Consejos prácticos - cómo escapar del calor

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Consejos prácticos - cómo escapar del calor


Champiñones marinados en 3 horas



Setas 1kg
1.5 tazas de agua
4 cucharadas de vinagre
De azúcar 1 cucharada
1 cucharada de sal con un tobogán
3 hojas de laurel
10 guisantes de pimienta negro
4 diente. ajo
4 dientes

Hervir el agua, añadir especias, pokipyatit un par de minutos para conciliar el sueño y las setas (cortadas en grande, pequeño conjunto). Cocine por 30 minutos. si hay una voluntad de una sola vez, y dejar horas frescas tri.Esli spinning, luego 45 minut..Mozhno almacenan bajo cubierta en el refrigerador. Al momento de servir agregue la cebolla y la mantequilla. Buen Provecho!

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Champiñones marinados en 3 horas


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Solyanochka Mushroom



Durante el mensaje que olvidarse de la carne y el pescado. Sin embargo, esta no es la razón de las siete semanas de masticar hoja de col y morirse de hambre golodom.Predlagayu diversificar su almuerzo solyanochkoy.Supchik menú de setas resulta muy sabroso.

Usted necesitará:
Setas clasificadas (I marinado setas, setas de cardo y champiñones)
patatas 4pcs
zanahorias 1pc
encurtidos 3pcs
cebolla 1 pieza
aceitunas 50g
limón
eneldo
La sal (al gusto)
aceite para freír
pimienta (al gusto)

Preparación:
Cortar las patatas, poner a hervir.
10-15 minutos, añadir los champiñones
Picar la cebolla kubikami.Morkov rejilla y enviar rehogar con cebolla.
Los pepinos cortados en cubos y agregar a passirovku, luego un poco bajo el capó. Enviar verduras a la olla.
Sal y pimienta al gusto. Al final de la cocción añadir las aceitunas aceitunas y limón. Espolvorear con el eneldo.
Buen Provecho

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Solyanochka Mushroom


Salchicha de Pollo casa



Mince Tiempo - 40 minutos, hornear en un horno - 1 hora. Otra receta de la serie "Para aquellos que no tienen tiempo."

Muslos de pollo (sin hueso) - 1 kg
El ajo - 7/8 diente.
La sal (al gusto) - 1 hora L..
Pimienta Negro (tierra, al gusto) - 0 5 h L..
Condimento (para pollo y carne al gusto) -. 0, 5 h L.
Mayonesa - 2 cdas. l.
La gelatina - 15 g

Pollo carne cortada con las pieles en cubos del tamaño de 1,5-2 cm (no muy pequeño). Ya utilizo para acelerar la sin hueso muslos de pollo dividida.

Tome las especias y condimentos. Esto es todo lo que necesitamos.

Por otra parte quiero detenerme en la descripción de las especias de pollo y carne. Esta es la más exitosa de todas las especias que he comprado. Se adhieren a cualquier plato de carne encanto único. En cualquier caso, explique la composición de: sal marina, cebolla, pimentón, tomate, cilantro, pimienta blanca, chile, semillas de mostaza, cúrcuma.

Añadir el ajo picado y la sal.

Vierta la pimienta negro y el condimento para pollo y carne.

Añadir 2 cucharadas de mayonesa y mezclar bien picada. A partir de entonces picada Pour 15 g de gelatina y mezclar de nuevo.

Comenzar a hacer salchichas. De esta cantidad, picada obtenido 4 pequeñas salchichas. Difundimos cuarto de relleno en un envoltorio plástico.

Doble en salchichas.

Después de eso, la parte superior envuelto en papel de "cariño".

Y enviarlo en el horno durante 1 hora a 180 grados.

Cuando la salchicha es fresco, enviarla en el refrigerador durante la noche. En la mañana tendrá un maravilloso desayuno, tierna y muy sabrosa salchicha!
Buen Provecho!
Salchicha de Pollo casa


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Mehring



Ingredientes:

3 proteína refrigerada
1 taza de azúcar

Preparación:

1. Batir las claras, añadiendo poco a poco el azúcar. Batir hasta que la consistencia es suave pero rígido.
2. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
3. Utilice la bolsa de cocción con boquillas rizado (o cuchara) poner la mezcla en él.
4. El "seco" en el horno a una temperatura de 100-110 grados desde 40 minutos a 3 horas, dependiendo del tamaño.
5. Apague el horno. Abra la puerta. Sin retirar del horno, dejar enfriar completamente.
6. Adorne con las bayas, se fundió en un baño de vapor con chocolate, crema batida, crema ...
Mehring
Mehring
Mehring


Cariño, ¿qué está usted cansado de? Usted se sienta como en casa!

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Pastel de queso Royal



Baje la temperatura del horno a 180 grados. Deje climatizada, porque la preparación de la torta lleva demasiado tiempo. Para que realmente se lo agradezco!

Necesitaremos por lo básico:
- 500 gramos de queso cottage,
- 4 huevos crudos,
- 2/3 taza de azúcar.

Huevo y el azúcar con una batidora para batir (tenedor). Esto también agregar el queso. Revuelva. Todo. La base para el pastel está listo !!!

Ahora tome un pedazo de mantequilla y harina. En este caso, el aceite me tomó 60 gramos, y de la mano (dedos) comienzan a amasar en harina.

Añadir la harina poco a poco y lentamente, siempre que el peso no se derrumbará entre los dedos, como la sal. Lo llamamos las "migajas". Ese bebé está listo.

Verter medio de las migajas de manera uniforme sobre la parte inferior del formulario. En miga verter la masa cuajada. Y espolvorear las migas restantes. TODO!

Poner en el horno. 30-40 minutos más tarde, cuando habrá un mal olor y la torta se levantarán, dore, el pastel está listo. Se puede combarse durante el enfriamiento. No te preocupes! Cuando narezhet pastel sigue siendo guapo y igualmente delicioso, como era de esperar!
Pastel de queso Royal

Letcho en búlgaro



 Muslo de pollo, separado de los huesos - 1 pieza,
Patatas - 4 piezas medianas,
Cebollas - 2 pequeñas cabezas,
Pimienta - 4 trozos pequeños,
Tomates - 4 piezas,
Congeladas guisantes verdes - 1 taza,
Sal y pimienta - al gusto
Perejil y eneldo,
El aceite vegetal.

Preparación:

Pollo cortado en pequeñas porciones, se fríen en una sartén con aceite vegetal hasta que estén blandas. En caso de formar una costra dorada.
Patatas lavadas peladas, cortadas en trozos pequeños y añadir a la carne de pollo.
Continuar a freír hasta que las papas medio cocidos.
Cáscara de cebolla y cortarla en aros de media.
Pimiento, lavado y purificado del tallo y las semillas y cortar en rodajas finas.
Añadir la cebolla picada y pimienta a la papa y pollo y freír durante otros 5-7 minutos (si es necesario, añadir agua o caldo de pollo).
Washed tomates y córtelos rodajas.
¿Eran los guisantes descongelados.
Añadir los tomates y arvejas picadas a la cacerola, cubrir con la tapa y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos.
Antes de servir, listos olor apetitoso plato, espolvorear con eneldo finamente picado y el perejil.

Buen Provecho!
Letcho en búlgaro


Capelán en la masa



Ingredientes:

capelán aceite sal pimienta
para batir el huevo - 1 pieza. mayonesa - 1 cucharada crema agria - 1 cucharada de harina - 2 cucharadas
Capelán en masa. Cómo cocinar.

Capelán limpio, sal y pimienta y enviar a 15 minutos en el refrigerador. Preparar la masa: mezclar todos los productos, un poco de sal. Pescado sumergido en la masa y freír por ambos lados en un pozo de petróleo calentado hasta que estén doradas. Frito propagación capelán en una toalla de papel para apilar el exceso de grasa. Preparar espolvorear pescado con el jugo de limón.
Capelán en la masa


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Manto Lazy colchón vegetal



 Para la masa:

3 huevos
0,5 h. L. sal
300 gr. harina

Relleno:
carne de cerdo, carne de res (el gusto).

El rollo de masa acabado y se corta en tiras delgadas de 10 a 12 cm., La mitad de las tiras repartidas relleno.
La masa se dobla por la mitad.
Y nos volvemos a rodar, metiendo los extremos dentro.
Ahora haga colchón vegetal para nuestras rosas.
Medios anillos de cebolla, las zanahorias ralladas. Los pimientos verdes, calabacín, berenjena, tomate cortado en tiras sal + pimienta. Todo esto por un poco de aceite vegetal para apagar, luego lo puso en las rosas, vierta el agua no es del todo hasta el medio de las bolas de masa, poner a la disposición bajo la cubierta.
Manto Lazy colchón vegetal
Manto Lazy colchón vegetal
Manto Lazy colchón vegetal
Manto Lazy colchón vegetal
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Estas tortas - como un salvavidas para todas las ocasiones, con cualquier relleno y sin ella.


 Ingredientes: Harina - 2ª, kéfir - primero, Salt - 0, 5ch.l., azúcar - 0, 5ch.l., soda - 0 5ch.l., queso rallado - primero, rallado jamón rallado (... Embutidos) - primera clase ..
 Método de preparación:
 En yogur, agregar la sal, el azúcar, el bicarbonato de sodio, mezclar bien.

 Agregue el queso y harina de trigo duro. Mezclar bien.

 La masa resultante en bolas, desplegar un pequeño pastel (para que pueda freír), poner el relleno (I - jamón).
 Usted puede poner otro tipo de queso, también muy sabroso. Aquí está tu imaginación!
 Conecte los bordes y un poco rollo.

 Asar en una sartén precalentada por el petróleo refinado con 2 lados a fuego medio, cubierto con una tapa.
Estas tortas - como un salvavidas para todas las ocasiones, con cualquier relleno y sin ella.


Caviar de setas



 Estos huevos con champiñones - sólo varita palo, sobre todo cuando no hay mucho tiempo para cocinar.
 Micelios se puede propagar en el pan - Desayuno sin carne listo.
 Huevos de Cuaresma con setas pueden ser acusados ​​de cereales hervidos - trigo sarraceno, arroz, cebada, o se añaden a la pasta.
 ¿Y cómo deliciosas patatas con mmm caviar de setas ...


 Los productos necesarios para la micelios de hongos frescos - 400-500,
 cebolla nabo - 1 pieza.
 zanahoria grande - 1 pieza.
 aceite vegetal grande,
 sal
pimienta.


 Las proporciones de setas y verduras se pueden cambiar a su gusto.
 Todo ello regado y limpiado. Picar la cebolla.
 Zanahoria Grate, champiñones parrilla.
 Las cebollas y las zanahorias se fríen en aceite vegetal hasta que la cebolla transparente, añadir las setas ralladas.
 Todo revuelva hasta que los champiñones dan jugo si el jugo es pequeño, se puede añadir un poco de agua, cubierta y estofado durante 10-15 minutos.
 Cuando casi todo el líquido se haya evaporado, sal micelios al gusto, un poco de pimienta, añadir las hierbas secas y apagó 5-7 minutos más.
 Este engendro magra de setas se puede almacenar en el refrigerador por 3-4 días.
Caviar de setas


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Setas con rábano picante



Productos

 Setas secan 40 aceite 5, rábano picante rallado y crema agria 30, vinagre, pimienta, sal.

 Preparación:

 Los hongos secos se hierven, lavados, escurridos, finamente picada, sazonada con pimienta, sal, aceite vegetal, vinagre y poner en una ensaladera, poner un número de rábano picante rallado y crema agria.

 Servir como aperitivo o panqueques.
Setas con rábano picante




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