Datos interesantes sobre Lay de
Se cree que las patatas fritas eran hace más de 150 años en los Estados Unidos. La leyenda cuenta que uno de los restaurantes de elite estadounidenses, el cliente (ferrocarril magnate Vanderbilt) no les gustaba la firma del restaurante plato ", papas a la francesa", y regresó a la cocina, con la afirmación de que la papa es demasiado grueso. El chef decidió jugar un truco en el cliente y las patatas cortadas en rodajas finas y se fríen en aceite aplicadas a la mesa. Sorprendentemente, el cliente realmente le gusta el plato, y desde entonces el menú de un restaurante, un nuevo plato - papas fritas. Chips "Lays" producidos desde 1938. Hoy la empresa "Frito Lay" es uno de los principales fabricantes de snacks salados en el mundo, así como en Rusia. Chips de Entregas "Lays" en Rusia comenzaron a mediados de los años 90.
Coloque de - para una variedad de papas fritas marca, fundada en 1938. Los chips de Laicos se posicionan por Frito-Lay, propiedad de PepsiCo Inc. desde 1965. Otras marcas de la compañía incluyen Frito-Lay Fritos, Doritos, Ruffles, Cheetos y pretzels Rold Gold.
Papas fritas de Mark Laicos inventaron estadounidense Herman W. Lay (Esp. Herman W. Lay), comenzó su negocio en 1932 en el pequeño vendedor de la venta de papas fritas en Nashville. 24 años de edad, hombre de negocios estaba vendiendo fichas, mientras que la compañía de Gardner Barrett Food Products, ubicada en Atlanta (GA). Lei fue fiel a la marca Gardner Barrett Food Products Company hasta 1944, cuando decidió cambiar el nombre de las patatas fritas de los chips de patata Lay. Este año es el año del nacimiento de la marca Lay de.
A partir de 2000. De las variedades de papa del mundo para la producción de chips de alta calidad apto sólo siete de Lay. Tubérculos de estas variedades son lisas, sin agujeros, con un diámetro de no más de 9 cm, con un cierto contenido de almidón y azúcares.
Para producir 1 kg de chips utilizados 4 kg de patatas.
El proceso de fabricación de chips de Lay, que van desde el procesamiento de la papa y para sellar paquete de patatas fritas, en sólo 20 minutos.
Fuente:
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Macarrón
Ingredientes:
● Las almendras (peladas) - 110 gr
● El azúcar en polvo - 200 g
● semillas de vainilla - 1/2 vaina
● Azúcar - 50g
● La clara de huevo - 3 piezas
● Nachinka- a su gusto (nosotros Nutella)
Preparación:
Molemos las almendras en un procesador de alimentos, agregar el azúcar y mezclar hasta que quede suave. Comparte la vaina de vainilla a lo largo, sacar las semillas.
Mezclar semillas de azúcar. Batir las claras de huevo hasta que estén espumosas, añadir poco a poco el azúcar hasta que la mezcla alcance la consistencia de merengue (no seco), agregue la mezcla de almendras, mezclar rápidamente (la masa debe convertirse en líquido).
Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino, utilizando una manga pastelera Ponga las galletas 4 cm de diámetro. Despedirlos durante 30-40 minutos, hasta que se endurezca. Precaliente el horno a 150 grados y hornear durante 8-10 minutos. Dé fresco.
Tome la pasta de chocolate y cepillarlo una galleta y cubrir otros. Ingredientes usted puede elegir al gusto
Fuente:
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Cómo cocinar el caldo de pollo
En realidad cocinar un delicioso caldo de pollo es muy simple, todo lo que necesita saber un par de trucos.
Caldo de pollo puede ser cocinado en negrita, fuerte, nutritivo, y es posible y fácil, dietético.
Bajo el corte, voy a pintar detalle todas las formas y todos los ingredientes.
Bueno, sobre las propiedades curativas de la sopa de pollo, especialmente para los resfriados y sin mí todos ustedes bien saben.
5 litros olla:
Opción 1 - el pollo entero eviscerado pesa poco más de un kilogramo (obtener caldo fuerte, rico) - un promedio del costo va a 150 pe
o
Opción 2 - 6-8 pechugas de pollo con los restos de los esqueletos de la carne y la piel de ellos (se puede añadir a ellos 1-2 ala), que se venden como Juego de sopa (también conseguir rico caldo) - el costo promedio va desde 30 hasta 40 pe, con alas de 50 a 60 pe
o
Opción 3 - 1 kg de huesos de las piernas (se vuelve una luz, pero muy delicioso caldo) - el costo promedio va de 20 pe
Así que el pollo con agua fría y poner a fuego alto, hervir y esperar hasta que la espuma se va.
Una vez que ha aparecido la espuma, reduzca el fuego y remover todo hasta el final, que tomará un poco de tiempo.
En la foto de la segunda opción de cocinar en el esqueleto y las alas
Una vez eliminado la necesidad de espuma para añadir verduras.
La mayoría de las zanahorias y 2 cebollas medianas
Cebolla debe dejar una capa de cáscara, se le dará un caldo de color dorado
Más definitivamente necesita agregar un caldo bouquet garni (eneldo, perejil, apio provino, laurel, tomillo), especias y sal al gusto
Haga la mínima al fuego bajo la olla que apenas gorgoteó caldo y cocinar así que 1 hora para la tercera variante, 1, 5 horas para el segundo y 2 horas para la primera con un pollo entero.
Si usted no quiere un caldo y grasa grasa allí, debe ser removido cuidadosamente con una cuchara.
Si de repente se volvió caldo nublado, y es posible conducir un par de claras de huevo y luego escurra.
Esto es lo que recibí de la sopa acabada, cocinado en la segunda versión (foto de la más alta caldo terminado)
Se trata de productos de la tercera opción
Y el resultado de la tercera realización, el caldo se vuelve fácil y así lo quiero algo que añadir, si los fideos de huevo o albóndigas.
Muchas personas, como el caldo con fideos, me encanta fideos con caldo;)))
Disfrute =)
Hablando de klёtskah el caldo de pollo, que se encuentra una receta maravillosa con queso crema, requesón aquí con la adición de huevos y un poco de harina que se ponen muy sabroso y no hervida suave.
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