Crumpets "Ljubasha"

Ingredientes:

- 2 huevos
- 3-4 cucharadas azúcar
- Una pizca de sal
- Vanilla
- 1/2 cucharadita soda
- 3 cucharadas crema agria (con tobogán)
- 1 cda. l. vodka (opcional).

Preparación:

Batir los huevos con el azúcar, añadir una pizca de sal, vainilla, soda apagada, la crema agria y el vodka. Todos mezclar bien y añadir la harina. Amasar un suave, no se adhieren a sus manos, la masa. Estirar finamente no (un poco menos de cm) cortadores de galletas para cortar las donas y cuecen en aceite vegetal caliente. Donuts en los ojos se hinchan, al horno inmediatamente. Al final espolvorear con polvo.

Butebrody con patatas

Ingredientes:
-Kartofel -2 PC
-Yaytso-1 PC
-Luk-1 PC
Girasol butírico
hidroclórico (Si es necesario), la pimienta
-verde
Crema agria -Mayonez O
-Bulon Cubos o sazonar la sopa al gusto
-Baton

Preparación:
1. Rallar el medio cruda kartoshinu 2, añadir la cebolla rallada nada mal, el caldo de pollo, pimienta y 1 huevo, mezclar bien.
2. hogaza imponer mezcla y esta mezcla en el lado con una sartén caliente con mantequilla, freír y luego girar en el otro lado.
3. Capa superior con mayonesa o crema agria y espolvorear con perejil. En el ventilador, se puede añadir el ajo.

Chakhokhbili de los pollos

Calorías: 516 kcal por porción

Ingredientes:

1000g Pollo pierna
Cebolla (100 g) de 4 piezas.
Puerto 100 ml
El puré de tomate 400 g
Sal 1 cucharadita
Pimienta molida negro 1 cucharadita
Albahaca seca 1 cucharadita
Cilantro seco (cilantro) 1 cucharadita
Perejil seco 1 cucharadita
Molida ¼ de cucharadita de canela

Preparación:

Freír los trozos de pollo que necesita para una buena sartén sin tapa hasta que se doren. Si usted permite que la sartén, freír mejor sin agregar grasa - si no, ponga un poco.
Cáscara de cebolla y picar finamente.
En una sartén con el pollo agregar la cebolla picada, puré de tomate (hacer su propio uso o ya hecho, lo más importante - que no debe confundirse con la pasta de tomate triturado), vino (Madeira, puerto), sal y pimienta. Si la salsa se vuelve espesa, agregue un poco de caldo. Yo no necesito esto.

Pollo con salsa y cocine a fuego lento tapa a fuego muy bajo durante aproximadamente una hora.
Unos minutos antes de final de la cocción suavemente mezclar el contenido de la sartén y añadir las hierbas (se puede tomar fresca o seca).

Verde fresco

Ingredientes
2 kiwi
500 g de manzanas
40 g de perejil
40 g de espinacas
3-4 floretes de brócoli

Método de preparación
Kiwi y la cáscara de manzana. Cortar las manzanas en el núcleo. Picar la fruta en una licuadora. Agregue el brócoli, la espinaca y el perejil, batir de nuevo. La bebida preparada puede opcionalmente ser enfriado con hielo.

Caldero brocheta naturales

Ingredientes
1 kg costillas de cordero con grasa
600 g de cebolla
1 cucharada mezcla de especias (comino, cilantro, albahaca seca) para marinar
1 cucharada mezcla de especias (comino, cilantro, pimiento rojo) para extinguir
Sal al gusto

Método de preparación
Las costillas se cortan entre los huesos. Pour les especias para marinar en el refrigerador y empaparse 06.12 horas. Las cebollas cortadas en aros de media y se mezclan con especias para extinguir. Divida la carne y la cebolla en tres partes. En una olla o sartén fría con fondo grueso capas densas alternativamente ponen la carne y la cebolla. Cada capa de la sal de cebolla a. Coloque en la parte superior de la placa cerámica y empuje en un montón de olla. Tape bien la olla con una tapa y poner en el fuego mínimo. Ebullición no debe ser sólo en el borde de la angustia hirviendo. Cocine durante 2, 5 horas. Tradicionalmente, el caldero-kebab servido en un plato común, pero se puede servir y porciones, espolvorear con eneldo finamente picado y cilantro.

Kebab en Multivarki

Brochetas de carne marinada cocinados en Multivarki hacerse rico y delgado.
Por lo tanto, cualquier barbacoa, incluso Multivarki comienza con el adobo.

Para la toma marinada:
- 2 kiwi,
- 4 cebollas medianas,
- 2 pimiento rojo búlgaro,
- Sal, pimienta, cilantro en polvo - al gusto.

Retire la piel del kiwi y con dos bombillas de terreno en una licuadora para formar una salsa. Kiwi tiene la propiedad de retrasar el jugo dentro de la carne y para ablandar la carne en sí.
Los dos cebollas restantes cortados en anillos. Pimiento cortado en grandes semicírculos.
Preparar 1 kg de carne de vacuno. La carne se corta en trozos, agregar sal y pimienta y cilantro molido (se puede a). Añadir este kiwi salsa y cebolla, aros de cebolla y pimienta medio suene la campana. Mezclar bien y dejar marinar en la nevera durante 2-3 horas.
Después de eso, diseñar la carne con la marinada y configurar en modo multivarku "Hornear" ("hornear"). Tiempo de preparación de la barbacoa - 45 minutos.
Antes de servir, se puede decorar con vegetación.
Resulta muy sabroso !!! Sólo tengo más en los pinchos guiso era.
Y más de las especias añado saltos-suneli y adjika seco (tierra) y el ajo cortado. Aroma simplemente cobarde !!!

Calabacín frito.

Necesidad:
Calabacín; Aceite de oliva virgen extra; Vinagre de vino blanco; Sal; Orégano; Ajo.

Preparación:
Cortar el calabacín en rodajas finas.
Precaliente una gran sartén unas cucharadas de aceite y freír el calabacín a fuego lento durante unos minutos hasta que estén ligeramente dorados (pero no Bajomontaña).
Póngalas en toallas de papel, y se fríen hasta que la siguiente parte, séquelas bien de aceite, prácticamente "apretar" a través de toallas de papel.
Calabacín Ready (incluso si están fritos, pero ahora no hay ni una gota de aceite!) ¡Ponga una gran comida, un poco de sal y espolvorear con 2-3 cucharadas de vinagre, un poco de rociar con aceite de oliva y espolvorear con orégano. Si lo desea, agregue un diente de ajo, en rodajas.

Ensalada César con camarones

Ingredientes (para 4 personas):
1 manojo de lechuga
1 grande o 2 tomates medianos
70 g de queso parmesano
Galletas 100g, baguette secado
300 g de camarones (preferiblemente real)
Salsa Caesar
Lechuga cortada o rasgue las piezas. Divida en 4 trozos, poner cada pieza en un plato. Camarón puede ser al horno en el horno, hervir, freír en una sartén o cocinar en la barbacoa. Lo hice en la barbacoa, pre-pimienta ellos, rociado con jugo de limón y condimentar con especias y hierbas. Si te gusta ingenioso, usted puede darle vida chili. Cortar los tomates en rodajas y poner en un plato. A continuación, poner los camarones, trocitos de pan y espolvorear con queso parmesano rallado. Vestido de la ensalada con salsa de César o si prefiere una comida más saludable - aceite de oliva.
Autor: Mila Polyakova

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Mocha-cubos

Ingredientes:
100-120 gr. galletas de mantequilla;
200 gr. el chocolate "Café con crema";
50 oz piñones tostados;
30 oz nueces picadas (grandes de leche);
75 ml. agua;
2 cucharaditas café instantáneo;
50 oz mantequilla;
Cacao en polvo (amargo) y azúcar en polvo - para la decoración

Hervir el agua, añadir el café, la mantequilla y revuelva. Coloque el chocolate roto, derretido, revolviendo hasta que quede suave. Retirar del fuego, poco ohladit.Pechene no picar muy finamente - debe sentir la textura.
Conecte las cookies, piñones y nueces con el peso de chocolate-café, revuelva.

Hornear (en mi caso una fuente de horno, aproximadamente 15x20 cm) para poner un papel de horno, alisarlo en el cuchillo masa de chocolate / espátula. Coloque en el refrigerador para congelar, por espacio de una hora. Después de eso, cortado en cubos, espolvorear con cacao en polvo y azúcar en polvo. Manténgase refrigerado.

Pechuga de pollo en una cama de verduras

Ingredientes:
- ½ pechuga de pollo;
- 100 gramos de judías verdes;
- 1 calabacín pequeño;
- 1 zanahoria;
- 2 cdas. l. salsa de soja;
- 1 cda. l. aceites vegetales (para freír);
-. 1 hr L. granos de mostaza;
- Una pizca de romero seco;
- La sal, el tomillo - al gusto.

Preparación:

1. Zamarinuem pechuga de pollo. Para ello, lavar el pecho, hacer pequeñas incisiones. Añadir la mostaza, frijoles, romero seco, salsa de soja. Si lo desea, agregue el ajo (No añadí). Frote esta mezcla de pechuga de pollo y dejar marinar durante 10-15 minutos.

2. Mientras tanto, preparar las verduras. Lavado calabacín, cortado en anillos. Freír en una sartén seca o con la adición de 1 cucharada de aceite vegetal (estamos preparando una opción dietética).

3. Las zanahorias picadas, añaden las judías verdes y freír durante 2-3 minutos en la sartén, donde se cocinan los calabacines.

4. Marine las pechugas de pollo verduras volcado.

5. El paquete para asar verduras propagación. Un poco de sal.

6. verduras yacían rellenas de pechuga de pollo, vierta el adobo restante ella. Lazo del paquete, 2-3 para hacer un pinchazo y enviar cocer en el horno precalentado a 180 grados durante 30-40 minutos. Si es necesario, la forma de la que se encuentra en la bolsa de cocción, se vierte un poco de agua.

7. Las verduras en un plato, los mejores con una deliciosa, sabrosa pechuga de pollo. Añadir un poco de ramitas de tomillo.

Buen Provecho! Coma con mucho gusto!

Receta de:Marina Kwon

Queso dulces Útil

Ingredientes:

1.tvorog (mejor casa puede ser revista granulado) - 300-400 g
Líquido 2.med - 2-3 cucharadas
3.mindal (anteriormente el secado en el horno)
Fichas 4.kokosovaya

Preparación:

1.Tvorog frotar por un colador o en una licuadora, agregue un poco de miel (sólo la masa no era líquido!) Y mezclar hasta que esté uniforme.
Cuchara 2.Chaynoy a tomar un poco de masa cuajada, poner en el medio de un cordón de almendras y moldeados (yo usé 2 cucharaditas).
Pelota ruede 3.Tvorozhny en copos de coco.

Dulces Terminado de transmitir a un plato y refrigere por varias horas.

Buen Provecho!

Bolas de queso Cottage

Ingredientes:
El requesón - 250 g
Huevos - 1 pc
Azúcar - 2 cucharadas. l.
Soda (hornear) - 0,5 horas L..
Vinagre -. 1 hr L.
La harina de trigo - 2 pila. La sal (una pizca)
Aceite vegetal (para freír)

Batir el huevo con el azúcar y la sal.
Me encanta la combinación de queso con sabor a limón, por lo que añadir la ralladura de limón picado.

Añadir el queso cottage, soda apagada y revuelva. Añadir poco a poco la harina hasta obtener una masa homogénea. La harina puede necesitar menos de 2 tazas. La masa debe ser líquida y no demasiado gruesa.
Rollo de las bolas de masa (un poco menos que el tamaño de una nuez). Es más fácil hacer esto si sus manos lubricados periódicamente con aceite vegetal.

Freír en pellets de petróleo. Freír a fuego lento mejor (pero el aceite debe estar bien caliente). Si el fuego es grande, se adquieren rápidamente un color marrón, pero al mismo tiempo ser cruda por dentro. También tenga en cuenta que al hornear bolas aumenta, también lo estaba en el aceite debe ser tal que no hay espacio para un aumento de bolas de queso razmere.Gotovye puede espolvorear con azúcar en polvo.