Eclair.
Ingredientes: -Moloko - 1 taza (250 ml). Mantequilla butírico - 100 gr. -Muka - 150 gr. hidroclórico - Pinch. -Yaytsa - 4 piezas.
Preparación: En una cacerola vierta la leche, poner la mantequilla, una pizca de sal. Derretir la mantequilla y agregar cuidadosamente cernida agitación harina constantemente, hervir y retirar de la masa de la placa. A continuación, una gran cantidad de batido Añadir los huevos uno a la vez. Yo añadiría los huevos directamente en la masa caliente. Listo para rellenar un montón de manga pastelera o una jeringa y exprimir la longitud de la tira de 10 cm. En una bandeja de horno engrasada con pergamino o postelennuyu. Entre las bandas dejan una distancia de 5 cm. Yo ECLAIRS Hornear en horno precalentado a 180 ° C durante 30 minutos (Lena prescripción sólo 15 minutos). Horno durante el horneado eclairs no se abren. En Eclair listo para hacer agujeros y rellenar con crema pastelera eclairs superior cubiertos con chocolate derretido en un baño de agua.
Natillas: -400 Ml de leche -2 Yema 1, 5 cucharadas harina -1, 5 Nl almidón -80 Gramos de azúcar, -vanilin
Preparación: En un recipiente para microondas frotar las yemas con el azúcar y la vainilla, vierta la leche y añadir la harina, el almidón. Revuelva bien para evitar grumos en el microondas durante 3-5 minutos a potencia MAX (en este micro ... la función de calefacción). SIEMPRE cada minuto para eliminar y debidamente agitó-bueno, eso no sería grumos. Crema Densidad y depende de la cantidad de tiempo que usted cocina, tengo que preparar la crema tomó 4 minutos.
MANI DE LA INFANCIA
Masa 1. 250 gr.margarina para cocción 2. 2 huevos 3. El artículo 2.1. azúcar 4. 1/2 cucharadita de sodio (extinguir vinagre) 5. 3-4 cucharadas. harina (me tomó 3, 5 pila.)
Relleno 1. 2 latas de leche condensada 2. Nueces de nogal, maní, pasas (I cacahuetes) 3. restos de frutos secos al horno
Preparación: Frote la margarina con el azúcar y las yemas de huevo, agregar las claras batidas a punto de nieve. Ponga bicarbonato de sodio, apagada con vinagre, mezclar bien. Introducir gradualmente la harina, debe tener suave, no se aferran a las manos, la masa. Mientras se prepara el molde, retirar la masa en el refrigerador. El molde se calienta, una vez que el aceite lubricante (que ya no es necesario). Forman las piezas de masa son más pequeños que una nuez. Hornear. En cada medio poner el relleno y conectar dos mitades.
?Jaleas
Ingredientes: - Jugo de frutas - 100 ml - Agua - 100 ml - Azúcar - 200 g - Gelatina - 20 g
Preparación: Gelatina verter jugo y dejar a hincharse. Azúcar agregar agua, llevar a ebullición y mantener durante 3 minutos, revolviendo constantemente. Retirar del fuego y añadir la gelatina hinchada inmediatamente. Revolviendo hasta que se disuelva por completo. En latas verter el jugo con la gelatina y poner en el refrigerador para completar la solidificación. Para que sea más fácil controlar el gel del molde, un molde inferior durante unos segundos en agua caliente.
Buen Provecho!
Nutella con sus manos!
Encontrado una receta con maravillosa comentario! Todo está listo y es muy, muy satisfecho!
Ingredientes para la Nutella receta:
leche - 4 tazas; granos de avellanas (cacahuetes o nueces) - 3-4 cdas.; de azúcar - 4 cucharadas;. harina de trigo - 4 cucharadas;. cacao en polvo oscuro - 6 cucharadas;. mantequilla - 1 paquete; sal - media cucharadita.
Preparación:
1. Poner en un recipiente con el azúcar, el cacao y la harina.
2. A continuación, vierta lentamente la leche en pequeñas porciones y se agita inmediatamente para evitar grumos.
3. Una vez que toda la leche se vierte, vierte el contenido en un cazo y prendido fuego.
4. Llevar la mezcla a ebullición a fuego lento, revolviendo constantemente para evitar quemado y pegado al fondo de la cacerola.
5. A continuación, añadir el picado en una licuadora o puré en un mortero las nueces, el aceite; sal y revuelva.
6. Cocine a fuego lento durante Nutella, no se olvide de interferir, hasta que espese.
Listo Nutella enfría, cambiamos en un frasco con tapa y guarde en el refrigerador. Cocinado de esta manera en Nutella casa obtiene homogénea, flexible y bien extendido en los sándwiches, galletas, etc.
?Thin plátano Pancake sin aceite
Ingredientes: un vaso de leche 175 g de harina tamizada h. l. levadura en polvo plátano maduro 2 cdas. l. azúcar pizca de sal una pizca de canela extensible. aceite para freír (no mucho)
Método de preparación: 1. rodaja de plátano y mezcla en la licuadora con leche. Moler en una pasta homogénea. 2. harina, polvo de hornear, el azúcar, la sal, la canela, mezclar en un bol y mezclar. 3. Vierta el líquido en la mezcla seca y un batidor. 4. sartenes calientan bien, vierta una gota de aceite antes de los primeros panqueques calientes. 5. Vierta la mezcla de acuerdo con el artículo. l. y para darle la forma de un círculo plano. 6. En los panqueques por un lado hasta que las burbujas (a fuego medio). 7. Luego gire. Nota: añadir más a las gotitas de aceite sólo será necesario después de encender las crepes en el otro lado de la superficie "frente" era de color suave y hermoso.
La digestión de los alimentos en el estómago
02.01 horas - agua, té, café, cacao, sopa, leche, huevos, arroz hervido cocinado, al río pescado hervido.
03.02 horas - huevos duros, huevos revueltos, mar pescado hervido, patatas cocidas, pan.
03.04 horas - pollo y ternera (hervido), pan de centeno, manzanas, zanahorias, rábanos, espinacas, pepinos, patatas fritas, jamón.
04.05 horas - frijoles (alubias, guisantes), juego, el arenque, la carne frita.
06.05 horas - champiñones, tocino.
Trate de no comer 3-4 horas antes de acostarse.
Si nos atenemos al principio y no comer hasta que haya alimento en el estómago, entonces usted no sólo va a perder peso (en base a no comer en exceso), sino también para preservar la salud del tracto gastrointestinal. Estómago disminuir gradualmente en tamaño, sino un hábito de no comer en exceso se quedará con usted.
?La digestión de los alimentos en el estómago
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03.04 horas - pollo y ternera (hervido), pan de centeno, manzanas, zanahorias, rábanos, espinacas, pepinos, patatas fritas, jamón.
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06.05 horas - champiñones, tocino.
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"Trata de Halloween"
Ingredientes: - 5 huevos - 100 gramos de queso - 1 cucharada mayonesa - 2 dientes de ajo - 15 - 20 aceitunas
Preparación: 1. Los huevos de ebullición. 2. Cortar en 2 mitades y retire las yemas. 3. Mezclar las yemas con el queso rallado y el ajo. Sazone con la mezcla de mayonesa. Queso 4. Arranque - mezcla de yema de huevo y decorar con mitades de las aceitunas negras de proteínas.
?"La masa para empanadas con cualquier relleno"
Ingredientes: - 1 vaso de cerveza - 200 0 margarina - 0, 5 cucharaditas de sal - Harina tarda tanto la masa.
Preparación: 1. Picar la margarina con la harina para asemejarse a las migas de pan, añadir la cerveza. 2. Amasar y poner el 20 min.v refrigerador. 3. La masa está lista
"Cóctel de piña y mango"
Ingredientes: - 1 mango, cortado en cubitos - 1 taza de piña picada fresca - 1 taza de hielo - 1/2 plátano, pelado y cortado en trozos - 170 g de yogur de vainilla - 1 cucharada miel - 1 un susurro de vainilla - Leche
Preparación: 1. Póngase en trozos de hielo licuadora, yogur, rebanadas de plátano piña, mango, miel y vainilla. 2. Vierta toda la leche y batir hasta que espese. 3. Sirva inmediatamente cóctel helada.
?"paletas"
Ingredientes: - Plátano - Fresa - Arándano - Melocotón - O algo a su gusto
Preparación: 1. 1/2 Vasos de jugo de naranja o de manzana 2. Mezclar el jugo de frutas y bayas, mezclar bien. 3. Vierta en el molde de helado o pequeños vasos de papel. 4. Podzamorozte. Inserte palos de paleta cuando se congela parcialmente.
"bolas de cangrejo"
Ingredientes: - 200 g de queso holandés - 2 dientes de ajo - 100 g de palitos de cangrejo - 1 huevo - 3-4 cucharadas mayonesa - Aceitunas rellenas (limón)
Preparación: 1. queso, huevo y ajo frotado sobre una rallador fino, agregar como mucho mayonesa para obtener una masa viscosa, de la que es conveniente bolas de molde. 2. Por otra parte, frotado sobre una fina palitos de cangrejo rallador. 3. Las manos humedecidas con agua, tomar un poco de masa de queso, molde "pastel" en medio de una aceituna de venta. 4. Haga rodar la pelota, rodar en los palitos de cangrejo. Listo para poner las bolas en la nevera para conseguir un poco de helado. Buen Provecho))
?"Muffins"
Ingredientes: - 200 g de queso cottage - 1 huevo - 1 plátano - 2ch.l. fibra "inmunes" - 2 cucharaditas polvo de fructosa - Una pizca de sal - 1/4 cucharadita canela
Preparación: 1. látigo de huevo con fructosa, agregar el queso y fibra, todo a fondo. 2. Añadir el plátano picado, la canela, el bicarbonato de sodio y de nuevo todo permeshat peso y dejar actuar durante 10 minutos. 3. A continuación, llene el formulario selikonovye no lubricados y hornear durante 40 minutos en un horno precalentado a t = 200 g. 4. Muffins obtienen jugosas! 5. Servir con yogur o activos.
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