Dundee Cake

Ingredientes:
- Mantequilla 180g
- Azúcar 150g
- 4 huevos
- Medio sobre de levadura en polvo
- almendras molidas 50g
- pasas 200g
- El jugo y la ralladura de medio limón
- Ralladura de naranja

Preparación:

Horno Razogreytu a 150 grados
En un bol, ablandar la mantequilla con un tenedor y añadir el azúcar, mezclar bien.
A continuación, añadir los huevos, la harina, polvo de hornear, almendra molida, pasas, jugo y ralladura de limón y la ralladura de naranja mezcla bien.
Engrasar un molde para hornear con aceite.
Poner la masa en el formulario y envíelo en el horno durante una hora.
Después de media hora decorar el pastel con almendras y luego devolver el pastel en el horno durante otra media hora.
Una vez que el pastel está listo, deje que se enfríe completamente en el molde.

Buen Provecho!

Ramita de pino

Ingredientes:
- Patatas - 3-4 piezas;
- Pollo ahumado - 200 g;
- cebollas - 1 PC;
- Maíz conservada (o guisantes verdes - 200 g, o encurtidos - 2 piezas);
- Huevos - 3 piezas;
Queso crema - - 150-200 g;
- Frutos de cáscara (puede ser cualquiera de su elección);

Para decorar la ensalada de Navidad va a necesitar:
- Las almendras;
- Rosemary o pino ramitas.

Nota: La proporción de los ingredientes de una ensalada aproximada, se puede cambiar para adaptarse a sus preferencias gustativas.

Preparación de la ensalada "Piñas":

Los huevos y las papas hierven y frotar con un rallador grueso.
Finamente cortado en cubos de pollo ahumado.
Bow escaldado con agua hirviendo.
Pepinos (si se utiliza en una ensalada) cortadas en tiras finas.
Crema Rallar el queso, picar finamente las nueces y luego mezclar el queso con nueces.

Ahora coloque todas las capas de ingredientes para ensaladas preparadas, cada capa de promazyvaya mayonesa. Capas Acostado adjuntar el Formulario ensalada grumos.

Ensalada de 1 capa - patatas;
Pollo ahumado 2 capa salata-;
3 ensalada de capa - cebolla;
4 capa de ensalada - lata de maíz (o encurtidos o guisantes);
Ensalada de 5 capas - huevos;
6 ensalada capa - queso con nueces.

Decoramos nuestras piñas almendras y hierbas (romero o pino ramitas)

No se ha podido ponerse de acuerdo sobre el vestido de la cadera

Difícil de usar una falda,
Me dije a mí mismo: "Ya es suficiente,
Deje de urgencia para comer ".
Una vez sentado en una dieta
Y sentarse en ella durante todo el día,
Oler la chuleta de la mañana,
Día mirando una bola de masa.
Noch.Verchus como en el inframundo,
El sueño es hora de ir,
De ninguna manera un hambre
No voy a vivir hasta mañana.
No se pudo dar el mismo chip
Actualmente estoy en la floración!
Ate pastel, pastel con frambuesas,
Ensalada rusa,
Ate relleno de pescado,
Junto con la sopa y sopa de remolacha,
Chuleta de cerdo,
Y luego uno más,
Ate queso, queso, ruso,
Dos libras de salchichas,
Ate incluso Murkin Whiskas ...
Aquí y mañana llegó!

Achma "Werewolf"

Ingredientes:
- 03.02 lavash delgada
- 3 huevos + 1 para la lubricación
- 400-500 gr. suluguni
- 150 gr. Queso Gouda
- Yogur
- Salsa "ajo"
- Verde
- Pimienta recién molida negro

Preparación:

Tres queso con un rallador, bata 3 huevos ligeramente, añadir la salsa y yogur. Revuelva. Añadir las hierbas y verter al queso. Revuelva. Número de yogur, no escriba mismos deciden cuánto. Lo más importante que la masa era un poco aguado.

Difundimos el pan de pita en forma de falta de definición de aceite / hornear, los bordes de su (pita) colgadas. Untado con una fina capa de cuajada de queso, pimienta. Lavash hoja ciega. Por otra parte, relleno-pita-relleno. Mientras algo que no se va a acabar. La última capa de queso debe cubrir la parte colgante.

Lubrica golpeado ligeramente el huevo y los puso en el horno durante 25 minutos a una temperatura de 180C. Saque, espolvorear con un poco de ralladura Gouda y ponerlas en el horno a 220ºC hasta que estén doradas.

Emparedado de la carne

Ingredientes:
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 barra de pan blanco (pan ideal cubano), o 4 rollos para sándwiches
- Amarillo mostaza Dijon o
- Mayonesa, opcional
- 225 g de jamón cortado en trozos pequeños o jamón cocido
- 225 g cocido (frito) tocino
- 225 g de carne de cerdo o de cerdo frito kornitas, divididos en fibra
- 225 gramos de queso (Suiza)
- 12 piezas de pepinillos en rodajas finas

Preparación:

Calentar una prensa de panini o panini. En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla y el aceite de oliva.

Cortar barra de pan en 4 trozos y cada vez más a lo largo. Expanda cada parte, como un libro.

Cada parte de la mezcla de grasa de los aceites de ambos lados. La parte interior también se aplican mostaza y mayonesa.

Divide los ingredientes uniformemente sobre 4 sándwich y colocar el relleno: jamón - tocino - cerdo - queso - pepino.

Cerrar llenando el segundo trozo de pan y presione suavemente. Cada alevines buterdrodnitse sándwich hasta que el queso se derrita (unos 5 minutos). Sándwiches frescos para unos 2 minutos. Cortar cada sándwich por la mitad o en diagonal.

Delicia turca

Ingredientes:
- 450 g de azúcar.
- Almidón de maíz 200 g.
- Pistachos 300-350g.
- 60 g de azúcar en polvo.
- 250 g de agua.
- Jugo de limón 10-15g.

Preparación:

Agua azucarada llevar a ebullición, añadir el jugo de limón y el almidón Pour un chorro fino, se agita vigorosamente, cocinar hasta que espese. En una forma plana verter la mitad de los pistachos, se vierte la masa resultante, espolvorear los pistachos restantes y dar fresco. Cuando la masa se haya enfriado, cortar en cubos grandes y espolvorear con azúcar en polvo.

Tortitas de avena con calabacín

Ingredientes:
- Yogur 1 pila
- Copos de avena 0, 5 pila
- Azúcar al gusto (tengo 3 cucharadas)
- G 0, 5 cucharaditas
- Soda 0, 5 cucharaditas
- Polvo de hornear 0, 5 cucharaditas
- 200 g de calabacín
- 200 g de harina
- Aceite para freír
+ Stanan Medición yogur, cereales y 300 ml

Preparación:

El yogur mezclado con copos de sosa y dejar durante 10 minutos se hinchen copos.
Rallar el calabacín, exprimir el jugo extra.
Por yogur con cereales, agregue la sal, el azúcar, el calabacín.
Mezclar la harina con el polvo de hornear, tamizada a la masa. Revuelva y cocine tortitas de la forma habitual, asegúrese de que la tapa a fuego lento.
Sirva los panqueques calientes con mermelada, leche condensada o crema agria)

Buen Provecho!

Caballa en papel

Ingredientes:
- 2 caballa fresca
- Media 1 zanahoria
- 2 huevos
- 2 cucharadas gelatina
- Sal, pimienta molida negro

Preparación:

Caballa intestino (no recortar hasta el final), le cortó la cola, aletas, retirar el hueso central y huesos pequeños. Pescado con sal y pimienta por dentro, espolvorear la gelatina.
Hervir las zanahorias peladas y cortadas en rodajas finas. Hervir el huevo duro, pelado y cortado en rodajas.
En la mitad de los peces ponen huevos, la parte superior de la zanahoria y cubrir con la segunda mitad. Apriete el pescado en papel de aluminio, rebobinar hilo y ponerlo en agua hirviendo.
Cocer durante 30 minutos después de hervir. Retire la caballa, el poner en el tablero y lo coloca debajo de la prensa que se enfríe. Antes de servir, retire el hilo y retire la lámina.
Lo que hice: zanahorias crudas en un rallador, cebolla finamente picada y el tomate. Y en la prensa, no puse. El sabor de la caballa en papel de este no se ha deteriorado.

Ratatouille

Ingredientes:
Verduras:
500 g de tomates
300 g de calabacín
300 gramos de berenjena
Salsa:
500 g de tomates
300 g de pimienta
150 g de cebolla
También:
2-3 dientes de ajo
1/2 cucharadita Hierbas franceses (una mezcla de romero, tomillo, albahaca)
grasa vegetal
sal
pimienta

Ratatouille - un plato tradicional francesa de verduras cocidas. Esta versión de la cocina ratatouille y sirvió fue inventado por el famoso chef estadounidense Thomas Keller específicamente para la película animada "Ratatouille".

Preparación:

En primer lugar, preparar la salsa.
Pimienta puso en un formulario o en una bandeja para hornear. Poner en un horno precalentado a 220 grados. Hornear 30 a 40 minutos, hasta que las marcas negras en la piel.
Pimientos asados ​​cambian inmediatamente en la bolsa y corbata.

Pimientos refrigerados sacan del paquete, retire las pieles, semillas limpiadas.
Cortar en trozos pequeños.

Tomates vierta agua hirviendo durante 2-3 minutos.
Luego de una incisión transversal, quitar la cáscara, cortado en cubos pequeños.

Cebollas limpio, bien picado.

En una sartén, vierta un poco de aceite vegetal.
Poner la cebolla y freír 5 minutos hasta que esté transparente.
Agregue los tomates y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agregar el pimiento asado, sal y pimienta y cocine a fuego lento durante 5 minutos más.
La salsa está lista.

Preparar las verduras.
Los tomates, calabacín, berenjena cortada en círculos fino espesor de unos 2 mm.
Tazas berenjena con sal y dejar actuar durante 10 minutos, luego enjuague con agua fría.

En un pequeño recipiente para mezclar 5 cucharadas aceite vegetal, ajo y mezclar hierbas francesas melkoporezanny.

En gran forma para poner la salsa uniformemente.
Arriba con la alternancia de una rodaja de tomate, el calabacín y la berenjena. Sazonar con sal.

Lubricar con una mezcla de aceite con especias.

Cerrar Modelo de papel de aluminio.
Poner en un horno precalentado a 180 grados. Cocine 1-2 horas (dependiendo de la suavidad deseada de verduras).
A continuación, retire papel aluminio y cocine por otros 30 minutos.

Hecho.
Ratatouille Servir caliente o frío con la salsa en la que se preparó.

Buen Provecho!

"Red Velvet" (pastel de terciopelo rojo)

Hermoso pastel para el Día de San Valentín

Para el bizcocho:
4 huevos
Azúcar 100g
Harina 60g
Almidón 20g
30 g de cacao
30 g de mantequilla derretida
1chl colorante rojo

Crema:
De crema de leche 300 ml (33%)
De azúcar 2 cucharadas de

Decoración:
100 g de chocolate blanco
100g de frambuesas

Formar 23 cm
200C horno

Preparación:

Batir 4 yemas de huevo con la mitad de los niveles de azúcar (50g) en una crema ligera exuberante, a continuación, batir hasta que los blancos de espuma densa, añadir el resto del azúcar y batir hasta que la densidad y brillo.
Mezclar las dos masas.
Incorpore la harina tamizada con 60g, 20g y 30g de almidón de cacao. Remover con una cuchara desde el borde hacia el centro, dejando caer la masa en el centro del recipiente. Añadir la mantequilla derretida 30g borde y mezcla de tinte sin calefacción.

Vierta la mezcla en una forma engrasado y enharinado (20-23sm).
Hornear durante 25 minutos, comprobar la varita.
Enfriar 5 minutos de forma, y ​​luego a la rejilla.

Dejar reposar 8 horas (por lo menos) para un endurecimiento de la miga, y luego se corta por la mitad. Batir 300g crema, añadir el azúcar, revolver y pastel promazhte.

Cubra la segunda mitad y crema obmazhte completamente.
Espolvorear con el chocolate rallado (100g) y decorar con bayas (esto es antes de servir).

Buen Provecho!