Cordero Shurpa.Trate de cocinar Shurpa cordero sin el comino de costumbre, pero con el azul de albahaca seca. Al momento de servir, espolvorear generosamente con hojas de albahaca fresca azul. Muy sabroso y sopa fragante cualquier época del año. Tiempo de preparación: 120 minutos Porciones: 6 La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_supy # Iz_baraninyUsted necesitará: 600 g de lomo de cordero con los huesos, que puede sustituir a una parte de las costillas 50g de grasa interna de cordero (o la grasa de la espalda) 3 bulbos de cebolla Puerro 1 tallo o blanco cabeza dulce ensalada de cebolla 3 tomates grandes 3 papas 1 zanahoria 1 pimiento grande dulce o unos pequeños de color 1 cucharada de aceite de oliva sal, unas ramitas de cilantro, perejil chile en polvo, comino, cilantro al gusto Cómo cocinar: 1. Cortar el cordero en trozos grandes. Baja en una cacerola grande con agua fría y poner en el fuego. Llevar a ebullición, reduzca el fuego a un pequeño, medio-rings, añadir la cebolla y cocine durante media hora. 2. A continuación, agregue las zanahorias, picadas en trozos de grasa picada, el pimiento rojo, comino y cilantro. Cocine durante otra hora. 3. Después de una put horas en la sopa picado en trozos grandes y pieles de patata pelada, cortada en cuartos tomates y rebanadas delgadas de cebolla dulce y ají dulce. Sazonar con sal y cocine hasta que las verduras estén tiernas. 4. Sirva inmediatamente, salpicado generosamente verdes Shurpa. Buen Provecho! Autor: Sabor Academia de cocción - Vamos a enseñar a cocinar!
Ratatouille / Ratatouille.Las personas que, básicamente, no les gusta las verduras, sobre todo al horno todavía adoran ratatuy.Provereno! Tiempo de preparación: 100 minutos Porciones: 6 La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_ovoschi Usted necesitará: Para la salsa 2 pimientos dulces (de preferencia rojo) 2-3 tomates Nebolshpya 1 cebolla 3 dientes de ajo albahaca, tomillo, si se desea Para el pisto de base 1-2 berenjena 1-2 calabacín 4-6 tomates tomillo 3 dientes de ajo mozzarella opcionalmente Cómo cocinar: 1. Preparar la salsa. Para la salsa, cebolla y freír picado en minutos de aceite de oliva 5. Añadido El corte pimienta y freír más minutos 5.Tomaty cáscara (que vierta agua hirviendo por un minuto 2). Cortar en cubos y cocine a fuego lento todo junto minutos 10.Chesnok para cortar, añadir a la salsa, sal y poperchit.Teper tener que moler nuestra salsa a una licuadora. Devuelva la salsa en la estufa durante 5 minutos más, agregue la albahaca y timyan.Ya opcional agregar, ya que de ellos es increíble sabor) 2. Prepare las verduras. Todas las verduras y mozzarella cortado kruzhochkami.Luchshe todo si son de la misma para razmeru.esli amargo berenjena, espolvorear con sal y dejar durante 30 minutos, luego enjuague con agua. 3. Salsa de poner en forma, alternando berenjena, calabacín, tomate y mozzarella rellene el siguiente formulario. 4. Ajo apretón en la parte superior de las verduras, sal y pimienta, espolvorear con olivokvym aceite t deseo añadir unas ramitas de timyana.Zakryt Falgu y coloque en el horno precalentado a 200 gr. 50-60 minutos, retire el papel aluminio y hornee durante 20 minutos más. Sirva caliente. Buen Provecho! Autor: Irenelife Academia de cocción - Vamos a enseñar a cocinar!
?Cuota Banoffi.En Banoffi cuota de licitación, base de arena grumosa, matando a la leche condensada capa, una capa de plátanos y el cabezal de aire de crema ... divino! Tiempo de preparación: 10 minutos + refrigeración Porciones: 6 La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_deserty # Iz_bananovUsted necesitará: Leche condensada cocida - 300 g Crema 35% - 500 g Galletas - 300 g Mantequilla - 150g Bananas (grandes) - 3 piezas. El azúcar en polvo - 2 cucharaditas Cómo cocinar: 1) Galletas muelen. 2) Derrita la mantequilla, mezclar con las galletas, compactadas en la parte inferior del formulario. 3) Lubrique la leche condensada fundación arena. 4) Los plátanos corta a lo largo oa través de (y así y así lo hizo). Compartir en leche condensada. 5) Batir la crema con azúcar en polvo. No añadí mucho polvo, así como los plátanos, la leche condensada y los propios galletas muy dulce ... 6) Extender la crema en los bananos en cualquier forma que pueda. 7) Mantenga banoffi compartir un poco en la nevera a la crema de fundación de arena y forma más estable congelado. Buen Provecho! Autor: Anyreki Academia de cocción - Vamos a enseñar a cocinar! Tipos de gafas y su aplicación
Tomates de tambor en el banco
En el frasco de tres litros debe tener:
● 1 cebolla mediana, cortada por la mitad
● media manzana, amargo mejor
● 2 cucharadas de sal
● 1,5 cucharadas de azúcar
● 1 cucharada de mostaza en polvo
● Bueno, un poco de ajo, eneldo y rábano picante era tan fragante
Preparación:
Mis tomates en un frasco y propagación en la parte superior tienen una cebolla cortada y la mitad de una manzana sin semillas. Vierta agua hirviendo en el cuello. 5-10 minutos de pie, esta fusión vodichku añade la sal y el azúcar y hervir de nuevo. Esta acción se denomina - El método de doble colada.
La salmuera se vierte en frascos y se puso en la parte superior de la cuchara de mostaza en polvo y rodar rápidamente.
Vea cómo se convierte salmuera nublado? Bueno, sólo que no es terrible, los bancos de pie y mostaza se depositan en el fondo, de modo que todos eventualmente ser transparente, decorosa y digna
El tiempo está marcado? 20 minutos todo se ha ido!
Buen Provecho!
Cocinero divertido
?Ttsatsiki
Ingredientes (4 personas):
● 2 pepino fresco
● 2 cucharadas de aceite de oliva
● 2 dientes de ajo
● almendras
● eneldo
● jugo de limón (cucharada) o vinagre
● pizca de sal
● 300 g de crema espesa
Preparación:
Por lo general, de una manera amigable, no necesitamos crema agria y yogur griego straggisto. Si straggisto no para la venta, pero usted puede hacerlo usted mismo: tomar un sin azúcar (sin aditivos) yogur sin grasa, se puso una gasa y un colador y dejar escurrir durante 10 a 12 horas, el más auténtico yogur griego (en straggisto griego - exprimido). Pero primero, es largo, y en segundo lugar, para encontrar la grasa (6.9%), yogur sin azúcar demasiado fácil.
Cáscara de pepino, rallar y exprimir el jugo (exceso de agua ttsatsiki nosotros no necesitamos).
El jugo del pepino, en cualquier caso no se mezclan! - Mejor vierte en moldes para hielo y congelación, pepino hielo - una cara cosmético excelente.
Picar el ajo, almendras, moler, picar el eneldo.
Todo esto es una buena mezcla con crema agria, agregar sal y jugo de limón.
El aceite de oliva se añade el último momento, una vez más, mezclar bien.
Ttsatsiki listo. Mejor antes de servir para enfriar en la nevera. Servir con barbacoas y todo tipo de carne, papas al horno con o simplemente en el pan.
Buen Provecho!
Cocinero divertido
Tomates-Obzhorka
Ingredientes:
● 1 kg de tomates verdes
● 1 cucharada de sal
● 1 cucharada de azúcar
● 70 ml de vinagre
● 5-7 dientes de ajo
● 1 pimiento amargo
● perejil y apio
Preparación:
Verduras y hierbas lavadas necesitan prepararse: tomates cortados en rodajas, las hierbas frescas picadas, el ajo pasan a través de espuelas, chiles finamente picadas.
Se mezcla todo y se deja durante un par de horas.
Llene el frasco. El agua no se añade una gota! Más tarde, el banco estará llena de jugo. Cubra con una tapa.
Cuando se establecieron los tomates, añadir a la orilla.
Día reposar esta belleza en el calor. Luego refrigere.
Buen Provecho!
Cocinero divertido
?Piezas de carne de vacuno
Diablos una capa vegetal
Ingredientes:
● 1 kg de filetes de merluza
● 500 gramos de zanahorias
● 300 g de cebolla
● pasta de tomate 1 cucharada
● 1 cucharada de azúcar
● Sal y pimienta
● jengibre, orégano
● 200 ml de agua
Preparación:
Filetes cortados en trozos pequeños, sal y un poco de pimienta.
Rollo en harina y se fríen en ambos lados.
Coloque en una fuente de horno.
Las cebollas cortadas en aros de media. Freír en aceite vegetal.
Añadir gastado en una zanahoria rallador grueso, tape y cocine a fuego lento.
A continuación, añadir las especias y pasta de tomate. Vierta el agua, añadir el azúcar y la sal al gusto.
Verduras vierten en el pescado y el lugar en el horno precalentado a 180 C durante 15 minutos.
Buen Provecho!
Cocinero divertido
?Gelatina de vino blanco con plátanos
Postre inusual, lo que lleva a la intoxicación leve.
Ingredientes:
● 2 tazas de vino blanco
● 2 cucharadas de gelatina
● 1/3 - 1/2 taza de azúcar
● 2 plátanos
● 1-2 cucharadas de jugo de limón
Preparación:
1. Mezclar el azúcar y la gelatina en un cazo. Añadir 1/2 taza de vino y dejar que repose durante unos minutos.
2. Agregue a la mezcla el resto del vino, revolver y poner a fuego lento. Llevar a ebullición y revolver, luego cocinar a fuego lento durante 1-2 minutos, hasta que el azúcar y la gelatina se disuelva completamente. Retirar del fuego y dejar enfriar.
3. Limpie los plátanos y cortarlos en rodajas. Colocar en moldes de silicona para las tortas.
4. Agregue el jugo de limón en un cazo, remover y verter los plátanos.
5. Ponga en la nevera durante 2 horas o hasta que la solidificación completa.
6. Antes de servir, sumergir la parte inferior del formulario en agua caliente durante unos segundos, luego gire la gelatina en un plato.
Disfrute de su té!
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