CÍTRICOS frappe

INGREDIENTES:
80 g de helado, jarabe de limón 10 ml, 60 ml de bebida Fanta

Método de preparación:
Fanta agregar la crema batida con el jarabe. Todos mezclar bien con una cuchara.

BUEN PROVECHO

Manzana Sambuk

Ingredientes

1 kg de manzanas, 150 g de azúcar, 4 de proteína, 10 gramos de gelatina
La gelatina en 150 ml de agua hervida fría y dejar durante 1 hora. Las manzanas son limpiadas, cortadas por la mitad y quitar el núcleo. Compartir en pan, la lámina establecido. Manzanas envueltas en papel de aluminio. Poner en el horno. Hornee a
 Hasta 200 grados hasta que las manzanas estén suaves (aproximadamente 40
minuto). Gelatina, llevar a ebullición, pero no hervir. Fresco. Manzanas frescas y frote a través de un tamiz. En el puré de manzana poner el azúcar y batir por 2-3 minutos. A continuación, añadir proteínas y batir hasta que hasta que la masa aumenta de volumen por 2-3 veces. Después de eso, añadir la gelatina y batir por 5-7 minutos. La masa se descompone luego en kremanki y refrigere por 3-4 horas.

Ensalada en capas con anchoa

Ingredientes:
200 g de remolacha, 200 g de zanahorias, 200 g de patatas, 200 gramos de guisantes verdes, 150 gramos de chucrut, 50 g de pepinos en vinagre, unas cuantas plumas cebollas verdes, un par de ramitas de zonas verdes, 300 g de anchoas sal (espadín, espadín), sal, pimienta molida sabor, aceite de girasol

Método de preparación:
Las remolachas, zanahorias y papas a hervir sin compensación. Verduras ochistit.Teper frotan las remolachas con un rallador grueso y difunden su cama en un plato grande, dejando el borde libre de la placa refrigerada. Todas las capas son ligeramente prisalivaem. La siguiente capa es papas en cubos. A continuación, poner una capa de guisantes. Luego llega el turno de zanahoria rallada con un rallador grueso, y luego - rodajas de pepino en rodajas mezclan con chucrut. Todo espolvorear construcción con aceite de girasol y la anchoa espolvorear con las cebollas verdes finamente picados y capas vinegretnoy zelenyu.Vokrug yacía salado (quitar la cresta de ella o no es cuestión de gustos y hábitos, nos encanta una cresta, así que no borramos). Dé la ensalada un poco brebaje impregnado y listo para ser servido.

Manzana y canela batido

INGREDIENTES:
Plátanos congelados 2 uds., Manzanas 4pcs. (Tamaño mediano), Miel 2st.lozhki., 1 cucharadita de canela, 1% de 250 ml de leche.

Método de preparación:
Eliminar de la cáscara de plátano congelado, cortado en trozos grandes, vivos en una licuadora.
Cortar en la cáscara de manzana, retire la caja de semillas, cortado en trozos pequeños y poner en una licuadora.
Añadir a la licuadora la leche miel 1ch.l.koritsy y batir hasta que quede suave.
Smoothie listo vertida por el vidrio, decorar con una rodaja de manzana y espolvorear con un poco de canela.

BUEN PROVECHO

Cocktail "Vitamina C"

Para 1 tendrán que sirve cócteles:
 50 gramos de grosella negro, 100 ml de leche, jugo de media naranja, azúcar al gusto.
 Toda una paliza en una licuadora, vierta en un vaso y decorar con una rodaja de naranja.

Todo, todo, todo cocinero con el Carnaval !!

Un poco más tarde añadir más variedad de recetas de crepes y opciones para la presentación)

Inundación Camarón de Santa Claus

Ingredientes:

• camarón (congelado)
• Perejil
• eneldo
• cilantro
• sal
• Pimienta (pimienta negro)
• hoja de laurel
• Clavel
• Limón
• gelatina empapada de antemano en agua fría (cantidad ver. El paquete)

 Preparación

En una cacerola vierta el agua y poner en el fuego. Tan pronto como el agua hierve, agregar la sal, laurel, clavo, pimienta y especias. Limón cortó en dos pedazos y exprimir el jugo de un medio en el agua. Camarón sumerge en agua hirviendo y cocer durante 10-15 minutos (si se tratan - 3-5 minutos). Listo para captura de camarón con una espumadera y fresco. Caldo para dar un poco de cerveza y fresca, y luego colar con cuidado a través de varias capas de gasa. En la forma de jalea put gambas peladas, rebanadas delgadas de limón y el perejil picado. Hervir el caldo, disolver la gelatina empapada en ella y se vierte la mezcla resultante de camarón. Después de enfriar el caldo (antes de la aparición ostudneniya) cuchara de distribuir los productos en todo el volumen de gelatina. Ponga el formulario de endurecer en el refrigerador. Para extraer la forma de gelatina, lo mojará en 3.2 segundos en agua caliente y seque con una servilleta en un plato y volcar.

Merry Mocha cookies

Ingredientes:
 La mantequilla (a temperatura ambiente) - 175 g de azúcar (que tenía un vaso de 230 g.) - 1 pila, Huevo - 1 PC, vainilla (extracto) - 1 1/2 horas L., Harina -. 1 1/2 pila ., Cocoa (sin aditivos no dulce,) -. 4.3 pila de sal -.. 1/4 h l, café (sin cristales, y en polvo) - 2 horas l, Canela -... 1/2 hora l . Sésamo

Método de preparación:
La mantequilla y el azúcar hasta 1.Vzbit esponjosa.
2. Añadir el huevo y la vainilla, mezclar bien.
3. Agregue la harina, el cacao, sal, café, canela.
4. Mezclar hasta que esté uniforme.
5. Las manos hacen ver prueba troncos (no saben cómo traducir de manera diferente)
6. Envuelva en papel de horno y en el congelador durante 1 hora (a su vez cada 20 minutos para mantener su forma).
7. Retire la masa y rodar en las semillas de sésamo.
8. sésamo debe cubrir la masa bien.
9. Cortar las rodajas de 0,5 cm (* pero la próxima vez que se corte a 0,3 cm).
10. En un horno durante 15 minutos (a menos que 0,5 cm) a 175 * C.
11. Las cookies poner en el estante hasta que se enfríe.

Esquinas Queso

Ingredientes:

● Queso suave - 200g
● Margarina - 200g
● harina - 2 tazas
● Azúcar - un poco más de la mitad de un vaso
● huevo - 2 piezas
● Disgregante -. 1 hr L.

Preparación:

1. Todos los ingredientes se mezclaron, amasar la masa. Se obtiene por un flexible, pero puede adherirse a el rodillo cuando se estira, se la harina.
2. finas Estirar y cortar un círculo, Dobla el círculo por la mitad, entonces la mitad de nuevo.
3. Cocer en el horno a 180 ° C durante 25-30 minutos

Rahat Lukum

Ingredientes:
-3 Tazas de azúcar,
-6 Vasos de agua,
-3 Copas de almidón
1/2 taza de nueces peladas (almendras, avellanas, o cualquier otro de su elección)
1/2 taza de azúcar en polvo.

Preparación:
Nueces peladas se dividen en mitades. Almidón raza agua fría (3 tazas), revuelva para evitar grumos y dejar por un tiempo.
En una cacerola llenar de azúcar, llenarlo con agua y descanso, revolviendo ocasionalmente, llevar a ebullición, retirar la espuma. Después de eso, se vierte, revolviendo rápidamente, solución de almidón, agregar las nueces y, revolviendo constantemente, hervir hasta que la mezcla espese.
Luego se extendió Turkish Delight en una bandeja con lados altos o en una de hornear formando empapada en agua fría con las manos o un espesor de capa rectangular cuchara de 2.2, 5 cm y darle enfriar.
Después de que Turkish Delight cortado en pequeños trozos, deshuesadas en el azúcar en polvo, se extendió en un hermoso plato. Eso es todo!
Buen Provecho!

Berenjena en coreano

Ingredientes:

● Berenjena - 2 piezas
● Tomates - 2 piezas
● pimienta búlgaro - 2 piezas
● Las cebollas - 1 pc
● El ajo - 6 dientes
● vinagre - 1 cda. cuchara
● Azúcar - 1 cdta.
● pimienta - al gusto
● Aceite para freír

Preparación:

Pelar la berenjena y cortar en rodajas grandes y lleva bien con sal.

Dejar durante 30 minutos.

Luego apriete para escurrir bien y cocine en aceite.

Cortar el resto de las verduras finamente y mezclar con dulce de berenjena.

Agregue el ajo y especias.

Usted puede agregar un poco de cilantro (que ama).

Consejo: para la berenjena no tomó una gran cantidad de aceite - Escurra ellos antes de freír.

Bolas de bocadillos vegetales

Ingredientes:
Remolacha - 2 piezas
Zanahorias - 3 piezas
Queso bajo en grasa - 100 gramos
Huevos - 2 piezas
Prunes - 50 gramos
Nuts - 50 gramos
Yogur natural - 200 gramos
Sal - al gusto

Método de preparación:
Cocer las zanahorias, remolachas hasta que estén tiernos. Fresco, limpio.
Huevos y cocinero, fresco, pelado. Separar las claras de las yemas.
Parrilla queso, dividido en dos partes.
Rallar la remolacha y zanahorias por separado en un rallador fino y mezclar con el queso y remolacha y zanahoria rallada por separado.
Para añadir la yema de remolacha rallada huevo, yogur.
Por zanahoria - proteína rallado y un poco de ajo picado, el yogur.
De pulpa de remolacha para formar bolas que se enrollan en una pieza de ciruela o nogal.
De la zanahoria es el mismo que el interior de una pieza de ciruela o de la nuez.
Si la masa resultó lo suficientemente húmedo para permanecer juntos y malo bola, añadir un poco de yogur.
Coloque las bolas en un plato plano, decorar la parte superior con el yogur y hierbas. Ponga la mitad de una hora en el refrigerador.
En su lugar, podar o nogal, puede agregar las aceitunas.

Macarrón

Para macarrones:
azúcar en polvo - 125 g
harina de almendra - 90 g
proteína a temperatura ambiente - 2 piezas.
de azúcar - 50 g
jugo de limón - un par de gotas
Colorante Helium - 2-3 gotas

Para la ganache de chocolate blanco:
chocolate blanco - 100 g
crema (33%) - 100 g

Cómo cocinar macarrones:

Avance separar las claras de las yemas y agregar en un frasco, dejar por un día a temperatura ambiente.

Antes de batir añadir a proteínas gotas par de jugo de limón. Batir primer mezclador a baja velocidad, a continuación, en lo alto. El resultado es una masa sólida y aire blanco, que cae cuando se mezcla con la harina. Ardillas, golpearon hasta punto de nieve.

Mezclar la harina de almendras y azúcar en polvo, se tamiza y enviar durante 5 minutos en el horno a 150 grados.

Almond masa debe tener una cierta consistencia - no demasiado delgada, no demasiado gruesa, ya que cualquier exceso de humedad cae adversamente afecta a la apariencia del postre.

Setas-borovichki

Vamos a necesitar:

1. Los huevos cocidos
2. frasco de aceite de hígado de bacalao (se puede utilizar fácilmente y espadines, pero con el hígado se vuelve más tierno)
3. mayonesa ligeramente, en algún lugar 1ch.l.
4. verdes para decorar

Por lo tanto, tomar los huevos duros y cortarlos a fin de obtener dos partes: 2/3 (parte delgada) y 1/3 (parte más gruesa). Una parte más pequeña - será nuestra seta tapa. Grande - pierna. Sacamos de la yema de huevo media en un recipiente aparte.
A continuación, hacer un té fuerte y lanzar nuestros sombreros allí y darles fuego lento durante 10-15 minutos en la soldadura. Té dará a nuestros sombreros de color marrón. El sabor no se ve afectado.
Mientras que los sombreros son de dorado, vamos a llenar. Para ello, agregue las yemas con el aceite de hígado de bacalao y mayonesa. Todos mezclar con un tenedor.
Entonces farshiruem nuestros "pies". Si de la yema permanece un pequeño agujero, puede aumentar ligeramente con un cuchillo.
Nuestras setas están listos.