Corona de amapola
Para preparar la masa:
600 g de harina
300 ml de leche caliente,
Azúcar 5 st.lozhek
1 cucharadita de sal
1 huevo,
1/2 de aceite st.rast
1 cucharada de levadura seca.
Trabajar la masa, poner en un lugar cálido y la fecha se le acercó dos veces. 3 se puede formar tortas veces.
Dividir la masa en 2 pastel.
Estirar un espesor de 0, 5 cm, mantequilla blanda lubricados con grasa en él y poner el relleno de amapola.
Cerrar rollo y conecte los extremos al anillo.
En un ángulo de 45 grados para hacer cortes transversales y algunos de ellos desarrollarse como pétalos.
Dale rasstoyatsya 30 minutos. Lubrique yema con el azúcar y hornear a 180 grados hasta dorar, 35-40 minutos.
Galina Nikitina
Natillas en el microondas durante 5 minutos
No más de pie en la cocina y dejar de forma continua, por temor a que se quemará!
Ingredientes: (tenemos en cuenta que se trata de la norma)
- 200 ml de leche
- 1 yema de huevo
- 1, 5 cucharadas harina (almidón puede ser utilizado)
- 40 g de azúcar
Preparación:
1. En el recipiente para microondas frotar las yemas con el azúcar, agregar poco a poco la harina, revolviendo bien. Luego cuidadosamente la leche, revolviendo hasta que todos homogeneidad para evitar grumos (!!!)
2. Y en el microondas a potencia máxima. Yo era la crema para espesar después de sólo 2 minutos !!! SIEMPRE cada minuto para eliminar a fondo y revuelva bien !!!! Tiempo aproximado de preparación 5 minutos y puede durar 3-4 minutos! Crema no es mucho, pero la tasa puede aumentar con seguridad proporcionalmente (400 ml de leche, 2 yemas de huevo, etc.).
Manzana Bagatela
Ingredientes:
6 manzanas medianas; 100 gramos de harina de avena; 75 gramos de azúcar y la mantequilla; Galletas rasypchatogo 100g; 300 ml de crema (35% de grasa); 6 cucharadas mermelada (bayas, al gusto).
Prepárese para el inicio de las manzanas. Limpie y cortarlos en rodajas finas (retire el núcleo). Rasstaplivaem en sartén 1 cucharada mantequilla y rebanadas de manzana pusieron de nuevo. Cocine durante 4 minutos y vuelta a menudo memorable estos mismos segmentos. Entonces quedarse dormido en la parte superior de 1 cucharada azúcar y cocinar por otros 3 minutos. Después de eso, retire del fuego y deje enfriar completamente dar.
Moler las galletas en migas. Copos mezclan con azúcar y se fríen en aceite durante 5 minutos, revolviendo constantemente. Al final, la crema batida.
Ahora la parte divertida - montaje. Este orden es el siguiente: la primera capa rasskladyvaem una gafas de media manzana, entonces la mitad de las escamas y luego las manzanas restantes y cereales de nuevo. Vierta todo esto mermelada y espolvorear rasroshennym cookies. Top decorar con crema batida.
?Dulces "Bolas de queso"
Ingredientes:
1 kg de queso,
1, 5 tazas de azúcar en polvo,
300 gr. mantequilla
300 gr. galletas,
2 cucharadas cacao
Nueces de coco y 1 taza 4 cucharadas,
Banco de leche condensada.
Preparación:
Nueces son aplastados y galletas se rompen en pequeñas migajas. Requesón - a través de un tamiz y mezclar con la mantequilla. Divida el queso en 3 partes.
En el primero agregar las nueces, el segundo complemento aplastado galletas, y en el tercero - el cacao.
Desde el primero de queso cottage (con nueces) hacer una bola pequeña, lo puso en un pastel de la segunda requesón (y galletas) y rollos, luego en la tercera casa de campo (cacao) y formar la última bola. Sumerja en la leche condensada, a continuación, en coco o chips de chocolate.
Panqueques en crema
COMPOSICIÓN:
- 300 g de crema agria
- 2-3 cucharadas de azúcar
- Una pizca de sal
- 1 huevo
- 150 g de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de jugo de limón (crema agria si no es necesario)
- Aceite vegetal para freír buñuelos
PREPARACIÓN:
Es muy deseable tener la masa para tortitas para 2 - 3 horas antes de hornear.
Para probar la unidad en un huevo crema, agregar la sal, el azúcar y tal cantidad de harina hasta formar una masa un poco más grueso que un buñuelos de masa estándar.
Masa, tapar y dejar por 2 - 3 horas a pie (la masa será más líquido).
Disolver cal soda en una cantidad mínima de agua fría.
Agregue la solución de soda y el jugo de limón en la prueba de densidad testo.Skorrektiruyte al deslizamiento perezosamente con una cuchara, y si es necesario, añadir un poco de harina.
Panqueques Freír a fuego medio en un poco de aceite hasta que estén tiernas y de color de rosa de ambos lados.
Panqueques son buenos en sí mismos, y con crema agria y mermelada.
Disfrute de su comida!
El sueño de Angela
?Cómo cocinar cacao.
Muchos de nosotros sabemos que el cacao es una bebida muy saludable y sabroso. Por lo tanto, es conveniente saber cómo cocinar cacao, de vez en cuando a cocinar para ellos y sus familias, esta bebida fragante y chocolate. Así que, para aquellos que van a preparar este manjar, por primera vez, tratar de poner las cosas en claro "e" en la cuestión de cómo cocinar correctamente cacao.
Cómo cocinar cacao.
Necesario para la preparación de la leche de cacao, el hogar de vaca idealmente, una pequeña cantidad de azúcar y polvo de cacao natural. En la olla, lo que hervir cacao necesario verter una pequeña cantidad de agua, de modo que la parte inferior estaba completamente cubierta. Tan pronto como el agua hierve, se debe vierte en la leche sartén. En este momento de la copa debe ser cuidadosamente cacao en polvo mezclado y azúcar, a continuación, añadir que hay un poco de agua y se agita a fondo con el fin de obtener una mezcla de chocolate espeso homogénea y sin grumos.
La siguiente etapa de preparación - Conecte la mezcla de chocolate y leche. Para esto, revolviendo constantemente leche se introduce en una mezcla de cacao, entonces el contenido de la sartén se lleva a ebullición a fuego lento y durante tres minutos, después de lo cual el gas se apagará.
La proporción de la preparación de cacao: 2 litros de leche que tenemos que tomar 6 cucharadas de cacao en polvo y 4 cucharadas de azúcar.
Cuando el cacao fue retirado del fuego, no se está enfriando el, verter en copas o vasos y servir con galletas saladas, galletas, galletas y magdalenas.
Preparación como se describe anteriormente, se considera una receta clásica para la preparación de cacao, pero hay otras formas más interesantes y originales. En este artículo voy a mencionar tres de cacao con yema de huevo, cacao con crema batida, chocolate frío con helado.
Para la preparación de cacao con yema de huevo, cacao cocinar una receta tradicional. Yema y luego el suelo (una yema en dos porciones de cacao) con el azúcar y el cacao en polvo y verter en la sartén con el cacao acabado. Luego bata bata y bebida inmediatamente servido por el vaso o taza.
Cappuccino Cacao y el uso de cacao elaborada según la receta clásica, que se vierte en los vasos preparados para que ellos se llenaron de media aproximadamente. Luego bata la crema con el azúcar en polvo y se extendió una cucharada de cacao.
Después de preparar la receta de cacao convencional se enfría. Luego se extendió en una bola de cristal de helado de chocolate y verter encima de cacao. Tapa de cristal o vidrio que sirve este postre se puede decorar con crema batida y bayas frescas.
Roll "Mosaico"
Ingredientes:
El arroz de sushi (japonés, Ronda) 200g
Arroz vinagre 20ml
Huevas de pez volador (tobiko) 30g
Alga Nori (hojas grandes) 1 pc.
100 g Pepinos
60 g de salmón
Preparación:
1. Coloque la olla a fuego medio, ponga el arroz a hervir, retirar el kombu, bajar el fuego y cocinar el arroz durante unos 20 minutos sin retirar la cubierta.
2. Una vez que dejar que el arroz reposar durante quince minutos, para cambiar en un recipiente y se sazona con vinagre de arroz, mezclado con la sal y el azúcar (o vestidor terminado sobre la base de vinagre de arroz).
3. Tomar un par de cucharadas de tobiko caviar cualquier color y mezclar con el arroz para sushi. Hoja de Nori, dividir por la mitad a través de la perforación de la hoja. Humedecer las manos con agua, poner el arroz de color en las algas de manera uniforme.
4. Envuelva en nori con arroz, para obtener exactamente una revolución alrededor de pepino nori. Y cortar el pepino por la mitad longitudinalmente.
5. Y la mitad de nuevo.
6. Poner en una estera de bambú restante media hoja de nori y moverlo rollo dos trimestres, se corta. Levante el nori estera.
7. En el centro poner el relleno. Usted puede tomar cualquier tipo de verduras, tortilla japonesa, etc. En este caso, utilice una pequeña cantidad de sushi de salmón. Cubrir el relleno con los dos trimestres restantes rollo
8. Usted consigue el rollo cuadrado original. Sólo queda por cortar con un cuchillo afilado en cuatro partes, cortando los bordes ásperos.
9. y servir con jengibre encurtido y wasabi.
Pechuga de pollo en una tecnología especial
La carne se vuelve jugosa, deliciosa, más como jamón de pollo.
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo
- 1 litro de leche
- Sal
- Sus especias favoritas
Espolvorear con sal y especias pechos, dejar actuar durante 10 minutos.
Ponga a hervir la leche, apague y se sumerge inmediatamente en una pechuga de pollo a fin de que estaban completamente cubiertos con leche.
Cierre la cacerola con una tapa y envolver en una manta, así que ¿cómo hacemos con cereales y patatas. Dejar durante una hora.
Luego obtenemos la delicadeza resultante de la leche, poner en un colador para todo el exceso de vidrio, enfriado y cortado en medallones.
Tender, Marmoleo jugosa literalmente fundir en la boca. Y, sobre todo, no hay costras fritos dañinos, sin sequedad.
Buen Provecho!
?¿Qué falta en su cuerpo
Interesado en: el chocolate
Insuficiente: Magnesio
Fuente: nueces, semillas, frutas, legumbres y leguminosas.
Interesado en: pan
Insuficiente: nitrógeno
Fuente: alimentos ricos en proteínas (pescado, carne, frutos secos).
Interesado en: dulce
Insuficiente: la glucosa
Fuente: miel, bayas dulces, verduras y frutas.
Me gustaría: alimentos grasos
Insuficiente: calcio
Fuente: brócoli, legumbres y leguminosas, queso, sésamo
Interesado en: queso
Insuficiente: el calcio y el fósforo
Fuente: brócoli, leche, queso
Interesado en: ahumado
Insuficiente: el colesterol
Fuente: aguacate, pez rojo, nueces, aceitunas.
Interesado en: agria
Insuficiente: La vitamina C
Fuente: limón, arándanos, kiwi, fresa, rosa, coles de Bruselas, y otros.
Buñuelos de Apple
Ingredientes:
Las grandes manzanas - 3-4 piezas
Azúcar - 3 cucharadas
Vanilina
Soda pizca
Huevo - 2 piezas
Una pizca de sal
Aceite para freír
Preparación:
Las manzanas son mi
Cortar la piel (aunque si no eres muy duro, y puede dejar) y frotar con un rallador grueso o blendere.Smeshivaem con el azúcar y los huevos. A continuación, añadir el azúcar de vainilla y el bicarbonato de sodio con la harina.
Harina debe añadir poco a poco, con lo que la masa de la consistencia de espesor smetany.Skovorodku entrar en calor, pero no demasiado. Buñuelos no deben quemar y pasar un buen cocido a través.
Freír en mantequilla o aceite vegetal pequeños panqueques (bateador puede imponer una cucharada).
Servido panqueques de manzana caliente con miel.
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