Caviar SquashEsto no es una receta para la industria conservera, ya comer ahora, para que las proporciones son pequeñas. Caviar convierte al gusto tiendas (largo soñado encontrar esta receta), y el sabor saturado y aromático. 3 calabacín (1 kg) 1 zanahoria grande (100 g) 2 cebollas medianas (200 g) sal pimienta 2-4 dientes de ajo pasta de tomate En una cacerola vierta el aceite. Freír la cebolla en ella porezany y zanahoria rallada con un rallador grueso. Calabacín cortados en cubos pequeños y añadir a saltear las verduras a fuego lento. Añadir sal y pimienta al gusto. Un fuego lento hora a fuego lento, revolviendo ocasionalmente. Unos 15 minutos antes del final del temple Añadir la pasta de tomate (alrededor de 1, 5 cucharadas) picadas o trituradas ajo a través de una prensa. Deje enfriar y todo lo que pasa por la batidora. Fuente: vk.com/vtarelkeAutor: Fe Fiskina
Empanadillasmuy, muy simple y no masa zamorochennoe: -450 G harina tamizada -175 Ml de leche (a temperatura ambiente) - 5 g de la sal de Amasar la masa así, resulta bastante empinada, pero elástica, no se pegue a las manos (dependiendo de la harina puede ir que agregará menos, por lo que añadir la harina en lotes y ver qué pasa) para el relleno: Tomé cerdo y ternera, agregué muchas cebollas, sal y pimienta, si hay greens - y usted puede zelen.i el más importante - es añadir un par de cucharadas de yogur. luego metiendo será muy jugosa y freírlo no se interpone en un solo pago. relleno de sí que es mokrovatym, como "chvyakat" también tienen desplegar muy delgada (más delgada - las mejores tortillas), poner el relleno, así bordes zaleplivaem y se fríen en ambos lados de la tapa, un gran número de rast.masla. luego se extendió en un paño que el petróleo ha volado. = All) Quiero añadir que esta receta, si el rollo de masa fuera finas, se obtienen las empanadas, como se esperaba, con burbujas, la masa se convierte en algo como una capa porosa tan sabrosa =) y carne picada con yogurt también me gustó mucho, muy jugosa y vine cheburechki Relleno distribuida uniformemente en el interior era Prescripción Marina Schantz Fuente: vk.com/vtarelkeAutor: Suzanne Smirnova
?Terrina de berenjena.Excelente aperitivo, decorar una mesa de fiesta, de forma fácil, y lo principal no es caro y está disponible para todo el mundo (casi)) Se necesita: 200 g de queso Feta 2 berenjenas grandes 1 tomate grande 2 pimientos grandes 2 dientes de ajo extensible. aceite Receta: 1. Cortar la berenjena a lo largo de las placas delgadas y se fríen hasta que estén doradas Y freír 2. lavado pimienta, secos en una sartén seca, convirtiendo las vainas que han dore por todos los pimientos turno storon.Goryachie en un recipiente, tapar y dejar a los pimientos ostyvaniya.Ostyvshie peladas, cortadas en 4 trozos y quitar las semillas 3. tomate cortado en finas kruzhochkami.Fetu rukami.Zubchiki cáscara de ajo aplastar y picar finamente. 4. tazón diámetro de 20 cm vystelit papel film y lo puso en un plato frito berenjena como pétalos de flores para que el fondo y los lados del tazón se cerraron 5. En la parte inferior de la taza con la berenjena poner un poco de queso feta desmenuzado fety.Na poner unas rodajas de tomate y espolvorear con tomate chesnokom.Na poner una capa delgada de un poco de queso feta, a continuación, poner unos trozos de pimienta, espolvorear con el ajo y los puso de esta manera todo el relleno 6. Cubra los extremos de las placas fijadas berenjenas relleno, presione firmemente contra la película y poner en la cima de una pequeña forma gnёt.Pomestit con una terrina en el refrigerador durante 1, 5 chasa..Gotovy giran suavemente la terrina en un plato (inclinando el pre-cinta de la parte inferior), retire el papel aluminio y cortar la terrina en porciones. Muy sabroso! Las berenjenas son podrido infierno-freír absorben mucho aceite ... Pero nos engañarán a ellos, freír será una sartén seca y aceite para lubricar sí berenjena-Pastelería cepillo. Prepárese divertirse, comer sano! ) Fuente: vk.com/vtarelkeAutor: Alexander Anikeenko
Alas de pollo con romero y naranjaIngredientes: Alitas de pollo - 12 PC naranja - 1 pieza romero fresco - 1 pieza (rama) Ajo - 3 dientes. sal y pimienta - al gusto yogur natural - 50 g miel - 1 cucharada. l. aceite vegetal - al gusto Preparación: Con cáscara de naranja quitar con un cuchillo especial, o rejilla. Apretón ajo a través de la prensa. Con una ramita de romero agujas removidos y cortar finamente. En un tazón pequeño mezcle el ajo, la cáscara, el romero, la sal y la pimienta. Alas lavar y secar. Incluso puedo recortar las puntas. Rallar las alas de ajo mezcla de color naranja. Por separado, mezclar el yogur con miel. Verter sobre las alas y revuelva. Deje marinar durante 2 horas (en principio, puede ser más). Después de 2 horas de poner alas a la parrilla (pre-capa con aceite vegetal). Yo casi siempre hago. Hornear se cubrió con papel (con el petróleo que fluye y el adobo no está sucia horno) y lo puso ya bares. Encienda la parrilla del horno en 220 grados. asado y su posición en las solapas superiores 20 a 25 minutos con una mano, y luego entregar a otros 15-20 minutos. Buen Provecho! Fuente: vk.com/vtarelkeAutor: Ekaterina Filippova vk.com/philippova.katerina
?"Kharcho" en la cazuela)400-500 gramos de carne de res con hueso 2-3 cebollas 4 cucharadas arroz (arroz hervido con antelación, simplemente añadir a la sopa) 400-500 gr. tomates rojos maduros hierbas (perejil y eneldo cilantro necesariamente al gusto) especias: saltos-suneli, albahaca, pimienta roja o un pedazo de Red Hot Chili Peppers, sal) 1-2 dientes de ajo perejil o apio, opcional + Tazón Idealmente profundo con un (pan en forma y regular) de paredes gruesas Caldo 1.Varim:. Cortar la carne de los huesos y se corta en trozos pequeños por las raciones (Usted puede cortar la carne de los huesos cuando se cocina a su gusto) 2. En una cacerola capacidad de 2, 3/5 l agregar la carne y los huesos, llenarlo con agua fría y prendido fuego. A medida que el caldo hierva, retirar con cuidado la espuma y reducir el calor para que el agua es ligeramente pobulkivala. Cocer una hora y media. (Bajo la tapa cerrada) 3. durante 30 minutos antes de final de la cocción en la lata de sopa perejil o apio, pero esto es opcional, añado rallado raíz de perejil. 4. ¿Cómo se sueldan caldo, sacar la carne y los huesos, colar el caldo y dejar de lado hasta que el lado. 5.Luk limpio y cortado en cubos pequeños. Freír en aceite caliente a fuego medio. 6. Como las cebollas comienzan a adquirir un tono dorado, extendido a sus piezas de carne hervida y freír un minuto 5. Luego agregar 2 cucharadas de caldo, cubrir con una tapa y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos. (Tapa cerrada) 7A hasta preparar tomates. En la parte superior central están haciendo incisiones cruzados, poner en un bol y verter agua hirviendo por un minuto. Y el agua se drena rápidamente y suelte fácilmente los tomates de la piel. 8.Ochischennye tomates cortados en cubos o rodajas medianas y difundir la carne y la cebolla en una sartén. Cocine a fuego lento durante 10 minutos. 9. En este momento volvemos el caldo colado en el fuego, y tan pronto como se reúna hervir se extendió relleno de compota de tomate, cebolla y carne. 10. Después de 5 minutos de ebullición el caldo de venta de arroz sazonado. 11.Teper fue el turno de las especias. Sistema de la especias para comida - saltos-suneli especias, albahaca, pimienta negro, la hoja de laurel. Sazonar con sal al gusto. También puede utilizar el cilantro, azafrán, estragonDlya agudeza añadir pimiento rojo o un pedazo de Red Hot Chili Peppers. Pero no se deje llevar - muy mal no debe ser. En caso de ser fragante! Al final de la cocción añadir el ajo machacado en la sopa y el perejil picado. Sopa 12.Daem poco cerveza debajo de la tapa. Buen Provecho!) Fuente: http://vk.com/vtarelkeAutor: Olga Bobacheva http://vk.com/id9689563
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