Cóctel plátano FÁCIL

Ingredientes:
- 2 plátanos
- 200 ml de jugo de naranja
- 4 cucharadas harina de avena
- 110 g de yogur natural
- 1-2 cucharadas miel

Método de preparación:
Cáscara del plátano, cortado en trozos y se carga en una licuadora con los demás ingredientes. Batir hasta cóctel suave y nutritivo está listo! Bebida fría.

Buñuelos de Apple

Ingredientes:
Las grandes manzanas - 3-4 piezas
Azúcar - 3 cucharadas
Vanilina
Soda pizca
Huevo - 2 piezas
Harina
Una pizca de sal
Aceite para freír

Preparación: mis manzanas. Cortar la piel (aunque si no eres muy duro, y puede dejar) y frotar con un rallador grueso o blendere.Smeshivaem con el azúcar y los huevos.
A continuación, añadir el azúcar de vainilla y el bicarbonato de sodio con la harina. Harina debe añadir poco a poco, con lo que la masa de la consistencia de espesor smetany.Skovorodku entrar en calor, pero no demasiado. Buñuelos no deben quemar y pasar un buen cocido a través.
Freír en mantequilla o aceite vegetal pequeños panqueques (bateador puede imponer una cucharada). Servir panqueques de manzana caliente con miel.

Masa de levadura

Ingredientes
400 g de harina
10 g de levadura
Leche 160ml
1 cucharadita levadura en polvo
Azúcar 40g
0, 25 cucharaditas sal
2 cucharaditas azúcar de vainilla
50 g de mantequilla

Método de preparación
Preparar una infusión. Mezcle 2 cucharadas azúcar, 100 g de harina, levadura y leche caliente. Deje reposar durante 15-20 minutos, hasta que la tapa se levanta Opara. Frote las yemas con el azúcar restante, la mantequilla a ablandar. Todos mezclar cuidadosamente con sal, polvo de hornear, el azúcar de vainilla. Añadir cerveza, agitar de nuevo. Tamizar la harina restante de diapositivas, hacer una muesca y verter poco a poco en la masa líquida allí. Trabajar la masa, cubrir con un paño y poner en el calor durante 1 hora. Golpee la masa resucitado. Proceder a la preparación de pastas.

Caviar de setas frescas

Ingredientes
1 kg de setas frescas
400 g cebollas
Tallos par de cebollas verdes
Manojo de perejil
5-6 cucharadas aceite vegetal
Sal y pimienta al gusto

Método de preparación
Setas recorrer, limpio, enjuague bien. Cortar las piernas. Las grandes setas cortadas en rodajas gruesas. Poner las setas en una cacerola, cubrir con agua fría, llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos. Cebollas limpias, cortadas en aros de media delgadas y se fríen en aceite vegetal hasta que estén doradas. Setas cocinadas se pliegan en un colador y dejar escurrir el agua. Luego cocinar en una sartén aparte durante 15 minutos, a la izquierda a la humedad. Setas refrigere. Cebolla y perejil verdes, enjuague y chuleta. Conecte setas y cebolla, añadir el picado de hierbas, sal y pimienta al gusto. Toda la mezcla. Pasar la masa a través de un molino de carne o un batidor en una licuadora. Opcionalmente, añadir el aceite vegetal y espolvorear con las hierbas. Servir con pan de centeno como aperitivo.

Piernas de pollo con salsa picante

Ingredientes
8 pieza muslos de pollo
2 dientes de ajo
3 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de jugo de limón
Mango 2 pcs
Manzanas 4 piezas
Cebolla 1 pieza
Escabeche 100g jengibre
Azúcar 150 g
Seca 200ml de vino blanco
Las pasas 120g
La sal, ají molido

Método de preparación
Lavar los muslos de pollo y secar. Ajo limpio, cortar, entonces la mitad de la mezcla de la masa resultante con aceite de oliva y jugo de limón. Añadir los muslos de pollo en una sartén, adobo obmazhte y deje reposar durante 1 hora. Para el chutney de mango y manzana, lavar, pelar, quitar las semillas, cortar la carne en cubos pequeños. Limpiar y picar la cebolla. Jengibre en vinagre finamente tajada. Mezclar el azúcar con el vino y llevar a ebullición con agitación. Añadir los mangos, manzanas, cebollas, uvas pasas y jengibre, cocinar por 30 minutos. Retirar del fuego y dejar que se enfríe un poco. Añadir la sal, la pimienta de chile al gusto y mezclar bien. Retire los muslos de pollo de la marinada, seque con una toalla de papel un poco y se fríen en todos los lados en la parrilla. Colóquelos en platos preparados con salsa picante y servir.

Escabeche

Ingredientes
400 gramos de carne de res con hueso
3 pepinillos medianas
3 cucharadas Cebada
2 papas medianas
2 zanahorias medianas
1 cebolla
0, 5 taza de pepino encurtido
1 cucharada pasta de tomate
1 cucharada aceite vegetal
La hoja de laurel, sal, pimienta negro, hierbas, crema agria

Método de preparación
Cereales, remojo durante la noche en agua tibia. Colocar la carne en una cacerola, cubrir con agua. Sazonar con sal, añadir la hoja de laurel, granos de pimienta y unas cuantas fuego lento durante 1 5/2 horas. Retire la carne cocida y cortar rodajas. Caldo y lugar a fuego lento. Las cebollas y zanahorias cortadas en cubos y alevines. Añadir la pasta de tomate y cocinar por otros 5 minutos. Las patatas cortadas en tiras. Cáscara de pepino y corte en cubos. Cebada lavar y enviarlo al caldo con papas. Cocine por 10 minutos. Mientras tanto, hervir la salmuera. Añadir a la cebolla sopa frito y las zanahorias, pepinillos y salmuera hirviendo. Cocine durante otros 10 minutos, a continuación, poner la carne en rodajas y llevar a ebullición. Apagar el fuego y dejar que la cerveza sopa. Servir con salmuera agria y hierbas frescas picadas.

Layer Cake con peras

Ingredientes
250 g de hojaldre
6 peras
0, 5 tazas de azúcar
25 g de azúcar en polvo

Método de preparación
Estirar la masa y cortar en dos rectángulos iguales. Peras de lavar y limpiar. Corte cada pera por la mitad, retirar el núcleo, espolvorear con azúcar y dejar actuar durante 5-10 minutos. En cada rectángulo, coloque la masa en tres mitades de pera cortada hacia abajo y ligeramente presione. Hornear en horno precalentado postre a 180 grados durante 25-30 minutos. Puff enfría antes de servir, espolvorear con azúcar en polvo.

Peras al vino

Ingredientes
250 g de hojaldre
5 peras
1 botella de vino tinto
2-3 palitos de canela
Azúcar 150 g

Método de preparación
En una olla, verter el vino, añadir el azúcar y la canela, llevar a ebullición. Peras de lavar y limpiar. Cuando el vino hierva, poner en una fruta y dejar actuar durante 20 minutos hasta que estén suaves. Retire las peras del líquido. La masa finamente desplegar, cortar tiras largas y colocarlos en una espiral peras. En los moldes resistentes al calor, vierta un poco de vino, en el que las peras cocidas, pedúnculo fruta ponen una copia de seguridad. Hornear en horno precalentado a 180 grados hasta que estén doradas.

Fresa "delicias turcas"

Ingredientes:
200 g de fresas congeladas
15 g de gelatina instantánea
150 g de azúcar en polvo
02.01 uds. limón

Preparación:

Picada fresas frescas en una licuadora hasta que quede suave. Si está utilizando fresas congeladas - algo poco descongelado y luego molido junto con zumo de precipitado.
En fresa se añade masa de gelatina, dándole un poco de oleaje. A continuación, añadir en el peso de 120 gramos de azúcar en polvo y jugo de limón, buen revuelo y el calor a fuego lento. Cocine hasta que la gelatina se disuelva, pero en cualquier caso, no hervir!
La mezcla se retira del fuego y se deja enfriar. Luego, utilizando un mezclador, venció por 5-6 minutos - peso debe ser más denso y brillante.
Tome un molde conveniente para solidificar, puso papel encerado y se vierte en la parte superior de nuestra masa fresa. Acoplar y poner en un lugar fresco durante 5-6 horas para el endurecimiento.
De fresas congeladas delicias turcas que obtenemos de moldes, espolvorear con azúcar en polvo, cortado en cubitos y servir.

Chak-chak

Ingredientes:
2 huevos,
azúcar
aceite de girasol,
miel 200 ml
una pizca de sal y
harina.

Preparación:
Batir los huevos con una pizca de sal. Luego he añadido la harina y amasar la masa.
Ahora, usted necesita para lanzar una salchicha larga, cortada en 2-3 cm.
Y tirar en una olla de aceite hirviendo, debería ser suficiente.
Cuando todo esté dorado, gire a la miel.
Necesita ser fundido con 2 cucharadas de azúcar. Cuando el azúcar se haya disuelto, he añadido una cucharada de semillas de sésamo, pero no es necesario.
En la misma cacerola bañado frito. Sigo haciendo esto hasta que hubo una cacerola a fuego lento. Cuando todo
uniformemente mezclado, poner en un bol.

Bebidas energéticas Natural

Cocktail número 1
-Para Cocktail necesitará 250 ml de leche, 1 plátano, yogur, 2 cucharadas de miel, avena, crema de hielo. Además, toda la mezcla y molienda licuadora.

Cocktail número 2
- 100 gramos de requesón, 200 ml de leche, 1 plátano, una cucharada de miel, 2-3 cucharadas de harina de avena.

Cocktail número 3
-2 Plátano, 500 ml de leche, 100 ml de nata o helado, una bolsa de azúcar de vainilla, un poco de canela al gusto. Todos mezclar y picar la licuadora

Número Cocktail 4
- Un vaso de leche, una cucharadita de azúcar, 1 huevo.

Cocktail número 5
- 200 gramos de requesón, 100 gramos de yogur, 100 g de jugo, caquis o plátano.

Cocktail número 6
- 100 g de queso, 100 g de jugo de cereza, clara de huevo, un poco de azúcar.

Cocktail №7
- 1 huevo, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de nueces picadas, verter un vaso de suero de leche, batir con una batidora.

Cocktail №8
-200 Gramos de queso cottage, 50 g de miel, 60 g de huevo en polvo, se diluyó con leche o 4-5 huevos, una cucharada de crema agria. Licuadora Grind.

Cocktail №9
-500 Ml de leche, 250 gramos de queso, 10 huevos de codorniz, 50 g de miel o mermelada, 100 gramos de leche en polvo, 100 gramos de crema agria, pasas, albaricoques secos. Licuadora Grind.

№10 Cocktail
-250 Ml de leche derretido, 250 gramos de requesón, 1 cucharada de germen de trigo o salvado de avena, 1 cucharada de aceite de linaza.

"tacos hechos en casa"

Ingredientes:
- Aceite de oliva
- La carne picada - 500 g
- Bow 1/2 PC
- Salsa de 1 zubchiktomatny - - Ajo 450 g
- Agua - 1/4 taza
- Chile - 1,5 cucharadita
- Mostaza - 1-2 cucharadas
- Sal y pimienta - al gusto
- Mozzarella - 8 palos
- Bollos para perros calientes - 8 piezas

Preparación:
1. Picar finamente la cebolla.
2. Freír la cebolla, luego agregar la carne picada, apriete el ajo.
3. Ponga las especias. Verter la pasta de tomate y podtushite.
4. Sazonar con sal y pimienta.
5. Cocine hasta que esté suave. Picar las cebollas de primavera.
6. Mozzarella retirar de la nevera. En cada bollo adjuntar mozzarella.
7. Cubra con relleno caliente lista. Y espolvorear con las cebollas.

Alfredo Kuriny

Ingredientes:
De caldo de pollo - 1 litro
Arcos Pasta - 225 g
Pechuga de pollo hervida - 1 pieza
Ajo - 1 diente
Queso parmesano rallado - 1/2 taza
Pimiento rojo - 1 pieza
Pimiento verde - 1 pieza.
Pimiento amarillo - 1 pieza.
Albahaca - 6 hojas

Preparación:
1. Los pimientos amarillos, rojos y verdes cortados en tiras.
2. La pasta se hierve en caldo de pollo.
3. Ir a la salsa Alfredo. Calentar 3 cucharadas de aceite y 1/2 taza de caldo de pollo en una cacerola a fuego medio. Manténgase al día hasta que la mantequilla se haya derretido.
4. Después de agregar el ajo picado, 1 cucharadita de sal, 1 cdta. De pimienta, a continuación, añadir poco a poco 1/2 taza de queso parmesano rallado.
5. Cocine a fuego medio, revolviendo de vez en cuando.
6. fry pimiento en aceite durante unos 6 minutos. Difundimos el pollo y verter la salsa Alfredo.
7. Mantener a fuego durante 5 minutos.
Porciones Pegar descomponen skeet.
8. Vierta la salsa sobre la parte superior con pollo y pimientos. Buen Provecho!

Salmón del oído "delicioso"

Ingredientes:
- 2 cabezas de salmón
- 1 filete de salmón (una pieza de salmón)
- 4 patatas
- 2 cebollas
- 2 zanahorias (medio)
- 4 hojas de laurel
- Artículo 2.1. pimienta cuchara
- Cebollas verdes, perejil, eneldo, tomates cherry (alimentación)

Preparación:
1. Lave la cabeza del salmón, retire las branquias (requerido, de lo contrario la sopa estará nublado).
2. Coloque en una cacerola cabeza 3.4 litros, añadir todo 1 zanahoria, 1 cebolla, laurel, pimienta, cubrir con agua. Llevar a ebullición, reduzca el fuego a muy bajo fuego lento durante al menos 2 horas. No cubra la sartén! Sorprendentemente, es un hecho necesario para cocinar una deliciosa sopa de pescado. No te preocupes, que se evaporará el caldo en un tercio. Lo principal para nosotros no es el volumen y la calidad del producto :)
3. Mientras tanto frito zagotovte: picar finamente la cebolla, rallar la zanahoria y freír todo junto en una pequeña cantidad de aceite hasta que el arco transparente - que tomará un par de minutos.
4. Una vez que el caldo hierva durante 2 horas, colar el caldo por un colador y volver a la sartén, y la cabeza, tirar las verduras y especias. En el caldo add picado en trozos manejables de pescado, papas picadas en trozos y frito. Hervir las papas hasta que estén tiernos.
5. A continuación, poner en una placa porciones, añadir las hierbas al gusto y directamente en un plato caliente agregar los tomates picados "cereza".

Por supuesto, la última etapa de su elección a su gusto, pero va a añadir sabor a la sopa.

* * Rosas Puff

Soplo suave hermoso como un capullo de rosa.

Ingredientes:
250g Puff pasta de hojaldre (previamente descongelado)
2 manzanas (preferiblemente rojo)
3 cucharadas azúcar azúcar glas para espolvorear

Receta muy popular entre bocanadas de manzana.

Tienes una forma inusual, el gusto - dulces rodajas de manzana al horno y la masa crujiente. Envuelva y prepararlos mucho más fácil de lo que parece a primera vista. Puff sí mismos casi dulce, si quieres una opción más dulce, que deben estar bien espolvoreadas con azúcar en polvo. Resulta que cerca de 12 piezas.

Preparación:

Las manzanas cortadas en cuartos, cortar las partes no comestibles. Cortar en rodajas finas 2 mm de espesor. En una cacerola vierta 200 ml de agua, llevar a ebullición. Añadir el azúcar. Coloque las rodajas de manzanas de agua hirviendo. Dejar cocer unos 2-3 minutos, escurrir el agua (manzanas deben ser flexibles). Rollo fino masa descongelada (2.1 mm de espesor). Cortar en tiras de 3 cm de ancho y 25-30 cm de longitud. En la tira de prueba para poner 5 rebanadas de manzana, ligeramente superpuestas. Las rebanadas deben ser de un tercio por encima del borde superior de la masa. Envuelva suavemente la tira en un tubo. Meta el borde inferior de la masa interior. Listo para poner rosas en una bandeja de horno, el papel de hornear establecido. Poner en un horno precalentado a 200 grados. Hornear durante unos 30 minutos. Puff Listo completamente frío. Espolvorear con azúcar en polvo soplo por un colador. Buen Provecho!