Chuletas vacaciones

Hoy los invito a cocinar hamburguesas, demasiado horneados en tiras de hojaldre. Y efectivamente, y festivo, y muy sabroso!

Ingredientes:

Picada de cerdo carne de vacuno
1 manojo de cebollas verdes
Mantequilla 50 g
Masa escamosa 500 g

Preparación:
1. Mezclar la cebolla picada, sal y pimienta, dividido en 8 partes. De relleno para hacer tortillas, poner en el centro de cada trozo de mantequilla y hierbas frescas.
2. Para formar las empanadas, rodar en el pan rallado.
3. rehogar las hamburguesas en una sartén bien caliente, rodando el barril en el flanco para formar un color dorado. En el interior, deben permanecer a medio cocinar.
4 Mientras que las albóndigas se enfríen, cortado en tiras de hojaldre. En este caso, es muy cómodo de manejar las tijeras.
5. albóndigas envuelto con tiras de hojaldre y enviarlo inmediatamente en un horno bien caliente, se puede en la parrilla durante 10-15 minutos. La masa debe ser albóndigas suaves, dorados y completamente tostado y mantener la jugosidad.
6. Adorne con mejores ensaladas de verduras luz.

Buen Provecho

Acumulativo batido 5-desayuno

Smoothies - increíblemente multivariantes. La formulación le permite cambiar los ingredientes y elegir las frutas y verduras de temporada y obteniendo suficientes vitaminas, minerales, oligoelementos, todo en un solo cristal.

1. Bayas anaranjadas

2 naranjas, pelar la cáscara y retire la película
1 taza de arándanos congelados
1 taza de frambuesas congeladas

Añadir todos los ingredientes en una licuadora y batir hasta que quede suave.

2. Sweet Apple Patata

1 camote mediano ñame tubérculo, limpio
1 dulce de manzana, pelada y cortada en trozos
Jugo de manzana 150 ml
½ cucharadita raíz de jengibre fresco rallado

Peladas y papas en cubos a hervir hasta que estén tiernos, unos 10 minutos. En el cuenco de la mezcladora para mezclar con otros ingredientes y látigo hasta que esté uniforme.

3. Pera Vanilla

3 peras
Leche de coco 1 taza
las semillas de la vaina de vainilla o extracto de vainilla natural

Pera cortada por la mitad y quitar la mitad del camino. Mezclar todos los ingredientes en blenere y batir hasta que quede suave.

4. anacardo Crema

1 taza de agua
1 taza de anacardos crudos
1 naranja, pelada y películas
las semillas de la vaina de vainilla
1 cucharada miel

Nueces añadir agua y dejar durante 15 minutos hasta que estén tiernos. Batir batidora, añadiendo pulpa de naranja, a un estado de puré de papas. Agregar la vainilla y miel, mezclar bien.

5. aguacate pera

½ aguacate
Yogur natural 100ml
100 ml de zumo de pera (preferiblemente fresco)
1 cucharada miel
Extracto puro de vainilla

Mezclar todos los ingredientes en una licuadora y batir hasta que la masa-puré.

Licor Crema

Ingredientes:

1 botella de 0, 5 litros de vodka
300 ml de agua hirviendo,
disuelto en el agua y 250 gramos de azúcar
4 h / l de café soluble, añadir
azúcar de vainilla al gusto, si hay
esencia de ron
1 lata de leche condensada

Preparación:
1. Todo esto es bueno mezclar en una licuadora, vierta en una botella y refrigerar.
2. Se puede consumir de inmediato, o puede estar parado para el evento deseado, justo antes de servir revuelo.

Nuggets de pollo

Ingredientes para 4 personas:
2 pechugas de pollo (o 4 filetes)
2 huevos
0, 5, art. leche
1 taza de pan rallado
2 cucharadas harina
sal y sazonar al gusto

Preparación:
1. Cortar la carne de los huesos y cortar en trozos pequeños.
2. Cada pedazo de sal, pimienta y se derrumba en agonía.
3. A continuación Macao en los huevos batidos con leche y completamente empanar.
4. Freír en grasa profunda en pequeñas porciones. Después de freír pepitas de venta sobre papel de cocina para absorber el exceso de grasa.

Delicioso queso Barras de tubos

Apacible, suave y crujiente al mismo tiempo. El desayuno encantador con una taza de café, té o leche

Ingredientes:
-350 Gramos de queso cottage
Huevo -1
1 (con tobogán) Art. l. crema agria
Artículo -2. l. azúcar
sal -schepotka, vainilla
0, 5 cucharaditas (La mitad de soda para el polvo para hornear)
-Muka Para probar ojo (la masa era suave y tierno)
+ Harina de podpyleniya
butírico para freír
polvo -saharnaya para espolvorear

Preparación:
1. Requesón libras.
2. Agregar los huevos, la crema, el azúcar, la sal, el bicarbonato, la harina y todos cuidadosamente
revuelva.
3. El sufrimiento puede recorrer y mucho más, todo depende del queso.
4. Amasar la tierna masa.
Superficie de trabajo con podpylit harina.
De la masa cuajada resultante lanzar hilos finos.
5. Corte en barras, tubos de cualquier longitud que usted tiene gusto.
Fry barras, tubos para petróleo desde los 4 lados
doren.
6. bares Ready-tubo con liberalidad espolvorear con azúcar en polvo.
Buen Provecho!

Chuletas de Lazy pechuga de pollo

Necesitamos:

Pechuga de pollo (2 inmediatamente puede)
Huevos - 1 o 2 dependiendo de la carne.
Smetana- 2, 3 cdas. cucharas,
Sémola - 2, 3 cdas. cucharas,
Pimienta - 1
Sal,
Especias
Aceite para freír.

Para hacer este plato de carne debe:
1. Cortar la pechuga en trozos pequeños (cuadrados)
2. Tome una gran capacidad de desplazar la carne allí.
3. Añadir el huevo, la sal, la sémola, crema agria, pimiento picado.

4. Todo mezcle bien.
5. Enviamos nuestro tocho en el refrigerador. Usted puede freír y de inmediato, pero si la carne reposar un par de horas y empapado lo hará extremadamente suave.
Por la mañana, asegúrese de permanecer inmóvil, se puede cocinar para el desayuno, poner en una buena racha, si recoge su almuerzo marido, va a ser muy útil.

Buen Provecho!

Caballa a la ahumado en frío.

Ingredientes:
- Una botella de plástico de agua carbonatada (1 5-2l)
- 2-4 de los peces, la cantidad que desea una botella de "de pie", eviscerado y sin cabeza, un tamaño que quepa en la botella (pre-cortar el cuello de modo que el agujero podría empujar de los peces), sólo la aleta de la cola será entonces quédate de un líquido (por lo general, debe ser pequeño o un gran pez).

Preparación:
1. Es necesario hacer una decocción de un puñado de cáscara de cebolla y un litro de agua, según el tipo como en tinte del huevo de Pascua.
2. litro solución enfriada 3st.l agregar sal y 1 cucharada de humo líquido (pero no necesariamente).
3. Una vez más, me creen, sin él, también, resulta muy bien.
4. Vierta esta solución el pescado en una botella y lo puso en 5-7 días en el refrigerador para prosolilas, de vez en cuando tiraba de la cola a Prosol uniformemente.
5. Secar el pescado en el refrigerador por un día.
6. La salmuera se puede reciclar.

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Panqueques de harina de avena con frambuesas

Ingredientes:
Hercules - ½ taza
Queso cottage (1%) - 100 g
Las claras de huevo - 4-5 piezas
Canela - ¼ cucharadita
La levadura en polvo - ¼ cucharadita
Frambuesas (congelados o frescos) - 60-80 g

Preparación:
1. Todos los ingredientes excepto las frambuesas en un procesador de alimentos, mezcle y bata hasta que esté suave. Remueva la cuchilla y espolvorear en las frambuesas, suavemente insertarlo en la masa.
2. En una sartén a fuego medio freír los panqueques en ambos lados (1-2 minutos por cada lado). En caso de tener 3 pequeño o 2 panqueques medianos.
3. Coloque los panqueques en un plato y servir con yogur o mermelada de frambuesa.

Salmón con cebolla

Ingredientes (para 4 personas):
- Alrededor de 1 kg de salmón
- 2 piezas de cebolla
- 1-2 piezas de zanahorias
- Pimienta, sal
- Guarnición de arroz
- El aceite vegetal
- 1-2 cucharadas de mayonesa

Preparación:
1. Los peces pueden cortar en filetes. Zamarinuem condimento para pescado y sal, untar cada filete con aceite vegetal. Debe quedar tan cerca de 0, 5 horas.
2. A continuación, rallar la zanahoria y el lugar en el fondo de la cacerola.
Entonces vamos a cortar los anillos de media cebolla y también poner en una bandeja para hornear.
3. A continuación, coloque el pescado.
4. obmazh superior cada rebanada con mayonesa.
5.'re que sale de la sartén con papel de aluminio y colocar en un horno bien precalentado durante 20 minutos. Después de 20 minutos, sacar del horno y retirar la lámina. Es un milagro, y no pesca!

Se puede servir con un plato de acompañamiento, se puede comer así como así. Cuando se aplica no se olvide de poner un poco de cada una zanahoria de carne y cebollas. Disfrute de su comida!

Empanadillas "bajo la influencia" - excelente, crujiente, tierna, jugosa!

Chebureks masa para esta receta resulta muy sabrosa y tierna, y el relleno - sabrosa y jugosa. Estas empanadas se consumen en un santiamén!

Ingredientes para la masa:
- 300 ml de agua pura
- 1 huevo de gallina
- Azúcar
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 4 tazas de harina
- Sal
- 1 cucharada de vodka

Relleno:
- 500 g picado
- 2 cebollas
- Sal
- Pimienta

Preparar todos los ingredientes.
1. Toscamente tierra debe ser y una gran cantidad de cebollas.
Para jugosidad no puede añadir 100 g de agua helada.
Para la prueba de formación de ampollas vodka necesario - en empanadas que sentía.
Para freír la masa resultó hermosos colores necesitan azúcar.
2. Calentar el agua a un estado caliente. Verter en una taza de harina 1 tazón. Con cuidado, vierta revolviendo batidor a la misma 1 taza de agua caliente. Obtener masa elaborada.
3. En otro tazón grande Agregue la harina restante, conduzca un huevo, agregue la sal y el azúcar, verter el vodka, el aceite vegetal, el agua restante y la masa elaborada. Revuelva y amasar la masa hasta estado suave. Envolver en papel de aluminio y deje descansar la comida durante media hora.
4. Para preparar el relleno agregar los cubitos de hielo o agua helada. Pero en primer lugar, limpiar la cebolla y cortarla con un cuchillo (pero no pequeña), o en una picadora de carne (en una gran celosía). Sazone con sal y pimienta.
5. Suelte la masa de la película y cortar en trozos (en 3 partes). Tome un pedazo de salchicha y rodar sobre la mesa enharinada. Cortar en trozos de 1 2/5 pulgadas. Sumerja las piezas en la harina y rodar cada partido se apelmaza. En la mitad o cerca de la cuchara Place relleno. Conecte los bordes y cegar a los agujeros dejados.
6. Vierta el aceite vegetal en una sartén altura en un dedo. Calentar una sartén con aceite y reducir el calor. Coloque un lado de empanadas y freír hasta que estén doradas, entonces la vuelta y dozharivayte. Un segundo lado, rápidamente frito.
7. Obtener empanadas listas y combinar en un recipiente sobre una toalla de papel para el exceso de aceite absorbido. Todos. Empanadillas consiguen un buen pupyrchatoy masa y jugo suficientemente delgada, jugosa y llenado.