Carne picado.



Lo creas o no, es muy sabrosa, y llamar a sus seres queridos, dejar que ellos tratan.

Tiempo de preparación: 30 minutos + refrigeración
Porciones: 8
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_zakuski # Iz_ryby

Usted necesitará:

2 tazas de leche
1 arenque salado
1 manzana pequeña agria
1 cebolla pequeña
1 huevo cocido
Medio limón
50 gramos de pan blanco sin corteza
1/2 cucharadita de mostaza
1 cucharadita de azúcar
1 cucharada de vinagre
2 cucharadas de aceite vegetal
pimienta al gusto
Medio pan negro

Cómo cocinar:

1. Lo primero que tenemos que hacer es limpiar los filetes de arenque retirados de ella y sacar todas las semillas. Después de eso, es necesario empalmar, atención, remojar en leche. En algunos casos, los filetes se sumergen en las viejas hojas de té, pero dicen que la leche es más adecuado. Por lo tanto, tenemos que absorber los filetes de toda la noche. Es decir, en la noche empapado en la mañana continuó a cocinar. Aunque, podemos restringir y 4 horas, lo principal que el arenque no era muy salada.

2. La segunda etapa aún más divertido. Tenemos que remojar el pan blanco en la leche. Hasta que se empapa, se obtienen filetes (leche que tenemos aquí no es necesario) y se muele en un molino de carne, moler inmediatamente seguido por cebollas y manzanas peladas y sin corazón. Por cierto, aquí necesitamos un limón. Manzana molida es mejor para verter el jugo de limón exprimido. Para las manzanas en una carne hojas amoladora presionados pan blanco como la leche. Queda huevo duro limpio, rallar en un rallador y añadir al peso total.

3. Tenemos que mezclar el aceite, la pimienta, el vinagre, el azúcar y la mostaza en un recipiente (yema de paso, que se cocina a menudo se añade aquí), y luego enviarlo a todos los ingredientes previamente molidos. Todo bien y mezclar con cuidado. Obtener este tipo de cosas. Es mejor enviar en el refrigerador por un tiempo.

4. Y ahora procedemos pan. Este punto de bonificación, tenemos que cortar los pedazos de las rebanadas de pan negro. Esto es opcional, pero para este plato incluso decoración minimalista es una victoria. Se podría pensar que me burlo de ti, y propongo preparar alguna pieza increíblemente insípido. Pero cuando usted se acuesta sobre la carne picada de pan (y aquí es mejor usar una cuchara para helado), trate de que se haya enfriado un poco ... Es algo ... El primer pan con carne picada comí muy cuidadosamente, pero ¿de qué otra había terminado no se dio cuenta hasta , peculiar, delicioso.

Buen Provecho!

Autor: Etlerto

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos.
Carne picado.
Carne picado.
Carne picado.
Carne picado.


Vainilla y manzana cóctel.



Preparar el jarabe de vainilla usted puede ser dueño, mezcle y deje hervir el agua con el azúcar (1: 1 en peso) y la vainilla.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Porciones: 8
La complejidad de los platos:# M1_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_napitki # Iz_yablok

Usted necesitará:

4 cal, reducido a la mitad
2 tazas de jugo de manzana
2 cucharadas de jarabe de vainilla
hielo
1 litro de cerveza de jengibre
2 manzanas verdes, en rodajas, alimentación

Cómo cocinar:

1. Exprima medio limón a cada vaso.

2. Añadir a ¼ de taza de jugo de manzana y jarabe de vainilla 1 cucharadita.

3. Revuelva, agregue hielo y verter ginger ale. Cubrir con rodajas de manzanas.


Buen Provecho!

Autor: Sabor

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos.
Vainilla y manzana cóctel.


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Fudge.



Dado que el café es maravilloso!

Tiempo de preparación: 60 minutos
Porciones: 6
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_deserty # Iz_slivok

Usted necesitará:

Leche condensada 5 cucharadas
200 ml de nata (I 10%)
1 pizca de sal
Vaina de vainilla 1
300 g de azúcar glas o azúcar en polvo

Cómo cocinar:

1 vaina de vainilla por la mitad y cortar longitudinalmente, poner la nata y dejar reposar 30 minutos. Strain.

2. Vierta la crema en una cacerola. Añadir la sal, el azúcar y la leche condensada. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, unos 30-40 minutos.

3. A continuación, verter en un molde untado con mantequilla. Cuando se endurece, cortar. O vierta formochkam. Sólo muy rápidamente - congela en los ojos)

Buen Provecho!

Autor: Sonja-ksu

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos.
Fudge.
Fudge.


El milhojas más fácil del mundo!



Cuando realmente quieres animarte, o si sólo quiere realmente dulce, pero el tiempo no está en la manipulación de la crema de prueba y otros pasos, usted puede disfrutar de una solución tan simple. A partir de productos de desecho a veces aparecen muy malas obras maestras culinarias.

Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 4 tortas
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_pirozhnye # Iz_yagod

Usted necesitará:

100 g de hojaldre
Salsa de caramelo Listo o miel líquida (no tengo aquí la miel fresa importada de Finlandia)
bayas (cualquiera, yo estaba arándanos, fresas y frambuesas son adecuados)
100 ml de crema de leche (no menos de 33%)
1-2 cucharaditas jugo de limón (ajustar la cantidad a su gusto)
un poco de sabor
1 cucharada incompleta con azúcar de vainilla (preferentemente natural, ahora se encuentran atrapados en las tiendas)
 & Gt; o azúcar regular más una gota de extracto de vainilla
azúcar en polvo

Cómo cocinar:

1. Caliente el horno a 200 grados. Lave y seque las bayas. Hojaldre rodar suavemente - tan delgada como sea posible (1-2 mm). Al despliegue de la masa recomienda espolvorear con azúcar en polvo - hornearlo caramelizar, creando un crujiente. Compartir en bandeja de horno forrada con papel de horno y hornear durante unos 10 minutos, hasta que estén doradas. Dé la masa para refrescarse y tomar un helado cremoso. Montar la nata bien. Añadir el azúcar de vainilla, la ralladura y el jugo de limón. El peso debe ser aire (nota: la flor y nata de la "Ciudad Blanca" batida mal, lo más probable que añadir un espesante para la crema). Quite por un tiempo en la nevera.

2. La masa acabada corta en 12 rectángulos (más fácil hacerlo con unas tijeras). Organizar los 4 rectángulos de forma discontinua placas. Top verter salsa de caramelo o miel (como una opción - usted puede hacerse caramelo, derretir el azúcar con un poco de agua).

3. Parte de una crema para poner en una jeringa culinaria (o paquete - entonces después del llenado se debe cortar la punta), y luego apretar en cada rectángulo de masa de hojaldre. Cada dispersión rectángulo para 8 bayas. Cubrir con segundo rectángulo. luego vierta la salsa de caramelo o miel, apriete crema y esparcir las bayas. Cubrir con una tercera capa de hojaldre. Espolvorear con la formación de hielo y decorar a su gusto (me dieron la idea de emitir aquí en este estilo carmesí, pero sólo ha frambuesas congeladas, mientras que la descongelación algunos nadaban, por desgracia, pero seguiría siendo menta, frambuesa podría caer a las pequeñas hojas - también sería bueno ).

Esta es la opción más fácil. Coma capas más convenientes.

Ideal después de la prueba de hornear para estratificar en 2-3 capas (primera cocer 5 minutos, luego estratificar y cocer otros 5 minutos, espolvorear con azúcar en polvo). Entonces las capas son más delgados, más ligeros crema empapada y pastel será más fácil tener un tenedor de postre todo y cuchillo. Además, las capas pueden hacerse más grande.

Bueno, la mayoría de milhojas ideales - ciertamente Hojaldre, preparado con sus propias manos!

Disfrute!

Buen Provecho!

Autor: Natalikka

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos.
El milhojas más fácil del mundo!
El milhojas más fácil del mundo!
El milhojas más fácil del mundo!
El milhojas más fácil del mundo!




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