Como doblar kulechek fruta
Calabacín GratanIngredientes: 1 kg. calabacín 1-2 tomates (opcional) 100 g de queso 500 ml. leche '60 + Más mantequilla para engrasar 1 cucharada de harina aceite vegetal para engrasar nuez moscada, pimienta, sal Preparación: . 1. Squash grosor de corte de aproximadamente 0,5 cm colocar en una bandeja de horno untada con aceite vegetal y cocer en el horno precalentado a 180 grados durante unos 10 minutos - hasta que estén doradas. Si hay enrejado - que es mejor para hornear en la parrilla. La mitad de calabacín yacían bañadas en engrasado con mantequilla un molde para hornear (tengo el tamaño de 28 cm por 18). Sazone con sal y pimienta. Top - una capa de tomates picados. 2. Preparar la bechamel. Derrita la mantequilla, agregar la harina, mezclar bien para evitar grumos. Un chorro fino verter la leche, agregar la sal, la pimienta y la nuez moscada y revuelva y cocine a fuego medio hasta que espese (consistencia de crema agria líquido). 3. Rallar el queso. Vierta una capa de calabacín y salsa de tomate (no se apresure a verter toda la salsa, tal vez podría ser demasiado. Necesidad de conseguirlo verduras sólo cubiertos ligeramente), espolvorear con la mitad del queso rallado. Coloque la segunda mitad de los calabacines. Sazone con sal y pimienta. Y espolvorear con el queso restante. 4. Llevar al horno precalentado a 180 grados durante unos 15 minutos - hasta que estén doradas (el proceso de obtención de esta corteza, de hecho, llamado gratinirovaniem). Y aplicar de inmediato :) Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
EmpanadillasIngredientes: 200 gr. buen queso (sin granos) 1 cda. cucharadas de aceite vegetal, 1 cda. harina 1 huevo, sal 1/2 cucharadita refresco (no diapositivas) para pagar el jugo de limón, Relleno: ternera y pollo (carne picada o chuleta en una licuadora) 1 diente medio, media taza de yogur hierbas (perejil, eneldo) sal, pimienta, especias al gusto Preparación: Cuajada Propustitm a través de un molino de carne, agregar el huevo, aceite vegetal, sal y toda la mezcla a fondo, añadir la harina con la sosa y amasar la masa. Estirar la masa con un espesor de 1 mm pasteles. Picada nivelado por uno tortillas medio, cubra la segunda mitad y exprimir el aire, cierre apretado, usted puede humedecer los bordes con agua (cubrí los bordes con un tenedor). Vierta 3/2 cm de aceite vegetal en una sartén, como se calienta el aceite, poner empanadas y freír por ambos lados a fuego medio hasta que estén doradas. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
?Panecillos con pasasIngredientes: 100 gr. margarina (tomé mantequilla) 100 gr. crema agria, 1 huevo, 1/3 cdta. El bicarbonato de sodio, 1 cdta. De jugo de limón (para pagar la soda) pizca de sal 1 1/2 tazas de harina. Para el relleno: pasas de uva, es necesario enjuagar bien y verter agua hirviendo, dejar reposar durante 15 a 20 minutos, escurridos, pasas secas en c / b toalla. Preparación: Margarina (mantequilla) se derrita, añadir el huevo y la crema agria, el bicarbonato, la sal y la harina y amasar la masa (debe ser suave). La masa se envolvió en una toalla y se puso en el refrigerador durante 1 hora. Luego, divida la masa en 3 partes (un trabajo, y el resto en el refrigerador): lanzar en un círculo, cortado en 8 segmentos. Poner un poco de relleno (pasas) y envolver. Cuando envuelto, luego sumerja en azúcar con canela en polvo. Ponemos en un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Apple subieron
Corte rodajas finas las manzanas en un semicírculo. Coloque como se muestra. Rociar con la miel o caramelo.
?Rafaelki CuajadaIngredientes: 500 g de queso cottage 5.9% Azúcar 100g 180g de coco aproximadamente 40 avellanas nueces Preparación: El azúcar se combinan con queso y moler con cuidado hasta que quede suave. Por cuajada con azúcar agregar coco granel. Mezclar bien. De la masa resultante para formar bolitas del tamaño de nueces, avellanas poner el balón dentro. Rodar las bolas de queso en escamas de coco pre diferidos, dobladas en un bol y poner en la nevera durante una hora y minuto, puede poner la tetera en la estufa) Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Apple subieronIngredientes: Puff Hojaldre 250 g 2-3 manzanas El azúcar en polvo Agua + jarabe de azúcar Preparación: 1. Manzanas divididos en 4 partes, sin corazón, cortar en rodajas muy finas, de 2-3 mm. 2. Hervir las rodajas en almíbar de azúcar hasta que esté suave (3-5 minutos). 3. En la tira para poner rebanadas de fruta. 4. Cierre, como se muestra en la foto. 5. El final de la prueba de ajuste una roseta terminado. 6. Hornee en una bandeja de hornear engrasada a 180 ° C durante 10-15 minutos. Rosas listo espolvorean con azúcar en polvo. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate! ACCIÓN !!!Planificación para comprar una cortadora de verduras? Entonces Nayser Dayser plus - la mejor solución para usted! http://naiserdaiserplys.ru/ad/22467/Cortar en cubos, rodajas, tiras ya no es un problema! Sólo hoy se puede comprar el legendario rallador Nayser Dayser además de un descuento - 60%, a una 1299RUR precio en lugar de 3200 !!! Date prisa número limitado de ralladores. No vendemos falsificaciones !!! Sólo calidad original! Sugerimos que usted compra máquinas de cortar vegetales Niza Dicer más a un precio increíblemente bajo y dar regalos a todos nuestros clientes. Haga su pedido ahora http://naiserdaiserplys.ru/ad/22467/
?Panqueques bajo un abrigo de piel
Crude-4 -Kartofel piezas
-Yaytso-4 piezas
O crema agria baja en grasa -Yogurt 100 gr
- Harina 1 cucharada
-La Materia prima de sólido c -50
Carne -Vetchina o hervida, 400 gramos
- Zanahoria-1 PC
-Luk-1 PC
-Ukrop-1 vigas
-Rastitelnoe Petróleo
- Sol
En primer lugar, vamos a frotar patata tortitas de patata rallador. Añadir 2 huevos, 50 gramos de yogur, la harina, el eneldo, sal.
Mezclar bien y colocar en una fuente de horno.
En este momento, freír la cebolla en aceite vegetal
Para esta añada las zanahorias.
Y minutos myaso.Vse 5-7.Posolit para extinguir.
Y poner la carne en la mezcla de papas.
Rallar el queso con un rallador, añadir los huevos y yogur.
Todos mezclar y verter sobre mí el peso myaso.U no hay mucho líquido salieron.
Poner en el horno durante 40 minutos.
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?Queso crema
Ingredientes:
-200-250-Fat requesón 5% y por encima
-250 A 300 Ml. de nata líquida, el contenido de grasa del 33% y por encima
-70 A 100 C. azúcar (media taza)
-10 C. gelatina
-50 Ml. agua
Crema de queso de cocina:
Comience con remojar la gelatina en agua fría. En algún lugar dentro de media hora. Tengo que había un par de horas mientras estábamos viendo la televisión, no es miedo.
Requesón por un tamiz. Mezcle todo el queso y la mitad del azúcar. Guiados por la cantidad de azúcar a su gusto. Diente dulce como yo puede todo 150 gr. poner.
Gelatina calienta en un baño de agua hasta que se disuelva por completo. Revuelva constantemente. Después de la disolución, se enfrió a temperatura ambiente, es posible también baño. Añadir a la crema de queso y mezclar bien.
Montar la nata con el azúcar restante. Varios A menudo se añaden al queso crema batida y revuelva. Crema cuajada Listo utilizo para cocinar pasteles, postres y como rellenos, como natillas profiteroles, tortas.
El producto terminado con la crema debe ser eliminado en la nevera durante un par de horas, así que cogió.
Buen Provecho!
Peras en almíbar especiado
Ingredientes:
Azúcar 180 g
De vino blanco seco (tabla) 480 ml
El jugo de limón 1, 5, art. l.
Cardamomo 0, 5, art. l.
Clavel 3 pcs.
Ramas de canela 1 pc.
El jengibre fresco 2 pcs.
Sal 1 de fichas.
Pera de 4 piezas.
Crema grasa al gusto
Mezclar en una pequeña cacerola el azúcar, el vino, el jugo de limón, cardamomo, clavo de olor, canela, el jengibre y la sal. Llevar a ebullición a fuego medio y dejar que el azúcar se disuelva.
Ponga en una olla peladas peras y añadir un poco de agua para cubrir completamente las peras. Cubra con una tapa y cocine hasta que las peras no se ablanden, revolviendo ocasionalmente (unos 30 minutos).
Ponga las peras con una espumadera a un plato.
Añadir el fuego bajo la olla y cocine hasta que el almíbar se reduce a 1 taza.
Llovizna jarabe de pera y servir con crema batida o helado de vainilla.
?Leche de Pigeon
Usted necesitará:
Para el bizcocho:
2 paquete de gelatina (8 g)
1 taza de leche
1 taza de azúcar
450 g de crema agria
450 g de nata helada
aceite vegetal para engrasar forma
Para el glaseado:
5 cucharadas de cacao en polvo
5 cucharadas de azúcar
1 paquete de gelatina (8 g)
5 cucharadas de leche
1 taza de agua fría
Preparación:
1. En una cacerola pequeña, mezcle 2 bolsas de gelatina con 1 taza de leche. Ponga a fuego medio y bata cuando la leche va parejas - retirar del fuego (no hervir!). Dejar enfriar.
2. Engrasar un molde de vidrio de tamaño 20x30 cm aceite. En el cuenco de una batidora eléctrica a velocidad media, bata el azúcar 1 taza, la crema agria y la crema hasta que todo esté bien mezclado.
3. Continuar batir, agregue lentamente la mezcla de leche tibia.
4. Inmediatamente verter en el molde para hornear. Alisar la superficie tanto como sea posible sin problemas. Cubra y refrigere.
5. En una pequeña mezcla de esmalte olla de cacao en polvo, el azúcar y la gelatina. Batiendo, verter el agua y la leche. Ponga a fuego medio y llevar a ebullición, revolviendo constantemente. La mezcla debe ser uniforme y suave. Ponga a un lado hacia el esmalte y dejar enfriar durante 1 hora.
6. Vierta lentamente el glaseado de chocolate en una base cremosa. Enfriar en la nevera durante al menos 5 horas.
Buen Provecho!
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