Clásico Tiramisu

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Ingredientes:
Mascarpone - 220 g
Galletas Savoiardi - 10.08 pc
2 pequeñas yemas de huevo
Azúcar - 2 cucharadas
Espresso o café muy fuerte, se enfriaron - 60 ml
El brandy o ron oscuro - 1, 5 cucharadas
Cacao en polvo (no azucarado) - 1-2 cucharadas
Chocolate rallado para la decoración

Preparación:
En un bol, batir las yemas de huevo hasta que esté espeso con el azúcar y la mitad de brandy. Empezar a añadir una cucharada de mascarpone a la vez. Si la mezcla no es lo suficientemente gruesa, a continuación, utilizar una batidora de mano.
En un plato hondo, mezcle espresso y otras marcas. Sumergir rápidamente cada galleta (que no se moja) y colocar un número de cookies en un plato. Cerrar capa de la mezcla de mascarpone 1/3. Repita el procedimiento con el resto de las galletas y mascarpone.
Cierre y coloque en el refrigerador durante 4 horas - por la noche. Espolvorear con el chocolate rallado y el cacao antes de servir.

Schnitzel pechuga de pollo "Cordon Bleu"

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Ingredientes:

filetes de pechuga de pollo - 4 piezas
jamón - 4 rebanadas
queso - 4 rebanadas
queso parmesano - 2 cdas. l.
sal y pimienta - al gusto
orégano seco -. 0,5 h l.
pan rallado - 0.5 pila.
Ajo - 2 diente.
pimentón -. 1,5 h l.
mantequilla - al gusto

Preparación:

Filete cortado en 2 mitades sin cortar. Revela cómo el libro.
Compartir en envoltura de plástico y se repelen, no a los agujeros.
Preparar el queso y el jamón.
Mezcle la sal, la pimienta y el orégano.
El filete rechazado poner una mezcla de sal y especias.
En un extremo poner queso y jamón.
Cerrar rollos de manera que no había ningún agujero. Sello rueda usando palillos de dientes.
Parrilla queso.
Combine en un tazón de queso parmesano, ajo, pan rallado y pimentón. Mezclar bien.
Derretir la mantequilla en un baño de agua (sólo necesitará 2-3 cucharadas de mantequilla derretida). Cada rollo de grasa con mantequilla y rodar en una mezcla con el pan rallado. Poner en un recipiente resistente al calor.
Caliente el horno a 200 grados y hornear los rollos de 20 a 30 minutos hasta que estén tiernos.

Buen Provecho!

Tipos de té y sus beneficios!

Taza-nudillo «Fisticup» (Blanco o Negro)

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Si necesita felicitar camarada, el círculo-nudillo «Fisticup» (negro o una taza de color blanco, mango dorado) - esto es lo que necesita.

Este hombre va a apreciar este regalo. Taza ve muy bien: se asemeja claramente quién es el verdadero jefe.

Por un lado, una taza «Fisticup» se puede utilizar en la vida diaria; Por otra parte, el estilo es único en su ejecución, sino porque el círculo será una gran adición de una cocina o lugar de trabajo. Disposición de diseño interesante hace una impresión indeleble. La cómoda asa permite mantener de forma segura la copa, incluso con el contenido caliente.

La presentación de este regalo, que se merece la aprobación explícita de su amigo. Taza-nudillo «Fisticup» subraya que su amigo le aprecian verdaderas cualidades masculinas.
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Buñuelos de tomate.
5 tomates medianos cortados por la mitad y rejilla, piel de vybrosit.Dobavit 1 huevo, unos 125 gramos de harina, 1 cucharadita polvo de hornear, el perejil picado, sal, perets.Vse peremeshat.Testo debe ser similar en oladi.Obzharit del petróleo rastetelnom.

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor:Julia Kurbatova

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Chanakhi

-Beef 600-700gr.
Berenjena 2 pcs.
Las cebollas, 2 uds.
Patatas 500 gr.
Tomates 2-3sht.
La pasta de tomate (1 olla 1 cda. L.)
5-6 dientes de ajo,
Hops-suneli
Verduras
Bazofia Berenjena, vamos a cortar cubos. Embajador, Vamos a verter un poco de agua y dejar durante 30 minutos para desaparecer amargura. A continuación, lavar en agua fría y escurrir. Verduras limpiar, bazofia y nos cortarán cubos. Carne de res Pomo, seco y vamos a cortar en trozos pequeños. Establecidos en capas de ollas, sal y especias saltos-suneli cada capa. Por debajo de la parte superior de las patatas, carne, berenjenas, cebollas y tomates. Volem en cada maceta con una pasta de tomate diluida poco de agua (se puede jugo de tomate) y agregar el ajo machacado. Cocine a fuego lento a 200ºC durante media hora. A continuación, gire a 180C y más de 1, 5 horas. A continuación, añadir las verduras y servir en la mesa

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor:Julia Kosarevskaya

[Id78108016 |]

Bollo de leche con frambuesas

Masa:
12 g de levadura seca (25 g fresco)
5 PC huevos
7 para la harina (aproximadamente 450 g)
1 cucharadita de sal
Azúcar 75g
Mantequilla blanda 300 g (temperatura ambiente)
Batir los huevos y el azúcar, la harina y se mezcla con levadura y sal. Mezclar la harina y la masa de huevos en el procesador y amasar la masa durante unos 10 minutos, luego añadir la mantequilla suave por unos pocos, la masa debe tener elástico y suave.
Ponga la masa en un lugar cálido durante 2 horas, se debe ir hasta dos veces.
Poner la masa en un recipiente de plástico, engrasado y poner en el refrigerador durante la noche. La masa de la nevera, partes expandidas en moldes (Tengo un bollo para Bollos de leche ligeramente diferente, y por lo tanto la forma de mis bollos fuera de brioshnaya)) enfoque para probar unas 2 horas, se incrementó en un 2, 5 veces y se vuelve muy burbujeante, modelado. Tomé una cuchara de entrar en los bollos, los puse frotan con bollos malinu.Bypekaem azúcar durante 10 minutos a 200 g (en un horno precalentado). Rollos refrigerados prisypaem de azúcar en polvo.

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor:Angelika Zorkina

Albóndigas con trigo sarraceno, la leche al vapor [id118636857 |]

Nuestras hamburguesas abuelo familia entera seres, albóndigas y hamburguesas, consiguen lo inusualmente suave, secreto - simple, abuelo les extinguió en la leche, por lo que ahora hago, resulta tierna, sabrosa - hijo es, pero para mí es el indicador principal).

700 gramos de carne molida (I toman carne de res de cerdo 50/50)
1 taza de trigo sarraceno (hervir)
sal, pimienta
1 cebolla (finamente picada)
En picada agregan todos los ingredientes bien mezclados, empanadas redondas promedio ciegos y freír en una sartén, agregar hasta una olla de paredes gruesas (o caldero), vierta la mitad de una taza de leche y cocine a fuego lento durante 20-25 minutos.

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor:Alexander Andropov

Bollo con semillas de amapola

Levadura costura rollo de masa, amapola difundir, rollo a rollo, cortado en porciones y cocer en el horno durante 20-30 minutos.

Masa:
leche - 1 taza,
levadura - 20 a 30 g,
harina - ~ 4 tazas,
huevo - 1 PC,
mantequilla - 4 cucharadas,
azúcar - 0, 5 tazas
sal - 1/4 cucharadita

Mac:
Verter un vaso de agua hirviendo amapola, que se llevaba a cabo. Después de 10 minutos, escurrir el agua y moler las semillas de amapola en un molinillo de café en la licuadora o. Cuando se tritura amapola, a continuación, agregar azúcar a la misma, la vainilla, crema, miel o mermelada al gusto.

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor:Oksana Stavitskaya

[Id1744172 |]

"Pastel inteligente"
receta en línea popular.
durante la cocción de masa homogénea en sí está estratificada en tres deliciosos e incluso armoniosa parte: bizcocho, crema pastelera y soufflé denso.

huevos - 4 piezas
mantequilla - 125 g
de harina - 115 gr
Leche - 0, 5 litros
de azúcar - 125 gramos
azúcar de vainilla - 1 cda. cuchara

Derretir la mantequilla y dejar enfriar.
Separar las yemas de las claras.
Batir las yemas con el azúcar, luego vierta la mantequilla y batir de nuevo.
Piezas, añadir la harina tamizada y mezclar bien.
Vierta porciones de leche caliente y revolver suavemente.
Introduzca los blancos, azotado en una espuma sólida.
Vierta la mezcla en la forma engrasado y enharinado exuberante y conveniente - en una silicona rectangular.
Hornear en horno precalentado a 160 grados.
El tiempo depende de la altura de la forma
Horneo 1.20.
Al final, para no quemarse la capa superior de la galleta, que forma protegida con papel aluminio.
Retirar del horno. Completamente cool !!!! (Yo se enfrió durante la noche) y espolvorear por la mañana y disfruté sah.pudroy
Fuente:vk.com/vtarelke
Autor:Natalia Corea