El kéfir jalea

Ingredientes:

kéfir - 1, 5 litros
miel líquida - 3 cdas. l.
gelatina - 40 g
jarabe de cereza - 4 cdas. l.
ralladura de limón - 1 cucharada. l.
crema agria - 200 g
La vainillina - 1 hr. L.

Preparación:

Gelatina verter medio vaso de agua hervida fría y se deja durante 20 minutos.

El kéfir verter en un bol, agregar la crema agria y mezclar bien.

Vierta la mezcla de miel y batir con un batidor.

Gelatina de calor a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que se disuelva. Dejar enfriar y verter en la mezcla de kéfir.

Ponga la vainilla y la ralladura y mezclar bien.

Verter la mezcla en un tercer contenedor separado, añadir jarabe de cereza.

Completamente bata hasta que un color saturado homogénea.

Vierta la mezcla en una forma rectangular con una fina capa de mezcla kéfir blanco, poner en 15 minutos. Refrigere.

Toma la forma con la jalea congelada, vierta la mezcla en la parte superior de la rosa y volver a la nevera.

Así llenar capas blancas y rosas, cada vez que poner en el refrigerador por 10 a 15 minutos.

Escribir congelar por completo en la nevera durante 1 hora.

Antes de servir encender la jalea en una placa y se corta en rodajas.

Se puede decorar con frutas frescas, frutos secos o fruta confitada.

Crear un frasco de vitaminas!

(Para adultos y niños)

Dos recetas mezclas de inmunidad para los adultos y los niños.

1) Picar 1/2 taza de pasas, almendras 1 taza de nuez, 0, 5 tazas de almendras (piñones muy bueno agregar - inmunidad súper elevación), la cáscara de 2 limones. Limones para exprimir a sí mismos en una masa, la cáscara misma picada por separado. A continuación, añadir 0, 5 tazas de albaricoques secos y ciruelas pasas tanto, 150 gramos de miel. Infundir durante 1-2 días en un lugar oscuro, almacenados en el refrigerador, tome un adulto para 1-2 cucharadas 3 veces al día para los niños de tres años a 1 cucharadita 2 veces al día.

2) 200 gramos de orejones, ciruelas pasas 200 gramos, 200 gramos de higos, 200 gramos de nueces, 200 gramos de pasas, 200gramm miel, 1 limón, 50 ml de brandy. Frutos secos y cáscara de limón picada, verter una mezcla de miel y brandy. En un frasco y refrigere. Tomado antes de las comidas para 1 st. cuchara.

Makovnik

Ingredientes:

4 huevos
1 cda. azúcar
125 gr. mantequilla
1 cda. amapola
1 cucharada levadura en polvo
1 cda. harina

Preparación:

Mack hervir durante 5 minutos y dejar que se hinche en agua, cubierto por 20 minutos, colar hirviendo por un tamiz.
Batir las yemas con el azúcar y la mantequilla, añadir las semillas de amapola y la harina con el polvo de hornear, si lo desea, puede agregar las nueces y las pasas.
Por separado, bata las claras hasta que se formen picos suaves y cuidadosamente ponerlas en la masa.
Poner la masa en una forma engrasado y hornear durante 30-40 minutos makovnik a 180 grados.
Dejar enfriar y buen ánimo.
Disfrute de su té!

El llenado de la amapola

El llenado de amapola debidamente preparado, simplemente deliciosa. Rolls, bollos con semillas de amapola todo amor, por lo que es importante saber cómo cocinar el relleno de amapola. Poppy puede hacer más con miel, en este caso también debe zaparivat amapola con agua o leche, y luego añadir la miel. Buena suerte y bon appetit! Ingredientes:
Mack - 2 tazas
De leche - 1 taza
Petróleo - 120 gramos
Azúcar - 1 taza
Huevo - 2 piezas
Sal - 1 \ 2 cucharaditas

Porciones: 6-8 Cómo cocinar "Llenado de la amapola"
Amapola en un molinillo de café para moler.
A fuego lento, derrita la mantequilla con el azúcar de la leche.
La mezcla se agita continuamente hasta que el azúcar se disuelva.
Introduzca lentamente los huevos, revolviendo constantemente.
Huevos Uvarov hasta que espese.
Vierta en la leche de la amapola, mezclar bien.
Preparar el relleno puede ser almacenado en el refrigerador durante una semana.

Schnitzel pechuga de pollo "Cordon Bleu"

Ingredientes:
pechugas de pollo -FILE - 4 piezas
-vetchina - 4 piezas
-La Materia prima - 4 piezas
-La Materia prima de queso - 2 cdas. l.
hidroclórico y pimienta - al gusto
-oregano seca -. 0,5 h l.
pan -suhari - 0.5 pila.
-chesnok - 2 diente.
-paprika -. 1,5 h l.
aceite -slivochnoe - al gusto

Preparación:
1. filete cortado en 2 mitades sin cortar.
2. Expanda como un libro.
3. Ponga en la envoltura de plástico y repeler, no a los agujeros.
4. Prepare el queso y el jamón.
5. Mezcle la sal, la pimienta y el orégano.
6. filete repelidos puso una mezcla de sal y especias.
7. En un extremo poner queso y jamón.
8. Cierre rollos de manera que no había ningún agujero. 9. Fijar rollos con palillos ayuda.
10. rejilla parmesano.
11. Conecte un plato de queso parmesano, ajo, pan rallado y pimentón.
12. Mezclar bien.
13. Derretir la mantequilla en un baño de agua (sólo necesita 2-3 cucharadas de mantequilla derretida). 14. Cada grasa rollo con mantequilla y rodar en una mezcla con el pan rallado.
15. Poner en un recipiente resistente al calor.
16. Caliente el horno a 200 grados y hornear los rollos de 20 a 30 minutos hasta que estén tiernos.

Buen Provecho!

Huevo en un panqueque

Ingredientes:
Panqueques - 4 piezas
Salchicha (picante) - 4 piezas
Huevo - 4 piezas
Cebollino

Caliente el horno a 190 grados. Ponga las crepes en un plato, untada con mantequilla. Cortar la salchicha y el lugar en panqueques. En los perros batir el huevo. Sujetar con palillos de dientes borde, a fin de obtener un cuadrado. Hornear durante 10 minutos para propeklis completamente huevos. Coloque los sobres en un plato y adornar con las cebollas verdes.

Friedge - puré de patatas

Ingredientes:
Grandes remolacha - 3 piezas
Pepino - 1 pieza
La mitad cebolla pequeña
Galletas - 1 taza
Crema agria - 1 taza
Yogur natural - 2 tazas
Mostaza de Dijon - 2 cucharadas
Crema + leche - 2 cucharadas
Vinagre balsámico - ¼ de taza
Azúcar - 1 cucharada
Sal - al gusto
Cebollino

Preparación:
Caliente el horno a 200 grados. Cada envoltura de remolacha en papel de aluminio y coloque en el horno durante una hora hasta que las remolachas estén tiernas. Fresco, quitar la piel de las remolachas terminados y cortar en trozos pequeños. En un bol, mezclar peladas y en rodajas de pepino, remolacha, cebolla, trocitos de pan, crema agria, yogur, mostaza, leche + crema, el vinagre y el azúcar. Remover con una cuchara, batidora batidora hasta que la condición salsa. Sazonar con sal al gusto y colocar en el refrigerador para que se enfríe. Servir con crema agria y cebolla verde.

Bananas Foster

Ingredientes (para 4 personas):

4 cdas. l. mantequilla
1/4 Art. azúcar marrón claro
3 cdas. l. ron negro o jugo de naranja,
1/2 h. L. de canela molida,
2 cdas. l. jengibre picado
3 plátanos,
500 g de helado de vainilla.

Preparación:

1. Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
2. Añadir el azúcar, el ron (jugo), la canela, el jengibre y 1/4 taza de agua. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se haya disuelto (1-2 minutos).
3. Agregue los plátanos pelados y cortados por la mitad longitudinalmente y transversal y se fríen hasta que estén blandos, 2 minutos por cada lado.
4. Retire los del fuego y dejar enfriar durante 2-3 minutos.
5. Divida la crema de 4 tazones. Ponga a los mismos plátanos, vierta la salsa y postre sirven inmediatamente.

Cómo hacer un tubo con leche condensada

1. En un papel de oficina normal giramos kulechek. Sostenidos recortadas fijan grapadora papel.

2. recortada parte kulechka más gruesa, a la longitud requerida, envoltura de recibir un cono de papel con papel de aluminio, y eso es moldes, que vamos a tener que enrollar la masa esté lista.

3. En 500 gramos comprados hojaldre, masa de levadura tenemos que hacer diez de estos mandriles. Sin embargo, vamos a tener un paquete de mantequilla y banco de leche condensada.

4. Los deshielos de masa, desplegar y cortar a lo largo en 10 piezas. Hornear estaba cubierto con papel de aluminio. El horno se calienta a 220 C.

5. tira prolija prueba nuestra cono resultante. Extender sobre una bandeja para hornear. Humedecido con agua.

6. 20-30 minutos para llegar y dar la masa suba en volumen.

7. Ahora el molde en el horno durante 10-15 minutos. A continuación, tire de los conos de masa y otros 5 minutos es casi listo para mantener el tubo en el horno.

8. Difundimos los tubos en la parrilla y damos fresco.

9. Durante este tiempo, una mezcladora, bata la mantequilla blanda. Añadir la leche condensada en mantequilla y batir de nuevo.

10. Con la ayuda de la jeringa culinaria o bolsa de plástico o un tubo de cucharadita de relleno.

11. Espolvorear con tubos de azúcar en polvo (a través de un colador), o servir el té, o incluso enviar en el refrigerador para que se enfríe. Esa es toda la cocina sencilla.

Clásico Tiramisu

Ingredientes:
Mascarpone - 220 g
Galletas Savoiardi - 10.08 pc
2 pequeñas yemas de huevo
Azúcar - 2 cucharadas
Espresso o café muy fuerte, se enfriaron - 60 ml
El brandy o ron oscuro - 1, 5 cucharadas
Cacao en polvo (no azucarado) - 1-2 cucharadas
Chocolate rallado para la decoración

Preparación:
1. En un bol, batir las yemas de huevo hasta que esté espeso con el azúcar y la mitad de brandy. Empezar a añadir una cucharada de mascarpone a la vez. Si la mezcla no es lo suficientemente gruesa, a continuación, utilizar una batidora de mano.
2. En un recipiente hondo, mezcle espresso y otras marcas. Sumergir rápidamente cada galleta (que no se moja) y colocar un número de cookies en un plato. Cerrar capa de la mezcla de mascarpone 1/3.
3. Repita con el resto de las galletas y mascarpone.
4. Cierre y refrigere por 4 horas - por la noche. Espolvorear con el chocolate rallado y el cacao antes de servir.

Galletas de leche de la infancia

Ingredientes:
- 400 g de harina
- 200 g de azúcar
- 100 g de margarina
- 1 huevo
- 80 ml de leche entera
- 10 g de un disgregante
- La vainillina

Batir la mantequilla ablandada con el azúcar, añadir el huevo, la leche y el polvo de hornear. (Al gusto, puede agregar el azúcar de vainilla)

Añadir la harina y amasar rápidamente una masa suave. Estirar hasta un espesor de 6-7 mm. Moldes para galletas pastel Squeeze.

Galletas en forma de transmitir una bandeja para hornear y cocer en un horno precalentado a 180 a 200 grados horno durante 15 minutos. Galletas en la parte superior de un poco sonrojadas, tan dispuesto. Lo principal es no exagerar lo contrario será difícil.

Langostinos en la piel de naranja

Ingredientes:

Camarón - 450 g
Orange - 1 pieza
Almidón - 150 gr
Chili - 2 piezas
El aceite de oliva - 100 g
Marmalade (o mermelada), naranja - 2 cucharadas

Mezclar la mermelada de naranja y el jugo de una naranja. Cortar los anillos de chile, de grano limpio buena. Entonces marinar los camarones en el adobo durante 15-20 minutos

Mezcle los camarones marinados en almidón y se fríen en una sartén con aceite de oliva

Después de 5-7 minutos, vierta el adobo en el molde de la naranja y mermelada y darle a cristalizar. Pasar a un plato de ensalada y fresco

Batido de plátano con fechas

Ingredientes:
1 taza de yogur bajo en grasa
2 plátanos
1/2 taza de secado fechas
8 cubitos de hielo

Preparación:
Higos, cortados por la mitad y quitar las semillas, plátanos cortados en trozos pequeños. Todos los ingredientes, incluidos los cubos de hielo, colocar en un bol licuadora y batidora a alta velocidad. Vierta el batido en vasos fríos de altura y servir a la mesa.

Cómo hacer aros de cebolla

Se Requiere:

Cebollas 2 cabezas
Huevos 2 piezas
Sour 100g crema
Harina de trigo 100 g
1 cucharadita de sal
Aceite vegetal

Instrucción

1. Corte los aros de cebolla, 6 mm de espesor.
2. Vierta hirviendo anillos de agua en un colador.
3. Para la masa: Batir los huevos, añadir la sal y la crema agria, agregar la harina. La consistencia como panqueques.
4. Los anillos de inmersión en la masa.
5. Caliente el aceite en una sartén y freír suavemente los anillos en ambos lados hasta que estén doradas.

Puede ser servido con tomate o salsa de ajo blanco.