Caviar Squash
Ingredientes:
-4 Kg. calabacines
-0, 5 kg. cebollas,
-1 Kg de zanahorias,
-1 St.lozh. sal
Artículo -2. logias. azúcar
Artículo -2. logias. Vinagre de 9%
-200 G de mayonesa,
-300 G de pasta de tomate,
-perets pimienta negro al gusto.
La pulpa de cacerolas calabacín 2 horas (sin agua que dan su jugo). Las zanahorias y las cebollas a fuego lento durante 30 minutos. En una cacerola, mezclar la zanahoria calabacín, cebolla y todos los ingredientes. Mezclo batidora (si no, entonces usted puede aplastar y las zanahorias y las cebollas a torcer por una picadora de carne) cocine a fuego lento durante 40 minutos. pomeshivaya.Potom constantemente en los bancos previamente esterilizado.
Jugo de naranja jugosa fresca
Ingredientes:
2 naranjas
vaso de agua fría
2, 5 cm de jengibre
2 cucharadas de azúcar (opcional)
Preparación:
Pelar las naranjas, los separan en segmentos y ponen todo en una licuadora (o un exprimidor de exprimir).
Pelar el jengibre y también poner en una licuadora. Vierta el agua y el azúcar si se desea. Cierre la licuadora y mezcle bien. Colar el jugo y descarte innecesario.
Chuletas de pollo rebozados
Ingredientes:
- 300 g de pollo
- 2 huevos
- Unas cucharadas de harina
- Sal y pimienta negro recién molida al gusto
- Zanahoria en coreano para el relleno
Filete cortar a través del grano en la placa 0, 5 cm de espesor.
Slugger piezas de carne martillo.
Batir los huevos con sal y pimienta negro.
Añadir la harina y revuelva.
En caso de obtener la densidad de masa de huevos de crema agria.
Rebanadas de la carne y espolvorear con sal y pimienta al gusto.
En un pedazo de carne de difundir las zanahorias y cubrir cada pieza de carne. Sumergido en masa y se fríen en aceite vegetal en una sartén.
Chuletas de listo con una sorpresa sirven calientes, pero también se pueden servir en frío (aunque chuletas fríos menos sabroso).
?Tres batidos. Tres maneras de empezar bien el día.
1. Los Smoothies con harina de avena y una banana
Necesitamos que:
1 cucharada harina de avena
2 cdas. l. agua
1 taza de leche
1 plátano
Preparación:
Para la harina de avena, añadir agua y dejar reposar por un tiempo, sólo un par de minutos.
En una licuadora o procesador de alimentos, coloque un plátano, no te olvides de la harina de avena, se vierte en la leche. Usted puede agregar un poco de azúcar o miel. Revuelva.
2. Smoothie con arándanos y avena
Necesitamos que:
1 cucharada 3 cucharadas de harina de avena agua
1 plátano
Un puñado de arándanos
1 cucharadita miel
0, 5 tazas de agua
Preparación:
Avena vierta tres cucharadas de agua y dejar reposar unos minutos.
En una licuadora o procesador de alimentos, coloque la banana y avena
Añadir los arándanos
Rellene con agua y mezclar. Sólo había miel. Añadir a la bebida casi terminado. Una vez más la mezcla.
Hecho!
3. Batidos con plátano y mandarina
Necesitamos que:
1 plátano
1 jugosa mandarina sin semilla
0, 5 tazas de agua
Preparación:
En una licuadora o procesador de alimentos, coloque el plátano, añadir rodajas de mandarina. Revuelva.
Rellene con agua y mezclar de nuevo. Miel / azúcar / canela poco - a petición.
Tortas en el kéfir
Ingredientes:
-Kefir - 3 tazas
-Muka - 8 vasos (. Otros 6 cucharadas Cucharadas necesitan para mayor masa fermentada)
-Drozhzhi - 1 cda. cuchara
-Sahar - 4 cdas. cucharas
Petróleo -Podsolnechnoe - 8 Art. cucharas
hidroclórico - 2 cucharaditas
-Izyum - 200 gramos
-proteínas - 2 piezas (para el glaseado)
-Limon - 1 Cada (ganas de esmalte)
-Saharnaya Powder - 100 gramos (para el glaseado)
Tiempo de cocción:. 3 hr 00 min.
Muy tortas recetas sabrosas y fáciles de kéfir de mi querida abuela ayudará a cualquier persona que ya está planeando que los preparará para la mesa navideña. Muy hermosos y deliciosos pasteles - Yo aconsejo!
Preparación:
Receta Tortas en el kéfir:
1). Ligeramente mezcla de yogur caliente a fondo con el azúcar, la levadura y 6 cucharadas. cucharas de harina y poner en un lugar cálido durante 15 minutos.
2). Después de 15 minutos, cuando el aumento Opara añadir sal, aceite de girasol y la harina de 8 tazas restante. Todo se agita y la puso en un lugar cálido.
3). Cuando la masa ha aumentado en 3.2 veces, añadir las pasas, revuelva y difundir en moldes, llenándolos medio. Poner en el horno durante 20-25 minutos a 180-200 grados.
4). Cuando se dore tortas, es necesario regarlas con el esmalte.
5). Para el glaseado: proteínas anticipadas refrigerados batiendo durante aproximadamente 10 minutos, a continuación,
comenzar a introducir gradualmente el azúcar en polvo. Al final de batir añadir el jugo de limón y batir de nuevo. Listo para poner en las tortas de formación de hielo y decorar a su gusto.
Después de que los pasteles se pueden poner en el horno durante unos pocos minutos.
Eso es todo en las tortas de yogur está listo!
Disfrute de sus vacaciones!
?Queso al horno Pascua
Ingredientes:
- cuajada - 1 kg
- Crema grasosa - 50g
- fruta confitada, pasas - al gusto
- Harina - 110g
- Huevo - 8 piezas.
- Azúcar - 170 g
Preparación:
Requesón, crema, frutas confitadas, pasas, azúcar, harina y 8 yemas de huevo mezclar hasta que quede suave.
Proteínas Vzbey en espuma estable y cuidadosamente conectados a la cuajada. Mezclar.
Presentado en forma engrasada. Golpee forma varias veces para eliminar el exceso de aire. Hornee a 180 ° C.
Buen Provecho!
Costillas de cerdo en un adobo picante de cítricos y miel
Ingredientes:
Costillas de cerdo - 500 g
1 lima
1 naranja pequeña
2 dientes de ajo
1 mesa. cucharada de mostaza
Paprika de tierra
Terreno negro pimienta
1 mesa. l. aceite de oliva
1 mesa. l. miel
Eneldo secado
Preparación:
1. Lavar las costillas, cortados en pedazos a la carta.
2. Preparar la marinada:
Retire la cáscara del limón y naranja, exprimir el jugo de ellos.
3. El ajo se pasa a través de la prensa. Mezclar todo esto con el resto de ingredientes.
4. Coloque las costillas en la mezcla, mezclar bien y dejar marinar en la nevera durante 2-3 horas.
5. Cuando se los pone en 2 capas de papel de aluminio, vierta el adobo a la misma, abrigo, se coloca en un molde y poner en el horno a fuego lento (180 C) durante 1, 5 horas.
Friedge
Ingredientes:
Remolachas cocidas - 5pcs (0, 9-1kg);
Agua - 1, 7.2 litros;
Kéfir - 0, 8-1 litros;
Cebolla (o verde) - 3 piezas (300g);
Pepino - 4 piezas (500g);
Sal - aproximadamente 1stolovaya cuchara 1 cucharadita;
Azúcar - 2/3 cucharaditas;
Eneldo - 1 manojo;
Crema agria - opcional;
Huevos cocidos - a petición;
Pan para 5 litros.
Preparación:
Lo primero que debe cocinar remolachas. Luego, hervir el agua, y refresque.El agua enfriada se mezcla con el yogur en una olla grande (por lo menos 5 litros). Kéfir se puede utilizar ya sea - su favorito. Inicialmente, mezclar 1 y 7 litros de agua con 0, 8 litros de yogur y al final de la friedge cocinar, kéfir y añadir el resto del agua, si es necesario, al gusto.Limpie y frote cocinado remolacha. Puede irritar rallador ordinaria o cortar en tiras delgadas. Añadir las remolachas en una olla de yogur y agua.A continuación, agregue la sal y el azúcar. Es todo al gusto, pruebe, friedge debe ser moderadamente dulce y salado. Mi mamá se agregan aproximadamente 2-3 cucharaditas de azúcar y 1 cucharada y 1 cucharadita de sal. Pero todo depende de la dulzura de la remolacha, el yogur y su gusto. Cebolla finamente picada. Puede sustituir la cebolla habituales - verde. Pero me gusta un convencional, bulbo. Añadir a friedge. A continuación, cortar el pepino en trozos pequeños. Si usted tiene una piel dura, lo mejor es cortarlo es. Y añade friedge. Añadir el eneldo picado. Todos mezclar bien, pruebe. Si es necesario, añadir agua, yogur, sal y azúcar. Me gustaría añadir un poco de agua a la sopa era más delgado.Enviar en el refrigerador para enfriar. Se sirve con crema agria y la mitad de un huevo duro, buen provecho!
Pera en el vino
Ingredientes
2 hermosas peras
500 ml. vino tinto seco
100 g de azúcar en polvo
Una pizca de canela
Preparación:
1) En una cacerola vierta 0, 5 litros de vino tinto seco. Poner en el fuego. Añadir el azúcar en polvo. Llevar a ebullición. Añadir la canela
2) Si bien la ebullición vino, Pelar las peras, dejando las colas. Cortar la base para que las peras pueden ser hermosos.
3) peras Dip en el vino y cocine a fuego medio durante 15 - 20 minutos.
4) Tomar las peras fuera del vino en una servilleta que elimina el exceso de líquido.
5) Un vino con azúcar en polvo y la canela a hervir durante 20 minutos más - 25. Si un uromatny salsa espesa.
6) El bulbo a la salsa y servir
?Rollo de lavash con salmón ahumado y verduras
Ingredientes:
Pita
propagación hecha de eneldo y limón (ver receta. a continuación)
rúcula
120 g de salmón ahumado
brotes de alfalfa
pepino pequeño, cortado en tiras
Preparación:
Pan de pita poner sobre la mesa, puso diferenciales sobre toda el área. Cubra con capas de rúcula, salmón en rodajas, las coles y las tiras de pepino.
Rodillo torcedura fuertemente utrambobyvaya todos los ingredientes que no han roto. Para un papel de envoltura para almacenamiento, papel de aluminio, o envoltura de plástico. Guarde en el refrigerador.
Los diferenciales:
60 g de crema de queso
1 cucharadita de mayonesa
1 25 cucharadita de ralladura de limón
De jugo de limón 1 cucharadita
1 cucharada de eneldo fresco picado
sal / pimienta al gusto
Preparación:
Batir todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave.
Cocktail "vitamina bomba"
Ingredientes:
100 g. - 43kkal. (Canela y azúcar)
Kiwi - 5-6sht.
manzana - 1pc.
jugo de 1 limón
jugo de manzana (sin pulpa) - 100 g.
canela y azúcar al gusto y el deseo
Preparación:
1. peladas rebanadas de kiwi y manzana cortada en una licuadora y batir hasta que quede suave.
2. Vierta el jugo de jugo de limón y manzana, añadir azúcar si se desea. Mezclar bien.
3. Vierta la mezcla en un vaso, agregar hielo y espolvorear con canela.
?Cóctel de la mañana
Ingredientes:
- 1 plátano
- 2 naranjas grandes
- 2 cucharadas de harina de avena
- 125 g de yogur natural
- 1 cucharada de miel
Pelar y cortar en trozos de plátano. Exprima el jugo de las naranjas. Pre-empapado de cereales y plátano licuadora moler. Añadir a una masa de miel bien, el yogur y el zumo y batir con un mezclador o agitador.
Pollos "Legión romana"
Ingredientes:
- 8 muslos de pollo
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de mostaza
- Pasta de tomate 1 cucharada
- Sal pimienta
- 2 huevos
1. muslos lavar, seque con una toalla y deje marinar en la salsa de soja. La salsa de soja es necesario tomar la oscuridad - para el adobo. Vierta la mezcla de cadera y que sería la salsa uniformemente distribuida y empapado. Deja durante 15-20 minutos.
2. A continuación, agregar la pasta de tomate a las caderas. Puede y salsa, pasta de tomate, pero mejor. Mostaza - cualquiera lo que tiene a mano - un fuerte, suave, cosaco o semillas naturales. Todo saldrá a la causa.
3. Sazonar con sal y pimienta. Añadir 2 huevos y revuelva de nuevo todo. Ponga la mitad de una hora para marinar.
4. Freír en la mantequilla hasta que estén doradas y sin tapa.
5. Entonces la vuelta y freír hasta que esté hecho ya bajo el capó. A sólo 20 minutos necesarios para freír, pueden ser más, pero en cuanto a terminando delicado sabor en el fuego más pequeño.
?Rollo de lavash con salmón ahumado y verduras
Ingredientes:
- Lavash
- Difusión hecha de eneldo y limón (ver receta a continuación).
- Rúcula
- 120 g de salmón ahumado
- Los brotes de alfalfa
- Pequeño pepino, cortado en tiras
Pan de pita poner sobre la mesa, puso diferenciales sobre toda el área. Cubra con capas de rúcula, salmón en rodajas, las coles y las tiras de pepino.
Rodillo torcedura fuertemente utrambobyvaya todos los ingredientes que no han roto. Para un papel de envoltura para almacenamiento, papel de aluminio, o envoltura de plástico. Guarde en el refrigerador.
Los diferenciales:
- 60 g de crema de queso
- 1 cucharadita de mayonesa
- 1 25 cucharadita de ralladura de limón
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1 cucharada de eneldo fresco picado
- Sal / pimienta al gusto
Preparación:
Batir todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave.
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