Cóctel Blue Lagoon

Ingredientes:

Vodka - 2/4
jugo de limón - 1/4
licor Curacao Bleu - 1/4
sprites al gusto

Preparación:

En un vaso de cóctel verter licor y jugo de limón. Añadir Sprite, agregar vodka. Antes de servir, se puede añadir hielo.

Crepes de pollo

Ingredientes:

- Pollo 400-500 g,
- 1 cebolla grande,
- 1 cucharada mayonesa
- 1 huevo,
- 1-2 cucharadas harina
- Sal, especias al gusto.

Preparación:

Para empezar cortada en cubos pequeños. Debería ser un 5 * 5 mm o menos, entonces shinkuem finamente la cebolla y mezclar todo, la sal, añadir especias, huevo y mayonesa. Al final de la adición de la harina.
Difundimos una cucharada en una sartén bien climatizada, formando oladushek y freír por ambos lados!
Todos ellos! Buen Provecho!

Batido de plátano con avena

117 kcal / 100 g

Ingredientes
1 plátano, cortado en trozos
¼ taza de avena (sin procesar)
½ taza de yogur natural o de vainilla
½ taza de leche
½ cucharadita miel (si el yogur sin azúcar u opcional)

Preparación

Coloque todos los ingredientes en una licuadora.

Mezcle a alta velocidad sobre 30 a 60 segundos hasta que esté uniforme.

Whiskey Sour

Ingredientes:
Jarabe de azúcar 2/10
Jugo de limón 4/10
4/10 bourbon pizca de clara de huevo
Preparación:
En una coctelera llena hasta la mitad con hielo, vierta los ingredientes, látigo. Un filtro de vidrio. Decorar con una cereza.

"Por un clavo"

Preparación:

Carne de cerdo cortado en tiras largas.
Sal, pimienta, agregar la mayonesa, adjika. Mezclar bien.
Dé marinar durante unos 30 minutos.
Patatas cortadas patatas fritas ralladas.
Si no flotar, sólo cubos.
Dobla en la sartén, verter el agua hirviendo, sal.
Dé reposar durante unos 15 minutos, se drena el agua.
Cerdo placa espolvorear con las hierbas, puso 5-7 patatas brusochkov en un borde, enrollar y sujetar con un palillo.
Cocer en el horno a 200 c. hasta que estén tiernas (30-40 minutos).

Leña Aire - Crunching toda la familia!

Ingredientes:

La harina de trigo - 5/2 taza
De leche - 50 g
Crema agria - 70g
Soda
Huevos - 2 piezas.
Vanilla - en la punta de un cuchillo
Azúcar - arena - 1 cda. cuchara
Vodka - 2 cdas. cucharas
Vinagre
El azúcar en polvo
El aceite vegetal - 300 ml

Preparación:

1. En el recipiente, bata los huevos con el azúcar y la vainilla, agregar la crema agria y el vodka y mezclar bien todo.
2. Gasim vinagre de soda y también añadir a la masa.
3. En la masa resultante Agregue gradualmente la harina, mezclar bien todos los ingredientes. La masa debe tener un uniforme y no debe pegarse a sus manos.
4. Divida la masa en igual número de piezas. Cada pieza finamente desplegar y cortar en tiras la longitud de 8-10 cm y una anchura de 3 cm. A lo largo del centro de cada tira hace el corte, pero antes de llegar a los bordes de 0,5 cm.
5. Uno de los extremos de la tira se pasa en el corte - obtener algo así como un arco.
6. En una cacerola vierta aceite y calentar el gas hasta que las burbujas.
7. En el omitir aceite hirviendo inclina 4-5 piezas en todos los lados uniformemente freírlas hasta que estén doradas. Luego sacar con una espumadera, coloque primero en un pañuelo de papel para eliminar el exceso de aceite, luego se pasa a un plato y espolvorear con azúcar en polvo.
Uno sólo puede hacer té o café con sabor fuerte, que será una adición maravillosa a la preparación para una maravillosa leña receta de galletas.

EE.UU.

Ingredientes:
Cinzano vermouth - 40 ml
Campari - 40 ml
Zumo de limón
El agua carbonatada - 30 ml
Hielo

Mezclar todos los ingredientes en un vaso y servir con hielo y una rodaja de limón o lima.

Pancake fragante

Ingredientes:

2 tazas (una taza = 250 ml) de harina
1 cucharadita sal
1 cucharadita sosa (1/2 cucharadita lata de soda y 1 cucharadita de polvo para hornear)
2 cucharadas azúcar
2 huevos ligeramente batidos
2 tazas de yogur
2 cucharadas mantequilla derretida

Preparación:

1. Batir los huevos, añadir el azúcar, la sal, yogur. Harina mezclada con bicarbonato de sodio y polvo de hornear, añadir a la mezcla de huevo, kéfir y al final se vierte la mantequilla derretida.

2. Cocer en una sartén caliente.

3. convertirlos una vez que toda la superficie está cubierta con burbujas bonitas. Si les das a punto de estallar, la otra parte no le gustará la primera, pero no afecta el sabor de panqueques.

4. Vierta nuestra panqueques (tortitas) salsa de cerezas (o uno que es - delicioso, azúcar, incluso en polvo adecuada) y servir.

Friedge

Ingredientes:

Remolachas cocidas - 5pcs (0, 9-1kg);
Agua - 1, 7.2 litros;
Kéfir - 0, 8-1 litros;
Cebolla (o verde) - 3 piezas (300g);
Pepino - 4 piezas (500g);
Sal - aproximadamente 1stolovaya cuchara 1 cucharadita;
Azúcar - 2/3 cucharaditas;
Eneldo - 1 manojo;
Crema agria - opcional;
Huevos cocidos - a petición;
Pan para 5 litros.

Preparación:

Lo primero que debe cocinar remolachas. Luego, hervir el agua, y refresque.El agua enfriada se mezcla con el yogur en una olla grande (por lo menos 5 litros). Kéfir se puede utilizar ya sea - su favorito. Inicialmente, mezclar 1 y 7 litros de agua con 0, 8 litros de yogur y al final de la friedge cocinar, kéfir y añadir el resto del agua, si es necesario, al gusto.Limpie y frote cocinado remolacha. Puede irritar rallador ordinaria o cortar en tiras delgadas. Añadir las remolachas en una olla de yogur y agua.A continuación, agregue la sal y el azúcar. Es todo al gusto, pruebe, friedge debe ser moderadamente dulce y salado. Mi mamá se agregan aproximadamente 2-3 cucharaditas de azúcar y 1 cucharada y 1 cucharadita de sal. Pero todo depende de la dulzura de la remolacha, el yogur y su gusto. Cebolla finamente picada. Puede sustituir la cebolla habituales - verde. Pero me gusta un convencional, bulbo. Añadir a friedge.A continuación, cortar el pepino en trozos pequeños. Si usted tiene una piel dura, lo mejor es cortarlo es. Y añade friedge.Añadir el eneldo picado. Todos mezclar bien, pruebe. Si es necesario, añadir agua, yogur, sal y azúcar. Me gustaría añadir un poco de agua a la sopa era más delgado.Enviar en el refrigerador para enfriar. Se sirve con crema agria y la mitad de un huevo duro, buen provecho!

Flambe camarones picantes

Ingredientes:
Langostinos tigre - 1 kg.
El aceite de oliva - 2 cucharadas,
Ajo - 3 dientes
Chile (escamas secas) - 2 buenos pellizcos,
Cognac - 100 ml.
Mantequilla - 50 oz,.
Sal y pimienta recién molida negro - al gusto
Cilantro fresco.

Método de preparación:
En una sartén grande caliente el aceite de oliva, puesto que los alevines de camarones pelados literalmente a 1 minuto, darles sonrojan y agregue el ajo y el chile picado pimienta. Fry todavía durante 30 segundos.
Vierta en una cacerola coñac. Encender el brandy y dejar que se extinga por sí mismo completamente, de vez en cuando moviendo la sartén con el camarón. Espíritus de aguardiente se evaporaron, y todo el aroma y sabor empapa en el camarón.
A medida que el fuego quemó a través, añadir la mantequilla de camarones, sal y pimienta al gusto, espolvorear con cilantro fresco, revuelva, y retire inmediatamente del fuego.
Sirva los camarones en lotes, con el jugo formado y una rebanada de pan fresco, que era algo vymakivat este delicioso jugo.
Y no te olvides de aplicar una copa fría de vino))
PS: estaba terminando, tengo un esposo ama a su porción en salsa de soja add - también muy sabroso)))!

Autor:vene-ro4ka.livejournal.com

Placas eléctricas

Ingredientes:

● 400 g de pollo
● patatas en los ojos
● queso
● champiñones (sólo 3 cosas)
● 1 tomate grande (o 2 pequeñas)
● mayonesa
● condimentos

Preparación:

1. rayas finas rodajas, papas redondeles (espesor promedio) y salmuera todo en mayonesa y aderezos.
2. Tome un plato cómoda, que más tarde se puso en el horno para hornear.
3. Difundimos todos los papas en la parte inferior, seguido de filetes finos, espolvorear un poco de condimento extra (por ejemplo, hop suneli), luego una capa de tomate, champiñones en rodajas finas, respectivamente, y el siguiente, que están aquí para dar un poco más de sabor y la belleza, así que tratan de cortar limpiamente. 4. Espolvorear con queso toda esta belleza.
5. A continuación, poner en el horno durante unos 40-50 minutos, justo después de 40 minutos de mirar a disposición.
6. Cuando el queso es completamente zapechetsya, trate suavemente patatas, aquí y se centran en ella.

Fuente:Obras de arte culinarias
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"Empanadas"

Ingredientes:

Masa:
● 200 ml de agua
● 1 cucharadita no está lleno de sal
● 0.5 cucharadita azúcar
● 1 cucharada vodka
● harina de 2.5 tazas
Relleno:
● 350g de cebolla picada (cualquiera puede ser mezclado, tengo carne de res + cerdo)
● sal, pimienta molida, comino al gusto
● 50 a 75 ml de agua
● aceite vegetal para freír

Preparación:

1. Tamizar la harina en un bol, espolvorear con sal y azúcar y hacer un bien, vierta vodka y agua, revuelva con un tenedor en primer lugar, a continuación, cambiar la masa sobre la mesa y amasar durante unos 5 minutos, añadir la harina como sea necesario, hasta que la masa es muy elástica.
2. La masa se cubre con un tazón, deje reposar por 5 minutos, luego desplegar una capa, no se puede probar demasiado delgada, luego doblar en un sobre para conseguir algunas capas formadas en una bola, espolvorear con harina, envolver en una bolsa y poner en el refrigerador por 30 a 40 minutos .
3. En la carne con sal, especias, agregar porciones de agua y se agita hasta que la carne está saturado de humedad, no va a ser ricos, muchos fuerte elenco no es necesario, relleno luego terminó también puso en la nevera durante unos minutos.
4. La masa de la nevera, agitar de nuevo, luego se divide en piezas con un peso de 45 gramos.
5. Caliente el aceite en una sartén profunda. Un pequeño pedazo de híbridos de masa moldeada bola, dando la mano, y luego extenderla círculo delgada, aproximadamente del tamaño de un plato, en una mitad de los picados distribuir.
6. Cubrir con la segunda mitad, dando la mano para ventilar los bordes de precisar, a continuación, recortar rezachkom una rueda, si esto no es algo que se pueda precisar los bordes con un tenedor. Cheburek listas deben ser no más que el tamaño de la palma.
7. cheburek Baja en aceite hirviendo (para determinar si normalmente calentado el aceite se puede omitir en un pedazo de masa, si empieza a dorarse significar uniformemente la temperatura ya es bueno), el fuego debe ser ligeramente inferior a la media, o Cheburek estribaciones de inmediato y permanecerá en el crudo. Gire con cuidado las dos hojas anchas.
8. empanadas listo en una servilleta doblada de pie costuras arriba.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Manjar blanco con fruta

120 kcal / 100 g

Preparación:

1. gelatina (30 g), verter la leche (200 ml) y retire el lado durante 1 hora;
2. El queso cottage bajo en grasa (700 g), crema agria 10% (250 g) y azúcar (200 g) usando un mezclador se convierte en una masa homogénea;
3. Frutas (todo es una cuestión de gusto y la imaginación) finamente (que puede y más grande) chuleta;
4. gelatina hinchada se calienta en un fuego a 50-60 grados, pero en cualquier caso que no hierva;
5. Todo se mezcla, siga los pasos de cualquier capacidad (en nuestro caso - moldes de silicona) y los puso en la nevera durante 4-5 horas.

Notas:
1. Chocolate - esto es a discreción) puede y coco. En general, lo que desea su corazón, y así decorar; pero el chocolate rallado vierte en la parte inferior de la forma;
2. No utilice el kiwi y la piña, se neutralizan las propiedades de la gelatina y no se deja enfriar el postre;
3. muy sabroso con uvas)

Disfrute de su comida!

Fuente:Obras de arte culinarias
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Caballa, hecha bajo el hogar

Ingredientes:

● 2 piezas de caballa congelada
Salmuera:
● 1,5 L de agua
● 3 cucharadas llenas con una colina de sal
● 1,5 cucharadas azúcar
● 2 cucharadas. l. negro té seco
● 2 puñados de cáscara de cebolla

Preparación:

1. Preparar la salmuera. En una olla con sal soluble en agua, el azúcar, el té y seco cáscara de cebolla lavado a fondo.
Llevar a ebullición, tapar y dejar enfriar.
2. Strain.
3. Caballa limpia, eliminar la cola y la cabeza, enjuague.
4. Pescado preparado puesto en un plato de esmalte o vidrio.
5. Vierta el pescado preparado con salmuera, se tapa y se deja a temperatura ambiente durante 3 días.
6. Todos los días, mañana y tarde a su vez la caballa.
7. Después de 3 días retire el pescado de la salmuera, enjuague con agua corriente. Para el pescado era brillante, engrasarlo con aceite.
8. Para guardar la mejor caballa envuelta en papel de pergamino y guardar en la nevera durante 2-3 días.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Achma georgiano "Lazy"

Ingredientes:

● delgada pita - 7 hojas (tamaño que el pan)
● El queso circasiana - 500 gr.
● queso ruso - 500 gr.
● Huevos - 6 piezas.
● Leche - 0, 7 l.
● Sal
● Verde - eneldo, cilantro

Preparación:

1. Queso frotación en un rallador grande, agregar los huevos, un poco de sal, verduras cortadas en trozos pequeños y la leche, mezclar bien.
2. Coloque la bandeja para hornear lavash costura, que nuestra capa de relleno, cubrir la siguiente formación, etc.
3. Nos reservamos llenado st.lozhek pareja y montaje achmu ponen en precalentado a 180 gr. el horno durante 20-30 minutos.
4. Durante un par de minutos hasta que la tapa cocinada la capa superior del relleno restante y dar dore.
5. ligeramente frío corte achmu perezoso en pedazos a la carta.

Fuente:Obras de arte culinarias
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