Crumpets "Ljubasha"
Ingredientes:
- 2 huevos
- 3-4 cucharadas azúcar
- Una pizca de sal
- Vanilla
- 1/2 cucharadita soda
- 3 cucharadas crema agria (con tobogán)
- 1 cda. l. vodka (opcional).
Preparación:
Batir los huevos con el azúcar, añadir una pizca de sal, vainilla, soda apagada, la crema agria y el vodka. Todos mezclar bien y añadir la harina. Amasar un suave, no se adhieren a sus manos, la masa. Estirar finamente no (un poco menos de cm) cortadores de galletas para cortar las donas y cuecen en aceite vegetal caliente. Donuts en los ojos se hinchan, al horno inmediatamente. Al final espolvorear con polvo.
Coletas carne tierna
Ingredientes:
500 g de filete de cerdo
1 cabeza de cebolla
medio limón
1 cdta. De mostaza
sal y pimienta
50 g de harina obvalivaniya
50 gramos de aceite vegetal para freír
Preparación:
Solomillo de cerdo no es mucho para recuperar un martillo.
Sazone con sal y pimienta.
Incisión en filete en tres tiras.
Trenza de la coleta y un gancho con un palillo.
Cáscara de cebolla y cortar en aros medio.
Poner en un bol y el puré de que salió jugo.
Añadir la mostaza y picado medio limón.
Revuelva e imponer coletas adobo.
Deje reposar durante 30 a 40 minutos.
Rollo en coletas harina.
Freír en una sartén con aceite caliente por ambos lados hasta que estén cocidos.
Compartir en toalla de papel para eliminar el exceso de grasa y eliminar los palillos.
Servir con cualquier guarnición o verduras.
Buen Provecho!
?Almuerzo en papel
Ingredientes:
Trimestre pierna de pollo
Patata
Tomate
Cebollas
Ciruela Pasa
Nueces
Ajo
Verduras
Especias
Papel de aluminio
Preparación:
La lámina se colocó:
papas picadas
aros de cebolla picada
pierna de pollo picada
ajo (trozos pequeños)
ciruelas (trozos pequeños)
nueces picadas
rodajas de tomate
sal y pimienta
Papel de aluminio
Poner en el horno (temperatura de 200 a 220 gr)
alrededor de 1, 5 horas
O dicho en las brasas de un fuego ...
Buen Provecho!
Cómo hacer un tubo con leche condensada
1. En un papel de oficina normal giramos kulechek. Sostenidos recortadas fijan grapadora papel.
2. recortada parte kulechka más gruesa, a la longitud requerida, envoltura de recibir un cono de papel con papel de aluminio, y eso es moldes, que vamos a tener que enrollar la masa esté lista.
3. En 500 gramos comprados hojaldre, masa de levadura tenemos que hacer diez de estos mandriles. Sin embargo, vamos a tener un paquete de mantequilla y banco de leche condensada.
4. Los deshielos de masa, desplegar y cortar a lo largo en 10 piezas. Hornear estaba cubierto con papel de aluminio. El horno se calienta a 220 C.
5. tira prolija prueba nuestra cono resultante. Extender sobre una bandeja para hornear. Humedecido con agua.
6. 20-30 minutos para llegar y dar la masa suba en volumen.
7. Ahora el molde en el horno durante 10-15 minutos. A continuación, tire de los conos de masa y otros 5 minutos es casi listo para mantener el tubo en el horno.
8. Difundimos los tubos en la parrilla y damos fresco.
9. Durante este tiempo, una mezcladora, bata la mantequilla blanda. Añadir la leche condensada en mantequilla y batir de nuevo.
10. Con la ayuda de la jeringa culinaria o bolsa de plástico o un tubo de cucharadita de relleno.
11. Espolvorear con tubos de azúcar en polvo (a través de un colador), o servir el té, o incluso enviar en el refrigerador para que se enfríe. Esa es toda la cocina sencilla.
BanoffiIngredientes: 200 g de almendras peladas 280 g de azúcar en polvo pruebas en la receta básica 2 latas (400 g) cocidos leche condensada 6 plátanos 560 ml de crema de leche 1 cda. l. café soluble semillas 1 vaina de vainilla Las pruebas en la receta básica: 500 g de harina 100 g de azúcar en polvo 250g mantequilla fría ralladura de 1 limón 2 huevos grandes, batidos un poco de leche harina para espolvorear Preparación: La manera más fácil de hacer esta masa en un procesador de alimentos - en este caso, que es libre de tener éxito, pero si usted no tiene o si eres un fan de la tecnología pasada de moda, no te olvides de enfriar el bien de mantequilla (mejor para mantenerlo en el congelador durante 20 a 30 minutos) y se dan la mano bajo el chorro de agua fría, porque aceite no debe derretirse. 1. Tamizar la harina y el azúcar en polvo sobre una superficie de trabajo limpia. Manos que se mezclan con los cubos de mantequilla para conseguir migajas pequeñas. Si usted está haciendo en un procesador de alimentos, entonces simplemente mantener la misma mezcla de 20 a 30 segundos en el "pulso". En esta etapa el aroma sabor de masa puede, por ejemplo, la cáscara de limón. 2. Añadir los huevos, la leche y la pasta suavemente pero con firmeza, mezclar, pero no exagere, de lo contrario la masa en lugar de desmenuzable obtener elástico y de goma - no nuestra opción. En un procesador de alimentos simplemente verter los huevos kroshkovoe bateador y harina y mantener en el "pulso", hasta que la mezcla se convierte en una masa. 3. Forma la masa en una bola, espolvorear ligeramente con harina y aplanar en un panqueque, envolver en film plástico y refrigere por lo menos media hora. Posteriormente, rodará a cabo de acuerdo a la receta. 4. Precaliente el horno a 180C. 5. Enjuague las almendras con agua corriente, seque y mezclar con un poco de azúcar en polvo, nueces al vuelven pegajosas. Espolvorear en una bandeja para hornear, coloque en el horno y cocinar durante 15 minutos, dando vuelta cada 2-3 minutos hasta que estén dorados lograr preordenado. Pero no exagere, de lo contrario será más amargo. Retirar del horno y dejar enfriar. 6. Preparar la masa (no se olvide que usted puede experimentar con la adición de una prueba básica o simplemente agregar un poco más azúcar en polvo), rodar y colocar en un molde engrasado con un diámetro de 28 cm con fondo desmontable (se pueden poner en porciones pequeñas moldes para hornear). Hornear durante unos 15 minutos sin coberturas, hasta que la masa esté ligeramente dorada. Deje que se enfríe. 4. Engrase hierve condensada base de torta de leche (su capa de espesor depende únicamente de sus deseos;)). 7. Cortar las bananas en rodajas y los arreglos en la parte superior de la leche condensada. 6. Montar la nata, añadir al café (la cantidad puede reducirse si quieres un sabor más delicado) y semillas de vainilla. 8. Vierta la crema con rodajas de plátano en la parte superior del café y servir inmediatamente. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Plátano y batido de arándanos:
• 1 plátano maduro
• 2 puñados de arándanos
• 1 taza de yogur natural
• 1 cucharada azúcar en polvo
1 banana, arándanos, yogur y azúcar en polvo para poner en una licuadora.
2. Todos los ingredientes para azotar.
Smoothie-Banana arándanos listo, ¡buen provecho!
?1. Puff rollo de pasta en una capa delgada larga de manera que su anchura es igual a la longitud de las tiras de jamón. Jerked jamón (jamón o jamón de Parma) se descomponen en la superficie de la masa. 2. Cortar la masa en cruz con el jamón en tiras de unos 2 cm. 3. Gire cada tira en una espiral apretada y poner en una bandeja para hornear, establecido por papel de hornear. Cada grasa espiral con huevo batido y colocar en un horno precalentado a 190 gr. horno. Hornear durante unos 20 minutos. hasta que estén doradas.
Flan de huevo
Ingredienty en 8 porciones:
yaytsa - 3 piezas.
sahar - 2 cucharadas
voda - 1 cucharada
Leche - 1 cda.
leche - sguschennoe 200 gr.
Prigotovlenie:
Yaytsa batir la leche y la leche en sguschennym Massu uniforme.
En soteynike?% 8zvesti sahar agua, cocinar nA nebolshom Ogne, poka ne sahar stanet svetlo-korichnevym.
?% Avnomerno? 8spredelit resultante kA%?% 8mel para huecograbado, que atesorar preparar flan. Por esta blyuda luchshe SEL?% 8t forma redonda con alta bortikami.
Akku?% 8tno, sta?% 8yas ne narushat kA? Capa% 8melny, verter en forma pyme leche-huevo.
Estrechamente nakryt formar una lámina de papel de aluminio, a podvernut?% Octava. En general, el agua hierva kastryule. Umenshit fuego a srednego, forma postavit con flanom nA Banyu agua y cocer durante 15 minutos. Retire del fuego y dat fresco. BORRAR plato en forma de lámina y nakryt perevernut.
Kaloriynost nA 1 porción: 90 kcal
?Ingredientes:
para "koloboks"
Figura "arborio" 0, 5 kg
100 g de mantequilla.
Una pizca de azafrán
Sal
Para el relleno utilizado dos opciones:
1. espinacas con queso mozzarella.
2. frito con cebolla en rebozuelos crema + mozzarella. Hervir el arroz hasta que esté cocido, agregar la sal y escurrir. aceite y azafrán (se puede añadir un poco de parmesano rallado). Escribir reposar un par de horas (y fría) a temperatura ambiente. Para el relleno, se puede usar cualquier cosa que viene a la mente Ponga en la parte de la palma de arroz, moldeando lepёshechku, en la parte superior un poco de queso y coberturas. Segunda mano suavemente ayudar a cerrar el relleno de arroz para llenar mirar a escondidas y que no tenga grietas. Los mates pan resultantes en el agua con la harina (o huevos batidos), se derrumba en el pan rallado y freír en grasa profunda.
Resulta arroz bollo jugosa con deliciosos rellenos.
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