Empanadas Lazyresultó tan delicioso que no me esperaba! Y lo más importante - rápido! ¿Necesitas aquí es pitas tan delgadas. Pueden ser de diámetro más pequeño o más grande - sin importancia. Se puede cortar a la medida deseada. Vea la receta en su totalidad en la fuente
Rosetas de queso.
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Disfrute de la maravillosa receta "rosetas de queso." Consiguen muy sabroso y muy agradable a la vista, y la receta es bastante sencillo.
Ingredientes:
450g de harina
requesón 250 g
100 g de mantequilla
yema de 2 piezas
1/2 taza de azúcar
de sodio 1/4 cucharadita
de jugo de limón 1 cucharadita
vaina de vainilla
Preparación
Para empezar, frotar las yemas con el azúcar, la mantequilla y el queso.
Añadir soda, jugo de cal apagada, y la harina. Bueno amasar la masa, enrollar y cortar círculos de ella con la ayuda de la copa. Difundimos la superposición de tres piezas. Rodando ellos en un tubo y cortar con un cuchillo en dos partes.
Estaba cubierto de pergamino (o tapete de silicona o simplemente untar con mantequilla) para hornear. Está construido sobre las rosas.
Hornear en horno precalentado a 170 grados durante 20-30 minutos.
Otra rosas calientes rociados con azúcar en polvo o coco, chocolate.
?Las mamás saben lo que representa la parte de atrás cuando el bebé está constantemente teniendo que sacar las manos, desgaste, bañarse, etc. Y aquí tenemos un consejo muy útil que puede apoyar la espalda. Esta receta se presenta con los atletas olímpicos, que reducían la columna vertebral después del ejercicio vigoroso. Todas las noches antes de acostarse durante 1, 5 meses de que usted debe comer: leer la continuación PRENSA »& gt;
PÉRDIDA DE PESO !!! Diario de la mañana durante media hora antes del desayuno con el estómago vacío y por la noche antes de ir a la cama, beber una mezcla de miel y canela (polvo), elaborada previamente en una taza de agua hirviendo. Si usted toma la mezcla regularmente, reduce el peso de hasta la persona más gruesa. Además, el consumo regular de esta mezcla no permite que la grasa se acumule. Pérdida de peso: Se prepara una mezcla en la noche antes de ir a dormir .. aprender todos los consejos útiles PRENSA "
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Empanadillas
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MASA:
Masa:
Harina - 8 tazas,
Agua - 3 tazas,
Sal - 2 cucharaditas
Azúcar - 2 cucharaditas
El aceite vegetal - 150 ml.
Vodka - 1 cucharada
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Relleno:
Carne - 0, 5 kg.
Cordero - 0, 5 kg.
Visceral grasa de buey - 300-350 gramos.
Cebollas - 2-3 uds.
Caldo (o agua) - 1, 5 tazas,
Sal y pimienta - al gusto.
Zira - una pizca (opcional)
Las hierbas (cilantro, perejil o) - polpuchka (opcional)
EXIT - 25 piezas chebureks!
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Harina Proseit en un tazón grande.
En el agua, la sal y el azúcar se disuelven.
Haga un hueco en la harina, verter en la solución de agua allí, el vodka, el aceite vegetal.
Completamente amasar la masa, envolver con papel plástico y dejar a temperatura ambiente durante aproximadamente una hora.
Secret esta prueba en combinación de azúcar y alcohol. Esta combinación hará que sus empanadillas de masa sorprendentemente espacioso y crujiente.
Mientras la masa está en reposo, preparar el relleno puede ser.
*** Para el relleno perfectamente adecuado, carne de res o cordero, o usted puede hacer una mezcla de estos dos tipos de carne. Sería mejor si usted compra carne fresca, pero si se cocina de congelado, es necesario descongelar correctamente. Descongele la carne en el refrigerador por 12 a 24 horas (se puede sacar del congelador la noche). En cualquier caso, no deje la carne descongelada en el calor! Empanadillas elaborados con esa carne obtendrán seca y áspera. Trate de elegir no demasiado grasa ni demasiado delgados cortes de carne. Si ha seleccionado un trozo de carne no es suficiente grasa, agregue el llenado de un poco de carne de res o cordero grasa interna de grasa de oveja. En uso molinillo de celosía con agujeros como de gran diámetro. ***
La carne y la grasa para pasar a través de una gran parrilla en una picadora de carne.
Cebollas picar finamente y la libra con un cuchillo.
Mezclar la carne picada con cebolla, añadir las hierbas picadas, sal, pimienta negro, el comino (comino) o pellizcar un par de pellizcos, puré de dedos. Se remueve todo bien, trate de relleno al gusto, si quieres más dosolit y pimienta.
Por el relleno listo para agregar 1, 5 tazas de agua y mezcle bien todo.
La masa acabada rodar un rodillo de manera que su grosor es inferior a 3 mm. Con la ayuda de un platillo cortar círculos de masa con un diámetro de 15-20 centímetros. Si no hay utensilios para cortar la mano de ahí, puede dividir la masa en bolas pequeñas, cada una de las cuales luego estirar con un rodillo en un círculo del diámetro deseado. Listo Ponga el relleno en el centro de los círculos de masa, doblar la masa por la mitad y lo más detalladamente posible alforzas los bordes para que no se separan al freír y no dejó que el relleno se salga.
A ciegas empanadas y freír en una gran cantidad de aceite.
RECETA probado muchas veces, SIEMPRE !!!
PS: Sí, y nunca añadir a las bolas de masa! Debido a la pasta de huevo se pone difícil!
Hace unos días compré un conjunto de 4 tamaños diferentes de moldes para moldear albóndigas, Varennikov, empanadas, empanadillas. Muy contentos de esculpir empanadas con este shaper. Borde rápido, hermoso y zascheplyayutsya es muy apretado, lo cual es importante. Todas las empanadas reciben el mismo tamaño medio, y llega un montón de coberturas!)) Aconsejo a todos a comprar!))
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