Champiñones marinados con vinagre balsámico

Ingredientes:
1 litro de agua
1 1/2 h. L. sal
1 limón
Varios diferentes pimientos guisantes, clavo, laurel 1-2
1 kg de setas frescas
1 pimiento rojo
Para la marinada:
1 cucharadita una mezcla de hierbas italianas secas (albahaca, romero, tomillo, salvia, perejil, orégano)
4 cucharadas aceite de oliva
3 cucharadas balsamico
1 cucharadita miel
2 dientes de ajo
1 cucharadita sal
Perejil

Método de preparación:
Setas lavar. En una cacerola poner las especias, sal, verter el agua, exprimir el jugo de limón, el restante de las pieles de limón también poner en una cacerola, hervir. En agua hirviendo, colocar las setas. Si un fuerte hervir cocer durante 5 minutos. Escurrir las setas, toalla de papel seca. Cortar en placa gruesa. Paprika cortado en cubitos, mezclar con setas.
Preparar el adobo mezclando el aceite de oliva, vinagre balsámico, miel, sal, una mezcla de hierbas y el ajo finamente picado.
Adobo añadir a los champiñones con el pimentón, remover y dejar marinar en el refrigerador durante una hora aproximadamente.
Después de una hora se puede llevar a la mesa.
Antes de servir, poner en un bol de ensalada y servir espolvoreado con perejil.

"Pastel de queso con albaricoques secos"

Ingredientes:
Para la masa:
-250 Gramos de margarina,
-2 Tazas de harina,
-0 5 h. L. soda,
Arte -3. l. crema agria,
aceite -rastitelnoe.
Para el relleno:
-400 Gramos de queso cottage,
-2 Huevos
0, 5, art. azúcar
-kuraga.

Preparación:
1) Trabajar la masa. Margarina picada, añadir la harina, crema agria, soda y mezclar bien.
2) Preparar el relleno. Finamente picado orejones. Todos se combinan y se mezclan.
3) La masa se coloca en una forma que engrasado. Top distribuir cuajada.
4) Hornee el pastel en un horno de 180 grados se calentó durante 30 minutos.

Snickers

Ingredientes:

Por primera capa:
200 g de chocolate con leche
50 g de caramelo fudge
50 g de mantequilla

Para la segunda capa:
4 cucharadas mantequilla
1 taza de azúcar
1/4 taza de leche evaporada
1 1/2 taza de crema de malvaviscos
50 gramos de aceite de cacahuete
1 cucharadita vanilina
1 1/2 taza picado cacahuetes salados

Para la tercera capa:
400 gramos de caramelos, toffees
1/4 taza de crema de leche

Para la cuarta capa:
200 g de chocolate con leche
Chocolates, toffees 50g
50g de mantequilla

Para Marshmallow crema:
3 proteínas
2 cdas. Mermelada de cuchara
3 cdas. cucharadas de azúcar
1 cucharadita gelatina
1/4 taza de agua
1/4 cucharadita sal

Preparación:

1) Para la primera capa: En una olla pequeña a fuego lento derretir el chocolate con leche, caramelo y mantequilla. Mezclar bien hasta que quede suave. Vierta la mezcla en un molde (22 cm x 32 5, 5 cm), engrasada. Usando una espátula, alisar la superficie de la masa y refrigerar.

2) crema de malvavisco: Vierta la gelatina en el agua, mezclar bien y dejar actuar durante 40-50 minutos a hincharse. Batir las claras con una pizca de sal. Drenaje Jam, mezclar con el azúcar. Cocine durante 7 minutos a fuego lento. A continuación, vierta lentamente en la gelatina disuelta. También agregar las claras batidas. Revuelva. Cerrar papel film.

3) Para la segunda capa: En una cacerola mediana, derrita la mantequilla a fuego medio. Mezclar con el azúcar y la leche condensada. Una vez que la mezcla empiece a hervir, cocinar por otros 5 minutos, revolviendo constantemente. A continuación, retire del fuego y revuelva rápidamente con crema de malvaviscos, mantequilla de maní y vainilla. Añadir las nueces. Tome la bandeja para hornear de la nevera. Verter la mezcla de malvavisco sobre la primera capa. Usando una espátula, alisar suavemente la mezcla de manera uniforme. Poner en el refrigerador.

4) Para la tercera capa: Poner el caramelo del caramelo en la olla mediana. Mezclar con la crema. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté completamente derretido y obtiene una consistencia suave. Tome la bandeja para hornear de la nevera. Vierta la masa iris sobre la segunda capa, lisa la superficie de la masa con una espátula y poner en el refrigerador.

5) Para la cuarta capa: En una cacerola pequeña añadir el chocolate con leche, caramelo y mantequilla. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que quede suave. Verter en la parte superior de la tercera capa y alisar con una espátula. Coloque en el refrigerador durante por lo menos 1 hora. Cortar en cuadrados y servir frío.

Berenjena marinado "Mosaico"

Ingredientes:
* 3 berenjena
* 1 medio diente de ajo
* 4 diferentes pimientos de colores
* Pimienta, eneldo, cilantro - a 3 cdas. l. en forma de finamente picado
* Sal, pimienta Cherny (tierra)
* 1/3 taza de vinagre de sidra de manzana
* 2/3 taza de agua fría kipyachenoy
* El aceite vegetal

Método de preparación:
Berenjena cortada en aros, poner en agua solenuyu y dejar actuar durante una hora. Escurrir el agua, exprimir manos berenjena y seco en una servilleta.
Freír en aceite vegetal (no fría a marrón).
Wet por el aceite en una servilleta.
Peppers limpiar, cortar cada pimiento en varias mitades y cocer en el horno a las rejas a 200 grados 45 -50 minutos.
Enfriar pimientos listos durante 5 minutos y poner en una bolsa durante 30 minutos, retirar las pieles y cortar en cubos.
Agregue el pimiento y el ajo (vía chesnokodavilku), añadir las hierbas, sal y pimienta.
Poner en un recipiente de vidrio en capas.
Mezclar el agua, el vinagre y la sal (al gusto).
Vierta la berenjena (marinada debe cubrir la capa superior).
Cubra y coloque en el refrigerador por un día.

Panqueques para el desayuno

Ingredientes:

El kéfir-0,5 tazas,
Soda-0.5 cucharadita
Huevo-2 pcs.
Sah. Sand 1 cucharadita
0.5 cucharadita de sal,
Harina-2 stol.lozhki.
Zel. 100 g de cebolla.
Ahumado. salchicha 100 gr.

Preparación:

Salchicha cortada en pequeños cubos + + zel.luk todos los panqueques ostalnoe.Obzharit con crema agria 2 storon.Podavat!

Buen Provecho!

"Gusariki"

Ingredientes:
- Hojaldre Ready
- Picado
- Queso
- Setas
- Cebolla
- Zanahoria
- Huevo
- Sal
- Pimienta

Preparación:

1. Preparar el relleno:
Freír por separado champiñones, cebolla finamente picada y la zanahoria (rallada), sal y pimienta. Mezclar todos los ingredientes con la carne picada, el huevo.

2. A partir de la masa de hojaldre acabado:
cortar círculos, semicírculos hacen agujero vidrio, poner el relleno, cubrir con un círculo con un agujero, un tenedor para presionar hacia abajo el borde, huevo grasa, espolvorear con queso y poner en el horno durante 30 minutos.

Hornee a 180 grados, servido con verduras y salsa de crema, para esto en un frasco de crema para presionar el ajo, la sal al gusto.

"Margaritas" para el desayuno

Ingredientes ::

Embutidos - 2 piezas.
Huevos de codorniz - 4 uds.
Mantequilla
Eneldo
Sal
Un pepino
Mondadientes

Preparación ::

1. Primero, salchichas cortadas en dos partes a lo largo de un lado, después de una incisión a lo largo de toda su longitud.
2. Palillero escinden ambos extremos de cada salchicha, poner en una sartén caliente con mantequilla, sofreír y tratar de conducir en el centro de un huevo de codorniz.
3. Una vez que los alevines de huevo, retire con cuidado las salchichas a la parrilla de la sartén, poner en un plato, decorar con hojas de pepino y eneldo.

Limoncello

Ingredientes:
Limón - 11 PC, vodka - 1 l, azúcar - 3 tazas de agua - 3 tazas
Lea toda la receta ..

Shawarma (en casa)

Ingredientes:

delgada pita - una pieza
pollo - 200 gramos
Zanahorias coreanos - 100 gramos
Corea col - 100 gramos
pepino - una pieza
Tomate - una pieza
mayonesa - al gusto
salsa de tomate - al gusto
Sal - al gusto
de pimienta negro - al gusto
aceite vegetal - para freír

Preparación:

Slops filete de pollo, seco, nos cortarán las fibras pequeñas, sal y pimienta y freír en aceite vegetal. Pomo pepino, seco y vamos a cortar en tiras finas. Tomate con desechos y vamos a cortar pequeños trozos.

Por separado, preparar la salsa. Para ello, mezclar la salsa de tomate y mayonesa con un poco de sal y pimienta.

Después de que el pan de pita sobre la mesa y diseñar una buena smazhem prepara la salsa. A continuación, poner una capa de zanahorias coreanos, repollo, pepino rallado luego, rodajas de tomate y pollo frito. Salsa Top Polem. Entonces todo se tornará en el sobre, poner en una bolsa y podogreem en el microondas con una potencia de 800 W durante 1 minuto. También puede podogreem en la sartén, untada con aceite vegetal.