Cocktail Teleférico

Ingredientes:

Luz 45 ml de ron
Licor de 25 ml Marie Brizard Curaçao de naranja
30 ml de jugo de limón fresco
Jarabe 15ml
30 g de hielo picado
1 naranja
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de canela

PREPARACIÓN
1. Cortar la naranja y disfrutar en ella el borde de la copa.

2. Mezclar el azúcar con una pequeña cantidad de canela (opcional, se puede añadir la vainilla y nuez moscada en la punta de un cuchillo), y la mezcla resultante chapuzón en el borde de la copa para formar un dobladillo.

3. De los 50 ml de azúcar y 50 ml de agua preparan jarabe.

4. En una coctelera, lugar hielo picado, vierta el ron (apto Captain Morgan Spiced plata o Bacardí), licor, jugo de limón fresco, jarabe y batir todos.

5. Con cuidado, vierta en un vaso y decorar con espiral de piel de naranja

Langostinos en la piel de naranja

Ingredientes:

Camarón - 450 g
Orange - 1 pieza
Almidón - 150 gr
Chili - 2 piezas
El aceite de oliva - 100 g
Marmalade (o mermelada), naranja - 2 cucharadas

Cerveza de mantequilla

Brown Sugar - 1 taza
Agua - 2 cucharadas
Mantequilla - 6 cucharadas
Sal - 1/2 cucharadita
El vinagre de manzana - 1/2 cucharadita
Crema (grasa) - 3/4 taza
Rum - 1/2 cucharadita (opcional)
La cerveza de raíz o cream soda - 4 botellas de 350 ml

Preparación:
En una cacerola, combine el azúcar morena y agua. Llevar a ebullición, luego cocinar revolviendo hasta que llega a 110 gradusov.Dobavte mantequilla, la sal, el vinagre y 1/4 taza de crema. Después de que el fluido se haya enfriado, se vierte el ron y revuelva.
En un tazón, mezcle 2 cucharadas de azúcar morena 1/2 taza de crema. Batir con una batidora durante 2-3 minutos, por lo que eran muy gruesas.
Divida la mezcla cocida en 4 vasos, agregar 1/4 taza de crema de sodio para cada uno y mezcle bien.
Cubra con una cucharada de crema.

Trucha a la plancha

Una porción (200 g):
* La parrilla trucha 200 g
* Salsa Cremosa '50
* Limón '30
* Los tomates cherry '20
* Lechuga '10

Trucha fresca cortada en pedazos a la carta, de 3 cm de espesor y pepinillo 7-10 minutos.

Para la marinada:
Jugo de limón se combinan con hierbas, sal, pimienta blanca y el aceite vegetal.

Filetes listos trucha hornee a 180 grados hasta que estén tiernas y doradas.

Para la salsa:
Crema 33% de grasa se calienta hasta que hierva, añadir el queso "feta", la mejorana y batir hasta que quede suave.

Al momento de servir propagación filete en un jugoso lechuga y verter la salsa.

Decorar el plato con tomates cereza madura y rodajas de limón, lima.

Tiempo de preparación: 40 minutos

15 productos para una merienda abundante.

Hemos seleccionado los productos más útiles que ayudan a ahorrar energía durante el día y mantenerse saludable.

1. Las manzanas contienen muchas vitaminas, minerales y otros nutrientes que necesita el cuerpo.
2. Plátanos - una de las mejores fuentes de potasio, que regula la presión arterial y la actividad cardíaca del organismo.
3. La pimienta roja es rica en antioxidantes, vitaminas A y C, así como útiles para la belleza de la piel.
4. El chocolate negro - sólo el ahorro para los amantes del dulce, que sustituyen perfectamente varios postres ricos en calorías.
5. Las semillas de calabaza contienen magnesio, hierro, proteínas, calcio y vitamina K y perfectamente satisfacer el deseo de "masticar cualquier cosa."
6. Las zanahorias son ricas en fibra, y por lo tanto es capaz de domar el hambre por un tiempo.
7. La avena - una de las mejores fuentes de carbohidratos. Además, es muy nutritiva.
8. Los batidos verdes le proporcionan vitaminas para todo el día!
9. Piña de fácil digestión y es particularmente útil con el estómago vacío.
10. El arándano mejora la actividad cerebral y ayuda a concentrarse.
11. Los aguacates contienen una gran cantidad de nutrientes y ayuda a reducir el colesterol.
12. Té de hierbas para sustituir una comida antes de ir a la cama y le ayudará a relajarse.
13. Las frutas secas son bien saturados, pero trate de no exagerar, ya que son muy altos en calorías.
14. muesli con bayas y frutas caben no sólo para el desayuno, pero también como una merienda o cena.
15. Ensalada ligera - la elección perfecta para aquellos que quieran mantenerse en forma.

Parrilla Sandwich "caprese"

Ingredientes:
Pan - 2 rebanadas
Mozzarella - 2 rebanada
Tomate - 2 rebanada
Hojas de albahaca - 2 piezas
Pesto con albahaca - 2 cucharadas
El aceite de oliva o mantequilla
Vinagre balsámico

Preparación:
Calentar una sartén a fuego medio. Untar el pan con mantequilla en un lado, por otra parte, aplicar 1 cucharadita de pesto. Organizar la mozzarella, tomate, sal y pimienta, poner las hojas de albahaca y cerrar el segundo trozo de pan. Freír el sándwich por ambos lados hasta que estén doradas (mozzarella deben fundir). Rociar con vinagre balsámico.

Mermelada de naranja

Ingredientes:
• naranjas - 1 kg;
• El azúcar - 500 g;
• limón (jugo) - 1/2 de las PC.

Método de preparación:
1) piel de naranja y cortar con un cuchillo de cortar en tiras finas. Usted puede rallar el rallador ralladura.
2) Limpie las naranjas peladas y películas en blanco. Divide la naranja en rodajas. Cada rebanada cortó en pedazos.
En el pan contenedor máquina para poner las naranjas, vierta el jugo de medio limón y rellenar con azúcar. Seleccione el programa 'Jam' y haga clic en "Inicio". Mermelada de naranja listo expandió en tarros y almacenar en el refrigerador.

Disfrute de su comida;)

Tartas de la fruta con una crema ligera

Ingredientes:
- 120 g de mantequilla ablandada
- 85 g de azúcar en polvo
- 1 huevo
- 240 g de harina

Para el relleno:
- 400 g de crema de leche
- Cualquier fruta
- 60 g de azúcar en polvo

Método de preparación:
1. Batir los huevos con la harina, el azúcar y la mantequilla. Trabajar la masa, debe ser suave y elástica.
2. Precaliente el horno a 180 grados.
3. Estirar la masa en 2 mm de espesor y círculos recortados.
4. Crear latas y hornear durante 15-20 minutos
5. Batir la crema hasta que los picos estables, añadir el azúcar glas
6. Llenar la cesta con crema encima fruta descompuesta, se vierte la salsa de vainilla, enfriar en la nevera y servir

Pan de pita relleno

Ingredientes:
4 de pita
200-300 g de queso
500 g de salchichas (preferentemente doctorado)
3 tomates
3 dientes de ajo
250 g de mayonesa
sal, pimienta

Método de preparación:
Picar el chorizo, tomates cortados en aros, queso frotar con un rallador grueso.
Preparar la salsa: ajo, pasó a través de la prensa o frotar con un rallador fino, mezclar con la mayonesa, añadir sal y pimienta.
Pitas desplegar con precisión y rodar cada medio.
Ponen las capas de queso rallado, salchichas, salsa de tomate.
Cada rollo de pan de pita y poner en el microondas durante 3-4 minutos o en el horno precalentado durante 10 minutos.

Jalea de Champagne con bayas

Ingredientes:
- 500 g de fresas
- 750 ml champán semiseco
- 15 gramos de gelatina
- 2 cucharaditas de azafrán
- frambuesas 250g
- 100 g de avellanas (avellanas, avellana)
- 200 g de azúcar de vainilla
- 50 gramos de menta fresca
- 200 gramos de azúcar en polvo

Cacerola mediana poner en un pequeño fuego se caliente a. En este momento, abrir el champán y verter en una cacerola.

En un tazón grande, remojar las hojas de gelatina. Vierta una pequeña cantidad de agua fría para que la gelatina se hinche.

En Champagne, añadir una pizca de azafrán 3. Condimento mancha champán en un color naranja agradable.

Reduzca el fuego y tape la olla para disolver rápidamente azafrán.

Preparar las bayas. Fresas frescas cortadas en rodajas y colocar en el fondo de los vasos. Añadir las frambuesas parte. Usted puede tomar una copas de martini y jugo.

En este momento, champán, cerrar la tapa, se apaga el fuego y se deja reposar durante 5-7 minutos. Después de un champán presente, añadir la gelatina empapada. Se agita hasta la disolución completa de la gelatina.

Cacerola contenido, verter en un cuenco.

La gelatina mezclada con champán puso durante 5-7 minutos en la nevera para que se enfríe aún más contenido.

Preparar las avellanas caramelizadas:

Esto requerirá una sartén pequeña. Calentar hasta la incandescencia y verter 1 taza de azúcar. Proceso se puede acelerar mediante la adición de una pequeña cantidad de agua. Para añadir frutos secos de azúcar.

A su discreción, puede hacer más oscuro caramelo. Para ello, se necesita más hervir el azúcar. Entonces avellanas en azúcar unos minutos. Coloque las tuercas con un tenedor sobre un plato.

Retire la jalea de la nevera. El uso de la cuchara vierta bayas frescas a los bordes del vidrio. Quite de nuevo en el refrigerador para completar la solidificación.

Si lo desea, el postre se puede espolvorear con azúcar en polvo y se la puso en las frambuesas restantes. Decorar con hojas de menta y avellanas caramelizadas lugar.

Quesadilla con queso mozzarella, albahaca y el maíz

Ingredientes:
Tomate - 1 pieza
Maíz - 1/3 taza
Albahaca fresca - 4 hojas
Flapjack - 2 piezas
Mozzarella rallado - 1/3 taza
Hummus (opcional)
Sal y pimienta

Preparación:
Cortar los tomates finamente y mezclar con el maíz. Sazone con sal y dejar durante un par de minutos. Escurrir el exceso de jugo formado. En la mezcla de tomate-maíz, agregar el queso rallado (1/4 taza). Sartén, calentar a fuego medio. Extienda hummus sobre las tortillas y ensalada de tomate colocar el piso de arriba. Pon el resto del queso y hojas de albahaca. Cierre la segunda tortilla y freír por ambos lados hasta que se derrita el queso. Para crujiente, añadir un poco de aceite antes zharki.Slegka enfriar antes de servir.

Hormiguero

Ingredientes:

Azúcar - 3, 5 tazas
La harina de trigo - 1/2 taza
Leche - 1/2 taza
Soda hidratado - 3 g
Sal - al gusto
Margarina - 200 g
La leche condensada - 1 tarro
El chocolate negro - 50 g

Preparación:

1. Mezclar el azúcar con la harina, la leche, la sal, el bicarbonato y la margarina.
2. Amasar la masa esté suave, se envuelve en papel de aluminio y quitar hasta 40 minutos en el refrigerador. Luego, omita la masa a través de un molino de carne y de manera uniforme hacia fuera en una bandeja de hornear engrasada.
3. Hornee hasta que la masa esté ligeramente dorada. Al horno la masa y refrigerar raskroshit.Predvaritelno cocido (2-3 horas) de leche condensada mezclada con las manos mojadas migajas.
4. La mezcla resultante se puso en un plato de diapositivas y espolvorear con chocolate rallado.