Caviar Home calabaza
Ingredientes:
2 calabacines medianos -
2 cebollas grandes,
1-2 zanahorias grandes
2-3 cucharadas pasta de tomate
2-3 cucharadas mayonesa
La sal, el azúcar. pimienta - al gusto
Aceite vegetal para freír
1-2 cucharaditas vinagre.
Preparación:
Calabacín pelado y medianos, cortados en cubos.
Vierta un poco de aceite vegetal en un recipiente de paredes gruesas y poner estos cubos.
Fry. En lugar. Uvaria con la transparencia y suavidad.
Por otra parte, freír la cebolla y las zanahorias picadas.
Combine calabacín con cebolla y las zanahorias.
En todas fuego lento sin tapa hasta que se añada nada. Si en esta etapa, añadir sal - obtener una masa acuosa y que será más difícil para hervir abajo.
La masa resultante se rompió en modo alguno. Me gusta batidora.
Ahora agregue - pasta de tomate, mayonesa, sal, azúcar, pimienta negro.
Trate de llevar al gusto condición.
Cocine a fuego lento durante aproximadamente una masa horas.
Peso activamente fracasos, así que lo mejor es cubrir la tapa.
Si caviar está destinado para el almacenamiento a largo plazo - al final, añadir 2/1 cucharadita vinagre.
Descompuesto en frascos esterilizados con ebullición y rodar con tapas estériles.
Los bancos se envuelven y se enfrían bajo el "abrigo de piel".
El almacenamiento de la misma.
Tarta de frambuesa con crema pastelera
Ingredientes:
Masa:
100 gramos de mantequilla
200 gramos de harina
50 gramos de azúcar
1 huevo
medio vaso de brandy o jerez o ron.
Crema:
Leche 300ml
3 yemas de huevo
3 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de harina
azúcar de vainilla
frambuesas para el llenado
Preparación:
Picado mantequilla fría con la harina, añadir el azúcar, el huevo, el brandy. Si lo desea, puede añadir un par de cucharadas de agua de masa de hielo. Todos mezclar, rodar en una bola y poner en la nevera durante media hora.
Estirar la masa y poner en un formulario con las fronteras (24cm), pinchar con un tenedor (o papel y globos poner), y hornear 20 minutos a 220 grados.
Un poco de leche caliente con la mitad del azúcar, agregar la vainilla a la misma. Mezclar las yemas con el azúcar restante y la harina. Vierta la leche en las yemas de huevo, remover y verter en la cacerola y cocine por unos minutos hasta que espese, revolviendo constantemente. Dejar enfriar.
El pastel frío de poner la crema en la parte superior y frambuesas pueden ser disfrutado.
?Calabacín Gratan
Ingredientes:
1 kg. calabacín
1-2 tomates (opcional)
100 g de queso
500 ml. leche
'60 + Más mantequilla para engrasar
1 cucharada de harina
aceite vegetal para engrasar
nuez moscada, pimienta, sal
Preparación:
. 1. Squash grosor de corte de aproximadamente 0,5 cm colocar en una bandeja de horno untada con aceite vegetal y cocer en el horno precalentado a 180 grados durante unos 10 minutos - hasta que estén doradas. Si hay enrejado - que es mejor para hornear en la parrilla.
La mitad de calabacín yacían bañadas en engrasado con mantequilla un molde para hornear (tengo el tamaño de 28 cm por 18). Sazone con sal y pimienta. Top - una capa de tomates picados.
2. Preparar la bechamel. Derrita la mantequilla, agregar la harina, mezclar bien para evitar grumos. Un chorro fino verter la leche, agregar la sal, la pimienta y la nuez moscada y revuelva y cocine a fuego medio hasta que espese (consistencia de crema agria líquido).
3. Rallar el queso. Vierta una capa de calabacín y salsa de tomate (no se apresure a verter toda la salsa, tal vez podría ser demasiado. Necesidad de conseguirlo verduras sólo cubiertos ligeramente), espolvorear con la mitad del queso rallado. Coloque la segunda mitad de los calabacines. Sazone con sal y pimienta. Y espolvorear con el queso restante.
4. Llevar al horno precalentado a 180 grados durante unos 15 minutos - hasta que estén doradas (el proceso de obtención de esta corteza, de hecho, llamado gratinirovaniem). Y aplicar de inmediato :)
Cacao Classic
Tener una máquina de café que te prepara expreso en minutos y muchos otros electrodomésticos de la cocina, no es de extrañar que olvidar cómo en la primera infancia que preparó estufa de gas ordinario cacao ...
Ingredientes:
Cacao en polvo - 4 horas. L.
de azúcar - 4 horas. l.
De leche - 400 ml
Preparación:
Mezclar el cacao en polvo y azúcar, revolviendo para agregar 2 cdas. l. agua caliente. Ponga a fuego medio y siga revolviendo, llevar a ebullición.
Vierta la leche caliente y un poco de bajar el fuego, calentar la mezcla no hierva.
Batir con batidor de cacao durante 30 segundos. hasta la formación de espuma. Verter en copas calientes y servir inmediatamente.
?10 cosas que hacer en Londres1. El primero y más importante que hacer en Londres, y se puede repetir todos los días, es "Cinco o'klok minutos." Requisitos obligatorios - deben ser 17:00, y el té deben ser de color negro y la leche. El lugar ideal sería el Hotel Ritz. 2. Enviar a 221b de Baker Street y visitar el hogar del legendario Sherlock Holmes. Por supuesto, Holmes vivía allí. Además, incluso en los días de hogares Sherlock con este número no existe, la numeración de las casas alcanzó sólo 100. Esta decepción no terminó ahí. El detective de la casa ahora convertida en museo, es de destacar - interesante, pero es que en 239 de Baker Street, y un letrero colgante 221b. Esto no impide que los turistas para obtener una gran cantidad de placer de visitar un lugar verdaderamente legendaria. 3. Visita a un debate parlamentario. Abres el gran secreto - los jueves están abiertas al público, por lo que cualquiera puede verlo sentado en un banco directamente detrás de los miembros del parlamento. Leer el resto de las cosasDelicia turca
Ingredientes:
- 450 g de azúcar.
- Almidón de maíz 200 g.
- Pistachos 300-350g.
- 60 g de azúcar en polvo.
- 250 g de agua.
- Jugo de limón 10-15g.
Preparación:
Agua azucarada llevar a ebullición, añadir el jugo de limón y el almidón Pour un chorro fino, se agita vigorosamente, cocinar hasta que espese. En una forma plana verter la mitad de los pistachos, se vierte la masa resultante, espolvorear los pistachos restantes y dar fresco. Cuando la masa se haya enfriado, cortar en cubos grandes y espolvorear con azúcar en polvo.
Un toque sutil en el desayuno
?Grog Inglés Classic
Ingredientes:
agua limpia - 2 tazas
ron oscuro - 0, 75 l
de azúcar - 2 cucharadas
Clavel - 21goroshina
pimienta negro 0, 5 cucharaditas
de canela molida - 0, 5 cucharaditas
hojas de menta fresca - haz
Preparación:
En una olla grande, hervir el agua. Añadir el azúcar, hojas de menta y especias. Traer de nuevo a ebullición, bajar el fuego y cocinar por unos 15 minutos. Retirar del fuego, colar, añadir el ron y revuelva bien. Tape y dar el brebaje durante otros 15 minutos. La bebida se debe servir en la mesa inmediatamente.
Consejo: Se recomienda beber ponche de copas anchas
No helio necesario para llenar las bolas para una fiesta?Inflar el balón con vinagre y bicarbonato de sodio. Instrucciones: Vierta una cucharadita de bicarbonato de sodio en el globo. Verter el vinagre en la botella. Ponemos el balón en el cuello de la botella y verter el contenido de la pelota en la botella. Ver las instrucciones de vídeo en la fuente
?
Pareja MantaIngredientes: Carne de res Cebolla Granate Albahaca y cilantro Pimienta Harina Huevo Agua Sal Las proporciones no escriben - todo en los ojos y el sabor :) Preparación: 1. La carne se corta a lo largo en trozos pequeños: 2. Doble en la copa 3. granadas netos - lo necesitamos para marinar carne para reducir el tiempo de cocción. (Ya que no es carne picada y la carne picada, el tiempo de cocción se incrementaría de 40 a 60 minutos, y granadas nos permitirá salir de la carta. Se puede utilizar, por supuesto, otros oxidantes, como el vinagre o el limón, pero prefiero las granadas, como Después del tratamiento térmico no imparte un sabor amargo del producto.) 5. exprime el jugo de granada forma bárbara :) 6. Cortamos la cebolla, para encajar en la licuadora: 7. Pone de cebolla en la licuadora para moler en pedazos :) 8. Añadir el pimiento: 9. rallado cebolla en la licuadora nos permitirá no sentimos sus piezas, y al mismo tiempo preservar los platos tradicionales - a saber, la carne picada. Cebollas ralladas así mejor tolerados por las personas que siempre escojan su por todas partes, en las que se encuentran. Esta solución es probado por mí muchas veces en mi amigos-test :) 10. Difundimos la cebolla rallada en la carne picada: 11. Ahora tome una albahaca y cilantro y shinkuem en bystrenkomu: 12. Verdes vierten acumulan. 13. Trate de mezclar las cosas hasta que quede suave: 14. Es el momento de tomar la masa. Todo es normal aquí ... 15. El amasado comenzó :) 16. Después de 15 minutos, retirar la presión sobre la masa en el refrigerador para que descansaba allí por unos 30 minutos, y de nuevo después de un poco SIMAPRO: 17. Cortar la masa en trozos. Debe ser super-elástica! 18. Kata masa con confianza: Para una multa de ... 19. Difundimos la carne marinado con cebolla picada, o simplemente llenar: 20. Obtención de zaschipyvat - primero en la parte superior del relleno: 21. Ahora pellizcos extremo proximal: 22. Entonces - el extremo más alejado de los siguientes: 23. aprieta alrededor de los bordes para hacer una forma rectangular: 23. Pone a bordo, enharinado, y por un tiempo disfrutando de la primera capa ... :) El resto irá como un reloj! :) 24. Ahora tome un vapor normal, si no mantovarki :) aunque la diferencia y no - es sólo a partir de la era soviética llegó el nombre mantovarke, porque las personas no saben que es posible cocinar para una pareja y monitorear la salud. 25. Cerrar la caldera doble y programar el temporizador durante 40 minutos. Receta - par_navar ( receptishi.livejournal.com/270656.html)
| 
