, 3 hr. L.
Hoja de laurel 1 pcs.
Sal al gusto
Ground negro pimienta al gusto
Consomé de res 2 cdas.
Mantequilla 2 cdas. l.
Harina 2 cucharadas. l.
Guisantes congelados 100 g
En una sartén grande, freír en aceite de oliva, vaca cortada en cuadritos durante 4 minutos.
Cortar las cebollas y las zanahorias.
Agregue el ajo y especias. Cocine a fuego lento durante otros cinco minutos.
Vierta el caldo de carne, cocine a fuego lento la carne durante 2 horas.
(Antes de servir Ponga la hoja de laurel).
En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla y la harina.
Añadir los guisantes.
Toda la mezcla.
Servir con puré de papas.
CUFLE de queso con una manzana en el microondas durante 5 minutos
Ingredientes:
- Queso Cottage (no granular) - 180-200 g
- Apple (grande) - 1 PC.
- Huevo - 1 pieza.
- Pasas - opcional
Preparación:
1. rejilla Apple. Añadir el queso cottage y el huevo.
2. Mezclar todo con un tenedor.
3. Haga arreglos para moldes, apto para el microondas. Souffle no se levanta durante la cocción, los moldes se pueden llenar a la cima.
4. Ponga en el microondas durante 5 minutos. Consultar disponibilidad, tocar la parte superior del postre - si el dedo se traza de queso cottage, hornear durante un par de minutos.
5. Hornear el soufflé en el horno y puede ser. Apple puede ser reemplazado por cualquier otra fruta 6. a su gusto.
?Molletes en leche condensada
Ingredientes:
200 g de margarina
2 huevos
1 lata de leche condensada (10 cucharadas)
Harina 300g
sal schipotka
1 sobre de levadura en polvo
bayas
1. Derrita la margarina, un poco fría
2. Añadir la leche condensada y mezclar hasta vinchikom suave.
3. Agregar los huevos, mezclar, mezclar la harina con el polvo de hornear y vierta la mezcla de aceite, mezclar bien.
4. En la masa añadir bayas
5. Hornee a 180 °, 35 a 40 minutos.
Receta - sofi-Izmailova
Setas con papas a la crema
Ingredientes:
- 1 kg de miel agáricos
- 2 cebollas
- patatas 800g
- 300 g de crema agria
- 1, 5 cucharaditas sal
- Aceite vegetal 40 ml
- ¼ch.l. pimienta molida
Preparación:
Limpiar los champiñones, ponerlos en agua con sal y llevar a ebullición. Cocine durante 10-12 minutos después de hervir, y luego verter el agua. Champiñones cortados en trozos de 2-3. Freír la cebolla picada durante 1-2 minutos a fuego medio hasta que estén transparentes. Añadir las patatas limpiados y cortados en cubitos, mezclar y cocinar durante unos 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Sazone con sal y pimienta. Champiñones cocidos a la sartén para poner las patatas. Agregue la crema agria y revolver, tapar y cocinar a fuego lento durante 5-7 minutos
?Live "jam" de frambuesas y grosellas
Frambuesa:
Per 1 kg de frambuesa
1,5 kg de azúcar
Frambuesas para ordenar y cambio en azúcar chashku.Zasypat y dejar actuar durante 2 chasa.Posle entonces revuelva en un napravlenii.V espátula de madera agitar durante la noche el atasco hasta latas estériles sahar.V completamente disueltos y se vierte el atasco, cierre las tapas de plástico y guárdela en refrigerador por unos 4-5 meses.
Si desea almacenar el atasco no es largo, es posible reducir la cantidad de azúcar por cada 500g.
De pasas de Corinto:
Por cada 1 kg de pasas de Corinto
1,5 kg de azúcar
Pasas busto, eliminan los tallos que eran sólo las bayas, lavar y doblar en un tamiz para vidrio exceso grosellas zhidkost.Perelozhit en azúcar chashku.Zasypat y dejar durante 2 horas. Revuelva. Licuadoras golpearon hasta que quede suave. En frascos estériles y secos verter el atasco, cierre las tapas de plástico y guárdela en el refrigerador por unos 4-5 meses.
Si desea almacenar el atasco no es largo, es posible reducir la cantidad de azúcar por cada 500g.
?Manjar blanco con melocotones
120 kcal / 100 g
Preparación:
1. gelatina (30 g), verter la leche (200 ml) y retire el lado durante 1 hora;
2. El queso cottage bajo en grasa (700 g), crema agria 10% (250 g) y azúcar (200 g) usando un mezclador se convierte en una masa homogénea;
3. Frutas (todo es una cuestión de gusto y la imaginación) finamente (que puede y más grande) chuleta;
4. gelatina hinchada se calienta en un fuego a 50-60 grados, pero en cualquier caso que no hierva;
5. Todo se mezcla, rellenar cualquier capacidad (en nuestro caso - molde de silicona - foto de abajo) y ponerlos en la nevera durante 4-5 horas.
notas:
1. Chocolate - esto es a discreción) puede y coco. En general, lo que desea su corazón, y así decorar; pero el chocolate rallado vierte en la parte inferior de la forma;
2. No utilice el kiwi y la piña, se neutralizan las propiedades de la gelatina y no se deja enfriar el postre;
3. muy sabroso con uvas)
Puff naranja danesaIngredientes: 1 naranja grande 1/2 taza de azúcar 1/2 cucharadita de canela Hojaldre Preparación: Precaliente el horno a 200 grados. Cubra la bandeja de horno con papel de hornear. Rallar la cáscara de naranja y mezclar con el azúcar y la canela. Finamente desplegar espesor de la masa de 2-3 mm de largo rectángulo. Aplicar de azúcar de naranja sobre la superficie. Con un cuchillo afilado, corte la masa en tiras largas y delgadas y cada giro en forma de listas borlas (ver. Figura). Repita con toda la masa. Puff Listo encima, espolvorear el azúcar restante. Antes de hornear hojaldre poner en la nevera durante 20 minutos y, a continuación, enviarlo en el horno durante 14-18 minutos hasta que estén doradas (ligeramente caramelizada de azúcar debería). #выпечка@bon.appetit
?Batido de plátano y avenaIngredientes: 2 plátanos maduros 1/3 de taza de yogur griego 1/2 taza de verduras cocidas (infundido / cocido) de harina de avena 1/3 taza de almendras 2 tazas de hielo 1 cucharada de cacao (opcional) Preparación: Los plátanos, yogur, cereales y un batidor de hielo de almendras a velocidad alta hasta densa masa homogénea de unos 30 segundos. Añadir el cacao si se desea y vencer a un par de veces más. #напитки@bon.appetit
Pigtail con NutellaIngredientes: 1/2 cucharadita de levadura seca 1 taza de agua tibia Tazas de harina: 2 1 cucharadita de sal 1/3 taza de Nutella harina de maíz para espolvorear 1 huevo batido con 1 cucharada de agua Preparación: Disolver la levadura en 1/4 taza de agua tibia. Dejar durante 10 minutos. Mezclar la harina con la sal. Añadir la levadura activa y el agua restante. Comenzar a amasar la masa. Debe ser ligeramente pegajosa. Poner la masa en un recipiente engrasado con mantequilla. Cierre toalla húmeda y poner en un lugar caliente a elevarse durante una hora. En la superficie enharinada, extender la masa en un rectángulo. Aplicar Nutella, dejando los bordes no son borrosas. Estrechamente torcer la masa en un rollo sobre una bandeja para hornear y pololzhite, el papel puesto. Espolvorear con harina. Torcer el rollo, como se muestra en la figura. Cierre la masa con un paño y dejar actuar durante 20 minutos para subir de nuevo. Caliente el horno a 190 grados. Hornear durante unos 20 minutos. Aumentar la temperatura a 220 grados y hornear durante algún tiempo (unos 5-7 minutos) a la corteza de color marrón. Retirar del horno y Ostade antes de servir. #выпечка@bon.appetit#десерты@bon.appetit
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