Coctel del café
Tiempo de preparación:
5 minutos
2 porciones
Ingredientes:
Elaborada café 1 cucharada. Helado de vainilla 3 cucharadas.
Salsa de chocolate 1 cda. l. Crema batida al gusto
Descripción receta - Cóctel de café:
Café fuerte, delicado helado de vainilla y sirope de chocolate dulces unidos en café cócteles adornado con crema batida y jarabe de chocolate.
Paso 1:
Elaborada café 1 cucharada.
Preparar el café fuerte y dejar que se enfríe.
Paso 2:
Helado de vainilla 3 cucharadas.
Salsa de chocolate 1 cda. l.
En una licuadora, combine el café, helado de vainilla y sirope de chocolate (salsa). Si el cóctel es demasiado espesa, añadir un par de cucharadas de leche. Si el cóctel es demasiado espesa, agregue más helado.
Paso 3:
Crema batida al gusto
Verter en copas de cóctel. Decorar con crema batida y jarabe de chocolate.
Paso 4:
Servir cóctel frío. Buen Provecho!
Ramen / Ramen.
Ingredientes:
- 450 g de carne de cerdo
-. 1 hr L. sal
Sopa:
- Seis tazas de agua (1, 5 L)
- 50 g de raíz de jengibre
- 3 dientes de ajo
- 1 manojo de cebollas verdes
- 4 cdas. l. salsa de soja
- 2 cdas. l. sake
-. 1 hr L. sal
-. 1 hr L. aceite de sésamo
Fideos:
- 225 g de fideos finos
- 2 litros. agua
- 2 cdas. l. bicarbonato de sosa
Rellenos:
- La mitad de un huevo cocido (1 porción)
- Brotes de soja, ligeramente Blanch
- Cebollas verdes, finamente picado
Porciones: 3-4
Método de preparación:
1. cerdo sazonada con sal, echar sal en la carne. Envuelva la carne de cerdo en una envoltura de plástico para alimentos, ponerlo en el refrigerador durante la noche.
2. Agregue el agua en la olla, el jengibre, el ajo, las cebollas verdes y carne de cerdo, llevar a ebullición (cocinar a fuego alto). Retira la grasa y la suciedad de la superficie. Cubra la cacerola con una tapa, reduzca el fuego a bajo, a fuego lento durante 1 2/5 horas. Dé enfriar completamente y el caldo de carne de cerdo en una cacerola. Líquido filtrado (caldo) en otro bote a través de un colador. El cerdo es dejar a un lado para el relleno.
3. Antes de tomar sopa y fideos, preparar el relleno (hervir los huevos, brotes de soja blanshiruem, cebolla verde picada, picada de cerdo cocido en trozos).
4. Añadir a la sartén con el caldo de salsa de soja, sake, sal y aceite de sésamo. Calentado a fuego lento hasta que los fideos cocidos.
5. traer el agua a hervir en una cacerola aparte, añadir el bicarbonato de sodio, a continuación, añadir los fideos. Hervir los fideos hasta que estén tiernos, los tiros en un colador, escurra el dar agua.
6. dividen Inmediatamente fideos entre cuencos, vierta la sopa en tazones. Difundimos en la parte superior del huevo, brotes de soja, rodajas de cerdo, espolvorear con las cebollas verdes. Servimos.
Disfrute!
?Berenjena marinado 15 minutos
Berenjena - 3 piezas.
zanahorias - 2 piezas.
pimienta dulce - 1 pieza
2-3 de onda de ajo
ukrop- 2 cdas. cucharas
de pimienta negro, sal al gusto,
salsa de soja -1 cucharadita
vinagre de 3% - 1/4 taza (I tomó un poco de limón, un poco de vino, un poco de balsámico-sólo salpicado cada uno)
aceite de girasol - 1/4 taza
Las berenjenas cortadas por la mitad, luego se corta en rodajas gruesas.
Hervir en agua con sal durante 5 minutos (pero no ablandar), descansar en un colador y apretar suavemente. Las zanahorias son limpias, las zanahorias de parrilla para Corea, agregar el pimiento picado, exprimido a través de una prensa de ajo, finamente picado eneldo, especias, vinagre y aceite. Mezclar bien.
Berenjena puso en un plato no oxidante, intercalando la marinada y deje reposar en el refrigerador durante por lo menos 15 minutos.
Ingredientes:
8 piezas de patata (tamaño mediano)
100 g de jamón magro
Queso duro 100g
4 dientes de ajo
Mantequilla 8ch.l
Sal y lechuga al gusto
Eneldo y perejil
Receta
Patatas cocidas al horno en papel de aluminio con jamón y queso - muy sabroso y singular plato con ingredientes simples! Para cocinar:
1. Pelar las patatas y cortar un extremo a las patatas se puede poner. A continuación, cortar las patatas en longitud vertical como se muestra en la foto. Estas piezas deberán estar en cada papa 8-9.
2. Cortar las placas de jamón con una altura de cortes en nuestras patatas.
3. Pelar y picar el ajo. Después de eso, cada papa con sal y pimienta y espolvorear con el ajo.
4. En cada incisión patata plato de jamón laicos. A continuación, vierta las patatas de la mantequilla previamente derretida en una proporción de 1 cucharadita de mantequilla 1 papa.
5. Precaliente el horno a 180 grados. Envuelva cada papa en papel de aluminio, colocar en una bandeja de horno y colocar en el horno durante 45 minutos.
6. Después de la cocción, expanda el papel de aluminio, coloque las papas en un plato y adornar con lechuga y greens.
7. patatas calientes, espolvorear con queso rallado.
Patatas cocidas al horno en papel de aluminio con el jamón y el queso está listo! Buen Provecho!
?Peras en Conserva
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Estas peras han salido bien, simplemente delicioso! En el invierno mejor y no creo deserta.Glavnoe para esta receta para tomar peras fuertes que mantienen en forma
en un frasco de 3 litros
Las peras son preciosos, con un fuerte kozhitsey.odna alrededor de 1,5 kg
400 gramos de azúcar (para el resto del banco)
1 sobre de azúcar de vainilla (al banco)
1h. (No completa) de ácido cítrico cucharadita (para el resto del banco)
Peras están bien lavadas, cortadas en mitades cortadas seredinku.hvostiki y consejos (sin necesidad de limpiar), poner en frascos estériles de pera cortaron el agua plechiki.Vskipyatit (alrededor de 1,5 litros, es con un stock), para rellenar tantas peras como el agua entra en el banco , verter el exceso de agua, dejar durante 5 minutos, escurrir el agua, añadir el azúcar en ella, hervir de nuevo, dejar cocer a fuego lento durante 2-3 minutos, luego vierta peras reposar durante 5 minutos, la tercera vez que se drene el almíbar, hervir, añadir el azúcar de vainilla y el ácido cítrico, hervir durante unos segundos, vierta peras jarabe hasta que la cubierta estéril corcho cuello. abatible gorlyshkom.ukutat a 2 días. Después de verter peras asientan y reciben alrededor de la mitad de los bancos.
Peras en esta receta no explotan, almacenado durante mucho tiempo, nos los comimos a finales de enero.
Malvavisco
Ingredientes:
Para empezar, tenemos que preparar
jarabe invertido:
Azúcar 350g
150 ml de agua
Ácido cítrico 2g
1, soda vehí 5g
1. cacerola o cazo (que tiene una tapa) disolver el azúcar en 150 ml de agua y, revolviendo constantemente, llevar a ebullición.
2. Caída de un ácido cítrico, revuelva, tape bien la tapa (de la sartén para mantener el vapor, preferentemente una cacerola de fondo grueso) y dejar durante 45 minutos en el pequeño fuego en sólo fuera., Jarabe debe ser de color amarillo pálido.
3. Deje que la mezcla fresca en algún lugar cerca de una hora y media. Diluir soda en un poco de agua (una cucharada) y añade al jarabe. La mezcla generará espuma. Revuelva periódicamente. Después de 10-15 minutos, el jarabe está listo. Tiene el color y el grosor de la miel de mayo.
Ahora sí mismos receta malvavisco.
1 taza de agua hervida fría
2 tazas de azúcar
160g jarabe invertido
Gelatina 25 g ¼ de cucharadita de sal
Preparación:
1. La gelatina diluida en medio vaso de agua y dejar hinchar durante 15 a 30 minutos.
2. El agua que queda poner en una cacerola, agregar el azúcar, la sal y el jarabe invertido. Revuelva.
3. Poner en el fuego y revolver, llevar a ebullición.
4. Después de hervir, poner a fuego lento y cocer durante 8 minutos sin revolver.
5. Gelatina poner en un bol, en el que todos serán azotados. y golpearon a la velocidad mínima. Un hilo agregar el almíbar caliente, mientras que constantemente batiendo.
6. A continuación, aumentar la velocidad y continuar batiendo durante 15 minutos. En este momento, la masa se vuelve blanco y se parece a un malvavisco o una muy fresco claras de huevo batidas.
7. Tome la envoltura de plástico por lo que el tamaño que podría todavía ser muchos de la cubierta superior. Cine, lubrique ligeramente con aceite, sin olor y se quedó un formulario.
8. Coloque la masa en una tapa forma con papel aluminio y dejar endurecer en un lugar fresco. Tengo que congeló la noche en la cocina a temperatura ambiente (idealmente todos sucedido).
9 mezcla de 0, 5 tazas de azúcar en polvo y 0, 5 tazas de almidón en un tazón. Retire la masa congelada, retirar la lámina, cortada en trozos (esto se hace mejor con un cuchillo afilado) y la caída de la mezcla. (Si necesita masilla, este procedimiento se omite). Cómo hacer una pasta para tortov.Otrezaem pieza de malvavisco 140-150 gramos, calentar en el microondas 20-30 segundos. añadir poco a poco el azúcar en polvo (aproximadamente 100 g), por primera vez en un bol, y luego amasar sobre una mesa. Como resultado, la masilla de acabado pesaba 570g. Bueno almacenado refrigerado en una bolsa bien cerrada (sin aire).
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