Chocolates hechos en casa con crema de avellana

Sencilla, sabrosa y de mal humor postre. Suave sabor a nuez cremosa, avellanas crujientes por dentro ... Es muy bueno en una mañana de invierno con una taza de café negro caliente.

Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 40 uds.

Ingredientes:

• 100 gramos de avellanas;
• 300 gramos de nueces;
• 1 y 1/4 taza de crema de leche (30-35%);
• 2 cucharadas de jarabe de azúcar;
De azúcar • 1 y 2/3 taza;
• media cucharadita de azúcar de vainilla.

Preparación:

1. Preparar el jarabe de azúcar. Tome el azúcar y el agua en cantidades iguales (2 cdas. Cucharadas de agua y 2 cdas. De cucharas de azúcar), llevar a ebullición y se hierve a fuego lento hasta que la consistencia de jarabe.

2. Nogal suelo en un molinillo de café o procesador de alimentos. En una olla de fondo grueso, mezclar la crema, el azúcar, jarabe y azúcar de vainilla. Traemos mezcla a ebullición y cocine a fuego medio, revolviendo constantemente. Mientras la gota, se vertió en un vaso de agua fría, no forma una consistencia suave de la bola de plastilina. En el premezclado añadir las nueces picadas y mezclar bien.

3. Deje enfriar peso tuerca cremosa al punto en que es todavía caliente, pero que no se queme. Pellizcar partir de una mezcla de piezas pequeñas, extienda la palma de la mano, poner las avellanas en el interior (puede ser en la piel, pero se puede freír ligeramente las tuercas en primer lugar, a continuación, se vierte en una bolsa y una buena rutina a través de él para deshacerse de la piel). Cierre con una capa de la mezcla y ejecutar de manera tal de conseguir la pelota.

4. dulces Terminado extendió sobre pergamino. Contrae el azúcar en polvo. Si se desea, decorar con chocolate derretido.

Disfrute de su té!
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Cómo engañar a su apetito

1. Antes de la comida, beber un vaso de agua. Esto permitirá que usted pueda pagar parcialmente el apetito.

2. Aplique un pequeño plato de comida en la ración alimentaria aparecerá más grande, usted pensará que usted ha comido tanto como normalmente comer si no lo hace, entonces la mente subconsciente sólo decide. Y perdido el sentido de la desnutrición. Especialmente este efecto puede mejorar el color azul de los platos, al menos eso dicen los psicólogos.

3. No agregue todo tipo de especias alimentos y condimentos. Se agudizan el apetito. Es deseable para deshacerse de la sal y la pimienta de.

4. Recordemos, tan familiar desde la infancia regla: Cuando yo como, yo soy sordo y mudo. Concentrarse plenamente en la comida, no importa lo que no se distraiga, tome su tiempo para comer, masticar bien los alimentos.

5. No guarde nada de alta energía. No tientes a sí mismo una vez más, mirando hacia atrás.

6. Si usted va al supermercado, y luego volver completa. Librarse de la tentación de comprar todo y más!

7. Si usted visita el hambre en la noche y no ir a lavarte los dientes. En este caso, los trabajos de instalación - limpiar los dientes después de comer, y el deseo de comer algo tan desaparecerán por sí mismo.

8. Sólo para templar el apetito puede ayudar - aromaterapia. Si no puede doterpet antes de la comida estaba previsto, el olor a aceite aromático o perfume. Aquí, la cosa es que los centros del hambre y el sentido del olfato están lejos el uno del otro, por lo que los olores también pueden ayudar a mitigar la sensación de hambre.

9. Siempre que sea posible, usar los pantalones vaqueros ajustados o pantalones cuando el exceso de comida en no aptos físicamente.

10. Tu comida debe ser equilibrado, debe contener una cantidad suficiente de grasa, proteína, carbohidratos, etc. Y entonces usted simplemente no tienen que lidiar con todo tipo de trucos el apetito y el engaño.

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Caviar Squash

Ingredientes:

• Squash (medio) - 4 unidades;.
• tomates - 500 g;.
• cebolla - 2-3 uds.;
• El aceite vegetal - 1 taza;
• sal y pimienta - al gusto;
• hierbas, ajo - al gusto.

Preparación:

Las cebollas y los tomates cortados en trozos pequeños y se fríen.
Calabacín pelar, quitar las semillas y cocer en el horno hasta que estén suaves, luego puré con (más fácil que hacerlo en una licuadora). La pulpa de calabacín para poner en una sartén, agregar el tomate, cebolla, aceite vegetal, sal.
Cocine a fuego lento a fuego lento, revolviendo ocasionalmente. Los huevos deben reducirse a un color amarillo dorado. Para 10 min. hasta que esté cocido agregar las hierbas picadas y el ajo picado.

Buen Provecho!
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Fresa "Napoleón"

Ingredientes:

• Hojaldre.

Relleno:

• Leche - 300 ml.;
• Vainilla - ½ vaina;
• Una gran yema - 3 piezas;.
• El azúcar - 50 g;.
• Harina - 20 g;.
• Almidón - 20 g;.
• Fresa - 2 puñados;
• El azúcar en polvo - 3 cucharadas;
• El jugo de medio limón.

Preparación:

1. El azúcar batir las yemas con el almidón adicionado y la harina. En una cacerola, calentar la leche con la vaina de vainilla. Retirar del fuego y verter poco a poco en la mezcla de huevo, batiendo los huevos no salen curvadas. Devuelva todo la mezcla en una cacerola y llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente.
2. Una vez que la mezcla esté hirviendo, se agita durante 30 a 60 segundos hasta que espese (lo suficiente para agitar). Retire del fuego, verter en un bol, cubrir con papel film (no espuma formada) y colocar en el refrigerador.
3. Cortar las fresas por la mitad. En una cacerola, mezclar con el azúcar en polvo y jugo de limón. Zakarameliziruyte fresas a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, unos 2-3 minutos. Retire del fuego.
4. Estirar la masa de hojaldre, doblarla en varias capas, corte círculos. Hornear de acuerdo con las instrucciones en el paquete. Cada chupón dividida en 3 capas. Al principio aplicar un poco de crema, poner las fresas.
5. Cierre el segundo y luego el tercer depósito, repita los pasos del relleno. Al final espolvorear con azúcar en polvo.

Buen Provecho!
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