Chuletas de licitación
Ingredientes:
Cerdo (600-700 g) leche sal pimienta azúcar harina 1 huevo
Preparación:
1. Carne de cerdo cortado en chuletas y una buena pelea fuera respectivamente. 2. Mezcle el azúcar, la sal, la pimienta, 1 cucharadita de todos y frotar la mezcla chuletas obtenidos. 3. A continuación, lo más importante, poner las chuletas a un plato y ellos se llenan de leche y dejar durante 3 horas. 4. Después de eso, tomamos nuestra carne y salsa primero en harina, luego por huevo y skovorodu.Zharim en aceite de girasol. 5. La carne obtenida terriblemente delicioso, suave, jugosa y tierna
Para las pequeñas cocinas
"La mejor manera de hacer un buen niño - es hacerlo feliz" (Oscar Wilde).
?¿Cómo y por qué utilizar el limón entero sin desperdicio?
Es muy sencillo ... Ponga el limón lavada en el refrigerador congelador. Una vez que se congela, tomar un rallador, rallar todo el limón (sin necesidad de pelarla) y espolvorear sus comidas.
* Espolvorear en ensaladas de vegetales, helados, sopas, cereales, pasta, fideos, arroz, sushi, platos de pescado, el whisky, lista de vinos es interminable.
* Todos los productos serán de repente tener un sabor agradable, que es posible que nunca se ha intentado antes.
* Se puede utilizar incluso en el soluble taza de sopa de fideos. ¿Cuál es la ventaja de utilizar un conjunto de limón, además de la reducción de residuos y la adición de un nuevo sabor?
1. Cáscara de limón contiene 5-10 veces más vitaminas que el jugo de limón. Y esto es lo que tiras.
2. Siga este sencillo procedimiento para congelar limón entero, entonces rociándolas alimentos, puede consumir estos nutrientes y ser aún más saludable.
3. Cáscara de limón es un agente reductor fuerte en la eliminación de elementos tóxicos en el cuerpo.
4. El limón es un producto maravilloso para matar las células cancerosas. Él es 10.000 veces más potente que la quimioterapia. ¿Por qué no sabemos acerca de esto? Debido a que los laboratorios interesados en la producción de una versión sintética que les traerá grandes beneficios.
5. limón también es considerado un agente antimicrobiano contra infecciones bacterianas y hongos, eficaces contra los parásitos internos, regula la presión arterial, y es un antidepresivo, luchando con el estrés y los trastornos nerviosos.
Alitas de pollo Crispy
Ingredientes: 2 pechugas de pollo, ½ taza de harina, 2 huevos, 125 gramos de pan rallado, 60 ml de aceite vegetal, sal y pimienta
Para iniciar Enjuague las pechugas de pollo con agua fría, y luego séquelos. Entonces razdelyvaya cada seno envolver individualmente iniciar uno, y luego la segunda mama en una envoltura de plástico. Mazo para repeler la carne de pechuga a una multa máxima.
Cut golpeado fuera de la mama en tiras delgadas de igual anchura. Y dejar brevemente placa, espolvoreado un poco de sal.
En un recipiente aparte se vierte la harina, pimienta y sal (aproximadamente ½ cucharadita de sal). En otro - bata ligeramente 2 huevos y verter en los terceros pan rallado.
Cada pieza es necesario comenzar a rodar en la harina. Sumergir en el huevo
Y al final, "bañarse" en pan rallado.
Preparar la sartén. Vierta el aceite a calentar y empezar a fuego medio. Freír cada lado por 2-3 minutos y retirar del fuego.
?Cooking "Twix" (Twix)!
Ingredientes:
Mantequilla - 400g Harina - 2 tazas Azúcar - 0, 5 tazas La leche condensada - 2 plátanos El chocolate con leche - 300 g
Preparación:
1. La mantequilla cortada en cubos (3 dados posponer masa de caramelo), añadir la harina, el azúcar, puede todavía media cucharadita de sal ... toda la mezcla, lo mejor es usar una licuadora, será mucho más fácil y más rápido!
2. Aquí está un bebé resultó, ahora vierta este bebé en formu..horoshenko apisonada y nivelada. Poner en el horno a 180 grados. 20 minutos
3. Ahora en la sartén preparará masa de caramelo! Para ello, poner el aceite 3 dados, vierta 2 latas de leche condensada. Ubicado en el fuego y comenzar a hervir a fondo hasta que una masa de caramelo
4. La masa comience a espesar! Y ya está! (Alrededor de 20 minutos para cocinar nuestra masa de caramelo)
5. La torta y enfriado completamente extendió mucho bien aplanar! Aquí vamos :)
6. El chocolate se ahogan en el microondas o al baño maría. Tuve 2 azulejos postre y 1 leche con chocolate. Verter el chocolate en la parte superior de la caramelo ... ... Bueno aplanar y ponerlos en la nevera durante la solidificación completa.
7. Ahora saca tajada ... ... y disfrutar!
Citrus pollo
Ingredientes: - 1 pollo - 250 gramos de mayonesa (puede kéfir) - 0, 5 Limón - 2 naranjas - Harina para empanar - Aceite vegetal para freír
Preparación:
Pollo bien lavar y secar con una toalla de papel. Cortar en trozos pequeños y verter la mayonesa o yogur durante 2 horas. Entonces los trozos de pollo con sal, rollo de la harina y se fríen en aceite vegetal hasta que estén crujientes (pero que no se quema!).
Claro medio limón, 2 naranjas, dividido en rebanadas y se cortan en 2-3 trozos y mezclar.
Un tarro de dos litros capas apiladas de pollo y rodajas de cítricos (ver, para no chupar las semillas, y será amargo). Conservas de metal cubierta tapa del tarro (cubierta de la goma debe ser removido), apague el horno y cocine a fuego lento durante 1, 5 horas. Servir y escuchar los gritos de alegría.
Croissants franceses reales
Ingredientes: 500 g de harina; 2 huevos de gallina 8 g de levadura 180 g de mantequilla, 20 ml de aceite de girasol, 60 g de azúcar, Sal - 5g Relleno: mermelada o mermelada (puede usar leche condensada, el queso, el chocolate)
Método de preparación: 1. Disolver la levadura en 150 ml de agua caliente, dejar que ellos se levantan y agitan. 2. Tamizar la harina en un bol. 3. Añadir la harina, 1 huevo, azúcar, 30 g de mantequilla, sal, levadura y amasar la masa. Amasar la masa hasta que esté suave y elástica. El aceite residual se divide en 3 partes y puré. 4. Espolvorear la mesa con harina y extender la masa en un rectángulo. Spread 2/3 de la superficie de la masa primero tercero de mantequilla, no alcanzar kroev 3 cm. 5. Superficie sin engrasar de la masa, envolver en superficie media aceitada. Luego cubrir con la masa restante superficie aceitada (debe obtener un rectángulo de tres capas) 6. Los bordes de la prueba de cerca las manos (de lo contrario el aceite va a salir). 7. Ampliar la masa 90 grados a la derecha y luego rodar el rectángulo. 8. Poner la masa (con mucho cuidado) en una hoja de pergamino (papel calco) y cubrir con una segunda hoja en la parte superior, doblar por la mitad. Ahora cierra la masa con una toalla y poner en la nevera durante media hora. 9. Por otra parte poner la masa sobre una mesa enharinada y repita el procedimiento anterior 2 veces. 10. Repita este procedimiento durante 3 veces, pero nada de aceite. En el refrigerador colocar la masa sólo después de 3 de la repetición. 11. Resultado final: Estirar la masa en un rectángulo (52 x 30 cm), cúbrala con una toalla y esperar 10 minutos. 12. Cortar la masa por la mitad longitudinalmente. Cada capa de masa cortada en 8 triángulos. 13. Dobla cada triángulo en los croissants. En esta etapa, poner el relleno en los cruasanes (chocolate, mermelada, mermelada, mermelada, etc.), y apretarlos. Coloque los croissants en una bandeja de horno (previamente lubricado con aceite vegetal). Croissants Forma en forma de una media luna. Croissants deben estar a una distancia de al menos 5 cm. 14. Lubrique los croissants con huevo y dejar reposar durante 40 minutos (se fueron a) en un armario o en el horno, donde no hay flujo de aire. 15. Precaliente el horno y poner de nuevo croissants. Hornee croissants fritas por 15 a 10 minutos a 220 grados.
?Avena triturada con arándanos
Ingredientes:
100 gramos de harina de avena Yogur natural 200ml 100 g de arándanos (congelado puede ser) 2 cdas. cucharadas de miel Leche 200ml
Método de preparación:
1. La avena pre-mezclado con yogur y dejar en el refrigerador durante 40 minutos para ablandar. 2. Ponga la mezcla en el recipiente de una licuadora, agregue los arándanos y miel. 3. Moler todo para hacer puré el Estado. A continuación, añadir y mezclar el líquido en la licuadora hasta que quede homogénea. La leche se puede sustituir fácilmente por cualquier jugo de frutas, miel y - el jarabe de azúcar
yrniki con leche condensada hervida
Ingredientes cuajada - 1 kg sémola - 8 cucharadas huevo - 1 pieza. leche condensada (hervida) - al gusto Azúcar - 2-3 cucharadas de harina - 1 taza dentro aceite vegetal - para freír
Método de preparación Limpie la cuajada por un tamiz, a continuación, añadir el huevo, la sémola y el azúcar. Todos mezclar cuidadosamente. Luego, a partir de esta prueba, crear un pequeño pastel y colocar en el centro de la leche condensada pastel. Cubrir con la otra tarta, apriete los bordes y rodar suavemente en el pastel de queso harina. Por lo tanto a toda la prueba y la leche condensada, y entonces, bueno Calentar el aceite en una sartén, freír las tartas de queso hasta que se doren por ambos lados. Servir caliente.
?Zanahorias en CoreaIngredientes: Zanahorias 1kg Vinagre 4st.lozhki 2st.lozhki Azúcar 1 cucharadita de sal El aceite vegetal 0, 5 tazas 3 dientes de ajo Cilantro en polvo 2 cucharaditas Pimienta molida negro 1 cucharadita Rallar los palitos de zanahoria. Añadir las especias en primer lugar, a continuación, el vinagre y el pequeño. Todo a fondo y poner en la nevera durante un día. Eso es todo. Simple y de buen gusto :)
Café vienés* Cocoa * Planta de pimienta negro * Canela * La vainillina * Miel * Crema batida * Café Tomar una taza de espresso. Obdadim con agua hirviendo. Verter en una taza de cacao en polvo cucharadita. Añadir la mitad de una cucharadita de miel. Ahora tenemos que calentar la mezcla hasta que quede suave. Poner en la placa (en mi gas sluche, así que asegúrate de poner la cacerola en la su taza). Mezcla se calienta constantemente pomeshivaya.Poluchaem: A continuación, verter en nuestra taza de café expreso, que debería estar listo. Decorar con crema batida, virutas de chocolate o nuez moscada.
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