Desayuno!
Al horno taza de huevo con salchichas y patatas
Ingredientes:
Mantequilla (para engrasar moldes para pasteles)
8 huevos
½ taza de leche
1 manojo de perejil fresco
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta negro
100g patatas asadas
100g salchichas de pollo asado
70 g de queso rallado
Número - 12 tazas
Preparación:
Para empezar, tenemos Engrase un molde para hornear con las tortas de aceite slivonym. Además en el vaso romper 8 huevos, añadir la pimienta, la sal y la leche y el perejil finamente picado. Todo batidor. Se extiende uniformemente a lo largo de copas en forma de una mezcla. Añadir las patatas y chorizo y espolvorear con el queso rallado por encima. Necesidad Hornee por adelantado calienta a horno de 185 grados durante 10-13 minutos. Los huevos son criados, como es el caso de soufflé tortilla, pero se asientan como sólo un poco fría. Puede ser servido con salsa de tomate.
Buen Provecho!
Kabab
Kabab - un kebab en georgiano.
Ingredientes:
500 g de cordero o de ternera,
1/2 cebolla,
1 hr. L. Zumaque,
cilantro o perejil,
sal
molida negro.
Preparación:
Carne, hierbas y cebolla picada, añadir sal, pimienta y Zumaque.
El relleno se mezcla bien y luchar contra.
Empuje el relleno en un pincho o poner en la rejilla de la parrilla en forma de empanadas oblongas y alevines.
?Requesón Granny con pasas
Ingredientes:
El requesón - 500 g
huevos - 5 piezas
Azúcar - 100 g
migas - 45 g
pasas - 50 g
sal, vainilla, canela - al gusto
Preparación:
Requesón por un tamiz, agregar las yemas de puré con el azúcar, la vainilla, el pan rallado, claras de huevo batidas, las pasas y mezclar bien.
Preparado para poner el peso en un engrasado y espolvoreado con pan rallado forma y cocer en el horno hasta que estén doradas.
Listo abuela yacía en un plato y servir. Se puede verter la crema agria o algo dulce.
Cómo cocinar cacao
A diferencia del té y el café, el cacao contiene una pequeña cantidad de cafeína, que si se prepara correctamente, para evitar reacciones adversas. Después de cacao - no sólo es delicioso, sino también una bebida saludable para niños de 2 años de edad, y para las madres.
Parecería que en la preparación de este golosinas especiales. Disolverse cacao en polvo en agua caliente y beber a la salud. Pero! Para obtener un cacao sabroso, dulce, fragante y dar alegría - es mejor cocinar con leche, y no en el agua!
Preparación de la receta del cacao:
1. Para la preparación de la bebida en polvo requiere la leche de cacao o agua.
2. Para preparar 1 litro de necesidad de cacao a hervir 1 litro de leche.
3. Cacao en polvo debe mezclarse con el azúcar y una pequeña cantidad de leche fría diluida / agua. En un recipiente separado (por ejemplo, en un vaso grande) diluido con leche caliente 5 cucharadas de dulce de cacao y 5 cucharaditas de azúcar para que una masa pastosa espesa.
4. Hervir la leche / agua, añadir el cacao diluido allí. Ponga a hervir de nuevo, no te olvides de revolver.
El cacao se puede beber frío y caliente. Servir de cacao mejor con pasteles no demasiado dulces (galletas, galletas).
Se recomienda Cacao para la alimentación, por ejemplo, después de una enfermedad agotadora. A continuación, beber yemas de huevo enriquecidas: las yemas con el azúcar debe ser, entonces volver a agregar el cacao caliente; beber de calor, pero no llevar a ebullición y un batidor. Delicioso está listo!
En la mañana del cacao dará coraje y la carga de energía en la noche se puede disfrutar de una taza de chocolate para establecer el estado de ánimo. Como se mencionó anteriormente, el cacao se puede administrar a niños menores de 2 años de edad en una cantidad que no exceda de 50 ml por día y 4 placas por semana. Es mejor cocinar para el desayuno. Será muy útil si un niño no come en la mañana. Usted puede ofrecer como postre a la miel de cacao con frutos secos.
?Apple con agua de canela - acelerador de metabolismo natural!
Detox receta de la bebida:
1 manzana finamente cortado, mejor tomar una variedad fragante. 1 palo de canela y manzana rodajas, colocar en una jarra y llene con agua limpia. Coloque en el refrigerador por 1-2 horas.
La combinación de manzana y canela mejora el metabolismo, reduce el peso debido a la retirada del exceso de líquido del cuerpo.
Leche de Pigeon
... Yum-yum :)
Ingredientes:
-►Tvorog Obezzhirennyy- 400g
-►Moloko 1% zhirnosti- 100g
Bee -►Med -30 g
-►Zhelatin Pischevoy- 15 gr
-►Kakao-Poroshok- 50g
Método de preparación:
1) 15 g de gelatina de cristal de agua durante 30 min. A continuación, escurrir el agua de la gelatina hinchada (si se quiere).
2) Poner a fuego lento, añadir medio vaso de leche, 400 gramos de queso fresco, 2 cucharadas cacao, 2 cucharadas de miel. Mezclar todo en una licuadora hasta que quede suave.
3) Llene el formulario y poner en frío hasta que se endurece.
4) Puede ser servido con confitado o bayas frescas
Disfrute de su comida;)
Idea creativa.
Air Snickers
Este es un muy delicioso pastel, que se deshace en la boca!
Ingredientes:
- 6 yemas de ritmo con 1,5 tazas de azúcar
- 250 g de margarina suave
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 cucharadita de soda, jugo de cal apagada
- Vanilla
- 3 tazas de harina
Preparación:
1. Amasar una masa suave. Dividido en 3 pelotas y una media hora en la nevera.
2. En este momento, preparar la masa de proteína:
6 claras de huevo batidas a una espuma sólida, añadir poco a poco 2 tazas de azúcar.
3. Tome una de nuestra prueba, distribuir armas a la sartén, ponemos un tercio de la masa de proteínas, cuchara y hornear "nadёrgivaem" a baja temperatura.
4. Lo mismo ocurre con el resto de la prueba. En caso de tener 3 tortas.
5. Crema: 200 g de mantequilla, batir con una lata de leche condensada hervida. La mitad de crema de desprestigio de la torta en un primer momento, espolvorear con una cucharada de nueces picadas.
6. En cuanto a la segunda Korzh.
3 trazar la torta y espolvorear con la formación de hielo nueces caóticas. Mejor si el pastel se mantendrá una noche (si sobrevivía).
Corazones de azúcar Delicadas día de San Valentín
Ingredientes:
417 g de harina
7 g de la sal de
6 g de sodio
208 g de mantequilla derretida
284 g de miel
1 huevo
1 cucharada de vainilla
Preparación:
1. Mezcle los ingredientes secos.
2. batidor de aceite hasta que la masa de aire luz. Agregar la miel y batir hasta que quede suave todavía.
3. Batir los huevos y agregar la vainilla.
4. Mezcle los ingredientes secos y amasar la masa.
5. Divida la masa en 3 partes y los ciegos son discos planos. Envolver con papel film y colocar en la nevera durante una hora.
6. Trabajando rápidamente, extienda un disco en un espesor de chapa de 1 / 2-3 / 4 cm. Cortar los moldes de repostería.
7. Hornear durante unos 10-12 minutos a 160 grados hasta que los bordes de los pasteles marrones de oro.
?Panqueques para el desayuno
Ingredientes:
El kéfir-0,5 tazas,
Soda-0.5 cucharadita
Huevo-2 pcs.
Sah. Sand 1 cucharadita
0.5 cucharadita de sal,
Harina-2 stol.lozhki.
Zel. 100 g de cebolla.
Ahumado. salchicha 100 gr.
Preparación:
1. salchicha cortada en cubos pequeños zel.luk + + otros accesorios.
2. Freír las crepes con 2 lados.
3. Servir con crema agria!
Buen Provecho!
Requesón creme brulée sólo 3 ingredientes!Aaaaaaaaa ... es irreal super delicioso! Maldita sea, este delicioso ... sólo 3 ingredientes + 7 minutos ... = No soportar ninguna de tales HELADO !!! RECETA PARA LA FOTO ▼ Inscríbete "Notas del chef" y aprender recetas interesantes!
?Empanadillas
Usted necesitará:
Masa:
harina - 4 taza
huevo - 1
aceite vegetal - 1 cucharada
leche - 2 cucharadas
sal
aceite para freír
Relleno:
filete de cordero - 700 g
cebollas - 5 cebollas medianas
sal
pimienta recién molida negro
Preparación:
1. Para la prueba, hervir 1, 3 tazas de agua con sal y aceite (aceite da empanadas listas característica "puzyrchitost"). Preparar muy rápidamente 1/2 taza de harina, terrones de agitación, y dejar enfriar. Añadir el huevo y la leche y revuelva. Añadir poco a poco el resto de la harina, amasar la masa. No debe pegarse a las manos, si pegajosa - añadir un poco más de harina. Deje reposar durante al menos 1 hora. Durante este tiempo, amasar la masa de nuevo.
2. Para la carne picada de cordero relleno. Cebolla picar finamente, puré en un mortero con sal y pimienta. Mezcle la carne y la cebolla. Añadir 1 / 2-3 / 4 de taza de agua. Mezclar bien. Para cada tchebourek corte de la bola de masa del tamaño de una pelota de ping-pong, rodar en un espesor de crepes de 2 mm. Tome picada (aproximadamente 1 cucharada. L.), Aplanar que a la mitad de la torta, cubra la segunda mitad y presione hacia abajo los bordes.
3. rodó a lo largo del borde de una máquina especial o el borde del platillo y asegúrese de que no había ninguna costura en las deficiencias o lagunas.
4. En una sartén honda, caliente el aceite vegetal 2-3 cm y porciones freír empanadas, convirtiendo una vez, a fuego medio hasta que estén doradas, 4 min. en cada lado. Después de freír el tamaño de un tchebourek promedio entregará. Coloque empanadas listas en toallas de papel para apilar el exceso de grasa. Servir caliente.
5. Si usted quiere ser más pasta crujiente, amasado añadir el 2-3 cucharadas. l. vodka. Y como el relleno fluido puede tomar un yogur bajo en grasa, yogur o yogur. Hervir ellos, por supuesto, no es necesario. O puede congelar el caldo terminado y añadirlo a el relleno, pre-desmenuzado - pequeños carámbanos se Cheburek mucho más jugoso.
Buen Provecho!
Layer Cake con manzanas "Rosas"
Soplo suave hermoso como un capullo de rosa.
Ingredientes:
250g Puff pasta de hojaldre (previamente descongelado)
2 manzanas (preferiblemente rojo)
3 cucharadas azúcar
de azúcar impalpable para espolvorear
Receta muy popular entre bocanadas de manzana. Tienes una forma inusual, el gusto - dulces rodajas de manzana al horno y la masa crujiente. Envuelva y prepararlos mucho más fácil de lo que parece a primera vista. Puff sí mismos casi dulce, si quieres una opción más dulce, que deben estar bien espolvoreadas con azúcar en polvo. Resulta que cerca de 12 piezas.
Preparación:
1. Las manzanas cortadas en cuartos, cortar las partes no comestibles.
Cortar en rodajas finas 2 mm de espesor.
2. En una cacerola vierta 200 ml de agua, llevar a ebullición.
Añadir el azúcar.
3. Poner en ebullición Rebanadas del agua de las manzanas.
4. Cocine durante unos 2-3 minutos, escurrir el agua (manzanas deben ser flexibles).
5. descongelado rollo de masa fuera fino (1-2 mm de espesor).
Cortar en tiras de 3 cm de ancho y 25-30 cm de longitud.
6. En la tira de prueba para poner 5 rebanadas de manzana, un poco por encima.
Las rebanadas deben ser de un tercio por encima del borde superior de la masa.
7. Envuelva cuidadosamente la tira en un tubo.
8. Meta los bordes inferiores de la masa interior.
9. rosas Alinear listos para hornear, el papel de hornear establecido.
Poner en un horno precalentado a 200 grados. Hornear durante unos 30 minutos.
10. Listo soplo completamente frío.
Espolvorear con azúcar en polvo soplo por un colador.
Buen Provecho!
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