Cocktail "Viuda Negro"

Ingredientes:
- Coca Cola,
- Helados sin aditivos,
- Chocolate.

Método de preparación.
1. En la parte inferior de la copa poner 2-3 cucharadas de helado. Vierta cola, revuelva espuma suavemente para bajar ligeramente, y se añadirá cola.
2. Decorar con cóctel de chocolate rallado, beber con una pajita. Cocktail "Viuda Negro" está listo.

"Cestas de huevos"

Ingredientes:
- Huevos
- Ensalada de vegetales (al gusto)
- Verde

Preparación:
1 huevo duro pelado, cortado transversalmente en 2 partes.
2. Retire las yemas, picar finamente ellos.
3. Las proteínas llenan la ensalada y las yemas de huevo picadas.
4. En la parte superior de los huevos para decorar con una ramita de cebolla verde o verde.

Preparación:

1.Govyadinu cortó solomkoy.Oreh izmelchit.Yaytsa limpio, frote con un rallador grueso.

Lavado 2.Shampinony, cortó plastinami.Luk limpio, cortar y freír con las setas en aceite vegetal.

Ensalada 3.Vylozhit en un plato, promazyvaya cada capa con mayonesa en el siguiente orden: la carne de vaca - nueces - champiñones con cebolla - capa yaytsa.Verhny abundante pelusa zanahoria capa mayonezom.Zatem en coreano.

Ensalada 4.Ukrasit con rodajas de queso flores kulechkami retorcidos, a medio camino hacen zanahoria en koreyski.Vokrug depositar flores hierbas y aceitunas.

Preparación:

1. Seleccione una papa grande intacta aproximadamente el mismo tamaño, lave, pele y corte en rodajas de 2 mm de espesor. Parrilla queso.

2. Tres cuartas partes de la mezcla de queso en un bol con la leche y el huevo. Añadir la nuez moscada, pimienta recién molida negro y condimentos. Mezclar bien, batiendo suavemente.
El ajo pelados, cortados por la mitad longitudinalmente. Forma, que será papas al horno, cómo frotar el ajo, a continuación, engrasar con mantequilla.

3. Precaliente el horno a 200C. Las papas se ponen en la forma de un círculo para que cada círculo un cartelito en el otro (más fácil extendió desde el centro para formar los bordes). Vierta la mezcla de queso de papa. Espolvorear con el queso restante y colocar trozos de mantequilla. Ponga el formulario en el horno y hornee por 45 minutos.

4. Sirva caliente, espolvoreado con cebollas verdes finamente picadas, aros de cebolla fritos y tiras de tocino frito.

Preparación:

1. Mezclar todos los ingredientes secos. Añadir la leche caliente, los huevos, la vainilla, la mantequilla y la ralladura. Las manos amasan la masa. Debe ser suave, pero si es necesario, añadir más harina. Poner la masa en un recipiente engrasado y dejar que repose durante un tiempo en un lugar cálido.

2. La masa debe duplicar su tamaño. Esto debería tomar alrededor de una hora.

3. Trabajar la masa y rodar sobre una superficie enharinada. Enrolle el rectángulo debe ser aproximadamente del tamaño de 35 por 44 cm y un grosor de aproximadamente 1 cm. Cuchillo por rebanada de pizza plazas tamaño 7smx7sm.

4. En el centro de cada cuadrado Deja aproximadamente 1 cucharadita de mermelada. Cierre la caja y sellar los bordes.

5. Repita los mismos pasos con la masa restante y mermelada. Organizar los rollos en una bandeja de horno, untada con aceite y engrasar cada uno en cada lado, por lo que no están atrapados en el horno.

6. La temperatura del horno a 175 grados.

Grasa 7. bollos con huevo batido y se deja durante otros 20 minutos. Tienen un pequeño aumento en el tamaño.

8. Hornee durante 25-30 minutos hasta que estén doradas.

9. Espolvorear con azúcar en polvo y servir.

Preparación:

1. Precaliente el horno a 220C.

2. El formulario, que se cuece, cepille generosamente con mantequilla. Cáscara del plátano y cortar cada uno a lo largo. Ponga los plátanos en una sola capa en forma.

3. limón usando un rallador fino limpiamente la ralladura, la esparcirá plátanos. Corte el limón por la mitad y exprimir el jugo de la misma - en los bananos. Plátanos Espolvorear con azúcar (más golosos pueden aumentar la cantidad de azúcar).

4. Llevar al horno precalentado durante 10 minutos.

5. Poner en un plato un par de rebanadas de plátano, los mejores con helado y crumble cookie. Vierta el jugo que quedó del limón en la forma y espolvorear con chocolate rallado.

Preparación:

1. Una vez que haya preparado, fresco y la cáscara de los huevos, echar un pequeño rallador y frote proteínas después de tomar un plato hondo y hermoso con un fondo plano y se propagan estas proteínas de la primera capa.

2. segunda capa - rallado con un rallador fino, también, queso.

3. La siguiente capa yacía medio de una lata de conservas, que antes de este puré a fondo con un tenedor.

4. Es hora de que la mayonesa - así ellos smazhem nuestras capas. Ahora llegamos a las cebollas. Cortamos, y después del escaldado, a no amargo.

5. cuarta capa distribuye uniformemente sobre la mayonesa.

6. quinta sloy.Vooruzhaemsya ya enfriado patatas y tres en un rallador fino. Ahora lo puso en la parte superior de la cebolla

7. sexta capa compuesta de los peces restantes, que también nos horquilla previamente bien puré. Mayonesa.

Decoración:

1. Ahora es el momento para un poco de yema de medio-olvidado. Ellos, frotados con un rallador fino y verdes decoramos nuestra ensalada. Espolvorear por encima.
2. Permitir las infusiones ensalada 02:00 fresco.

"Huevos Rancheros" (Huevos Rancheros)

Oro frito con tomates, pimientos y queso en tortilla de maíz crujientes - un delicioso desayuno mexicano ...

Ingredientes:
grasa vegetal
cebolla picada - 1/2 de las PC.
tomate picado - 1 pieza.
pelada y picada chile pimiento verde - 1/2 de las PC. (O el gusto)
sal y pimienta
una pizca de comino
Huevos - 2 piezas.
lechuga picada - 50 g
queso rallado - 30 g
cilantro picado - 2 horas. l.
tortas de maíz (tortillas) - 2 piezas.

Preparación:
En cacerola calor 1/2 hora. L. aceite vegetal y freír la cebolla por un minuto. Agregue los tomates, chiles, comino, sal y pimienta y freír durante unos minutos.
Tortillas ligeramente aceitado en ambos lados y marrón hasta que (deben aparecer burbujas) y nítidas.
Luego, en la misma sartén freír los huevos (aparte de 2 huevos).
Antes de servir, coloque el pastel en un plato. Cubrir con huevos fritos, tomates, lechuga picada, queso rallado y cilantro. Servir inmediatamente.

Buen Provecho! ;)

Pera Borracho con especias

Ingredientes necesarios:
* Las peras maduras - 3 piezas
* El agua - 3, 5 tazas
* Azúcar - 3 tazas
* Corky y el jugo de 1 limón
* Vanilla - 1 cucharadita
* Canela - 2 palos
* Dientes - 2 piezas
* Anís - 1 estrella

Cómo cocinar:
1) Lavar y limpiar las peras.
2) En una cacerola a fuego medio, hervir el agua con el azúcar, la vainilla, el jugo de limón y las cáscaras, los palitos de canela puestas, clavo y anís.
3) Una vez que el azúcar se haya disuelto, poner las peras.
4) Un poco baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, hasta que las peras estén totalmente soldadas (no digerir).
5) Una vez listas las peras, junto con el jugo de control bueno de 1-2 horas.
6) Antes de servir, cortar las peras a la mitad y servir con jarabe en la que estaban cocinados.

Cebollas en escabeche.

Bueno, un aperitivo muy sabroso con carne, mucho a la umm kebabs ..

Ingredientes:

● 1 kg. cebollas
● 1 remolacha pequeña
● sal y pimienta al gusto-
● vinagre
● agua kipyachenaya

Preparación:

Cebollas limpios, cortados en aros, escaldados con agua hirviendo.
Cebolla Utrombovat en un frasco.
Abajo, en el centro y cerca de la parte superior para poner las piezas troceadas de remolacha fresca.
Vierta el adobo.

Para ello, diluir el vinagre (no tome la otra, echar a perder el gusto) con agua 1: 1 sal y pimienta.
Infundir la noche en el refrigerador.

Pechugas de pollo miel-limón

Tiempo estimado de cocción: 45 minutos

Ingredientes para 4-6 personas:

4 filetes de pollo, alrededor de 200 g cada uno
2 cucharadas miel líquida
2 limones
2 cucharadas aceite de oliva
sal y pimienta negro recién molida al gusto

Preparación:

Mezclar la miel, aceite de oliva, sal, pimienta, jugo de una y la ralladura de dos limones.

Coloque el pollo en una fuente para horno, verter encima la mezcla Limni-miel y distribuida uniformemente sobre el pollo.

Ponga el formulario en un horno precalentado a 180 grados y hornear, rociando periódicamente marinar en la parte superior, aproximadamente 30-35 minutos, hasta que el filete esté dorada y la salsa se haya evaporado casi por completo.

Saque de la mama listo horno y se deja enfriar.

Cortar y servir con rodajas de limón.

Buen Provecho

BERENJENAS en escabeche "BAJO LAS SETAS" !!!

Cuando es verano y la abundancia de verduras, que quiere cocinar algo sabroso verduras. Hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta probada que siempre va "bang" es no sólo en casa sino también en las comidas campestres. Receta de berenjenas en escabeche de setas es bueno porque se puede comer como un aperitivo frío, como una ensalada y conservados en los tarros para el invierno.

Ingredientes:
- 5 kg de berenjena,
- Sal 3 stol.lozhki
- 0, 5 kg de cebollas,
- 4-5 cabezas de ajo,
- Inodoro aceite vegetal.

Salmuera: 2 tazas de agua, 0, 5 tazas de vinagre 6%, la hoja de laurel, 8/6 de las PC. granos de pimienta negra.

Preparación:
1. Lavar la berenjena y cáscara (opcional), ellos cortan en tiras pequeñas regordetas, como pies de hongos.
2. Doble en un recipiente amplio, que era conveniente para moverse.
3. Agregue la sal 3 cucharadas de sal, dejar reposar durante 2 horas para no han dejado el jugo marrón.
4. Mientras que el resto de la berenjena, prepararemos las cebollas y el ajo. Estas verduras pelar, lavar, secar. Cebolla cortada en aros de media y dientes de ajo por la mitad.
5. En una sartén, vierta 2 cucharadas de aceite vegetal, lo calienta, ahora tomar un poco de berenjena y apretarlos con las dos manos, se puso en aceite caliente y freír ligeramente por ambos lados. Sólo quiero decir que el pan elenco completo no es necesario, y freír la pena finamente berenjena.
6. Se fríen también no necesitan tomar sólo un poco.
7. asado propagación berenjena en la capa de pan de 3-4 cm, y la colocación encima de la cebolla picada y el ajo. Y así sucesivamente, una capa de berenjena asada, cebolla, ajo, hasta te quedas sin todas las verduras.
8. Ahora, prepara la salmuera. En el recipiente, vierta 2 tazas de agua, añadir la pimienta negro, laurel y media taza de vinagre. Hierva y vierta esta berenjenas salmuera. Cubra cuando se enfríe en la nevera durante 1 2/5 horas. Por lo general mantener las setas berenjena en dos días. El aroma de esta sartén para que sólo babea.
9. Si desea cerrar setas berenjena en escabeche bajo el invierno, deben descomponerse en puros 0, 5 litros. bancos, esterilizar 15 minutos, recubrimientos de rodillos.

Berenjena en el jugo de tomate

Ingredientes:
1 kg de berenjenas,
1 kg de cebollas,
1 kg de pimiento dulce,
3 l de jugo de tomate,
300 g de azúcar,
50 g de sal
150 ml de vinagre de sidra de manzana.

1. Pimiento y berenjena cortada en cubos pequeños. Cebolla - anillos.

2. El zumo de tomate vierta en el molde y prendieron fuego. Añadir sal, azúcar, vinagre.

3. Cuando el jugo de tomate hierve, se quedan dormidos en su berenjena y cocine durante 10 minutos a fuego medio.

4. A continuación, agregue la cebolla, cocine por otros 10 minutos. A continuación, poner los pimientos y cocinar por 10 minutos.

5. Extienda la masa resultante en frascos esterilizados y rollos. Al revés y envolver por la noche.

Que tengas un buen regalo!