Usted necesitará: 3-4 tazas de cerezas 3 huevos 80 g de azúcar 1 cucharada 100 g de harina Leche 200 g pizca de sal azúcar en polvo Cereza libre de piedras, mezclado con una cucharada de azúcar. Batir los huevos con el azúcar restante, agregue la sal, la leche. Continuando a batir, agregar la harina. Revuelva hasta que hasta que la masa esté uniforme. El bicarbonato de grasa plato, lo puso en las cerezas, verter la masa. Clafoutis Hornee a 180 grados durante 40 minutos, al aplicar espolvorear con azúcar en polvo. Clafoutis con cerezas listas. Puede utilizar las cerezas congeladas o enlatadas. # ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
Usted necesitará: Harina 1/2 taza 1 1/2 cucharadita de polvo de hornear Sal 1/4 cucharadita 1 cucharadita de canela 6 cucharadas de mantequilla ablandada mantequilla sin sal (90 g) 3/4 taza de azúcar 2 huevos (temperatura ambiente) Leche caliente 2 cucharadas Fresa nata fresca hornear 22-24 cm Precaliente el horno a 180 ° C. Mezclar en un bol la harina cernida, polvo de hornear, la canela y la sal. En un recipiente aparte, batir con una batidora, bata la mantequilla y el azúcar. Agregar los huevos y la leche, y un poco más vzbit.Dobavit en mezcla de aceite y huevo seco ingredienty.Peremeshat espátula de madera. La charola de horno untada con aceite, se extendió testo.Klubniku cortada por la mitad y poner en un círculo, buena aplastándola contra la prueba. Hornear durante unos 30-35 verificación minut.Gotovnost pinchos de madera. Dejar enfriar un poco Tartu y espolvorear con azúcar en polvo. Sirva la cálida tarta con crema batida. # ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
?Usted necesitará: Mantequilla 100g 200-250 gramos de harina 1 cda. l. crema agria 1/3 cucharadita sal Azúcar en polvo 100g 1 yema de huevo huevo para engrasar 1/2 cucharadita azúcar de vainilla colorantes alimentarios Mantequilla ablandada tritura con azúcar en polvo. Agregue la crema agria, la yema de huevo, el azúcar de vainilla / extracto, sal. Añadir las comidas harina tamizada, usted puede ser limitado a 200 gramos, pero necesitaba todo 250. La masa debe ser elástica y no se pegue a las manos. Es necesario dividir la masa en 2 partes: 1/3 y 2/3. La mayor parte de la implantación finamente en un rectángulo de 15 cm de ancho (aproximadamente). Cubrir con papel film y ponerlos en el refrigerador durante 1 hora. Parte más pequeña se divide por un número igual de colores de colorante de alimentos. Interferir con el tinte en la masa (es mejor hacerlo en los guantes desechables de celofán). Estirar la masa en una flagelos delgada (tratar de hacerlos de diámetro 0, 5 cm, pero así es como va). La cosecha en el refrigerador. Una hora más tarde, una capa rectangular de masa grasa con huevo batido. Masa cortada en tiras (ancho generalmente depende de cómo se finamente varilla de desenrollado), aproximadamente 2, 5, y luego 3 cm. Ahora ponga a rayas del perno de colores en la pasta blanca y rollos. Es mejor rodar a través de la película (como se hace con los rodillos), entonces no se pega a cualquier mesa o en los dedos. Enrolle fuertemente entre la varilla y la masa blanca no deben ser promezhutkov.Testo bastante delicada, y se puede romper. Aquí una precisión justa y necesaria. Lubrica la parte superior con huevo batido. Extender sobre una bandeja para hornear con papel pergamino. Hornee a 200 grados durante 15-20 minutos. Dé enfriar por completo, y sólo entonces se puede "afinar" los lápices. Pero tenga en cuenta, no lápices de madera, raspar suavemente con un cuchillo afilado. # ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
Cremas proteína utilizada para untar y decoración de la superficie de tartas y pasteles, así como para el llenado de los tubos. Estas cremas debido a la estructura suave y esponjoso adecuado para la capa intermedia. Proteína crema pastelera 600 g de crema Usted necesitará: 1 taza de agua 16 cucharadas azúcar en polvo 8 proteínas 12 gotas de ácido cítrico El azúcar en polvo añadir agua. Cocine a fuego medio hasta que "muestra en bola blanda" (después de la ebullición, 45 minutos). Para hacer una "prueba de bola suave" vierta un poco de jarabe con agua fría. Si el jarabe es posible formar una bola, que está listo. Proteínas espumada. Para mejorar las claras batidas, añadir un poco de sal. En las proteínas, sin parar de batido, verter un chorro fino de (pero no hirviendo !!!) jarabe caliente, todo el buen ritmo de 2 minutos. Si las proteínas mal cocidos vierta el jarabe, la crema va a salir débil, vago, si recocido - algo con trozos de caramelo; bultos se pueden formar como por la inyección de jarabe caliente en una gruesa corriente de proteínas y pobres mezcla de crema caliente. Inmediatamente después de la soldadura, después del batido, añadir el ácido cítrico y aromas. La crema debe utilizarse inmediatamente después de su preparación. Crema proteína-fruta (malvavisco) 240 g de crema Usted necesitará: 3 claras de huevo 2 cdas. cuchara de mermelada, mermelada o mermelada 3 cdas. cucharadas de azúcar 1 cucharadita de gelatina Gelatina empapada en 1/4 taza caliente las vainas hasta su completa disolución. Batir las claras hasta que esté espesa masa exuberante. Mermelada, mermelada o mermelada un poco caliente, frotar a través de un tamiz, agregar el azúcar y poner a hervir durante 5 - 10 minutos. Hot pulpa de fruta hervida mezclada con la gelatina disuelta y vierta gradualmente pozo M golpeado claras de huevo, batiendo continuamente ellos. A continuación, añadir un condimento al gusto. Crema usó directamente en la forma de calor, ya que se convierte en una masa gelatinosa de refrigeración. # ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # CocinaSalazón arenque casa2 peces: 250 ml de agua hervida agua fría dientes de 3 piezas granos de cilantro 0, 5 cucharaditas de sal 1 2/5 cucharadita 0 azúcar, 5 cucharaditas hoja de laurel 2 piezas pimienta negro 6 piezas En el agua, la sal y el azúcar se disuelven. Limpiar el pescado, cortado en trozos, dobladas en un recipiente, espolvorear con las especias y cubrir con agua. Poner en la nevera durante 1 2/5 horas. Servir con la cebolla y la mantequilla! Buen Provecho! Fuente: vk.com/vtarelkeAutor: Natalia Chagai
Sorbete de cereza con la menta [id3898388 |]Ingredientes: Cereza 500g Azúcar 150 g El jugo de medio limón Menta 1. cerezas dulces borran de piedras y se llenan con el azúcar durante 15 minutos. 2. Agregar las cerezas para el jugo de limón y menta. 3. Moler todos utilizando Blender 4. Limpie la masa resultante a través de un tamiz (para evitar la piel y grandes piezas de menta) 5. Ponga en un recipiente y poner en el congelador. Buen Provecho!) Fuente: vk.com/vtarelkeAutor: Fe Resnick
Paté de hígado de polloPuede ser servido como aperitivo (en el cuadro de vacaciones) con pan, tostadas, galletas saladas, canapés - decorar con verde! Y sólo para tomar el té con una rodaja de pan!) En cualquier caso, delicioso !!! Y así, los ingredientes: 1 kg de hígado de pollo fresco 2 cebollas 1 zanahoria 180 gr. mantequilla 1-2 cucharadas de coñac o brandy (opcional) Sal, pimienta negro y nuez moscada a gusto Lavar el hígado. Cebollas Chuletas. Precalentar una sartén profunda con 2-3 cucharadas de mantequilla y añadir las cebollas (freír a fuego medio hasta que estén doradas). Mientras tanto, limpiar la zanahoria y frotar con un rallador grueso, y luego enviar en una sartén. Revuelva y freír unos 8-10 minutos. Suba el fuego y añadir los hígados de pollo. Fry revolviendo hasta que esté cocido (pero no más de lo contrario lo hará de goma). Luego sazonar con sal, pimienta y nuez moscada. Todos mezclar a fondo, retire la sartén del fuego y dar fresco. El contenido de la sartén para desplazarse a través de un molino de carne o cortan la licuadora. Intenta, revuelva, y si es necesario de sal / pimienta, añadir el brandy de 1 o 2 cucharadas (Opcional). Nuevamente mezclar paté y cambie a un bol, cubrir con una tapa o envoltura de plástico, poner en el refrigerador por 1-2 horas. Hecho! Buen Provecho!) Este oooocheen deliciosa !!! Trate =) Fuente: vk.com/vtarelkeAutor: Olga Voronkina
?Paté de arenqueProductos El arenque salado 1, 100g de mantequilla, 5 huevos, pimienta negro y eneldo al gusto. Arenque para cortar y picar con una parte de la rejilla. Mezclar con la mantequilla ablandada, eneldo finamente picado. Huevo cocido cortado longitudinalmente, yemas separado y añadirlos a la mezcla resultante. Mezclar masa bien. Usted puede superar con un mezclador o licuadora, luego pegar saldrá al aire. Buen Provecho! Fuente: vk.com/vtarelkeAutor: Galyusha Schetnikova vk.com/galushaa
?Este es un excelente cocinero por ti mismo delicioso))Lechuga, tomates cherry, pepino, col, chesnochek, queso 5%) Cuajada venció necesariamente con un mezclador, se obtiene como crema))) Eso sí, no añadir sal y especias !!! Lío!) El ajo más) Fuente: http://vk.com/vtarelkeAutor: Valery Bolotov http://vk.com/id34028878
[Id122739444 |]Biscuit - pastel de queso Cuajada: requesón 250 g 1 huevo De azúcar 3 cucharadas 2 cucharadas de harina Cacao 1 cucharadita vanilina Masa: 3 huevos grandes Drenaje de aceite 100g (o margarina) la temperatura ambiente: Azúcar 150g 0, 5 cucharaditas apagada refresco Harina 200g Glaze: 3 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de cacao en polvo, 2 cucharadas de crema agria, 1 cucharadita de drenaje de aceite. Mezclar todos los medios de cuajada. Para la masa: Batir los huevos con el azúcar en una masa muy exuberante, añadir la mantequilla o marg distrito, batir, añadir soda y harina. Formulario de grasa, vierta 1/3 de la masa, la mitad superior de la masa caótica de la cuajada, de nuevo la masa, el queso y los restos de la prueba. Poner en un horno precalentado a 170 * horno. Yo al horno durante 1 hora, usted tiene que mirar a su horno puede alguien cocinar más rápido. Cocine el glaseado: Mezclar todos los ingredientes y poner en un pequeño fuego, revolviendo todo el tiempo, por lo que la masa es homogénea. Cake se enfríe, vierta el esmalte caliente. Fuente: vk.com/vtarelkeAutor: Natalia Chagai
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