Crema de zanahoria

Ingredientes
Yema de huevo 1 pieza
Crema (20%) 60 ml
Jugo de zanahoria 60 ml
½ trozos de naranja
Cubitos de hielo comestibles

Método de preparación
Mitades de naranja exprimir el jugo y la vierten en la coctelera. Verter en un jugo de zanahoria coctelera y crema. Añadir la yema de huevo, poner cubitos de hielo y agitar juntos hasta que se forme espuma. Verter en un vaso de cóctel helado y servir.

Melón "Acquafresca"

Ingredientes
Melón maduro 600 g
½ lima piezas
Remolacha pequeña 1 PC
3 cucharadas de azúcar

Método de preparación
Hervir las remolachas y cortar en trozos y poner en la licuadora. Añadir 100 ml de agua fría y 1 cucharada azúcar y batir hasta que quede suave. Cáscara de melón enfriada y cortada en pedazos y junto con 200 ml de agua fría y 2 cucharadas Azúcar Batir en una licuadora hasta un peso puré. Verter el puré de melón en un vaso. En la superficie de la masa melón diseñar un patrón de puré de remolacha en una espiral., Gotas o tiras y servir inmediatamente.

Laymad Bitter

Ingredientes
Lime 5 piezas
Azúcar 200 g

Método de preparación
Limes lavados y cortados en 8 pedazos. Ponga una rodaja de limón con cáscara en la licuadora, agregar el azúcar, añadir 250 ml de agua y agitar hasta tres o cuatro veces hasta que toda la cal no se hackeado finamente. No es necesario batir cal mucho tiempo ya que la bebida tiene demasiado amargo. Vierta la mezcla por un colador en un tazón y exprimir sus manos tanto como sea posible a partir de una porción de jugo de limón. Vierta el jugo colado en una jarra y sabor diluida con agua hervida fría. Servir con hielo laymad amargo.

Erizo con zanahoria coreano

Ingredientes:
-Griby Fry 200g (puede ser en escabeche)
200g de mama -Kurinuyu hervido con especias, picado
Mayonesa -Smazat
-Luk Fry
-Yaytso 3pc rejilla
Mayonesa -Smazat
-La Rejilla 250g de materia prima
Para zanahorias coreana 400g

Todo apila en capas que forman un erizo. Nariz y los ojos aceitunas. Zanahorias coreanos Igolki-, espolvorear con queso hocico. Hongo marca de huevos. Sombrero para el hongo blanco hacer la mitad de los huevos y la puso en una infusión de té. Alrededor de los greens erizo - es el perejil, eneldo lata.

Prueba universal para la mayonesa. Apto para cualquier hornear!

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Panificación de la mayonesa por un largo tiempo no se quedan inactivos. Adecuado para cualquier coberturas.

150 gramos de mayonesa
Sal - 0, 5 cucharaditas.
Azúcar - 3 cucharaditas.
Levadura - 25 gramos
Harina - alrededor de 4 tazas
Voda - 1 taza

Preparación:
La levadura se disuelve en agua, añadir la mayonesa, la sal, el azúcar
Añadir poco a poco la harina para obtener suave, medias elásticas masa.
No se necesita huevos y el aceite en esta prueba, por lo que es la mayonesa es.
Cubra la masa con una servilleta, deje reposar durante 1, 5 horas para subir.
Durante este tiempo, la masa debe ser un par de veces obmyat y usted está listo para hornear.

Buen Provecho!

Aros de cebolla en pasta de cerveza

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Ingredientes:
2 cebollas
5 Art. l. harina
120ml cerveza fría
2 cdas. l. almidón
sal, aceite de estiramiento., pimienta
Preparación
Cortar los aros de cebolla.
Preparar la masa: Mezclar cerveza, almidón, 3 cdas. logias. la harina y mezclar hasta obtener una masa suave.
Por separado, mezcle la harina restante, sal y pimienta.
Calentar el aceite, rollo anillo de la mezcla de harina, luego se sumerge en la masa y freír hasta que estén doradas alrededor de 4 a 5 minutos.

Maní con leche condensada

3 huevos
Drenaje de aceite 200g.
3 cdas. harina
sal ligeramente
0, 5 cucharaditas de polvo de hornear
1, 5-2 latas de leche condensada para el llenado
nueces tostadas si lo desea
Batir los huevos con el azúcar y la sal, agregar las ciruelas fundidos. la mantequilla y la harina con el polvo de hornear.
La charola de horno untada con aceite, a cada pocillo poner un poco de masa y hornear "conchas" hasta que estén doradas. fresco, atrapados borde. Comience mitades de leche condensada. En cada oreshik deseado poner una tuerca. conectar las mitades.

"Como tocino sal con ajo"

Ingredientes:
grasa - que ama a un
5-6 dientes de ajo
sal
guisantes y el pimiento negro molido
hojas de laurel

Preparación:
1. Antes de la manteca de cerdo salada con ajo, cortar la en trozos pequeños. Y cada pedacito de incisión por unos cuantos trozos, excepto el corte de la piel, la grasa no se descompone.
2 dientes de ajo cortados en rodajas, se mezclan con sal pimienta y los guisantes.
3. A continuación se derrumba cada trozo de tocino en la mezcla de pimienta-sal y rodeado de todos los trozos de pétalos de ajo tocino.
4. salados tocino pliegues apretados en un plato hondo. Cambiamos cada pedazo de hoja de laurel tocino. Luego cubra con un tazón de placa plana tocino y poner encima de la prensa
5. reserva de grasa durante varias horas a temperatura ambiente, después quitar por la noche en el refrigerador. Después de eso, limpie el exceso de grasa de la sal, poner en una bolsa y los puso en el congelador.

Turquía con verduras en macetas

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Masa 1.kryshechki:
4 rebanadas de tocino 4 cucharadas de mantequilla sin sal, 1 - ¼ de taza de harina, ½ cucharadita de sal de mar, de 4 a 6 cucharadas de agua fría
Preparación:
Mezclar en un procesador de alimentos manteca de cerdo, mantequilla, harina y sal. Trabajar la masa, forma la masa en una bola y se pone debajo de una envoltura de plástico en el refrigerador durante 30 minutos.
Estirar la masa y cortar un círculo con un diámetro superior a cuatro 3 cm de sus macetas. Ponga círculos en papel pergamino y volver a ponerlos en la nevera hasta que hasta que se necesiten.

2.indeyka:
400g de pechuga de pavo, 2 tazas de caldo de pollo 1 zanahoria, cortada en rodajas finas 1 tallo de apio, en rodajas finas, ½ cebolla mediana, cortada en rodajas finas.
Preparación:
Coloque el pavo en el caldo, las zanahorias, el apio y la cebolla, llevar el caldo a ebullición, baje el fuego y cocine por 20 minutos. Apague el fuego y deje reposar en el caldo durante 10 minutos más. Retire el pavo y cortar en trozos pequeños. Colar el caldo por un colador para eliminar todas las verduras.
Caldo en el futuro se utilizará en una salsa cremosa.

3.ovoschnaya relleno:
4 cucharadas de mantequilla sin sal, 200 g de patatas cortadas en cubitos, 2 zanahorias, peladas y cortadas en cubitos 2 puerros, rebanado, maíz fresco, un pequeño puñado, 5 champiñones, cortados en cubitos
Preparación:
Precaliente el horno a 200 grados F. Derretir 3 cucharadas de mantequilla en una cacerola. Agregue las papas, las zanahorias, las cebollas y los puerros y freír durante 12 a 15 minutos. Añadir otra cucharada de aceite de maíz y de verduras con setas. Freír durante 3 minutos y retirar del fuego.

Salsa 4.slivochny:
100 gramos de mantequilla, ½ taza de harina 3 tazas de caldo (sobrantes de cocinar un pavo), ½ taza de crema de leche, sal y pimienta al gusto
Preparación:
En una cacerola derretir la mantequilla freír harina Maslow 1 minuto. Poco a poco a surgir el caldo de pollo, revolviendo constantemente para evitar salsa komkov.Gotovit durante unos cinco minutos. Añadir la nata y peremeshat.Snyat con fuego.

5.Sborka:
Añadir la salsa de crema al gusto ovoscham.Otregulirovat. Llene sus ollas en partes iguales de pavo, verduras y salsa.
Humedecer los bordes de ollas. Sacar de las tapas en blanco refrigerador. Dough incisión en varios lugares con un cuchillo afilado se retraiga ollas para.Nakroyte. Lubrique el huevo batido. El tiro en la parte superior de un poco de sal gruesa y pimienta. Coloque las ollas en el horno. Hornear durante unos 30 minutos.