Caseras salchichas
Ingredientes:
Filete de pollo (o pavo) - 700 g
Crema (tomé la leche) - 300 ml
Clara de huevo - 3 piezas
Sal
Pimienta Negro
Condimentos
Preparación:
1. filete crudo cortado en trozos. Molemos pollo refrigerado (pavo) filetes en una licuadora hasta que quede cremoso, añadimos las claras, la pimienta y la sal al gusto. Opcionalmente, puede añadir la nuez moscada.
2. Vierta la crema y el relleno frío mezcla hasta que sea uniforme.
3. En la pieza rectangular de película de alimentos repartidas tercio de la carne, envoltura de salchicha y atar borde hilo. Así hecho otras 2 veces. Resulta 3 salchichas.
4. En una sartén, vierta el agua y poner en el fuego, llevar a ebullición y reduzca el fuego a bajo. El agua no debe hervir. En el agua sentar las salchichas y presiona su platillo, por lo que no aparecen. Cocer durante 60 minutos.
5. Saque salchichas y se extinguió.
6. Retire la cinta.
7. En la mesa de descomponer el papel de pergamino, espolvorear las especias de papel, hierbas (mejor tomar las hierbas italianas). Ponga en una envoltura de salchicha y hierba. Lo mismo ocurre con cada salchicha. La cosecha en el refrigerador durante 8 horas, se puede en la noche. Antes de servir, retirar el papel y cortar.
10 consejos sobre cómo cocinar un delicioso café
1. Agua Limpia
Para cocinar un delicioso café, necesita agua limpia. Inmediatamente se olvide de que el agua del grifo si quieres conseguir la bebida aromática y seductora perfecto =)
2. No se apresure
Si se cocina café en Turku (leer la receta original de café en Turku), coloque siempre el más pequeño fuego. Entiendo, por supuesto, lo que quiere lo más rápido posible para tomar el primer sorbo, pero luego apresurarse a nada. Recuerde - el café se elabora por un largo tiempo.
3. Turk con un cuello estrecho
Si usted quiere cocinar un delicioso café, use un turco con un cuello estrecho. Entonces el café será más fragante.
4.Sol
Añadir la sal. Sí, es la sal. No cuchara, por supuesto, pero sólo 2-3 pequeño cristalito. Siéntase en el paladar, no debe engañar, aquí es que la sal de alguna manera incomprensible realza todo el mismo sabor del café. Chequeado personalmente.
5.Imbir
Sypte un poco, se siente la diferencia, te lo aseguro. Y la sal, el jengibre y agregar cuando aún no se vierte el café en agua Turku.
6. Azúcar
Utilice el azúcar moreno, añadir un poco de sabor.
7. Fresado
Experimentar con la molienda. Personalmente me encanta muy pequeño, o viceversa, de gran tamaño. La diferencia en el sabor notablemente sentía.
8. No deje que hierva el café
Esta es la regla principal, una vez formada la corteza densa en la parte superior subirá activamente - Turk retirar del fuego. Espera un minuto, luego repita tres veces menos. Si se destruye la corteza, todo el sabor adquirida en virtud del mismo, respectivamente salir y tener que empezar de nuevo.
9. Los granos de café
Decidido a cocinar un delicioso café? Utilice sólo los granos de café de alta calidad, olvídate de martillo. En general, soy escéptico acerca de las personas que compran esas tonterías.
Soporte 10. Sea
Una vez que el café está listo, no vierta inmediatamente en las tazas. Deje reposar durante 30 segundos por lo menos =) Así que adquiera una consistencia suave.
?Parfait de fresa con crema
Ingredientes:
Jalea de tintorería - 85g
(Cualquier sabor de la fruta)
Fruta fresca - 1 taza
Crema batida
Preparación:
1. Hervir la gelatina siguiendo las instrucciones en el paquete. Enfriar y verter en vasos (en ángulo), pero dejan cerca de 1/3 taza de jalea líquido cocido. Dale tiempo jalea zastynut.Yagody cortar y añadir a la mezcla de la gelatina restante.
2. Mezclar y añadir unos taza de crema batida. Batir juntos y colocar en la parte superior de los vasos de jalea congelados. Dejar enfriar. Decorar con crema batida y bayas. Servir frío.
Crepes con el plátano y frutos secos
Ingredientes:
La harina de trigo - 300 gramos, azúcar - 4 cdas. l yogur - 450 gr, huevo - 3 piezas, la levadura en polvo -. 3 horas l, mantequilla - 2 st.l.banany - 3 piezas, pecanas - 75g, aceite vegetal, jarabe de arce - al gusto.
Método de preparación:
Harina 1.Peremeshivaem trigo, el azúcar y el polvo de hornear.
2.Vzbivaem yogur con los huevos de pollo y mantequilla derretida con un mezclador. A continuación, añadir poco a poco la harina y amasar bien la masa.
3. Calentar la sartén con aceite rastitelgym. Difundimos las tortitas con una cuchara en la cacerola y freír por ambos lados a fuego medio hasta que estén doradas.
4.Banany purificar y cortar en rodajas, las nueces y se seca en una sartén sin aceite.
5. Coloque los panqueques en la pila de la placa, intercalando los plátanos y las nueces. Servir tortitas con plátanos y nueces, riego jarabe de arce.
?Panes de canela "Crisantemos"
Harina - 3 pila.
Margarina - 200 Gram
Azúcar - 2 cucharadas. l
Leche - 1 pila.
La levadura (seca) - 2 h L..
Sol - 0 5 h L..
Para el relleno:
50 g de mantequilla
0, 5 p. Canela molida
12.10 horas. L. azúcar
Preparación:
1. rutina levadura con la sal, agregar la leche y el azúcar y revuelva. Para añadir suavizado peso margarina, y luego la harina. La masa se pone entonces en la nevera durante 5-6 horas, y luego ir a trabajar con él.
2. A partir de la forma bolas de masa, rodar en manojos.
Tiras de masa despliegue las tortillas, se extendió el relleno, se pliegan en un rollo.
3. En el rollo a rollo! Ulitochku. "Tijeras hacen cortes a través de" ulitochke. "
4. Espolvorear con el azúcar producido "crisantemo". (Algunos) Coloque los rollos en una bandeja de horno, untada con margarina.
5. Hornear en un horno precalentado a 180 ° C hasta que estén doradas.
Animales bolas de recompensas (Bounty)
Ingredientes:
- Coconut - 3 tazas
- Leche condensada - 200 g
- El azúcar en polvo - ½ - ¾ de taza
- Vainilla - 1 cucharadita
- Bitter Chocolate - 350 g (fundido en un baño de agua o en el microondas)
Preparación:
1. coco desecado, mezclar con la leche condensada. Añadir el azúcar en polvo de manera que la mezcla es lo suficientemente gruesa.
2. Agregue la vainilla y mezclar hasta que quede suave. A ciegas pequeñas bolas y colocar en el refrigerador o en el congelador durante la noche para endurecerlos.
3. Cubra la capa de bolas de chocolate derretido, dejar cuajar chocolate y servir.
?Sémola
Tiempo de preparación: 20 minutos Porciones: 2 Calorías: 362 kcal por porción
Usted necesitará:
Leche 500ml
Semolina, sémola de 60 g
20 g de azúcar
¼ de cucharadita de sal
Coco 20g
Azúcar de vainilla 1 cucharadita
Preparación:
1. Dicen que hay niños y adultos que no les gusta gachas. Pero en realidad no es más que un flan, pero con menos azúcar. Por lo tanto, es posible mezclar todos esos suplementos que se hacen de las gachas de avena llanura verdadero placer. Tales como coco.
2. Lo más importante para la papilla lácteos - elegir la leche derecha. No es que "de larga duración" que puede soportar durante meses sin refrigeración, y ahora la leche "en vivo". Esto es más a menudo se vende en tiendas de productos lácteos son importados de diferentes granjas lecheras, envasados en bolsas blandas. Por ejemplo, "Klinskoe" "Rzhevskoe", etc.
En odogo consumidor tomado un vaso lleno de leche. Vierta en el molde y se distribuyen en caliente a fuego medio, asegurándose de que, por supuesto, que no huye.
3. Mientras tanto, mida la grupa. Por cada vaso de leche que necesita tres partes superiores completos cucharaditas sémola. En el mismo vaso con grañones verter azúcar a razón de - una cucharadita llena en un vaso de leche. Y sal, apenas un cuarto de una cuchara. Todos los ingredientes estén bien mezclados. Es necesario "diluir" semolina y de este modo reducir en gran medida la posibilidad de formación de grumos. Generalmente, con este método nunca se forman grumos.
4. Tan pronto como la leche empiece a hervir, baje el fuego a mínimo y vierta cereal. Esto se hace así. Con una mano constante y lo suficientemente rápido interferir con una cuchara en el centro de la sartén y el otro un pequeño hilillo sypem mezcla manno sin azúcar. Si de pronto temblar la mano y "goteo" reciben más de lo que deberían, entonces, como que recordamos de los bultos que casi asegurado. Sypte grupa cerca de la cuchara en el embudo, como resultado de meshaniya rápida.
5. Después de todo vertido de cereales (que es, literalmente, unos pocos segundos) un buen potaje mezcla ya grandes círculos, y no sólo en el centro, y continúan interfiriendo tan lentamente durante 5 minutos, hasta que la papilla espesa. Aunque semolina sí es muy pequeña, todavía es necesario durante un tiempo suficiente de la cocción. Nos reservamos lío bajo el capó sin fuego más durante 5-10 minutos. O si el pan no es de paredes gruesas, se puede envolver en una manta.
Antes de la presentación de la cucharada montículo de coco y una cucharadita de azúcar de vainilla.
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