Cebollas en escabeche a arenque

La receta nació por casualidad, por pereza y la falta de tiempo, y muy pegado. Los efectos secundarios, tales como una bocanada de aire, no sucede. Facturado.

Cebollas en escabeche pueden ser diferentes.
Usted puede tomar la salmuera restante de pepinos encurtidos.
Baje suena cebollas y dejar durante unas horas.

Pero hay un "método de acceso directo", mejor y más fácil.
Sólo hacer todo. Desactive las cebollas.
Cortar en rodajas y se colocan en cualquier apto para microondas, vajilla.

Rellenar con agua de manera que el agua cubría el arco.
Añadir una cucharadita de sal y 4 cucharadas de vinagre de 9%.

Ponga en el microondas. 10 minutos, la potencia máxima.
Luego sacar los platos.

Recuéstate cebollas en un colador y fresco para muy rápidamente.

Difundimos los aros de cebolla al lado del arenque. Se puede espolvorear con aceite vegetal.

Cebollas conservadas en vinagre para que pueda agregar a cualquier ensalada en lugar de cebolla fresca.

Pechuga de pollo con piña

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Usted necesitará:

pechugas de pollo

piña en conserva (puede usar piña fresca)
queso duro
crema agria
mayonesa

Preparación:

1. Los pechos se repelen, la sal y la pimienta en ambos lados. Comparte en bandeja de hornear engrasada. En cada pecho para poner en unas cuantas rodajas de piña.
2. Rallar el queso, mezclar con la mayonesa y la crema agria, y esta masa para cubrir cada seno, a fin de no ser visto piñas.
3. Cocer en el horno a 180 ° C de 40 a 60 minutos. Los pechos son listos cuando la corteza superior se sonrojó.
Combina perfectamente con platos como el arroz, cuscús y puré de patatas.

Rosas salchicha

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Ingredientes:
masa de hojaldre sin levadura
jamón cocido

Preparación:
1. Los ensayos se descongelaron, sólo despliegan. Cortar en tiras (unos 2 cm). Salchicha finamente cortado y se extendió roundels medio salchichas.

2. Los extremos de la masa envueltos rosas hacia abajo.

3. El borde inferior de la masa un poco para envolver debajo rosetas, formando "brote". Si se desea, la masa en los lados puede convertirse en grasa suelta o yema de huevo.

4. Asegúrese de que la grasa de los bordes de la masa, porque esto evitará que la delaminación bicarbonato de prueba. Difundimos las "rosas" en la bandeja del horno el papel puesto y el lugar en el horno durante 20 minutos a 180 C.

Gravadlaks

Filete de salmón de 500 g
2 manojos de eneldo
4 cucharadas de vodka
Sal marina 2 cucharadas
1 cucharada de azúcar
Pimienta molida negro 1 cucharada

1. Mezcle la sal, el azúcar y la pimienta y frotar con una mezcla de pescado. Luego, frote con un medio de eneldo finamente picado.

2. Coloque en un recipiente, verter el vodka en la parte superior y envolver en papel de aluminio. En la parte superior, coloque la placa de presionar a los peces. Refrigere durante 1-2 días.

3. Enjuague el pescado, espolvorear con eneldo restante y chuleta.

Tomates secados al sol

Tomates 1 kg
El aceite de oliva al gusto
Sal de mar al gusto
Hierbas provenzales al gusto

1. Lave y seque los tomates, luego cortados por la mitad y limpias desde el núcleo.

2. Coloque los tomates en una bandeja de horno y se sazona con especias y rociar con aceite. Cocer en el horno a 90 grados durante aproximadamente 5 horas.

3. tomates listos ponen en un frasco y se llenan de aceite.

Nueces en el curry

500g Nueces
2 cucharadas de curry
Clara de huevo 1 pieza
El comino en polvo 1 cucharadita
Sol1 cucharadita

1. Coloque las tuercas una capa fina sobre una bandeja para hornear y enviar en un horno precalentado a 150 grados durante 10 minutos.

2. Batir proteína espuma densa, añadir el nueces, curry, comino y sal. Agitar bien para cubrir completamente las tuercas y volver al horno durante 10-15 minutos.

3. Refrigere.

Berenjena en chino

5 piezas de berenjena
Patatas 3 piezas
Pimiento verde 2 piezas
Almidón de patata 2 cucharadas
2 dientes de ajo
La salsa de soja al gusto
Sal al gusto

1. cáscara de berenjena y cortar en rodajas grandes. A continuación, cortar las patatas en rodajas y plazas pimienta. En 3/4 de taza de agua, diluir almidón.

2. freír la patata en aceite hasta alevines crujiente y colóquelo en un plato. En el mismo aceite, freír la berenjena. Cuando las berenjenas estén tiernas - añadirlos patatas fritas, salsa de soja y verter el almidón disuelto. Mezclar bien todos.

3. Tan pronto como la salsa de almidón se convierte a su vez viscoso y transparente de la estufa, agregue el ajo y el pimiento verde. El plato está listo.

Churchkhela

Ingredientes:
trigo -muka - 750 g
-ochischennye frutos secos (nueces, avellanas, almendras) - 700 g
jugo de uva -natural - 3 litros
harina de -kukuruznaya - 250 g

Preparación:
Nueces calcinadas en una sartén seca, 3-4 minutos. Dejar enfriar un poco. Avellanas y almendras limpias de la cáscara por el roce entre las palmas de núcleo. Las nueces picadas en trozos grandes.

Con una aguja gruesa para tuercas de cadena (2/3 longitud de la rosca) en varias fuerte longitud de rosca de 45 cm. Hacer un gran nudo en el extremo. Asignar pares de bandas de palanquilla y colgar en una amplia barra.

Preparar la jalea de uva. Vierta el jugo en una cacerola, llevar a ebullición y cocer durante 10 minutos. Fundido en un recipiente 1 litro de jugo y dejar enfriar. El jugo restante a hervir durante otros 10 minutos.

verter en un tazón de harina de maíz y trigo jugo refrigerado, y revuelva bien para disolver los grumos.

Poco a poco, revolviendo, verter la pasta resultante en el jugo de ebullición. Cocine durante aproximadamente 25 min., Hasta que la consistencia de papilla espesa.

Ajuste por debajo del travesaño con espacios en blanco de la bandeja. Sumerja cada blanco en jalea de uva y colgar en el larguero.
Cuando todos los hilos de tuercas serán rociados con mermelada y un poco secaron, repita el procedimiento. Bar con Churchkhela "cruda" colocado en una habitación bien ventilada durante 2 semanas. Mantenga Churchkhela terminado, envuelto en pergamino, en un lugar oscuro.

Cómo conservar en vinagre rojo pescado en el congelador ...!?

Peces rojos salados en el congelador ... - una receta inusual para cocinar.

Preparar la salmuera (1 a 1,5 kg de pescado): 1 litro de agua 5 cucharadas de sal y 5 cucharadas de azúcar. La sal y el azúcar no toman las diapositivas, pero sin quitar el exceso con un cuchillo. Sal-azúcar puede disolver en agua fría, y hervir la solución puede estar completamente frío.

Vierta la salmuera, cubra la placa. Ponga al menos un día en el congelador.

Tenga en cuenta que la salmuera no se convierta en un pedazo de hielo !!!!

Descongelada hasta los últimos trozos de hielo.
Se enjuagan en agua y se seca sobre papel de cocina, aceite lubricante y el pescado listo!
Buen Provecho!

Pescado convierte inusualmente suave, sintiendo que se derrite en la boca! Pruébalo, es muy, muy sabroso!

Salchicha mujer no come,

No come carne.
Controle su peso,
Tratar de bajar de peso.
¿Y dónde más para perder peso, entonces?
¿Cuánto puede morir de hambre?
Piso escoba ... Veo,
Una mujer no puede ver!
Hay, por supuesto, un signo más en ella:
A la vez puede convertirse en una estrella,
Cineastas Kohl zateyut
Acerca de "Auschwitz" rodaje de la película!
Me desperté una noche,
En la cama, me revuelvo,
No puedo encontrar un marido
-Dónde estás? Mi querido!
De alguna manera se enfermó inmediatamente,
Sudor frío se destacó.
Yo vagamente -Neuzheli
En algún lugar de la ventana cerrada?
No, todas las rejillas de ventilación están cerradas.
No sólo en cualquier lugar!
Y tal vez en el inodoro
Visitamos en necesidad?
Y luego, cuando se lava,
Entonces su flujo de agua
El drenaje de la red aspirado? !
Mirado vítores fuera
La puerta del baño se cierra.
Se hizo más fácil, pero un poco.
¿Dónde buscar ahora?
De repente oí un ruido en la cocina,
Como un ratón vive allí.
Voy, sentado esposa!
Y roe las galletas.
Todo hecho con la dieta!
Por la mañana, tirar las escalas.
Nakuplyu usted, mi querido,
La grasa, carne, salchichas !!!

Inicio fideos de huevo

Ingredientes:
1 huevo,
200 g de harina
una pizca de sal.

Cooking.

Tamizar la harina sobre la mesa, hacer una depresión en el centro. En profundización verter el huevo y la sal.

Trabajar la masa. Si la masa es muy suave, lo más probable es que llegue el cuchillo cuando intenta cortarlo. Añadir un poco de harina sobre la mesa y seguir amasando la masa. Si la prueba se formaron grietas, después se añadió a la masa de harina y una gran cantidad de no suficiente humedad. Humedecer las manos con agua y un poco de un cruce entre la masa con las manos mojadas.

El rollo de masa acabado en una capa fina, los fideos finos, tan sabroso.

Antes de cortar lo que tienes que decidir qué tamaño usted quiere los fideos: estrechas o anchas, largas o cortas. De acuerdo con sus diseños cortar la masa en fideos.

Poner los fideos picados en una servilleta y dejar que se seque un poco. 30 minutos es generalmente suficiente para fideos secos. No se olvide de agitar periódicamente.

Fideos deshidratados listos para cocinar. Puede hervir como un plato separado o agregar al cocinar otros platos. Me encanta cocinar sopa de pollo con fideos de huevo caseros. Pasta a diferencia de pasta, comprados en la tienda, muy suave. En este sentido, la preparación de sus minutos go, es decir, 3-4 minutos es suficiente.

Buen Provecho!

Panecillos en el kéfir

Sabor suave, suave es simplemente increíble.

Ingredientes para la masa:
- 600 g de harina
- 60 gramos de azúcar
- 0, sal 5 cucharadita
- 25 g de levadura
- 200 gramos de yogur
- 50 gramos de leche
- 75 g de mantequilla
- 2 huevos

Para manchas:
- 2 yemas de huevo
- 2 cucharadas de leche
- Sésamo
- Amapola

Mezclar todos los productos. Drown aceite, la leche se calienta.
Poner la masa por venir.
Cuando ajuste, estirar la masa, pero no demasiado delgada. Triángulos corte. Panecillos Spun.
Colocar en una bandeja para hornear y dar el visto. Batir las yemas con la leche y bien embadurnado en todos los lados bagels.
Espolvorear con las semillas de amapola y semillas de sésamo. Hornear.

La oblea rueda con crema pastelera

Ingredientes:
Waffles:
-7 Huevos
-700 G de harina
-420 G de azúcar
-420 Gramos de mantequilla (o margarina) que él ama
Crema:
Huevo -1
-1 Taza de azúcar
-1 Cucharada de harina
-1 Taza de leche

Cómo amasar la masa para galletas: Batir los huevos, la mantequilla de fusión, mezclar los huevos y la mantequilla, añadir el azúcar, la harina y amasar la masa. Hornear en una plancha de gofres para apagar caliente. Dejar enfriar, luego llene la jeringa de la crema culinario. Crema flan de huevo + leche + azúcar mezcla, poner en el fuego. Calienta un poco, añadir la harina. Cocine a fuego lento hasta que espese. Retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente. Luego llene los gofres crema. DISFRUTE DE SU COMIDA!

Makovnik

Ingredientes:

4 huevos
1 cda. azúcar
125 gr. mantequilla
1 cda. amapola
1 cucharada levadura en polvo
1 cda. harina

Preparación:

Mack hervir durante 5 minutos y dejar que se hinche en agua, cubierto por 20 minutos, colar hirviendo por un tamiz.
Batir las yemas con el azúcar y la mantequilla, añadir las semillas de amapola y la harina con el polvo de hornear, si lo desea, puede agregar las nueces y las pasas.
Por separado, bata las claras hasta que se formen picos suaves y cuidadosamente ponerlas en la masa.
Poner la masa en una forma engrasado y hornear durante 30-40 minutos makovnik a 180 grados.
Dejar enfriar y buen ánimo. Disfrute de su té!

Cóctel de frutas.

Ingredientes:

Plátanos - 1 pc.
Kiwi - 2 piezas.
Peras - (140g) 1 pieza
El azúcar en polvo - 20 gramos
Jugo de manzana - 200 ml
Chocolate - 10 gramos

Tiempo de cocción - 15 minutos.
Cantidad - 2 porciones.

Preparación:

Cáscara de la fruta y corte

El puré de frutas uniformar el uso de una licuadora.

En el puré de papas, agregar el azúcar en polvo y jugo para obtener una consistencia más líquida. Si no se agrega el jugo es un delicioso puré de fruta que se puede comer con una cuchara.

Al momento de servir se puede espolvorear con cóctel chocolate rallado o canela.