Empanadas LAZY

Tortas de obleas Ready cortadas en 8 piezas, la mitad para poner el relleno (mi cerdo-beef:. 1/1 cebolla, especias), cubre la segunda mitad, inmersión en la masa y freír en abundante aceite hirviendo. Esto ciertamente no es verdad empanadas, pero la falta de tiempo muy rescate !!!

Atasco de las cáscaras de sandía con limón

1 medio tonkokory sandía (cáscara solamente)
1, 3 kg de azúcar

3 limas
Cortar un todo cáscaras de sandía parte exterior de color verde oscuro y todo el yarkorozovuyu interior. Herramientas Prueba que necesita para pelar 1 kg. Cortar la carne en cubos con unas cortezas laterales 1-1, 5 cm, poner en un bol.

2 limones cepillo de lavado, cortado por la mitad longitudinalmente, luego se corta transversalmente en rodajas finas, se mezclan con cáscaras de sandía. Vierta todo el azúcar, remover, dejar durante 2 horas. A continuación, mueva el refrigerador en otros 12.08 horas.

3 Llevar la mezcla a temperatura ambiente, la transferencia a un recipiente para cocinar mermelada. A fuego alto, llevar a ebullición, reducir al mínimo, retire la espuma y cocinar por 25 minutos. Retire del fuego, fresco, a 3 horas, de nuevo llevar a ebullición, a fuego lento durante 10-15 minutos. Extender la mermelada en los frascos esterilizados y estrecha.

"Mehring"

Ingredientes:
Proteína Refrigerados -3
-1 Taza de azúcar

Preparación:
1. Batir las claras, añadiendo poco a poco el azúcar. Batir hasta que la consistencia es suave pero rígido.
2. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
3. Utilice la bolsa de cocción con boquillas rizado (o cuchara) poner la mezcla en él.
4. El "seco" en el horno a una temperatura de 100-110 grados desde 40 minutos a 3 horas, dependiendo del tamaño.
5. Apague el horno. Abra la puerta. Sin retirar del horno, dejar enfriar completamente.
6. Adorne con las bayas, se fundió en un baño de vapor con chocolate, crema batida, crema ...

Vegetal "Eden"

Ingredientes:
- 300g, calabacín
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 1 tomate
- Sal
- Pimienta
- Eneldo (ningún verdes)
- 50g-queso
Salsa:
- 2 huevos
- Leche 100ml
- Sal
- Pimienta

Preparación:
1. cepillo calabacín para quitar las semillas y cortar en aros medio finamente, la cebolla, la zanahoria, los anillos de media tomate.
2. La forma de la grasa de la cocción, poner las zanahorias y las cebollas, calabacín, tomate sal, pimienta y un poco de lugar en el horno durante 15 minutos a 200 g.
3. Verduras encendidas, tire hierbas posytat, vierta la salsa (huevos ligeramente batidos añadir sol.perets leche) de queso rallado en la parte superior y en el horno durante 5-7 minutos.

"Lavash armenio"

Ingredientes:
- 1 taza de agua tibia
- 1 cucharadita levadura seca
- 1 cucharada aceite vegetal
- 1 cucharadita no está lleno de sal
- 0,5 cucharadita azúcar
- Harina 2.5-3 tazas

Preparación:
1. Disolver la levadura en agua, añadir el aceite, la sal y el azúcar, la harina tamizada amasado podsypaya masa elástica, amasar 2 minutos, y luego cambiar a un recipiente engrasado, tapar y dejar ir 1:00.
2. obmyat acercó a la masa y dividir por 10.9 piezas (que depende de cuán grande es su pan), trozos de masa para cubrir la película, darles a estar quieto durante unos 5 minutos, por lo que será más fácil para ellos para desplegar finamente.
3. Calentar una sartén grande muy bien lo que tiene.
4. Tome un pedazo de masa, espolvorear con harina, desplegar capa fina de no más de 1-2 mm.
Cuidadosamente mueva la cacerola (pan es seco!), Aunque el pastel va a salir un poco más grande en tamaño no es terrible, la masa se puede distribuir en un lado de la sartén.
5. El horno durante unos segundos en cada lado, literalmente pusieron blancos, y había algunos puntos rosados ​​inmediato a su vez, más tiempo van a hornear la tierra va a salir, así que no exageran pitas en una sartén.
6. Está listo para poner una pila de panes de pita, cubrir inmediatamente con un paño o una toalla limpia, algunas pitas calientes se pueden poner en el medio, por lo que se ablande.
7. Dejar lo envolvió hasta que se hayan enfriado, entonces usted puede cambiar en p / paquete de correo y así almacenado.

Fideos con carne de cerdo y camarones

Lo que necesitas:

250 g de fideos instantáneos de huevo
3 cdas. l. aceite vegetal
2 dientes de ajo
350 g de filete de cerdo
130 g de camarones pelados
manojo de cebollas verdes
100 g de maní tostado molido
1, 5, Art. l. azúcar
3 cdas. l. zumo de limón
sal, pimienta roja
cilantro para la decoración
Qué hacer:

Paso 1
Ajo limpio. Carne lavada, cortada en tiras finas. Las cebollas verdes y el ajo finamente picado. Calentar el aceite en una sartén, poner la carne y el ajo y freír hasta que estén doradas por 5 minutos.

Paso 2
Agregue los camarones, cebolla, nueces, azúcar, sal y jugo de limón. Cocinar 2 minutos.

Paso 3
Hervir los fideos, reclinarse en un colador, añadir a la sartén. Revuelva y caliente todo junto durante 1 minuto. Espolvorear con pimienta roja y el cilantro.

Hichiny

Ingredientes:

Masa:
250 gr. agua
250 gramos de leche,
25 c. levadura comprimida,
1 cda. l. azúcar
0, 5 cucharaditas sal
100 gr. podsoln. mantequilla o margarina
harina, cuántos va a bajar. Amasar la masa no es muy empinada. (Siempre y cuando comienza las manos para salir).
Relleno:
50% de queso Adygea
50% de las patatas cocidas con su piel.

Se mezcla todo y se pasa a través de un molino de carne

Preparación:

Bola Lepim de masa y sobre la misma bola de llenado.
De manos de masa hacer el pastel y poner la pelota en el centro del relleno, el relleno en el zavarachivaem masa.
Muy rodar suavemente el pastel, no salió de llenado.

Coloque el pastel en un razagretuyu sartén seca

Fry de 2 lados, terminó grasa torta con mantequilla.

La salida es un milagro aquí es vkusnyuschee.

Tarta de fresa italiano

Ingredientes:

- 1,5 tazas de harina (taza = 250 ml.)
-. 1.5 cucharadita de polvo para hornear
-. 1 cucharadita de canela
- 90 gr. mantequilla ablandada
- 2 huevos
- Azúcar 3 \ 4 taza
- 2 cdas. cucharadas de leche caliente
-. 1 \ 4 cucharadita de sal
- Fresa

Preparación:

Caliente el horno a 180 grados, con un diámetro de 22 a 24 cm. Aceitada. Mezclar en un bol la harina, la canela, la sal y la levadura tamizadas. Por separado, bata la mantequilla con el azúcar hasta blanco, añadir los huevos y la leche, revuelva, agregue la harina, mezclar suavemente la espátula la masa, se vierte en forma suave. Fresas cortadas por la mitad, se puso la masa en un círculo, presionando ligeramente hacia abajo. Hornee el pastel durante 30-35 minutos. Listo pastel fresco, espolvorear con azúcar en polvo, té dulce.

Gelatina de vino blanco con plátanos

Postre inusual, lo que lleva a la intoxicación leve.

Usted necesitará:

2 tazas de vino blanco
2 cucharadas de gelatina
1/2 taza de azúcar - 1/3
2 plátanos
1-2 cucharadas de jugo de limón

Preparación:

1. Mezclar el azúcar y la gelatina en un cazo. Añadir 1/2 taza de vino y dejar que repose durante unos minutos.

2. Agregue a la mezcla el resto del vino, revolver y poner a fuego lento. Llevar a ebullición y revolver, luego cocinar a fuego lento durante 1-2 minutos, hasta que el azúcar y la gelatina se disuelva completamente. Retirar del fuego y dejar enfriar.

3. Limpie los plátanos y cortarlos en rodajas. Colocar en moldes de silicona para las tortas.

4. Agregue el jugo de limón en un cazo, remover y verter los plátanos.

5. Ponga en la nevera durante 2 horas o hasta que la solidificación completa.

6. Antes de servir, sumergir la parte inferior del formulario en agua caliente durante unos segundos, luego gire la gelatina en un plato.

Buen Provecho!

Receta de la página:http://vk.com/just__cook
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Merengue hecho en casa

Ingredientes:

- 2 claras de huevo refrigerados
- 100 g de azúcar en polvo
- El jugo de limón

Preparación:

1. Proteínas látigo con azúcar en polvo en la masa con la adición de unas gotas de zumo de limón.
2. Hornear a 100 ° C 1 hora en un modo de convección y todavía dejar durante 1 hora en el horno se enfríe.

Receta de la página:http://vk.com/just__cook

Clasificación de los aditivos alimenticios (E). Usted puede imprimir y llevar con usted a la tienda!

Notas a la tabla:
Oh! - Peligroso
PA !! - Un muy peligroso
(W) - Prohibición
RK - provoca trastornos intestinales
RD - viola la presión arterial
C - erupción
P - crustáceos
RJ - causa malestar estomacal
X - Colesterol
P - sospechosa
VC - perjudicial para la piel

Dedos de pescado crujientes

Ingredientes:
- La clara de huevo - 4 piezas
- Sal y pimienta - al gusto
- filetes de Tilapia sin piel - 450 gramos (cortadas en tiras)
- Harina de maíz amarillo - 1 taza
- Harina - 1/2 taza
- El aceite vegetal - 1 taza

La tilapia puede ser sustituido por el bacalao, el eglefino y el bagre.

Preparación:

Precaliente el horno a 120 grados. Disparos Bandeja de horno con papel de aluminio. En un tazón grande, bata las claras de huevo 2 cucharaditas de sal y 1/4 cucharadita de pimienta, añadir el pescado y revolver. En otro tazón grande, mezcle la harina de maíz y harina y sazone con sal y pimienta. Sumerja el pescado en la mezcla de huevo, lo que permite drenar el excedente, y luego rodar en la mezcla de harina.

En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio. Palitos de pescado Fry en varias tandas hasta que estén doradas, 4 a 6 minutos, dándoles vuelta una vez. Si el pescado está convirtiendo rápidamente en marrón, bajar el fuego. Listo para poner el pescado en una bandeja para hornear y mantener el horno para mantener caliente. Sirva palitos de pescado con salsa de tomate.

Guzhero

Ingredientes:


1 taza de leche
4 cucharadas de mantequilla
1 taza de harina
1 cucharadita de sal
4 huevos
1 taza de queso rallado sólido
1 cdta. De mostaza (Dijon), en ausencia de la habitual tomó.
pizca de pimienta negro


Preparación:


En una olla calentar la leche y la mantequilla, llevar a ebullición. Agregue la harina, la sal y la pimienta, todo bien mezclado. Retirar del fuego, revuelva bien y poner a fuego medio, revolviendo con un par de minutos a hervir.


Un poco fría y batir los huevos uno a uno, amasar con cuidado. A continuación, añadir el queso y la mostaza. Bandeja de horno yacía un papel de hornear.


Usando dos cucharaditas ensanchador Guzhero extendió sobre una bandeja para hornear a una pequeña distancia unos de otros. En un horno precalentado a 220 grados poner la sartén, y cuando los rollos aumentan, reduzca la temperatura a 190 grados y hornear por otros 12 minutos hasta el hermoso color rosado.


Para la lubricación:
2 cucharadas de mantequilla
2 dientes de ajo
1 cucharada de perejil picado
Calentar el aceite con ajo (se puede en el microondas), añadir las verduras y lubricar Guzhero.