Deliciosos pasteles

Ingredientes:
- Harina - 2ª.
- Yogur - primero.
- Sal - 0, 5ch.l.
- Azúcar - 0 5ch.l.
- Soda - 0 5ch.l.
- Queso rallado - primera clase (200 gramos)
- Jamón rallado rallado (salchichas). Corté jamón

Preparación:

En yogur, agregar la sal, el azúcar, el bicarbonato de sodio, mezclar bien.
Agregue el queso y harina de trigo duro.
Mezclar bien.
La masa resultante en bolas, desplegar un pequeño pastel (para que pueda freír), poner el relleno (I - jamón).
Usted puede poner otro tipo de queso, también muy sabroso. Aquí está tu imaginación!
Conecte los bordes y un poco rollo.
Asar en una sartén precalentada por el petróleo refinado con 2 lados a fuego medio, cubierto con una tapa.

Deliciosos pasteles

"Leche de pájaro" en la leche condensada

Debe ser (en forma de torta de bajo 25cm de diámetro, o alta, pero en la forma de 18cm)

Biscuit:
4 yemas de huevo
Harina 50-60g
Primera cucharada clase de azúcar
50g de mantequilla
0,5 horas de bicarbonato de sodio (para pagar)

Souffle:
Gelatina 20 g (5 hojas o 1 paquete granular)
4 proteínas
190g de leche condensada (la mitad de los bancos)
Mantequilla 75g
Azúcar 125g (cucharas 5CT)
Vidrios:
150 g de chocolate
75 ml de crema (10%)

Tiempo de preparación: 01:00 + 2 horas para soufflé helado.
Fuente:El arte culinario
Buen Provecho!

Churchkhela

Ingredientes:

2 litros de jugo de uva roja (en principio, se puede usar la granada y cereza);
200-300 gr. tuercas (dependiendo de la cantidad "que quiere cocinar salchichas y por cuánto tiempo). nueces y almendras puede ser. y podarlo a su gusto)) que hice sólo con nueces.
1 cda. harina (o 0.5 v. 0.5 + harina de Art. de almidón)
0, 5, art. azúcar (si el jugo no es muy dulce) Preparación:

Preparación:

1. Hervir el jugo de 2-3 horas (I cocinan durante 1,5 horas, no hay diferencia)), después de hervir poco a poco añadiendo azúcar. Deje que se enfríe después de nuestro pudín a 45-50 grados.
2. Si bien el pudín se enfría, ensartadas en un hilo grueso (en varias capas en un extremo de un gran nudo atado) en la mitad o la cuarta parte de una nuez, hacer un montón de 20 pulgadas de largo, al final hace un bucle largo (que era conveniente para encestar).
3. Cuando el podostyl jalea, agregar poco a poco la harina (o harina y almidón), agitar con cuidado para evitar grumos! Cuando se convirtió en uniforme, poner a fuego lento y revuelva constantemente. Cociné durante unos 30 minutos aproximadamente.
4. Apague el fuego. Kissel, que ha engrosado, debe reducirse en 2 veces. Macau él nuestras tuercas (I Makala cada paquete 3 veces con un intervalo de 5 minutos, se puede sumergir hasta 10 veces), cuelgue (que es conveniente). Churchkhela debe secar durante 2-3 días.

Banoffi cuota

Ingredientes:
Cake:
- Cookies aniversario 1 paquete
- 100 g de mantequilla
- Opcionalmente, puede añadir picada, las almendras secas en el horno
Relleno:
- Leche condensada (hervida) 1 lata
- Rodajas de rodajas de plátano en 2 piezas que rellenan
+ 1 elemento de decoración
- Crema 350 ml
- Chocolate 50-100 gr para la decoración

forma de la sección de la unidad, que tiene un diámetro de 24 cm.

Preparación:

Galletas moler en migajas finas, mezclar con derretido a un drenaje de aceite estado líquido, agregar las almendras (opcional) y girar todo en una masa homogénea. La masa resultante yacía fuera una capa uniforme y se compacta en la parte inferior de la forma (que estoy haciendo con los bordes), y meterlo en un horno precalentado a 170 grados en el horno durante 10-15 minutos para dorar la torta.

Una vez que la torta esté dorada - gat, fresco, extendió krasivenko bananos, se hierve la leche condensada en la parte superior, distribuidos uniformemente sobre Korzh (mezclo plátanos con leche condensada y puse este peso en el pastel) poner un formulario en el refrigerador para que se enfríe completamente.

Mientras tanto, batir la crema en la crema. No agregue el azúcar, porque de plátanos con los dulces de leche condensada tiene suficiente azúcar y crema neutralizar sladost.Osobym excesivo gusto por lo dulce, se puede añadir un par de cucharadas de crema con azúcar en polvo. Capas de crema batida la superficie de la torta. Dejar enfriar. decorar la parte superior con los plátanos y el chocolate. Disfrute de su comida;)

"El salmón en un abrigo de piel"

Ingredientes:

- 300 g de filete de salmón (aprox) saladas
- 1-2 cebollas
- 2 huevos duros
- 1 zanahoria grande hervida
- 2 remolachas cocidas
- 2 patatas cocidas
- Mayonesa 100-200g
- Verde a voluntad y gusto

Preparación:

1. Todas las verduras rallar con un rallador grueso, cortar finamente la cebolla, los huevos, también de parrilla.
2. mayonesa puede agregar la crema agria, lechuga será aún más dulce. Ponga la ensalada de anillo en un plato. Fondo del plato puede ser un poco de carreras de grasa. aceite.
3. Coloque una capa de remolacha, se extendió con la mayonesa, la parte superior con zanahorias, patatas, huevos, cebollas, sin olvidar que cada capa peremazyvat mayonesa.
4. En la parte superior laicos rodajas de salmón o en rodajas. Decora por su cuenta. Ponga la ensalada en la nevera durante un par de horas para tener una buena empapada. Antes de servir, retirar con cuidado el anillo.

Buen Provecho!

Tiramisu durante 5 minutos

Ingredientes:
- 110 g de crema de queso
- 5 cucharadas de leche condensada
- 4 cucharadas de crema de leche
- 3 gotas de vainilla
- 1 taza de café
- Cookies "señoras de dedos"
- El chocolate rallado

Preparación:

En un tazón, bata el queso, la crema, la leche y la vainilla.
Mojar las galletas de café durante unos segundos que no empapados. Poner las galletas con una capa continua en el plato. Aplicar la mitad de la mezcla de crema. Coloque la segunda capa de pasta y cerrar el resto de la mezcla. Rallar el chocolate. Ponga en la nevera durante un par de horas antes de servir.

Sticks mandarina

Ingredientes:

Mantequilla blanda 250 g
Azúcar en polvo 100g
300 g de harina de trigo
2 cucharadas de fécula de patata o harina de arroz
50 ml de jugo de mandarina
2 cucharaditas de cáscara de mandarina

Para el glaseado de chocolate 50-60 gramos de chocolate

Preparación:

Batir la mantequilla suave hasta que la masa esponjosa. Añadir frote azúcar en polvo. Agregar el jugo de mandarina y la ralladura. Tamizar la harina y amasar la masa. La consistencia de la masa resulta muy suave. Si tiene tiempo, puede envolver la masa en papel plástico y refrigerar por 30 minutos.
Tome una cucharada de masa se pega y el sangrado y de forma.
Aproximadamente 15 cm de longitud. Shots papel de horno y poner los cookies. Hornear en horno precalentado a 180 gr aproximadamente 9-11 minutos, hasta que estén doradas.
Las cookies se enfríen y se vierte en la parte superior con glaseado de chocolate.
Derretir el chocolate hasta que esté suave al vapor o en el microondas.

Ingredientes:

Aproximadamente 150 gramos. + - Savoiardi;
2 cucharadas llenas mascarpone;
2-3 cucharadas café fuerte terminado (puede ser soluble);
Cacao en polvo (amargo) para suministrar

Preparación:

1. chuleta Savoyardy, mejor con una licuadora, piezas grandes no son deseables.
2. Añadir el café, que es un poco mejor endulzar al gusto.
3. Ponga el mascarpone y mezclar bien con una gran cantidad de Blender.
Mójate y suave (como un muy delicado mazapán) masa textura.
4. Crear caramelos.
5. Gire en el cacao y, en principio, se pueden degustar inmediatamente. Pero si usted se acuesta en la nevera durante una hora - sólo va a mejorar!

INICIO merengue

Ingredientes:

- 2 claras de huevo refrigerados
- 100 g de azúcar en polvo
- El jugo de limón

Preparación:

1. Proteínas látigo con azúcar en polvo en la masa con la adición de unas gotas de zumo de limón.

2. Hornear a 100 ° C 1 hora en un modo de convección y todavía dejar durante 1 hora en el horno se enfríe.

Buen Provecho!

ANILLO DE ARENA con maní

15 piezas con un diámetro de 8 cm

Ingredientes:

Mantequilla 200g
Azúcar en polvo 130g
Harina 350g
1 huevo
1 \ 2 cucharaditas esencia de vainilla (o la mitad de un paquete de azúcar de vainilla)
1 \ 4 cucharaditas sal (triturado)
1 \ 2 cucharaditas disgregante.
1 yema de huevo para la lubricación
Nueces 65g para espolvorearlos
pan
moldes de 8 cm y un diámetro de 2 cm

Preparación:

Ponga todos los productos a excepción de la harina en un bol.
Batir con una batidora (1-2 minutos)
Añadir la harina y amasar rápidamente la masa. Enfriar en la nevera, la temperatura óptima de la prueba 20C.
Buena mesa espolvorear con harina y raskatyte masa espesor 6-7mm. Cortar círculos de grandes moldes, y luego en el centro hacer un diámetro de orificio de 2 cm.
Colocar en una bandeja de horno y colocar en el congelador durante 20 minutos. Es - es importante y muy conveniente, ya que con las galletas mucho más fácil trabajar con ellos.
Limpie cacahuetes tostados listos y se muele con un rodillo.
Cocer las Yema de huevo, nueces y retire la pieza de trabajo.
Anillos de grasa de la yema.
Cada turno lado engrasado de una lámina o placa con las tuercas.
Y coloque en una bandeja para hornear.
Hornear a 200ºC en 12 minutos. Evite dorar.
(Y por el contrario, zarumyanennoe más como él, y así que les preparé un poco más)

Disfrute de su té!

Limonada de té verde

Ingredientes:
Té verde
3 limones
1/2 taza de té
agua

Preparación:
Vierta el té en la jarra, con el mismo jugo apretón de limón, añadir las hojas de menta y agua. La recolección en el refrigerador para que se enfríe. Vierte el té verde limonada en vasos y decorar con hojas de menta fresca.

Albaricoques al horno

2 porciones
5 albaricoques
azúcar moreno
10 g de mantequilla
De jugo de limón 1 cucharadita
especias (clavo I, la canela, la nuez moscada)
También he añadido el azúcar de vainilla
Pan calor y fundir maslo.Vymytye y orejones corte, espolvorear el interior del azúcar y se vistieron de especias skovorodu.Posypat y añadir limón y la mantequilla forma sok.Sahar caramelo, a fuego medio, freír 5.Ili minutos hasta que te gusta el aspecto abrikosikov.Oni puede ser muy suave y frito o tostado y un poco más fuerte.
Esto se puede realizar con los melocotones, peras, manzanas, ciruelas, etc.

Mezclar la crema de mascarpone y un poco de crema, añadir azúcar al gusto.

Galletas deliciosas

Ingredientes:
100 g del aceite
5 huevos,
media taza de azúcar,
3/4 taza de crema o leche
media taza de harina.

El proceso en sí:
Frote el aceite con 100 g de 5 yemas de huevo y 1/2 taza de azúcar, agregar 3/4 taza de crema o leche, añadir nuestras tazas y media de harina, mezclar todo bien.

Antes de las deliciosas galletas del horno, verter en 5 claras de huevo batidas, revuelva suavemente (no revuelva!). Hornee en una forma de gofres. Más tarde deliciosos gofres pueden complementar mermelada, crema, azúcar en polvo, mejor - azúcar en polvo.