Empanadillas.

En auge Cheburechnaya apoyo en el grupo también ha preparado estos deliciosos pasteles -mongolskie turca de masa sin levadura))) Masa:. En un recipiente donde se amasa la masa, vierta 1-1, 5, art. agua.Cuando su cálida disolver 2 pizcas de sal, agregar 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita vodki.Takzhe añadir un par de cucharadas de aceite vegetal, harina de 1-2 yaytsa.Proseyannuyu a menudo se añade a la porción líquida, vymeshivaya, hasta que la masa esté película elastichnym.Nakryt o poner en una bolsa y dejar actuar durante 30 a 60 ingredientes minut.Neobyazatelnye: azúcar, huevos, vodka.Nachinka: carne picada, la cebolla y el ajo, el molino de carne triturada o licuadora, sal, pimienta, secos travy.Sformirovannye empanadas freír en una masle.Priyatnogo apetito de verduras caliente!
Fuente:vk.com/vtarelke
Autor: Julia Rogalyovhttp://vk.com/id17366591

Ternera Rulyada con berenjena.

Usted necesitará:

Cebolla
Aceite de oliva
1 berenjena mediana
1 gran amarillo o rojo pimiento
Ajo - 3 dientes
Por ½ cucharadita: tomillo seco, romero y mejorana
Sage - 1 cucharada, chuleta
Albahaca - 1 cucharada, chuleta
Sal y pimienta

Ternera solomillo - 400 g
Vino blanco seco - ½ taza
La pasta de tomate - 1 tarro
Ramita de romero

Perejil
Pan fresco

Cómo cocinar:

1. Pelar las berenjenas, picar la cebolla, berenjena y pimiento. Freír la cebolla. Poner las berenjenas en la sartén, pimienta, 3 dientes de ajo y hierbas secas. Cocine 6 minutos hasta que estén blandas. Añadir salvia, albahaca, sal y pimienta a su gusto. Un minuto después, retirar del fuego y volver a cargar las verduras en un bol.

2. Repel lomo, sal y pimienta ella. Ponga la mitad del relleno, rollo, giro y asegure con palillos de dientes así como el llenado no escalado. Deje el resto de los vegetales para adornar.

3. En la misma sartén, caliente el aceite de oliva a fuego medio y freír en todos los lados rulyadu a la corteza marrón. Ponga en una sartén con pasta de tomate rulyadoy, sal / pimienta, romero fundido. Cierre la cacerola con una tapa y dejar estofar a fuego lento durante 20 minutos.

4. Las verduras restantes se mezclan con una pequeña cantidad de pasta de tomate y servir con rulyadoy. Espolvorear con perejil.

Buen Provecho!

Piernas de pollo con queso parmesano y ajo.

Tiempo de cocción: 40-50 minutos

Usted necesitará:

Orégano seco - 1 cucharadita
Romero seco - 1 cucharadita
Comino molido - 1/2 cucharadita
Sal - 1 cucharadita
Piernas de pollo - 2 kg
El aceite de oliva - 3 cucharadas
Albahaca rallado - 2 cucharadas
Ajo - 2 dientes
Queso parmesano rallado - 1/4 taza
Sal - 1/2 cucharadita

Cómo cocinar:

1. Mezcle la sal, el comino, el orégano y el romero.

2. Poner las piernas en una bandeja de horno y rociar cuidadosamente con una mezcla de especias.

3. Hornee el pollo hasta que esté cocido.

4. Medir el aceite.

5. Añadir el perejil picado y el ajo picado.

6. Añadir el queso rallado y mezclar bien.

7. Vierta la salsa de las piernas.

8. Poner en el horno durante otros 7-10 minutos. Piernas de pollo listo!

Buen Provecho!

Desayuno

En una fritura seco freír cacerola freír el pan blanco en ambos lados, poner en un plato, cubra con hojas de lechuga (lavado y obsushennogo), en la misma sartén / k en rebanadas de tocino en un fresco en ambos lados, poner en la ensalada, poner el tocino rebanadas delgadas de queso, vierta el agua hirviendo en la olla, conducir con cuidado el huevo, cocinar hasta el grado deseado, poner un huevo en el queso, espolvorear con sal y pimienta, agregar las rodajas de tomate))

Fuente:Inteligente cocinero
Autor:Amor Chumachenko

La oblea rueda con leche condensada

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Ingredientes:

5 - huevos
200g - azúcar,
250g - margarina o sliv.masla,
400g - harina,
10g-van.sahara. *

Preparación:

Derrita la mantequilla o margarina, fresco, añadir el azúcar y van.sahar, para conducir a los huevos y añadir la harina, todo está bien en plancha de gofres peremeshat.Vypekat.
Crema: me tomó dos bancos 380gr - 100gr y var.sguschёnki - sliv.masla, mezclar todo y comenzar trubochki.Priyatnogo!

Crecer una casa de árbol de limón

Crear una pequeña zona verde en su escritorio. Esta exuberante, que se crió en una taza normal de verde, hará las delicias de tu mente, purificar el aire de la habitación y lleno del olor.
"Pokazam completamente .."

Tarta de queso "Ternura".

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La levadura de masa:
1 taza de leche
1 paquete de levadura (50 g)
1/2 cdta. De sal
3-4 cucharadas. cucharadas de azúcar
1 huevo
3 cdas. tramo cuchara. óleos
harina aproximadamente 4 tazas

En la leche caliente disolver la levadura. Huevo por separado, ligeramente batido y azúcar, agregar sal y se combinan con la leche y la levadura. Todos mezclar y añadir poco a poco la harina. Añado un poco de aceite después de la tercera taza de harina. Amase la pasta unos minutos activa. Cubrir con un paño y luego en un refrigerador durante 1 hora.
Cuando el aumento de la masa en el refrigerador, no le dio un puñetazo en cualquier caso. Rodar inmediatamente con un rodillo y forma!
Hasta que la masa sobre una cocción "descansado" cociné cuajada.

El requesón - 750 g de grasa 4,2%, (yo no estaba seca y quebradiza)
2 huevos
azúcar al gusto
azúcar de vainilla 2/3 cucharadita.
melocotones en conserva (yo usé 5-6 mitades)

Requesón mezclado con los huevos y el azúcar, frote bien. Añadir el azúcar de vainilla. Corté los melocotones en trozos pequeños, todo ello sumado al queso y mezclar bien. Coloque el relleno sobre la masa. Tiras y bordes del pastel de queso con unta con huevo batido. Caliente el horno a 180 * y hornear hasta que esté hecho!
Era muy tierna y sabrosa vatrushechka! Requesón con melocotones mezcla bien y se deshace en la boca!

Chuletas de cerdo rebozadas

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lomo de cerdo 1 kg
harina de vidrio
huevos crudos, 3-4 piezas
especias: sal, pimienta, blanco, negro, albahaca
aceite vegetal

La carne se lava a fondo con agua corriente. Cortar a través de las piezas gruesas de granos alrededor de su dedo. Enjuagados y dar a drenar el exceso de humedad.
Ponga a bordo de una sola pieza y repeler su martillo de cocina. A los lados no vuelan por pulverización, piezas myasa- todos estos procedimientos son mejores prodelyvat poner carne en una bolsa de plástico.
Slugger sólo a través de ella, sosteniendo el borde. El significado de este procedimiento es que es necesario destruir la conexión de fibra máxima que mejorará la calidad del plato acabado. Puede realizar los mismos pasos y cocina hacha, pero será extremadamente ostorozhny- no cortar a través de la carne.
Por lo tanto, nuestra carne rechazado y espera a que actúen en consecuencia. Cada pieza prisalivaem pimienta ligeramente en cada lado y quitar en algún momento a un lado lo suficiente de el aroma de las especias.
No te olvides de poner una capa de ramitas de carne bazilika- dará una fragancia y suavidad delicado plato.
En un pequeño tazón de fuente bata batidor, mezclador, los huevos con un tenedor, sólo prisalivaem. En un plato llano se vierte la harina, añadir un poco de pimienta blanca de tierra (si no daño).
En una sartén con aceite caliente chuletas bien extendidas, pre-roll en la harina primero, y luego - en los huevos batidos (una especie de pasta svoeobraznyy- todos modos, ingredienty- la misma).
Freír a fuego medio por cada lado para mostrar una hermosa corteza marrón dorado.
Pliegue en el plato a prueba de fuego para ser capaz de calentar después.
Esta receta es buenas chuletas con prácticamente cualquier decoración. Esto y las papas en cualquier forma, y ​​los cereales y verduras y huevos, y todo solenya- quiere cariño.