Cerdo hervida fría

Ingredientes:

1 kg de carne de cerdo;
1 zanahoria mediana (o sin);
2 dientes de ajo grandes;
1/4 cucharadita de pimienta de Jamaica molida, cilantro molido, pimentón y pimienta negro.;
1 cda. cuchara de harina;
1 cda. cucharada de mantequilla;
Sal al gusto.
Método de preparación:
Lavado de cerdo y seco.
Cortar las zanahorias palos largos y ajo - piezas grandes.
La punta de un cuchillo para hacer un corte en la carne y la manteca sus zanahorias y ajo. No es una zanahoria, pero sabe mejor.
Frotar la carne con sal y especias.
Envuelto en varias capas de papel de aluminio y coloque en una bandeja para hornear.
Calentar el horno a 220 ° C.
Ponga la carne en el horno en el nivel medio durante 10 minutos, luego bajar el calor en el horno a 180 ° C.
Hornear la carne durante 1 hora.
Cortar la carne en rodajas finas.
Fry harina 1 cda. cuchara de mantequilla y agregar el líquido que quedaba en el papel de aluminio. Sal y pimienta, si es necesario, a continuación, se vierte la salsa de la carne (que le encanta!).
Yum!
Buen Provecho!

Cooking "Home leche condensada"

Ingredientes:

-Saharnaya Polvo (comprado) - 500 g
375 ml - -Moloko (no almacenamiento a largo plazo Fresh,)
Mantequilla butírico - 40g

Preparación:

1. Tomar una sartén con altos muros (leche hirviendo mientras se eleva y puede escapar), verter la leche, agregar la mantequilla y el azúcar en polvo cernida.
2. Ponga a fuego lento y revuelva hasta que la mantequilla y el polvo se disuelven. Luego cambiar a fuego medio y llevar a ebullición una vez hierva, revolviendo constantemente cocinar por 10 minutos.
3. Vierta la mezcla en un frasco, espere a que se enfríe, o mejor aún, dejar toda la noche en el refrigerador. La leche condensada puede parecer acuosa, pero se espesa cuando se enfría.

Consejos: azúcar en polvo mejor compra, ya que contiene almidón, que contribuye con el engrosamiento.

Lazy avena para el desayuno - un milagro

Gachas perezoso en la olla: un rápido desayuno saludable, que no es necesario preparar
La alimentación saludable puede ser fácil y agradable. Y le decimos cómo. Receta gachas perezoso en el bote es único
En primer lugar, este es el tamaño de la porción perfecto para uno;
en segundo lugar, un desayuno se puede sacar de la nevera con usted al trabajo o incluso la formación;
En tercer lugar, es plato muy útil y nutritiva, ya que contiene una gran cantidad de proteínas, calcio, fibra y casi nada de grasa y azúcar.
Además, muchas personas no les gusta comer cereal caliente, y esta receta es sólo para tal ocasión. Usted puede disfrutar de un desayuno saludable todo el año - incluso en la temporada de verano, o cuando la avena caliente cansado

La receta es muy flexible y permite crear siempre nuevas variaciones combinando diferentes ingredientes a su gusto.

Receta básica para la harina de avena banco perezoso
1. Reunir los ingredientes:

avena suave (no es comida rápida);
yogur natural sin relleno;
leche, leche descremada;
frasco de vidrio con tapa, 0, o 0 a 5, 4 L
2. Añadir las gachas de avena, leche, yogur, azúcar (u otro edulcorante) o frutas y bayas (ver. Realizaciones más abajo).

3. Cierre el frasco y agitar para combinar los ingredientes.

4. Añadir la fruta o bayas en la parte superior, revuelva suavemente.

5. Cierre herméticamente el frasco y poner en el refrigerador durante la noche.

Esto se puede almacenar la harina de avena a 2 días, o incluso más, dependiendo del tipo y la madurez de la fruta. Por ejemplo, la harina de avena con un plátano es deliciosa, incluso después de una estancia de 4 días en el refrigerador. Por noche avena empapada de jugos de leche, yogur y fruta. Al día siguiente, la papilla ya será suave y gentil.

A continuación se presentan 5 ideas para gachas perezoso en el bote. Los ingredientes utilizados en estas recetas se pueden comprar en el supermercado habitual.
La harina de avena en un banco con una mandarina y naranja
1/4 taza de avena;
1/3 taza de leche;
1/4 taza de yogur natural;
1 cucharada de mermelada de naranja;
1 cucharadita de miel;
1/4 taza picado mandarinas drenados.
En el banco añade la harina de avena, leche, yogur, mermelada de naranja y miel. Tapó y se agitó bien hasta que se mezclan todos los ingredientes. Open, agregar trozos de mandarinas en rodajas secas y revuelva suavemente. Cierre la tapa del frasco y ponerlo en el refrigerador durante la noche (almacenar hasta 3 días). Comer avena enfriado.
La harina de avena en un banco con un plátano y cacao
1/4 taza de avena;
1/3 taza de leche;
1/4 taza de yogur natural;
Cacao en polvo 1 cucharada;
1 cucharadita de miel;
1/4 taza picado plátanos maduros.
En el banco añade harina de avena, leche, yogur, polvo de cacao y miel. Tapó y se agitó bien hasta que se mezclan todos los ingredientes. Open, agregar trozos picados de plátano maduro y revuelva suavemente. Cierre la tapa del frasco y ponerlo en el refrigerador durante la noche (almacenar hasta 2 días). Comer avena enfriado.
La harina de avena en un frasco de manzana y canela
1/4 taza de avena;
1/3 taza de leche;
1/4 taza de yogur natural;
1/2 cucharadita de canela;
1 cucharadita de miel;
1/4 taza de puré de manzana (rodajas de sabor de manzana fresca.
En el banco añade harina de avena, leche, yogur, canela y miel. Tapó y se agitó bien hasta que se mezclan todos los ingredientes. Abrir, agregue el puré de manzana (también se puede añadir trozos de manzana fresca) y se agita suavemente. Cierre la tapa del frasco y ponerlo en el refrigerador durante la noche (almacenar hasta 2 días). Comer avena enfriado.
La harina de avena en un frasco de cerezas y chispas de chocolate
1/4 taza de avena;
1/3 taza de leche;
1/4 taza de yogur natural;
1 cucharadita de miel;
1/2 cucharadita de vainilla;
1 cucharada finamente rallado chocolate negro;
¼ de taza de cerezas picadas (fresco o congelado).
En el banco añade la harina de avena, leche de coco, yogur, miel y vainilla. Tapó y se agitó bien hasta que se mezclan todos los ingredientes. Abrir, agregue rebanadas de las cerezas picadas y chips de chocolate y mezclar suavemente todo. Cierre la tapa del frasco y ponerlo en el refrigerador durante la noche (almacenar hasta 3 días). Comer avena enfriado.

"Setas blancas" y "Amanita"

Ingredientes:

Para la masa:

• 200 g de mantequilla

• 2 tazas de azúcar

• 1 taza de crema agria

• 1 huevo

Almidón • 1 taza

• harina de 800 g hasta que la consistencia deseada de la masa

• vainilla o vainilla o azúcar de vainilla al gusto

• pizca de sal

• media hora. L. refresco apagó 1 hr. l. Vinagre de solución de 9%

Para el jarabe:

• 2/3 taza de azúcar + 4 cdas. agua cucharadas

Pintura:

• Para las setas blancas - 1-2 cucharadas. l. cacao

• Para amanita muscaria - 1/2 taza de arándanos y 1/4 taza de azúcar

Preparación

MASA

Suavizado en mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta rasteraem blanco.

Añadir el resto de ingredientes y amasar masa suave.

Divida la masa en 2 partes iguales - para los sombreros y las piernas.

Sombreros

Realiza una de las bolas 100 está ligeramente aplanado. Esto setas tapas.

Hornear en una bandeja para hornear sin engrasar.

(!) En todavía calientes al horno sombreros en el centro de la parte plana de un cuchillo, hacer una muesca con una punta afilada - serán las piernas pegadas. (El enfriamiento, los productos se vuelven frágiles.)

PIERNAS

De antemano para preparar 100 kulёchkov de los cuadrados de papel para hornear con un lado de 6-7 cm.

Mientras que los sombreros de horno, de la segunda parte de las piernas de rodillos de prueba: un lado es más ancho y el otro ya - como hongos.

Pies para invertir en kulechki papel, poner en una bandeja de horno y hornear. No Kulёchek permitirá difundir extremo delgado de las piernas, y toda la pierna, aumentando ligeramente durante la cocción, no pierda el derecho de la forma cónica.

Piernas al horno extraídos de kulechkov.

Los jarabes para encolar

Para preparar el jarabe de azúcar a hervir 2/3 taza con 4 Art. l. agua.

Setas blancas

Extremos delgados de las piernas setas blancas bañadas en almíbar caliente, se combinan con la cabeza y suavemente repartidas a secar.

Después del secado imitar amapola "tierra" en las piernas. Para ello, sumergir el stipe en el jarabe, a continuación, - en un recipiente con semillas de amapola. Deje al jarabe y secado "tierra" está muy arraigado.

Amanita

Las piernas y la parte inferior de los blancos tapas de grasa de huevo mosca agárico, batida con azúcar en polvo.

Las puntas de las piernas sumergidas en amapola y dan seco.

Entonces los restantes azotados con proteína de azúcar pegar las piernas y los sombreros. Dé seco.

PINTURA sombreros hongos - La etapa final

Colorear sombreros ceps.

Añadir los residuos de jarabe enfriadas en un poco de agua y 2/1 cda. l. cacao y se vuelve a hervir.

Sumerja los champiñones en la dulce resultante.

Colorear sombreros agárico de mosca

Sombreros pintura roja del agárico de mosca: 1/2 taza de puré de arándanos con, hervir durante 3-5 minutos con 1/4 taza de azúcar y la tensión caliente a través de un colador.

Sombreros manchados, sumergir brevemente en almíbar caliente. Dé seco. Si se desea, para obtener una capa más gruesa de color de la pintura en 10 minutos se puede repetir.

Hacer sombreros de hongos puntos blancos de jarabe de azúcar caliente sin color.

Dar a todos los hongos secos finalmente por 1-2 horas.